Ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, ramuan, teh ...

[francevna]

kongsi di sini keretapi anda dari awal, bagaimana dan pada apa yang anda letakkan

francevna, Alla, sekarang saya akan melihat halaman. Saya menerangkan semuanya di sini.
Saya memulakannya sekali dan sekarang saya hanya memberi mereka makan

Menurut saya, anggur adalah pilihan win-win, terutamanya jika ia buatan sendiri dan tidak diproses.

filirina, IrinaSaya rasa begitu juga. Anggur sangat gembira dan kelihatan mempesona
Gadis juga melakukannya pada kulit pisang, ia berjaya. Pada prinsipnya, saya takut kepadanya. Terdapat banyak kimia di dalamnya, nampaknya saya ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, adakah anda sudah bangun?

dan kita belum tidur
Saya selalu ingat lagu - negara asal saya luas

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, adakah anda sudah bangun?

Saya sudah bekerja

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 00:15

Alla, Saya menjumpai foto ragi anda di halaman 135 (September), sehingga mereka umumnya tampan !!!
Adakah mereka telah pergi ke suatu tempat?

Nitsche sendiri! sudah bekerja!

[Irina]

Nitsche sendiri!

Irina, seperti dulu ... "Shirokaaa negaraku! ..."
Sudah pukul 10 pagi

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, ragi itu cantik, saya memutuskan untuk memberi mereka makan pisang dan ada yang tidak berfungsi, mereka merosot. Bau yang tidak menyenangkan muncul, dan saya mencurahkan semuanya.
Sekiranya saya tidur, saya tidak akan bangun pada waktu pagi.
Selamat Hari Selasa, Lenochka!

[Allochka]

Selamat Hari Selasa, Lenochka!

Allochka, terima kasih! Selamat Malam!
Sekarang saya akan mengumpulkan semua maklumat saya ...
Saya membaca dan memahami bahawa saya mempunyai banyak masalah dengan penanaman awal. Tetapi sekarang kereta api apa yang kacak!

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 01:38

Inilah pengalaman yang menarik

Saya perhatikan bahawa jenis keretapi yang baru sangat mudah diperoleh. Cukup tambahkan sedikit jalan sebelumnya ke bahan mentah baru, 50 ml sudah cukup. Dan dalam 1-2 hari Ragi baru akan diperoleh.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 01:45

kuznez84, Natalia, di halaman 127 menulis

Saya memutuskan untuk bereksperimen. Saya meletakkan yis pada kacang polong. Hari ini adalah hari kedua. Buih. Dia menggoncangkannya, mengeluarkan udara berlebihan. Rasanya manis, baunya normal, penapaiannya masih lemah. Saya memerhatikan lebih jauh.

Dan ada gambar.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 02:03

Inilah cara mereka memandang saya.

Di muka surat 134 dia menunjukkan. Kami mengembara dengan sederhana.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 02:09

Saya melakukannya dengan kerap dari anggur, dari hijau atau merah jambu. Saya mengambil 8 buah beri besar, 200 ml air, satu sudu gula, saya menekan buah beri dan di tempat yang hangat, mereka menumis dengan baik, mereka tidak pernah mengecewakan saya

Matilda_81, Gulnara, menulis di 136 halaman.

Saya memasukkannya ke dalam fermenter Oursson untuk program "anggur", setelah sehari prosesnya sudah bermula, setelah dua aktif menggelegak dan mendesis, baunya menyenangkan, selama lebih kurang 4 hari saya memindahkannya ke peti sejuk.

Begitulah cepatnya buah anggur. Pada raspberi, saya lebih perlahan ...

Di sini Natusichka masih berkongsi pengalaman

Resipi mengatakan bahawa sebagai "penuaan" dan "usang" (ini adalah syarat saya), komponen kereta api dikemas kini, kami membuang yang lama dan menambahkan yang baru. Jadi saya cuba! Saya tidak melakukan ini dengan kerap, tetapi apabila saya melihat bahawa sudah ada kain buruk di dalam balang. Dan pasukan kereta api inilah yang sangat aktif dan tampil pandai.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 02:14

Alla, saya menjawab soalan anda: Saya mula membuat ragi pada musim panas (saya tidak ingat tarikh yang tepat, tetapi ketika raspberi belum matang). Pada mulanya, mereka lemah aktif ... dan walaupun sedikit kecewa, saya meletakkan PF pada waktu petang, dan pada waktu pagi hampir tidak naik 2 kali ... walaupun apartmennya panas. Saya fikir ia tidak akan berjaya.Kemudian saya meletakkan semua barang di stesen keretapi yang ada di rumah: kepingan epal, cranberry (beku), pinggul mawar kering ... (saya menulis dengan terperinci dalam catatan saya sebelum ini). Kemudian, ketika ia masak, saya menambah (sebahagiannya diganti) raspberi, strawberi, sekarang saya mula menambah anggur.

Saya tidak membuat kereta api dari satu produk, saya menambah semuanya. Ternyata sangat baik.

Saya juga memutuskan untuk menambahkan semuanya berturut-turut mengikut musim. Mungkin, untuk jalan kereta api menjadi lebih kuat, mereka hanya memerlukan masa

Di sini saya yakin dengan pengalaman ini. Mereka sangat memerlukan masa untuk menjadi lebih kuat dan memperoleh kekuatan.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 02:18

Setelah ragi diperam dan "siap" untuk digunakan, ia mesti digunakan atau didinginkan (sehingga tidak berlebihan). Dan apabila anda perlu menggunakannya, anda mengeluarkannya dari peti sejuk (pada masa itu saya memberi mereka sedikit madu, ketika mereka sihat, sangat muda, atau ketika mereka lama di dalam peti sejuk - 1 bulan), anda membiarkan mereka memanaskan dan menjadikannya PF (mengikut resipi), kemudian - juga preskripsi.

Pengalaman pertama saya ialah:

Saya menunggu untuk pertama kalinya selama kira-kira dua hari, PF meningkat dengan lemah. Dua hari kemudian, pada PF ini, saya sekali lagi membuat PF2 (seperti ragi: saya menambah lebih banyak air dan menambahkan tepung). PF2 ini sudah mula meningkat dengan lebih baik. Tetapi roti di atasnya memakan masa yang sangat lama, sekitar 8 jam! Walaupun masam selalu bertahan 3-4 jam.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 03:05 PG

Oleh itu, dengan mengubah senarai aktiviti bahan mentah untuk kereta api (dari apa yang telah saya cuba) mengikut urutan menurun: kacang polong, anggur, kismis, plum segar atau prun, pir, pisang, epal, timun, currant, lingonberry.

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 03:13

Di sini saya memfoto bagaimana prenzim naik di landasan kereta api saya

Di halaman 149 dia menunjukkan bagaimana pemacu kereta api saya berfungsi. Mungkin ia akan berguna ...

[francevna]

Jadi, pada kulit pisang saya, tidak ada yang baik daripadanya!

Mungkin nakal! Dan saya mendapat kereta api terpantas menggunakan pisang. Secara amnya, bahan ini sangat dapat diramalkan bagi saya! Saya menambahkan kulit pisang ke dalam bekas dengan tumbuk hijau (baja). Mereka sangat menghormatinya.

tapi saya mahu beralih ke roti bakar di keretapi.

francevna, Allochka, anda akan berjaya, saya pasti! Cuba lagi!
Secara umum, gadis, kereta api terkuat dan terpantas diperoleh daripada campuran. Oleh itu, anda perlu mencari barisan anda yang paling berjaya ...

landasan kereta api terkuat dan terpantas berasal dari campuran. Oleh itu, anda perlu mencari barisan anda yang paling berjaya ...

Ya, improvisasi dan kreativiti semata-mata!
Dan anda memerlukan lebih banyak kesabaran. Tunggu dan beri makan, tunggu dan beri makan ...

Dan tahun lalu, ketika saya bertugas di kereta api, saya memulakan 3 balang. Dan mereka cantik seperti kompot. Dan saya masih tidak berani membukanya

[Albina]

Dan saya masih tidak berani membukanya

Albinakenapa? Mereka tidak menakutkan

[Elena]

Elena, mereka telah berdiri hampir setahun Tahun lalu saya membakar kek di atas keretapi, tetapi roti itu harus dicairkan lama (sejuk di sini) dan saya berhenti membakar roti di keretapi

[Albina]

Albina, sejuk juga di sini.
Sudah beberapa kali saya menulis bahawa saya meletakkan semua yang memerlukan haba di dalam ketuhar dengan lampu menyala. Saya membesar menunggu seperti itu dan saya mengedarkan roti secara periol

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 09:13 PG

Dan dengan mengorbankan kereta api berusia satu tahun, anda harus bertanya kepada Luda apa pendapatnya.

mereka telah berdiri hampir setahun

Adakah mereka masih hidup? Tanpa makan? Atau dia masih makan? Tidak, baik, jika Anda belum membuka bank hingga sekarang, itu berarti anda belum makan balang berbahaya, mereka mungkin menerkam kelaparan!

balang berbahaya, kerana lapar, mereka boleh menerkam

Maka, memang, seseorang mesti takut

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, terima kasih untuk pautan, jadi saya menyerlahkannya dengan baik.

[francevna]

Lenochka, terima kasih untuk pautan, jadi saya menyerlahkannya dengan baik.

francevna, Allochka, pasti! Dan pada waktu pagi saya terlepas pautan (atau adakah Lena menambahkannya selepas itu?), Dan kemudian saya tersesat. Saya baru sahaja pergi ke Temka dan melihat semua pautan ini.
Elena_KamchHelen, terima kasih! Oleh itu, anda meletakkan semuanya dengan kemas di rak - pertolongan hebat untuk semua orang!

mereka telah berdiri hampir setahun

Dan dengan mengorbankan kereta api berusia satu tahun, anda harus bertanya kepada Luda apa pendapatnya.

Albina, anda perlu membuka dan menghidu. Sekiranya baunya normal, bukan cuka, maka anda boleh mencuba memberi makan - gula, kismis, epal. Sekiranya mereka bermain, maka mereka masih hidup! Saya akan berusaha melakukannya.

[Lyudochka]

Lyudochka, itu difahami. Tetapi sebaik sahaja anda memberi makan, dan langkah seterusnya adalah memulakannya. Itulah sebabnya saya menandakan masa. Sebaik sahaja saya bersiap, saya akan segera berhenti berlangganan.

[Albina]

langkah seterusnya adalah menggunakan

Albina, anda boleh melakukan sesuatu yang lebih mudah!
Apa roti kegemaran anda? Kami sangat menyukai rai dengan malt dan saya meletakkan banyak ketumbar Tidak ada yang rumit, campurkan semuanya dengan tangan dan ke dalam acuan untuk pemeriksaan
Buat keputusan! Kami akan membantu!

Lena! tetapi tiada resipi? baca-kunyah idea?
Dan secara amnya, bila anda tidur? Anda sudah mempunyai tempat tidur! Dan anda semua bertugas! A. Tidak, anda sudah mempunyai pagi! Awal?

secara amnya, bila anda tidur?

Baru bangun dan di Bread Maker

Ditambah pada hari Selasa 24 Mei 2016 10:40 malam

Saya tidak mendedahkan resipi, saya selalu menuang / mencurahkan segala-galanya ke mata saya, dan di tempat yang sama saya perlukan
Tetapi gadis-gadis itu bertanya ... Mungkin patut dilakukan

Sudah tentu, lakukan resipi! Untuk perempuan. Dan saya tidak memerlukan gram! Bagi saya ideanya sedikit lebih terperinci, anda boleh masuk PM.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, anda tidak memerlukan mesej peribadi. Tulis untuk semua orang, kami juga berminat.

[francevna]

francevna, Allochka, bagaimana, anda terinspirasi oleh kereta api? Anda berjaya dengan baik kali terakhir!

Ditambah pada hari Rabu 25 Mei 2016 01:21

terima kasih untuk pautan, jadi saya menyerlahkannya dengan baik

Oleh itu, anda meletakkan semua barang di rak dengan kemas - sangat membantu semua orang

Gadis, terima kasih!
Hanya saja, seperti dalam perniagaan apa pun, ketika anda mula berlatih dengan kereta api, cukup banyak nuansa timbul. Banyak yang telah memperoleh pengalaman berharga, tetapi semuanya dilupakan
Terdapat juga momen yang membingungkan sebilangan besar kereta api. Semua orang sedang menunggu bahan mentah tenggelam ke bawah! Dan saya telah sama Menunggu, menunggu, tetapi ia tidak turun! Adakah kesediaan dalam kes ini? Pengalaman menunjukkan bahawa landasan kereta api sudah siap walaupun bahan mentahnya tidak turun. Saya tidak pernah jatuh ke dasar apa-apa

Ditambah pada hari Rabu 25 Mei 2016 01:24

Tulis untuk semua orang, kami juga berminat

Alla, ia akan lebih lama. Kita perlu menimbang, mengukur, gambar lagi ...
Saya akan berurusan dengan salah satu hari ini, sekiranya pasukan memerlukan
Saya rasa setiap kali, ada sejuta resipi roti, mengapa satu lagi, terutama yang mudah ...

[Elena_Kamch]

ia akan menjadi lebih lama. Baiklah, saya perlu menimbang, mengukur, gambar lagi ... Saya akan menjaganya pada hari yang lain, jika pasukan memerlukannya. Saya fikir setiap kali, ada sejuta resipi roti, mengapa satu lagi, sangat mudah ...

Elena_KamchHelen, sangat diperlukan. Kami akan tunggu! Perkara utama adalah melakukannya, sila!

Hanya saja, seperti dalam perniagaan apa pun, ketika anda mula berlatih dengan kereta api, cukup banyak nuansa timbul. Banyak yang telah memperoleh pengalaman berharga, tetapi semuanya dilupakan

Ia selalu berlaku seperti itu. Terutama jika anda meninggalkan kes ini untuk masa yang lama ...

Terdapat juga momen yang membingungkan sebilangan besar kereta api. Semua orang sedang menunggu bahan mentah tenggelam ke bawah! Dan saya telah sama Menunggu, menunggu, tetapi ia tidak turun! Adakah kesediaan dalam kes ini? Pengalaman menunjukkan bahawa landasan kereta api sudah siap walaupun bahan mentahnya tidak turun. Saya tidak pernah tenggelam ke bawah

Ya, perkara yang sangat penting. Saya juga tidak pernah tenggelam ke bawah. Saya katakan kereta api sangat kuat. Dan mereka membiak, membiak, mereka tidak makan sendiri. Itulah sebabnya memanggang adalah senang - doh tidak akan luput dan tidak terlalu asam ...

[Albina]

Albina, anda boleh melakukan sesuatu yang lebih mudah!
Apa roti kegemaran anda? Kami sangat menyukai rai dengan malt dan saya meletakkan banyak ketumbar Tidak ada yang rumit, campurkan semuanya dengan tangan dan ke dalam acuan untuk pemeriksaan
Buat keputusan! Kami akan membantu!

Terima kasih Lenochka. Saya baru tahu dari pengalaman bahawa kereta api memerlukan masa. Dan saya tidak selalu tahu: adakah saya akan berada di paruh kedua rumah ini, kerana jalan kereta api memerlukan masa yang lama untuk mengangkat doh. Untuk alasan ini sahaja, saya membuang barang-barang bakar ke atasnya.Bagaimanapun, tahun lalu saya memutuskan untuk membakar kek dan saya adalah orang pertama yang memakannya.

[Albina]

Albina, baik, ya, apabila tidak jelas dari masa ke masa, sukar. Tetapi jika saya tahu bahawa saya tidak mempunyai masa untuk memanggang, saya meletakkan borang di dalam peti sejuk. Hasilnya masih sedap roti.
Tahun ini saya juga membakar semua kek di Keretapi. Doh naik dengan baik! Itu sedap.

[Elena]

Elena, dari pengalaman anda, saya menyedari bahawa lama-kelamaan kereta api menjadi lebih kuat dan adunannya semakin cepat. Atau adakah anda meletakkan lebih banyak kereta api?

Gadis-gadis, saya mempunyai pengalaman kurang dari setengah tahun dalam membakar roti dengan kereta api. Saya membakarnya dengan kerap, setiap hari, atau setiap hari) Saya menyesuaikan diri seperti ini: pada waktu pagi saya meletakkan pra-enzim (200 ml ZhD + 200 ml tepung), saya memberi makan ZhD dengan kismis dan satu sudu teh gula. Saya membiarkan ragi dan pra-enzim pada suhu bilik sehingga petang. Pada waktu petang, saya menguli doh di dalam pembuat roti dan segera memasukkannya ke dalam acuan (jika tidak ada masa untuk menguli pada waktu pagi), ketatkan dengan filem makanan dengan lubang dan keluarkan dari draf ke dalam ketuhar. Saya bakar pada waktu pagi. Sekiranya saya bangun pagi, saya boleh menguli, dalam 1.5 jam doh naik semula dan siap dibakar. Saya tinggalkan roti siap di rak dawai di atas meja. Pada sebelah petang, sesiapa yang muncul di rumah memasukkannya ke dalam beg kain dan di tong sampah. Dan setiap hari))) Kami suka roti, bentuk saya tidak terlalu besar).

Atau adakah anda meletakkan lebih banyak kereta api?

Tidak. Keretapi pasti semakin kuat! Saya sendiri terkejut

[Albina]

Elena, dari pengalaman anda, saya menyedari bahawa lama kelamaan kereta api menjadi lebih kuat dan adunannya semakin cepat. Atau adakah anda meletakkan lebih banyak kereta api?

Tidak. Keretapi pasti semakin kuat! Saya sendiri terkejut

Albina, Elena_Kamch, kanak-kanak perempuan, dari hari pertama resipi mengatakan:

Lama kelamaan, kekuatan ragi meningkat dan kurang ragi yang perlu digunakan untuk membakar roti..

Jadi, Albinochka, jangan teragak-agak! Keretapi kita sangat ajaib. Cuba lagi, buka tahunan ... Sepertinya saya tidak mati bersama anda, tetapi hanya tidur ...
Dan anda juga boleh menuangkan kereta api dan bukannya air mengikut resipi. Ia tidak akan menjadi lebih teruk ... Jadi, anda boleh menambah banyak atau sedikit, hasilnya sama, hanya masa untuk PF akan lebih kurang.

Gadis-gadis, saya mempunyai pengalaman kurang dari enam bulan dalam membakar roti dengan kereta api

Gemina, AlyonaTerima kasih banyak kerana menerangkan pengalaman anda yang memberi inspirasi. Saya berpendapat bahawa mereka yang masih ragu-ragu, setelah pesanan anda, akan mendapat keyakinan dan mula membakar roti di jalan kereta api.

Alla, ia akan lebih lama lagi. Anda perlu menimbang, mengukur, gambar lagi ...
Saya akan melakukannya pada suatu hari nanti sekiranya pasukan memerlukan
Saya rasa setiap masa, ada sejuta resipi roti, mengapa satu lagi, terutama yang mudah ..

Lena, tidak pernah terlalu banyak resipi.
Kami sekarang terpikat pada roti di dalam beg besar mengikut resipi Anatolyevna Tonechka, jadi saya belum berani membuat keretapi.

[Lyudochka]

Jadi, Albinochka, jangan teragak-agak! Keretapi kami sangat ajaib. Cuba lagi, buka tahunan ... Sepertinya saya tidak mati bersama anda, tetapi hanya tidur ...

Lyudochka, dan saya rasa begitu. Saya bahkan malu untuk mengakui kepada anda, gadis-gadis, bahawa saya telah memilikinya selama setahun (itu betul: sebulan sebelum Paskah saya memulakannya dan membakar kuih-muih). Saya akan mengambil gambar balang dan jika saya boleh mengeluarkannya (saya hanya mencubanya beberapa kali: sesuatu selepas kemas kini tidak membenarkan komputer menetapkan semula foto, "tidak melihat" telefon)

Saya mula memanggang roti ... Saya betul-betul ingin memanggang pada hujung minggu, apabila ada lebih banyak masa, ada tempat untuk berpusing, tetapi hidangan penaik yang ditunggu-tunggu belum tiba pada waktu itu.
Tetapi semalam mereka datang! Nyata, aluminium! Dan dengan mereka adalah pengikis, sangat comel ...
Mari kita kembali ke roti: pada awal pagi, pukul 6, sebelum bekerja, saya mencampurkan pra-enzim: 250 ml ragi cair (epal dan kismis), 1 sudu kecil. gula dan kira-kira 260 g tepung kelas 1. Ternyata adunan, seperti penkek tebal. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar yang sedikit dipanaskan dan membiarkannya menyala. Dia pergi bekerja. Ngomong-ngomong, ragi saya tidak lagi muda, walaupun belum diuji: Saya mengunyahnya beberapa minggu yang lalu, hanya menuangkannya beberapa kali, menambah dan menambah epal dan kismis. Saya sudah menyimpannya di dalam peti sejuk, mereka mendesis dengan cara yang mengerikan, ketika saya menggoncangnya dan membukanya, baunya seperti kvass yang baik
Ketika saya pulang ke rumah, pada pukul 6 petang, pra-enzim telah meningkat dua kali ganda. Ternyata 12 jam telah berlalu.
Saya mencampurkan roti: 200 g gandum tanah (saya tuangkan 200 ml whey pada waktu pagi) + 3 sudu kecil. garam + kira-kira 100 g campuran: semolina + tepung rai + dedak, dan tambah kira-kira 250 g tepung kelas 1. Pembuat roti itu menguli selama kira-kira 15 minit, kemudian saya mematikannya sebentar, menambah 2 sudu besar. l. minyak jagung yang tidak ditapis. Setelah 15 minit, akhirnya diuli dalam 20 minit. Pada masa ini, saya menambah beberapa sudu tepung (bahagian terakhir dari 250 g kelas 1). Doh keluar dengan ketat, tetapi melekit. Secara langsung di dalam baldi di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan lampu menyala, ditutup dengan tuala basah.
Sudah tentu, cair mungkin lebih lama, tetapi masa hampir habis untuk saya, jadi setelah 2 jam, doh, yang telah meningkat separuh, menuangkan di atas meja (baunya aneh, dengan terlalu banyak adunan ragi ...) , potong dua dengan pengikis baru, rentangkan dengan teliti sepanjang panjang dan letakkan di dalamnya, dioleskan dengan pelincir yang baik (Pentadbiran), bentuk - 2 keping (roti kecil sesuai dengan saya). Doh mengambil 1/3 acuan. Sekali lagi dalam ketuhar hangat di bawah tuala basah.
Selepas 2 jam lagi, saya memutuskan sudah tiba masanya untuk memanggang. Saya ulangi, saya sudah boleh menunggu lebih lama, tetapi sudah pukul 11 ​​malam, dan saya bangun pada pukul 5:30 pagi!

Doh telah meningkat 2 kali ganda. Air rebus, tuangkan ke dalam piring kaca di bawah loyang, tetapkan 180C. Selepas 15 minit, saya mengeluarkan bekas air mendidih (baunya pai dari ketuhar! Oh, saya meletakkan banyak pra-enzim, tetapi ia manis, bagaimana pula, bagaimana jika saya benar-benar mendapat pai?). Doh telah naik dengan sempurna ke tepi acuan.
Saya mengeluarkannya beberapa kali, mengeluarkannya dari acuan - roti itu hanya digoncang semasa bergerak - saya memeriksa warna kerak, saya takut ketinggalan. Hasilnya, setelah tepat 1 jam, kesabaran habis, bahagian atas sedikit berwarna coklat dan mematikan oven. Dia meletakkan roti di atas parut, membungkusnya dengan tuala di atas (ada saluran keluar dari bawah) dan meninggalkannya hingga pagi ... Saya tidak sabar untuk menjadi sejuk.

Pada waktu pagi saya memotong roti, tidak berbau seperti epal, juga tidak berbau seperti ragi (seperti doh). Saya meneka dari lubang bahawa dia seharusnya diberi masa untuk muncul ...

Tetapi dia sangat baik! Rasa epal juga tidak terasa apa-apa, entah bagaimana hidup, atau sesuatu, lembut dan gebu, tetapi tidak lapang, tetapi agak padat, seperti yang saya suka ... Saya menerima rasa sejuk dalam roti. Sungguh sedap! DAN! Saya berjaya! Hore
Secara berasingan, saya gembira kerana bentuk-bentuk itu membenarkan diri mereka - sebelum mereka dibakar dalam acuan muffin kaca, dari mana roti itu merangkak dan menjadi seperti cendawan ... Dan di sini - keindahannya! Dan pelincir menunjukkan dirinya dengan baik, terima kasih khas kepada penulis

[Alinenokk]

Alinenokk, tahniah atas percubaan yang berjaya! Roti sejuk!
Lubang sangat mengagumkan!

tetapi tidak lapang, tetapi cukup padat

Ini, saya fikir, disebabkan oleh fakta bahawa tidak ada tepung premium. Saya juga tidak memanggang di kelas tertinggi, kes yang ekstrem, dengan penambahan 1 gred Dengan rasa lapang, ya, tidak begitu. Tetapi ini bukan perkara utama bagi kita
Borang yang saya ada 5 tahun yang sama di suatu tempat. Mula-mula, saya juga dioleskan dengan campuran khas, dan kemudian, jika mereka tidak dicuci dengan sabun, permukaannya direndam seperti dulu, dan sekarang saya sedikit mengoleskan minyak zaitun dan roti itu muncul dengan keras
Bentuk-bentuk ini sangat berjaya untuk roti, ia memanaskan dengan betul dan tetap hangat. Saya sangat gembira dengan mereka

[Alinenokk]

Alinenokk, tahniah atas roti yang berjaya, bentuk baru, pengikis dan permulaan yang positif dalam menguasai kereta api. Roti kecil yang cantik yang anda dapat! Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya. Terima kasih atas laporan dan foto terperinci!
Ya, anda betul, roti tidak mempunyai cukup masa untuk naik. Untuk ini saya cadangkan melakukan PF pada waktu malam. Maka anda akan mempunyai masa untuk semuanya tanpa tekanan, walaupun dengan keadaan anda bekerja.
Dan saya ingin ambil perhatian bahawa kereta api anda masih cukup muda. Mereka akan menjadi dewasa tidak lebih awal dalam sebulan. Adakah anda memberi makan di hadapan PF? Tidak melihat saat ini. Anda menguli PF pada waktu pagi, dan di mana anda sebelumnya, di bilik atau di dalam peti sejuk?

Ditambah pada hari Khamis, 26 Mei 2016 08:31 PG

Saya bahkan malu untuk mengakui kepada anda, gadis-gadis, bahawa saya telah memilikinya selama setahun (itu betul: sebulan sebelum Paskah saya memulakannya dan membakar kuih-muih).Saya akan mengambil gambar balang dan jika saya boleh mengeluarkannya (saya hanya mencubanya beberapa kali: sesuatu selepas kemas kini tidak membenarkan komputer menetapkan semula foto, "tidak melihat" telefon)

Albina, tidak ada yang perlu malu ... Setiap daripada kita mempunyai masalah kita sendiri ... Perkara utama ialah kereta api itu masih hidup. Ini adalah berita baik untuk semua peminat mereka. Dan anda akan menghantar gambar apabila teknik berubah fikiran ... Kami akan menunggu!

[pusingan1]

pusingan1, Terima kasih atas kata-kata baik :-)
Sehari sebelum memanggang, saya memberi ragi dengan sebiji epal, kismis dan gula dan tidak lagi menyembunyikannya di dalam peti sejuk, jadi mereka berada pada suhu bilik ketika saya mencampurkan pra-enzim.

Elena_Kamch, Terima kasih kerana kata-kata baik! Roti sangat sedap, terutama dengan rasanya. Saya akan mengulanginya lagi dan lagi!

[Alinenokk]

Sehari sebelum memanggang, saya memberi ragi dengan sebiji epal, kismis dan gula dan tidak lagi menyembunyikannya di dalam peti sejuk, jadi mereka berada pada suhu bilik ketika saya mencampurkan pra-enzim.

Alinenokk, melakukan semuanya dengan betul. Cukup beri masa - ragi akan menjadi lebih kuat tidak lama lagi! Dan prosesnya akan semakin pantas!

tetapi tiada resipi?

Tulis untuk semua orang, kami juga berminat.

sememangnya diperlukan

Gadis-gadis, saya mengeluarkannya, phew! Sudah tentu, ia jauh dari keindahan, kerana adonan itu tetap diam semasa saya bekerja, tetapi sejak berjanji, saya memutuskan untuk tidak meletakkannya di pembakar belakang dan melakukan dengan apa yang sudah berlaku ...

Roti gandum-gandum-jagung di keretapi. (Elena_Kamch)

[Lenochka]

Lenochka! Dengan cepat membuat resipi! Bagus! Itulah sebabnya anda hilang di suatu tempat pada waktu pagi. Dan anda, ternyata, menulis resipi itu. Terima kasih sayang !
Dan jangan memfitnah diri sendiri - roti yang sangat baik berliang - minyak tidak akan jatuh ke dalam lubang.
Saya akan pergi ke topik anda, saya akan melihat!

[pusingan1]

pusingan1, Ludmila, Saya datang dengan terima kasih! Saya meletakkan keretapi untuk strawberi liar (pada suhu bilik) yang kering! Prosesnya mudah, hasilnya dapat diramalkan, dengan petua seperti itu!
Sayang sekali, saya tidak dapat menghantar roti hari ini, saya mesti pergi melawat. Saya akan kembali, kemudian saya akan melaporkan kembali!

Dan semua Lenusik dengan roti, tidak memberi saya ketenangan hidup dan bakar dengan ragi yang kekal

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, terima kasih untuk resipi ini. Saya melihat resipi itu untuk masa yang lama, tetapi entah bagaimana saya tidak mendapatkannya. Saya fikir saya tidak dapat melakukan apa-apa. Tidak lama dahulu saya membacanya di gazebo dan memutuskan untuk mencubanya. Saya meletakkannya di atas epal kering dan kismis. Dan sudah dibakar roti Linin di atas doh dan keretapi lama. Betapa sedapnya. Berangin dan rangup. Tangan meraih roti. Hari ini saya meletakkan pra-enzim, saya mahu membakar roti keretapi esok.

[lira3003]

lira3003, fedorovna1, Rita, Tanechka, saya gembira kerana anda berjaya!

Saya akan kembali, kemudian saya akan melaporkan kembali!

Hari ini saya meletakkan pra-enzim, saya mahu membakar roti keretapi esok.

Gadis-gadis, saya akan menunggu bagaimana anda melakukannya. Semoga berjaya!

Dan semua Lenusik dengan roti, tidak membiarkan saya hidup dalam damai dan memanggang ragi abadi

Nah, apa yang harus dilakukan jika mereka menentang ... Betul, Lenusik! Bagus !
Rita, Tanechka, terima kasih banyak untuk laporannya! Gadis-gadis, bakar untuk kesihatan dan nikmati diri dan keluarga anda dengan roti yang sihat dan enak.

Nah, apa yang perlu dilakukan sekiranya mereka menentang

: girl_wink: oh, Lyudochka, jangan beritahu saya! Kita mesti melipatgandakan kedudukan kita dan membawa roti yang lazat kepada orang ramai!
Dan saya membaca bagaimana gadis-gadis kereta api mengatur, berkongsi dan mengarahkan balsem ke jiwa! Dalam semua topik saya memuji mereka, saya telah menyeksa orang, pergi ...
Saya dapat membayangkan betapa gembira anda bahawa resipi ini berguna, setiap orang menanam kereta api dan membakar roti

Helen, semuanya begitu - Saya bersukacita seperti kanak-kanak apabila saya melihat bahawa gadis-gadis itu melakukan segalanya. Dan sangat menggembirakan mereka beralih ke roti yang sihat! Gadis pandai! Dan anda hebat untuk mengiklankan kereta api! Terima kasih, Lenochka, untuk ini.

: girl_red: Lyudochka, tidak ada alasan ... Saya sendiri kagum, saya gembira, hasilnya saya cuba menyampaikan kegembiraan dan faedah ini kepada orang lain. Kadang-kadang sangat menjengkelkan saya tidak dapat menahan ...

Jadi, hari ini saya membuka 1 balang yis cair saya pada baji tangerine dan memberinya dengan strawberi dan gula yang ditapai. Saya mengambil gambar terlebih dahulu.Sekiranya saya berjaya, saya akan menghantarnya kemudian (jika ada yang berjaya)

[Albina]

Albina, ia akan berubah

Semua orang, hello. Saya baru menggunakan laman web anda, tetapi sudah 5 tahun membacanya. Saya mendaftar, kerana saya memerlukan bantuan anda. Kereta api telah berkembang dua jenis: yang pertama - kulit pisang, yang kedua pada buah / epal kering dan aprikot /. Mereka berumur 8 hari hari ini. Kami mengembara dengan baik. Terkejut, ada kapas di pembukaan. Hari ini saya menetapkan PF untuk malam itu. PF pada buah-buahan kering meningkat dua kali ganda dalam 10 jam, pisang pada 12. PF pada buah kering mula jatuh setelah 12 jam, jadi dia tidak menunggu kenaikan lagi, tetapi mulai menguli roti gandum dari lappl1. Saya membakarnya dalam gelas kaca. Roti ternyata sangat enak, yang paling penting bukanlah sedikit rasa masam / saya sangat risau akan rasa masam dalam roti gandum, kerana saya sama sekali tidak menyukainya, kerana ini saya enggan memanggang masam roti /, tetapi ternyata agak berat. Kenapa? Ini adalah soalan pertama. Dan yang kedua adalah mengenai roti yang sama, tetapi di jalan kereta api pisang. Saya mahu menjadikannya roti, tetapi ternyata seperti kek. Apa yang anda buat salah? Resipi itu diikuti hingga mulimeter. Lelaki roti halia itu tidak kabur, seperti Lyudmila dalam foto. Sekiranya anda dapat menjawab apa yang salah.
\

.
;
.