NatusyaD
TERPAKSA !!!!!
Ragi kekal Ragi kekal Ragi kekal
K_igor
Petikan: NatusyaD

TERPAKSA !!!!!
Ragi kekal Ragi kekal Ragi kekal
Tahniah !!! Soalan yang menyakitkan: berapa lama pembuktian berlangsung? Ya, dan apa resipi roti?
K_igor
Petikan: NatusyaD

Tetapi saya melakukan sebaliknya. Dia mula menanam rai. Ragi naik, tetapi tidak dapat menaikkan roti. Makan berlebihan sebanyak 2 gred. Sama. Saya cuba menambah madu, kefir, dll. Tidak ada gunanya. Saya memutuskan untuk mencuba yang tertinggi. Saya memberi makan 2 kali. Ragi naik 3 kali, yang tidak seperti sebelumnya, maksimum 2 kali.
Malam tadi saya menguli adunan dengan masam ini dan memasukkannya ke dalam peti sejuk tepat di dalam baldi HP. Hari ini saya mengeluarkannya, membiarkannya memanaskan badan, meletakkan roti Perancis tanpa spatula pada program ini. Dalam 20 minit. penaik akan bermula, kemudian saya akan melaporkan, tetapi saya sudah menyukai hasilnya.
Dan jenis tepung rai apa yang paling tinggi? Yang manakah biji benih? Dan selepas itu dikupas.
NatusyaD
Petikan: K_igor

Tahniah !!! Soalan yang menyakitkan: berapa lama pembuktian berlangsung? Ya, dan apa resipi roti?
Ngeri berapa lama ia bertahan !!! Saya mengeluarkan doh dari peti sejuk pada pukul 9 pagi. Sejam berdiri di atas meja, pada pukul 10:00 tanpa spatula saya meletakkannya di fr. roti, tetapi ketika dia hendak memanggang, saya melihat kenaikannya tidak mencukupi dan mematikan program ini. Akibatnya, saya menghidupkannya untuk memanggang pada pukul 16:15. Dilihat dari fakta bahawa bumbung tidak pecah, pemeriksaannya sudah cukup (sekiranya berlaku, saya membuat penutup pada penutup, tetapi mereka hampir tidak terpisah), tetapi memerlukan kesabaran malaikat untuk menunggu begitu lama setiap masa. Ternyata pemeriksaan selama 6 jam. Lain kali saya akan cuba menguli hingga larut malam dan biarkan hingga pagi, dan hidupkan pada waktu pagi.

Resepi. Sukar untuk diberitahu. Ragi ternyata cair, saya tuangkan 400 gr. tepung, dituangkan 100 ml. air dan memerhatikan roti. Ternyata tebal, saya menambah air, tetapi saya tidak dapat mengatakan berapa banyak. Dan masam itu kira-kira segelas 200 gr. mengikut isipadu. Segala-galanya adalah mengenai
NatusyaD
Petikan: K_igor

Dan jenis tepung rai apa yang paling tinggi? Yang manakah biji benih? Dan selepas itu dikupas.

mungkin saya salah faham, tetapi tidak ada rai premium. Tepung itu dikupas rai. Saya mulakan dengannya.

Apa jenis masam yang saya dapat? Siapa yang akan memberitahu anda? Terrier halaman silsilah?
K_igor
Petikan: NatusyaD

mungkin saya salah faham, tetapi tidak ada rai premium. Tepung itu dikupas rai. Saya mulakan dengannya.

Apa jenis masam yang saya dapat? Siapa yang akan memberitahu anda? Terrier halaman silsilah?
Tepung rai adalah yang tertinggi, jika saya tidak salah, ia dipanggil biji. Saya belum melihatnya dijual, dan saya sebenarnya tidak pernah berusaha membelinya. Seseorang merasakan bahawa apabila menggunakan sourdough tanpa ragi dalam resipi, ia menghasilkan pemeriksaan panjang. Saya tidak faham bagaimana orang lain melakukannya dalam 3-4 jam.
By the way, persoalannya adalah: apa yang harus dianggap sebagai puncak kenaikan ragi - kenaikan 2 kali ganda? Dan jika ia meningkat 3 kali ganda?
medooza
Petikan: medooza

Saya cuba membuat pelbagai sourdough, dan menggunakan hadiah kekal, tetapi kadang-kadang resipi yang terlalu membingungkan untuk membuat sourdough (tidak selalu membawa kepada hasil), maka doh naik terlalu lama ... Secara umum, untuk sementara waktu saya meninggalkan tujuan mulia ini . Tetapi musim sejuk ini saya membuat percubaan lain, dan hasilnya melebihi harapan saya !! Saya tergesa-gesa untuk berkongsi resipi untuk kefir sourdough ..

Ragi:
Ambil 0,5 liter kefir (tidak sejuk), satu sudu gula dan uli adunan, tidak pekat. Letakkan di tempat yang hangat, doh akan naik separuh.


Doh:
Cairkan budaya pemula yang sudah siap dengan air suam,


kacau rata, tambahkan satu sudu gula dan tepung secukupnya untuk membuat doh yang tidak terlalu tebal (seperti biskut),

[imgRagi kekal]
[imgRagi kekal]
masukkan sedikit adunan ke dalam balang setengah liter, isikan separuh,

Tutup balang dan masukkan ke tempat yang hangat.Dalam adunan yang tinggal, tambahkan satu sendok teh garam, satu sudu minyak sayuran (biji bijan boleh menjadi 1 sudu besar), campurkan dengan teliti dan tuangkan ke dalam loyang, isikan separuh.
[imgRagi kekal]
Letakkan di tempat yang hangat. Apabila doh berganda




masukkan balang dengan masam di dalam peti sejuk (penutup), dan bakar doh selama 40-50 minit.



[img]
Lain kali, keluarkan kultur starter dari peti sejuk, cairkan dengan 0.5 l air suam (atau whey) dan kemudian ikuti skema yang sama. Ragi semakin kuat setiap masa, ia tidak kalah dengan kekuatan terhadap ragi. Masa untuk menaikkan adunan pada separuh adalah 3-4 jam. Roti sangat sedap, tegas, sama sekali tidak masam. Saya menambah tepung kelas dua, atau pelbagai serat sayur-sayuran. Saya biasanya menambahkannya ke bahagian yang hendak dipanggang (setelah saya memisahkan ragi), tetapi saya rasa bahawa ragi tidak akan menderita bahan tambahan.

Saya menghabiskan banyak masa, tetapi hanya sebahagian daripada foto yang ternyata ((((
Simona1
Hai pengguna forum yang dikasihi!
Saya tidak dapat menahan kekaguman saya untuk ragi abadi Luca. Enam bulan yang lalu saya cuba membuat ragi ini dan saya mendapat omong kosong. Saya sangat kecewa dan menghentikan aktiviti ini. Tetapi sejak sekarang mereka menulis banyak tentang bahaya ragi, dan anak saya suka makan roti, saya memutuskan untuk mencuba lagi, dan lihatlah, ia berjaya. Benar, pertama kali doh rai saya sesuai selama 12 jam, tetapi roti ternyata sangat enak. Dan sekarang ia meningkat hanya dalam 4 jam. Hanya 1 minggu berlalu sejak penyediaan ragi abadi pada tepung rai. : yahoo: Sekiranya ada yang berminat, saya boleh berkongsi bagaimana saya melakukannya.
IRRINA
Sungguh menarik! Berkongsi pengalaman anda
K_igor
Petikan: Simona1

Hai pengguna forum yang dikasihi!
Saya tidak dapat menahan kekaguman saya untuk ragi abadi Luca. Enam bulan yang lalu saya cuba membuat ragi ini dan saya mendapat omong kosong. Saya sangat kecewa dan menghentikan aktiviti ini. Tetapi sejak sekarang mereka menulis banyak tentang bahaya ragi, dan anak saya suka makan roti, saya memutuskan untuk mencuba lagi, dan lihatlah, ia berjaya. Benar, pertama kali doh rai saya sesuai selama 12 jam, tetapi roti ternyata sangat enak. Dan sekarang ia meningkat hanya dalam 4 jam. Hanya 1 minggu berlalu sejak penyediaan ragi abadi pada tepung rai. : yahoo: Sekiranya ada yang berminat, saya boleh berkongsi bagaimana saya melakukannya.
Oh ya, sangat menarik. Kami sedang menunggu, tuan!
tatjanka
Pada waktu malam, saya mengeluarkan budaya pemula, memasangkannya ke jisim yang dikehendaki mengikut resipi dan membiarkannya semalaman. Pada waktu pagi dia sudah bangun dan saya menguli doh di HP, saya membiarkannya selama 1 jam di dalamnya dan kemudian saya menguli dalam bentuk. Kemudian saya menunggu 2-2.5 kali untuk bangun dan mula memanggang, ia mengambil masa sekitar 2-4 jam, bergantung pada tepung, jika ada rai, ia akan naik lebih lama. Ini jika anda memerlukan roti segar untuk makan malam, dan jika saya mendapatkannya pada waktu petang pada waktu pagi dan langkahnya sama. Dan saya tidak menambah ragi ...
Simona1
Saya baru sahaja mengambil gambar roti hari ini!
Ragi kekal

Bagaimana saya membuat ragi.
1. Ambil balang liter kaca dan sudu kayu dengan pemegang yang panjang sehingga senang dikacau.
Kemudian saya mengambil 100 gram tepung rai, dan 100-150 gram air suam. Saya menguli doh dalam balang dengan sudu sehingga konsisten krim masam pekat. Perhatian mungkin memerlukan lebih banyak air, kerana tepung dari pengeluar yang berbeza memerlukan jumlah air yang berlainan.
2. Sejak kami berhenti memanaskan, saya menutup balang dengan tuala lembap dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama sehari. Kacau 2 kali sehari hanya dengan sudu kayu.
3. Pada hari ke-2 saya melihat ragi dan melihat topi kecil yang terbuat dari gelembung, menambah 100 gram tepung dan air suam, dan mendapat konsistensi krim masam lagi.
Kacau 2 kali sehari dengan sudu kayu. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar.
4. Pada hari ketiga, ragi sedikit mengganggu saya, tidak ada topi, tetapi gelembung kelihatan lebih besar daripada sebelumnya. Ragi mempunyai bau masam. Saya memberinya makan lagi dan memutuskan untuk menunggu dan melihat apa yang akan berlaku seterusnya. Lima jam kemudian, saya melihat, tetapi ia tidak naik dengan kuat, seperti kata Luca. Pada mulanya saya kecewa, dan kemudian saya memutuskan untuk meletakkan roti rai di atasnya.
Saya mengambil 9 sudu besar sourdough dan menguli adunan rai pada mod ladu (saya mempunyai pembuat roti Panasonic). Saya memberi masam dengan air dan tepung, menutupnya dengan kain kasa dan meletakkan peti sejuk.
Roti itu naik untuk pertama kalinya selama 12 jam, tetapi naik dan ternyata enak, sedikit masam. Semua saya suka. Saya sangat terinspirasi bahawa roti ternyata dan mula memerhatikan ragi. Ragi tidak menghentikan aktivitinya setelah berdiri di dalam peti sejuk. Dia mula tumbuh dengan lebih aktif, topi dan gelembung besar muncul.
tanycs
Sungguh tidak ada yang dapat mengasingkan sekurang-kurangnya setengah sudu teh masam yang matang. Saya sama sekali tidak mempunyai cara untuk memahami .... Saya mohon, tolong !!!
Simona1
Dan di manakah awak?
tatjanka
Petikan: tanycs

Sungguh tidak ada yang dapat mengasingkan sekurang-kurangnya setengah sudu teh masam yang matang. Saya sama sekali tidak mempunyai cara untuk memahami .... Saya mohon, tolong !!!
tanycs Saya akan memberi anda lebih banyak budaya permulaan, saya sangat ingin membantu anda.
Petikan: Simona1

Dan di manakah awak?
tanycs
Tatjanka yang dihormati, terima kasih banyak. Saya di Moscow
Antonovka
tanycs,
Saya juga di Moscow, Rechnoy Vokzal. Ragi itu awalnya rai, sekarang gandum. Saya boleh "merawat". Dia nampaknya "kekal" - sesuai dengan keterangannya
tatjanka
Petikan: tanycs

Tatjanka yang dihormati, terima kasih banyak. Saya di Moscow
Sekiranya anda ingin melawat Barat Laut wilayah Moscow, sudah tentu saya akan berkongsi.
NatusyaD
Petikan: K_igor

Seseorang merasakan bahawa apabila menggunakan sourdough tanpa ragi dalam resipi, ia menghasilkan pemeriksaan panjang. Saya tidak faham bagaimana orang lain melakukannya dalam 3-4 jam.

Pembuktian dengan masam benar-benar memerlukan masa lebih lama daripada ragi. Saya rasa masa pembuktian bergantung pada kematangan ragi. Semakin tua dia, semakin cepat dia mengambil roti.

Petikan: K_igor

By the way, persoalannya adalah: apa yang harus dianggap sebagai puncak kenaikan ragi - kenaikan 2 kali ganda? Dan jika ia meningkat 3 kali ganda?

Saya melihat ragi dari sisi tin. Biasanya gelembung bermula di bahagian bawah dan lapisan atas lebih padat. Secara beransur-ansur luas ragi dengan gelembung meningkat. Apabila gelembung muncul di seluruh kawasan, maka ragi berada di puncaknya. Saya juga menggoncangkan tin dengan ringan. Sekiranya penutup jatuh dengan sedikit goncangan, maka ia sudah siap. Sekiranya tidak, maka diamkan.
tanycs
tatjanka dan Antonovka! Bagaimana saya boleh menghubungi anda?
Antonovka
tanycs,
Saya akan menulis kepada anda sekarang
tatjanka
Petikan: Antonovka

tanycs,
Saya akan menulis kepada anda sekarang
Dan saya di sana!
Sibelis
Dia pergi untuk bercuti, memberi masam untuk memberi makan - dan sekarang mereka tidak mengembalikannya! : wow: Mereka mengatakan kami akan memberi, dan tidak memberi
Saya bertanya bagaimana dia berada di sana - mereka mengatakan itu bagus. Saya rindu!!! Bagaimana jika dia melupakan saya?
Sibelis
tanycs, beritahu kami, adakah anda bekerja dengan ragi?
tanycs
Petikan: Sibelis

tanycs, beritahu kami, adakah anda bekerja dengan ragi?
Belum lagi. Saya masih mempunyai masalah untuk pergi ke wilayah Moscow untuknya (tatjanka tinggal di sana). Saya tidak mempunyai sesiapa yang meninggalkan anak saya, jadi saya hanya boleh bekerja dengan anak di Moscow. Dan saya juga memerlukan sourdough untuk roti gandum agar doh dan rai tidak masam. Dan untuk semua orang yang menawarkan (TERIMA KASIH banyak), ia adalah adunan masam. Doktor mengatakan hanya gandum dan masam yang tidak sesuai dengannya. Semuanya buruk baginya ... Sekarang ada banyak anak seperti itu, sayangnya ...
K_igor
Baiklah, akhirnya saya berjaya. Saya mesti tahu mengapa! Setelah terlalu lama menguji doh, adunan yang tinggal disimpan di dalam peti sejuk selama 8 hari. Sebelum membakar, saya mengeluarkannya, ia berdiri sehingga suhu bilik (seperti itu selama 12 jam - semasa saya bekerja), saya menyedari bahawa gelembung muncul dalam jisim, tanpa meningkatkan jumlah ... Kemudian saya memberinya makan (tepung Udarnitsa), setelah 10 jam isipadu meningkat 2.5 kali, gelembung di seluruh jisim, dengan gegaran ringan jisim jatuh sedikit, baunya menyenangkan. Resipi adalah rai, kastard. Dan, lihatlah, pemeriksaan berlangsung selama 4 jam, doh naik dengan faktor 2. Saya rasa hasilnya normal? Saya perhatikan bahawa setelah pemeriksaan selama lebih dari 2 jam, permukaannya retak kerana pengeringan. Saya berpendapat bahawa sekurang-kurangnya sekali pelembapan dengan air suam diperlukan.
tatjanka
K_igor Tahniah atas kemenangan! : rose: Saya harap anda menikmati rasa roti hasilnya? Dan agar roti tidak pecah semasa pemeriksaan, lebih baik menutupnya dengan tuala lembap. Walaupun saya tidak pernah memecahkannya dan tidak membentuk kerak.
K_igor
Petikan: tatjanka

K_igor Tahniah atas kemenangan! : rose: Saya harap anda menikmati rasa roti hasilnya? Dan agar roti tidak pecah semasa pemeriksaan, lebih baik menutupnya dengan tuala lembap. Walaupun saya tidak pernah memecahkannya dan tidak membentuk kerak.
Roti sourdough rasanya tidak biasa. Tetapi, saya memberikan buaian dan menambahkan agram ke dalam adunan. Dan kerana roti masam dengan sourdough, maka agram tidak diperlukan di sana, tetapi ini adalah lain kali.
Dan mengenai masalah penutup dengan tuala lembap, saya tidak tahu, saya membakar roti - anda tidak boleh menutupinya, dan mungkin ada baiknya bermain sedikit dengan jumlah cecair dalam resipi.
NatusyaD
Dan akhirnya saya mendapat apa yang saya mahukan! Kerana kekurangan masa yang sangat teruk, pada waktu petang saya menguli doh, memasukkannya ke dalam acuan, menutupnya dengan penutup dan menghantarnya ke peti sejuk tanpa bukti. Menjelang pagi doh meningkat sedikit (sementara pemeriksaan mulai sejuk), tetapi tidak ketara. Dia mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam microwave. 15 saat pada kuasa tinggi, 10-15 min. rehat dan lagi. Dalam masa lebih dari satu jam, jumlahnya meningkat 3.5 kali !!!! Doh baru keluar dari acuan. Saya melihat ia masih boleh naik, tetapi saya tergesa-gesa untuk bekerja dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Tudungnya sedikit pecah, tetapi roti itu sungguh hebat! Bau yang sama sekali berbeza! Konsistensi yang sangat menyenangkan. Dan apa yang sangat menggembirakan - pemeriksaan pendek. Jelas sekali bahawa adunan itu "hidup", tidak merebak seperti yang sebelumnya, tetapi ia semakin naik!
Terima kasih kepada semua yang membantu dan mencadangkan!
tatjanka
NatusyaD jika anda menderita untuk masa yang lama, sesuatu akan berjaya! Oleh itu, anda akhirnya mendapat semuanya OK, selamat berjaya! : bravo: Lagipun, ragi itu sepadan. (y) Adakah roti anda pasti tanpa ragi ???
NatusyaD
Petikan: tatjanka

Dan roti anda pasti tanpa ragi ???

tatjanka Tepat, jangan ragu-ragu, saya fikir kerana putus asa, anda akan memaafkan saya. Prosesnya panjang dan menyakitkan, tetapi ia sangat berbaloi! Saya sangat gembira!!!
tatjanka
Petikan: NatusyaD

tatjanka Tepat, pasti, jangan teragak-agak, saya fikir kerana putus asa, anda akan memaafkan saya. Prosesnya panjang dan menyakitkan, tetapi ia sangat berbaloi! Saya sangat gembira!!!
NatusyaD ya, saya tidak ragu-ragu, mengapa kita memerlukan ragi jika ada masam. (y) Bakar roti yang sihat untuk kesihatan anda!
Kegembiraan
Saya memutuskan untuk membuat ragi "kekal". Saya mengambil tepung rai yang dikupas 100 g, air mengalir 120 g. Saya memasukkannya ke dalam kotak, di sebelahnya - mentol dalam kartrij dan termostat. Kumpulan pertama sourdough diperam selama 24 jam pada suhu 29.6-30 darjah. Naik dengan baik. TAPI baunya ... seolah-olah sampah sudah lama tidak dibuang - ada masam, busuk.
Campurkan dengan tepung dan air dan masam untuk hari kedua pada suhu bilik. Ragi tumbuh, tetapi baunya tidak menyenangkan.
Tolong beritahu saya ini bau ia harus?
Arka
Jangan takut, Joy. Ini adalah melawan bakteria putrefaktif dan bermanfaat. Pada akhirnya, kita akan menang! Ikuti resipi di halaman 1 dengan ketat. Bersedia untuk apa yang mungkin mengambil masa lebih dari 3 hari. Sekiranya anda tidak mendapat starter aktif dalam tiga hari, kemudian ambil sebahagian kecil dari jisim dan terus memberi makan (selebihnya boleh dibuang)
Amiga
Buku Susan Fallon mengenai pemakanan semula jadi mempunyai resipi yang serupa. Tetapi dia menyarankan, ketika memberi makan makanan pemula, pindahkannya setiap hari ke piring yang bersih. Permulaan yang dihormati, adakah ini perlu dilakukan? Saya fikir kita harus terus menguli semuanya dalam mangkuk yang sama.
tatjanka
Petikan: Amiga

Buku Susan Fallon mengenai makanan semula jadi mempunyai resipi yang serupa. Tetapi dia menyarankan, ketika memberi makan makanan pemula, pindahkannya setiap hari ke piring yang bersih. Permulaan yang terhormat, adakah ini perlu dilakukan? Saya fikir kita harus terus menguli semuanya dalam mangkuk yang sama.
Amiga Saya tidak tahu bagaimana dalam buku anda, tetapi setelah mempelajari keseluruhan Temka mengenai "ragi kekal", tidak ada yang melakukan atau menasihati manipulasi tersebut. Secara peribadi, budaya pemula saya ditanam dalam satu bekas.
Amiga
tatjanka

Terima kasih banyak atas jawapannya!
Maka saya akan melakukannya juga))
Galinaind
apa topik menarik yang saya temui dalam mencari resipi untuk membakar roti - saya membawanya ke tong sampah ...
Terima kasih semua !!! Saya mesti mencuba.
Amiga
Tolong jawab, seperti apa ragi ini? Saya mencubanya, dan nampaknya sangat masam, malah ada kepahitan ... Pada waktu petang saya makan, untuk satu sudu masam saya menambah tiga sudu tepung dan air (saya membaca nasihat ini mengenai forum). Esok saya akan mencuba lagi, tetapi saya ingin memahami rasa masam mana yang "betul".
Arka
Petikan: Amiga

Tolong jawab, seperti apa ragi ini? Saya mencubanya, dan nampaknya ia sangat masam, bahkan ada sedikit kepahitan ... Pada waktu petang saya makan, untuk satu sudu masam saya menambah tiga sudu tepung dan air (saya membaca nasihat ini mengenai forum). Esok saya akan mencuba lagi, tetapi saya ingin memahami rasa masam mana yang "betul".
kelihatan seperti kefir masam
dan bahagian perlu dikekalkan mengikut berat, bukan isipadu
Amiga
Arka
Terima kasih banyak atas jawapan anda!
Inilah yang ingin saya fahami!
Dobrina
kanak-kanak perempuan, saya mempunyai masalah saya ingin belajar bagaimana membuat masam, tetapi tidak ada tempat yang hangat di apartmen yang sejuk sekarang. Bolehkah anda membuat sourdough dalam pembuat yogurt? di sana suhu tetap 30-40 g
Dobrina
atau masukkan balang masam ke dalam oven dapur gas, membungkusnya ??
tatjanka
Petikan: Dobrina

kanak-kanak perempuan, saya mempunyai masalah saya ingin belajar bagaimana membuat masam, tetapi tidak ada tempat yang hangat di apartmen yang sejuk sekarang. Bolehkah anda membuat sourdough dalam pembuat yogurt? di sana suhu tetap 30-40 g
Dobrina, betapa sejuknya di pangsapuri anda ??? Saya muntah pada suhu 24-26 * dan semuanya berjalan lancar, walaupun dia sudah lama menyeksa saya dan tidak mahu bersenam. Tetapi sekarang kami bersamanya pada ANDA.
Tverichanka
Budaya pemula saya yang mula-mula hilang dengan cara yang sangat misteri. Nampaknya semasa saya membuat doh, suami saya membasuh balang di mana saya mempunyai budaya pemula untuk penanaman lebih lanjut. Dan saya tidak perasan pada waktunya. Dia meletakkan doh, mula mencari balang untuk memberi makan kepada jururawatnya yang basah - dan semua pinggan mangkuk bersih ... Pada mulanya saya sangat kecewa, kerana saya menanam masam pertama di dekat radiator, dan pada masa itu pemanasan sudah dimatikan, dan kemudian saya memutuskan untuk mengambil kesempatan. Dan semuanya berfungsi pada suhu bilik. Sebaliknya, pada hari pertama, saya menyimpannya di dalam ketuhar selama setengah hari di dekat lampu menyala, dan kemudian membungkusnya dengan tuala terry supaya tidak membeku. Ragi siap tepat pada waktunya - dalam 3 hari. Saya membuatnya dengan tepung gandum dan diisi dengan air suam.
Dobrina
kanak-kanak perempuan di rumah ke. 25, hanya perkataan "di tempat yang sangat hangat" membuat saya terkejut, bateri tidak berfungsi pada musim panas, anda meyakinkan saya, jika pada suhu bilik. semuanya berjaya.
Dobrina
membuat ragi selama 5 hari, tidak tumbuh, tetapi berubah, dengan bau sebaliknya menjadi masam-susu.
Saya telah meletakkan doh, sudah 13 jam dan ia tidak tumbuh, bolehkah anda memasukkannya ke dalam adunan dan menambah ragi seperti itu? maaf untuk produk
Arka
Petikan: Dobrina

membuat ragi selama 5 hari, tidak tumbuh, tetapi berubah, dengan bau sebaliknya menjadi masam-susu.
Saya telah meletakkan doh, sudah 13 jam dan ia tidak tumbuh, bolehkah anda memasukkannya ke dalam adunan dan menambah ragi seperti itu? maaf untuk produk
Nampaknya pemula anda belum bersedia. Dia mesti terlebih dahulu "belajar" untuk membesarkan dirinya, kemudian dia akan menaikkan adunan
Galinaind
Saya tertanya-tanya adakah anda mengeluarkannya di bawah sinar matahari? Kami menjadi panas selepas 14 jam ...
tatjanka
Petikan: Galinaind

Saya tertanya-tanya adakah anda meletakkannya di bawah sinar matahari? Kami menjadi panas selepas 14 jam ...
Galinaind anda boleh meletakkannya di bawah sinar matahari, ia akan tumbuh lebih cepat. Sebagai contoh, jika saya perlu bangun secepat mungkin, saya meletakkannya di ambang tingkap di mana matahari berada dan ia tumbuh dengan baik. Cuma saya selalu menutupnya sehingga kerak tidak terbentuk.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti