Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Bukan sedikit bau kapur barus, aroma bunga murni manis, kepala anda sudah berputar jika anda hampir!
Nampaknya, setelah memasak, saya akan mengukir resipi saya)))

Yura! Idea yang bagus!
Aroma sage menarik minat saya secara langsung.

Cuma, jika mungkin, foto haiwan ini dalam pertumbuhan penuh, jika tidak, saya tidak mempunyai pendengaran atau semangat siapa sage padang rumput ini, "tempat sampah mereka."

[Tricia]

Tricia,

Aroma sage menarik minat saya secara langsung.

Aroma ini tidak dapat dimasukkan ke dalam kata-kata, saya jujur ​​dalam keadaan tenang! Saya sama sekali tidak mengharapkan pendedahan sedemikian dengan aroma ini! Tetapi dengan foto itu sedikit lebih sukar ... saya tidak mengambil gambarnya, bijak, di lapangan, rangkaian penuh dengan foto, mungkin sia-sia




P.S: teks resipi sudah mulai terpahat. Foto-foto sedang dipanggang selama prosesnya. Berikut adalah proses pencairan dan penapaian primer di balkoni, sebagai contoh




Radushka, Saya rasa anda pasti menyukai teh ini, kerana ada sebabnya ada keyakinan

[Yuri K]

Ya, berlaku sesuatu yang saya takuti. Penggiling daging elektrik tidak hidup untuk melihat akhir musim teh. Gadis-gadis menulis di atas mengenai beberapa jenis penggiling daging sihir. Jangan berkongsi tajuk.

Saya ikut soalan! Pada strawberry-currant, penyesuai lain ditutup di mesin penggiling daging saya, ia adalah yang terakhir! Saya tidak akan berbuat banyak dengan tangan saya, terutamanya sekarang selepas operasi. Kebetulan di tengah musim teh (dan bukan hanya) saya terpaksa melakukannya.
Yang terakhir dari strawberi dengan kismis entah bagaimana tidak berfungsi untuk saya, saya membuatnya melalui pembekuan, dicairkan tiga kali, kemudian dipusingkan, ditapai selama tiga jam lagi. Saya mengeringkannya dengan menggoreng, kemudian mengeringkannya pada suhu 60C dan dalam beg di tali di luar. Sesuatu berbau seperti penyapu semasa proses. Benar, saya belum mencubanya, sekarang bermasalah dengan rasa penciuman, ada operasi THT. Mudah-mudahan saya tidak akan jatuh lama.
Saya sangat mahukan nasihat mengenai penggiling daging, model, kuasa ......
Saya mengucapkan tahniah kepada semua orang atas teh baru, rasa dan kesan baru!




Yuri K, Yura, saya lupa menulis, saya juga membuat bunga mawar melalui peti sejuk. Saya sangat menyukainya!

[Yuri K]

Yuri K, Saya akan pergi memancing suatu hari nanti (saya harap) ... angsa kegemaran saya tumbuh di sana (dahannya rendah dan kerana berdekatan dengan air, daunnya sangat besar ...) dan ini bijak sekurang-kurangnya menyanyitumpah laut saya harap pada masa itu resipi sudah ada di HP?

[Radushka]

Yura, saya lupa menulis, saya juga membuat bunga mawar melalui peti sejuk. Saya sangat menyukainya!

Alla, saya akan bereksperimen))) Saya tidak akan membuat bunga mawar yang bersih, terlalu sedikit kelopak, hanya 200 gram yang keluar. Saya akan membuatnya dengan pokok epal, ia serupa dengan aroma saya, baunya seperti epal hijau masam! Tetapi bagaimana menghilangkan kelembapan berlebihan pada kelopak - sehingga saya mengetahuinya, semuanya sudah lembap, hampir mengalir))

Mudah-mudahan pada masa itu resipi sudah ada di HP?

Akan jadi! Kata catur!



Radushka, tapi saya tidak suka kambing semasa memasak ... Walaupun mencairkan baunya tetap tidak mengubahnya sama sekali (((Dan warnanya segar, hanya dipetik ((Nampaknya ia tidak fermentasi) sama sekali ...

Tetapi tidakkah anda mengelirukan penyedut dengan willow di pantai?
Dan ada juga dua jenis, angsa berdaun sempit dan angsa perak, jika menjadi menarik: 🔗

Willow putih, relatif menangis

Loch berdaun sempit

Yuri, tidak, saya tidak mengelirukan)))
Saya juga tidak suka bau penghisap pada mulanya. Dan saya tidak menyukainya dalam teh siap. Terlalu kuat. Ceri pun tidak dapat menenggelamkannya. TAPI ... setelah setahun bau ini berubah menjadi madu bunga. Dan tidak ada tanda-tanda tolol

[Radushka]

Radushka, Saya betul-betul mempercayai kata-kata anda! Oleh itu, biarkan ia berada di dalam peti sejuk sehingga beberapa campuran baru

Tetapi bagaimana menghilangkan kelembapan berlebihan pada kelopak - sehingga saya mengetahuinya, semuanya sudah lembap, ia hampir mengalir

Yura, adakah itu selepas pembeku?
Saya berpendapat bahawa sangat mustahak untuk mengeringkannya ke daun kering di luar (seperti pada layu pertama), jika tidak, semua kerja sudah habis. Ramai yang terbakar dengan ini dan merosakkan teh dengan kelembapan berlebihan ini. Keringkan di tempat yang sejuk sehingga penapaian dalam panas tidak berakhir sepenuhnya.

[Tricia]

Tricia, ya, setelah penyejuk beku, warna kelopak sepertinya tidak hilang, tetapi mereka juga terasa basah saat disentuh, rasanya terlalu banyak! Saya akan mengeringkannya, tentu saja, tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana, masih ada kelembapan pekat yang terbentuk setelah pembekuan, semua ini membawa kepada proses yang tidak terkawal, mari kita lihat semasa kita sibuk dengan bijak, dan kelopak sedang berehat di peti sejuk beku

Yura, saya ada khas untuk bahan mentah dari peti sejuk. kepingan: linen, dicuci hingga lembut dan hampir berlubang, sangat menyerap. Saya menyebarkan selembar pada satu setengah dengan lapisan nipis, tutupnya dengan separuh yang lain. Ia kering dengan baik.
Secara umum, seperti yang lain, saya membekukan sehelai kain dengan tuala atau selimut: Saya meletakkan lembaran layu di dapur kapas atau linen. tuala, saya menggulungnya dengan gulungan dan siput dan ke dalam beg dan ke dalam peti sejuk. Kemudian, semasa pencairan, pemeluwapan di tuala daun. Saya mencairkannya sekali tanpa terbongkar, tetapi seterusnya. Saya buka sekali dan keringkan sehingga kelembapan berlebihan meninggalkan tuala.
Tetapi ini hanya untuk daun lebat kebun, teh ivan dalam selimut membeku sebaik sahaja layu dan tidak banyak pemeluwapan.

[Tricia]

Tricia, terima kasih Anastasia, saya membaca tentang semua ini. Tetapi menurut saya ini tidak begitu sesuai untuk kelopak, mereka lembut pada diri mereka, mereka terdiri daripada satu jus, kemudian pisahkan filem dari kain, jika hanya melepaskannya seperti habuk? Saya akan memikirkan sesuatu! Mungkin saya akan mengeringkannya, malah menambah daun yang sangat kering, mengimbangi kelembapan)) Saya tidak akan melakukan mono, saya takut mendapat jeli)) Saya akan memutarnya seperti bijak dengan epal masam daun!

Tetapi bagaimana menghilangkan kelembapan berlebihan pada kelopak - sehingga saya mengetahuinya, semuanya sudah lembap, hampir mengalir))

Anda tahu, saya juga fikir terdapat banyak kelembapan, tetapi yang mengejutkan saya, semuanya ternyata hebat. Petestkov adalah singki, tetapi di dalam beg itu kelihatan seperti milik anda. Beku dibekukan tetapi dua kali. Saya memusingkannya dengan penggiling daging manual sekali di rak dawai halus. Butirannya berwarna hitam pekat dan cantik. Rasanya sangat menyenangkan, naungan kecil seperti pinggul mawar, yang tidak tahu apa itu mawar dan tidak akan pernah meneka.

ya, selepas peti sejuk beku, warna kelopak nampaknya tidak hilang

dan saya kalah




Saya tidak faham tentang kekacauan, saya tidak tahu tanaman seperti itu ... mungkin saya melihatnya, tetapi saya tidak dapat memahami mana ... juga dengan buah-buahan

[al_usya]

al_usya, baik, setelah pembekuan pertama, warnanya masih dikekalkan, mari kita lihat apa yang akan berlaku seterusnya. Berat dengan canter elektronik - hanya 200gr nampaknya

Saya tidak faham tentang kekacauan, saya tidak tahu tanaman seperti itu ... mungkin saya melihatnya, tetapi saya tidak dapat memahami mana ... juga dengan buah-buahan

Anda tahu, jika milik anda semakin meningkat! Pada zaman kanak-kanak, kami memanggilnya kurma, merajut buah beri kecil dengan tulang, kelihatan seperti ceri burung))) Sebarang video mengenai penampilan bodoh, anda akan segera memahami segala-galanya dan ingat))

Saya tidak faham tentang kesalahan,

Daunnya berwarna keperakan lurus, mekar dengan bunga kuning dan bau busuk baunya manis dan ...

hanya bau busuk! Maafkan saya pencinta loha! Semua masa muda saya dihidupkan dari jiwa - beberapa lelaki pintar menanamnya, Tuhan maafkan saya, semak di tambak di satu kota di Moscow waktu. kawasan, mustahil untuk berjalan.

Satu-satunya tanaman yang tidak saya tambahkan pada teh.

[Tricia]

Tricia,

Satu-satunya tanaman yang tidak saya tambahkan pada teh.

Tetapi bagaimana dengan astringency? Gadis-gadis itu menulis bahawa dia adalah salah satu dari sedikit yang memberikan astringency dan perasaan kekuatan, dan di samping itu, ketepuan warna untuk teh. Walaupun yang lain memberi warna, tetapi di sini ada astringensi ...Saya sendiri belum mencuba menambahkannya, berbaring di dalam peti sejuk, tidak mahu menukar warna atau bau dengan cara apa pun ((Ngomong-ngomong, saya tidak mengumpulkan bunga lagi, tidak ada bau yang anda benci sama sekali) )

Tetapi bagaimana dengan astringency?

Eh, ya, saya mengejar keletihan. Tetapi tidak dengan mengorbankan pengisap pasti. Ya dan tidak di Len. kawasan terutamanya. Pada masa Moscow. wilayah ibu bapa juga mempunyai sedikit - sebagai hiasan atau liar, tetapi saya memotongnya di mana-mana sisi ... di sini laut buckthorn adalah perkara biasa, tetapi bodoh. Bau madu yang terlalu manis-berminyak ... Saya juga tidak boleh minum Macho saya sendiri - ia terlalu manis-manis, sial, dan di sini ia lebih sukar

[Tricia]

Tricia, begitulah keadaannya ... Bagaimana anda berusaha melawan madu manis itu? Kaedah menggoreng tidak membantu?

[Yuri K]

Yuri K, itik saya ada goreng yang kejam di sana! Oh, daunnya masih muda, susu, dialah yang memberikan rasa manis-manis seperti menggorengnya. Daun dewasa diperlukan untuk kekuatan.

[Tricia]

Tricia, maklumat berguna untuk saya, terima kasih! Sekarang saya akan mengejar daun musim luruh. Dalam teh saya, saya kekurangan kekuatan 100%, nostalgia menghancurkan varieti kuat hitam

Dalam teh saya, saya kekurangan 100% kekuatan, nostalgia menghancurkan varieti kuat hitam

Drukh dan abang!

[Tricia]

Tricia,

Anda tahu, jika milik anda semakin meningkat! Pada zaman kanak-kanak, kami memanggilnya kurma, dengan rajutan mengait yag kecil

Saya dibesarkan dalam iklim yang berbeza, saya mula tinggal di sini sebagai orang dewasa, jadi mungkin saya tidak mengenali flora tempatan. Ada sebatang pokok, yang sebilangannya disebut zaitun. Ia memiliki daun sempit kebiruan dan buah-buahan kecil yang berbentuk jauh seperti zaitun. Mungkin ini bodoh? Anda perlu memeriksanya dengan lebih dekat dan membandingkannya dengan gambar
Saya membaca tentang usaha anda untuk berkubu dan saya faham bahawa perkara utama bagi saya adalah rasa, warna dan aroma. Saya sekarang berada dalam keadaan pasca operasi yang agak tidak selesa dan tidur lena. Semalam saya tidak tertidur dan teringat betapa baiknya saya tidur selepas teh epal + ceri dan menambah pudina. Sekurang-kurangnya bangun dan minum di tengah malam. Hari ini saya akan menyusunnya dengan sengaja, saya akan memastikan bahawa kesan soporif seperti itu pada saya telah bertahan dan sekarang

[al_usya]

dipanggil buah zaitun

al_usya, Alla, ini mungkin angsa perak. Seperti itu?

Ia memiliki daun sempit kebiruan dan buah-buahan kecil yang berbentuk jauh seperti zaitun. Mungkin ini bodoh? Anda perlu memeriksanya dengan lebih dekat dan membandingkannya dengan gambar

Kemungkinan besar dia)) Hanya buckthorn laut yang masih kelihatan seperti dia, dan willow))

Seperti itu?

oh, tidak ... yang mempunyai daun sempit dan buah-buahan kecil, tetapi yang satu ini mempunyai epal kecil. Saya akan melihatnya mengambil gambar, saya melihatnya ditanam berhampiran sekolah. Sekiranya dia kemudian saya akan mencari yang di luar bandar nanti
perlukah duri di atasnya atau tidak? bagaimana pada buckthorn laut?

perlukah duri di atasnya atau tidak?

Di sana, di beberapa tempat, mereka sangat besar, dan oleh itu tidak menyerupai, lebih seperti ranting. Ia ditanam di dekat dan di wilayah sekolah pada masa lalu))) Ia adalah angsa berdaun sempit dengan "lemon" kecil dalam bentuk beri, warna yang sama dengan daun ketika belum matang)))

[al_usya]

perlukah duri di atasnya atau tidak? bagaimana pada buckthorn laut?

al_usya, AllaYa.
Kemudian yang ini.

[Yuri K]

Yuri K, dengan risiko menimbulkan kemarahan yang adil dari orang-orang tua, saya akan berkongsi bagaimana saya tiba-tiba membuat teh mono dari mawar. Pelanggan yang bersyukur memberi saya sejambak bunga mawar merah gelap. Dia berdiri bersama saya selama seminggu, seolah-olah masih hidup. Kemudian dia mula "letih". Saya sudah memutuskan untuk membuangnya. Mengambilnya di tangan saya, dan ia berbau sangat sedap! Sayang sekali saya membuangnya. Saya memotong kelopak dan memutuskan untuk mengeringkannya. Dan kemudian, dengan santai, saya menaip "kelopak mawar" di mesin pencari Pembuat Roti dan dia memberi saya pautan ke teh. Saya segera mengisar kelopak dan keringkan di dalam ketuhar. Butiran ini indah! Dan mereka berbau harum. Dalam bentuk siap, ternyata 50g keseluruhannya. Saya tidak mengeringkannya (mereka sudah dicangkokkan), tidak membeku, tidak membuat fermentasi (tidak banyak dari mereka untuk ini). Di sini, saya sekarang menyimpannya dalam kotak berasingan, bermimpi bagaimana saya akan membuat malam musim sejuk yang panjang dan mengingati pelanggan yang menyenangkan. Saya sudah mengumpul 800 gram. Saya memikirkan apa yang perlu dicampurkan dengan ...

berisiko menimbulkan kemurkaan orang-orang lama

Dari, celaka

Saya hanya ingin mengatakan bahawa jika bunga mawar itu berasal dari kedai, dan bukan dari kebun pondok penderma, maka bunga semestinya dirawat dengan bahan kimia dari atas dan juga melalui makanan. Hati-hati agar tidak diracuni.

[elena88]

elena88, kisah yang menyentuh hati saya berjalan melewati gerai-gerai bunga dan berfikir bahawa saya akan memiliki semua ini di tangan saya, dan kemudian saya mendapati bahawa saya sukar mengubah orang-orang Belanda ini menjadi teh saya, ada kimia selama satu tahun membalsem tubuh fana saya

[Tricia]

Tricia, Anastasia,
elena88, Saya bercampur dengan raspberi. Putar bersama, diperam, kemudian dipusingkan dan dikeringkan semula. Ternyata hebat! Kali kedua saya berfikir sehingga menjelang akhir raspberi multicooker, fermentasi kelopak mawar akan berakhir dan memutarnya bersama-sama (sementara saya hanya mendengar bau rasberi kukus, saya belum menyeduh mereka). Akan membuat campuran strawberi yang ditapai. Dan Yuri akan melakukan sesuatu dengan pokok epal.



Yuri K, betul-betul! Di sini saya secara beransur-ansur memindahkan kebun saya ke pertanian organik hanya kerana "dominasi" kimia yang dahsyat dalam kehidupan kita

[Radushka]

Radushka, Radushka, di mana anda boleh membaca mengenai bahasa multicooker? Saya menemuinya di suatu tempat, tetapi sekarang, setelah menyediakan teh dengan cara biasa, saya juga ingin mencuba teh ini, saya tidak dapat mencarinya. Beritahu saya, tolong, tolong ...

[musim bunga]

mengenai multicooker merana

musim bunga, Elena, Teh hijau - penapaian dalam pembuat yogurt Brand 100 dan multicooker Jenama 701

[Lyudochka]

Jadi Temka ini telah mencapai 1000 halaman.
Tahniah kepada semua orang!
Cepat, pengarang topik-Lyudochka, kembali kepada kami.

[francevna]

mencecah 1000str

francevna, Alla, Yeah
Untuk kali kedua

[francevna]

francevna, tema yang paling popular dan "buat sendiri" dari kedai teh Terdapat lebih banyak eksperimen di sini daripada dengan Ivanka

[elena88]

elena88, Saya hampir tidak akan mengubah orang Belanda ini menjadi teh saya, di sana kimia selama satu tahun membalsem tubuh fana saya

Kami sekarang menjual banyak bunga ros tempatan. Dan sejambak itu sangat segar sehingga saya terfikir, bagaimana jika ini adalah Kuban kita? Adakah anda tahu kisah tentang Korolev, yang dengan keputusan yang disengaja memerintahkan untuk menganggap permukaan bulan padat, kerana pada masa itu tidak ada yang tahu apa itu. Oleh itu, saya memerintahkan agar mawar itu dianggap tempatan dan, sambil menyeberang sendiri, membuat teh. Ternyata sedikit. Saya rasa saya tidak akan diracuni. Dan saya sudah mengumpulkan kotej musim panas saya sendiri. By the way, mereka tidak mengubah warna dalam keadaan beku. Mari lihat apa yang berlaku selepas pencairan.

Guys, adakah mungkin untuk membuat sesuatu seperti itu dari kelopak peony? Atau tidak berbaloi?

Saya menanam bunga mawar saya sendiri. Saya mempunyai 15 semak. Tidak banyak kelopak dari mereka. TETAPI saya akan cuba membeku secara berkumpulan.

Begitulah keadaan mereka bersama saya, berbeza.

,

Ya, ya.
Kemudian yang ini.

yang ini nampaknya! Ya, saya akan memberi perhatian. Anda mesti mencuba apa itu. Dan kemudian saya masih mempunyai pokok epal untuk orang ramai))))) Ada yang tidak kena dengan strawberi. Saya rasa saya terlalu bertenaga semasa proses pencairan, saya tidak tahu apa lagi yang perlu saya fikirkan. Semalam saya membuat kismis strawberi ini, saya tidak menghidu baunya, hidung saya entah bagaimana bernafas hari ini, warnanya bagus, kaya, rasanya sedikit herba. Saya akan mencuba sebentar lagi. Saya melakukannya dengan banyak

[ANGELINA HITAM]

By the way, mereka tidak mengubah warna dalam keadaan beku. Mari lihat apa yang berlaku selepas pencairan.

Bagus untuk anda, anda boleh menanam kebun mawar di kawasan anda! Ngomong-ngomong, warna tidak berubah untuk saya, sehingga saya mula mencairkan, sekarang mereka perlahan-lahan menjadi seperti ini .... tidak begitu menyenangkan secara estetik, tetapi bau, kematian!




ANGELINA HITAM, inilah tema mengenai kelopak mawar https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460042.0

Guys, adakah mungkin untuk membuat sesuatu seperti itu dari kelopak peony? Atau tidak berbaloi?

Mengenai peonies di sini mereka mengatakan bahawa mereka tidak gembira. Mereka sangat pahit. Bahkan untuk menambah teh tidak digalakkan. Tetapi apa yang menghalang anda daripada mencuba? Bagaimana jika anda mempunyai peony yang berbeza?

Ngomong-ngomong, warna tidak berubah untuk saya sehingga saya mula mencairkan,

Oh, tetapi pada pendapat saya seseorang menulis di sini bahawa dia memutar kelopak mawar tanpa mencair? Benar, dengan sesuatu yang bercampur. Atau saya memimpikannya ... tetapi perasaannya adalah bahawa di suatu tempat terdapat maklumat sedemikian.

[elena88]

elena88, ada tema untuk kelopak mawar, di atas pos anda pautan diberikan ANGELINA HITAM... Dan saya hanya akan bercampur dengan pokok epal, anda tidak bermimpi

[Cahaya]

Cahaya, Terima kasih!

siapa yang meminta untuk menunjukkan bijak padang? baru pergi mengumpul pada hujung minggu. mahu mengeringkan daun dan bunga. tetapi terdapat begitu banyak bunga aphid dalam bunga! potong daun saja

dan di dacha saya di sini ada bijak yang mekar. bunganya harum, tetapi daunnya tidak ada. anda perlu melihat jenis tanaman yang anda tanam.

[manis_blondy]

manis_blondy, berjalan-jalan di sekitar bunga dengan air mendidih dari kutu daun, lepaskan air, dan anda akan gembira. Nah, bagaimana anda mahu mengumpulkan tanaman madu, steril? Saya tidak membawa apa-apa dengan warna mawar, bahkan lebah kecil, atau siapa yang boleh memotong di bawahnya? Dan mengenai pepijat, pepijat - biasanya diam!

[Yuri K,]

Yuri K, tahun lalu saya mengumpulkannya, nampaknya tidak ada haiwan, saya bermaksud terima kasih!

berjalan melalui bunga dengan air mendidih dari kutu daun,

tiada lelaki, tidak ada air mendidih! Anda akan membersihkan keseluruhan lapisan di permukaan daun yang diperlukan untuk penapaian!
Ketika layu, kutu daun akan jatuh dari daunnya sendiri, diperiksa, kita selalu minum teh Ivan di gerombolan kutu daun. Jatuh pada lembaran layu. Cuma anda perlu kacau lebih kerap.

Zhenya! Terima kasih untuk foto itu, saya memintanya.

Ya, sayang untuk merosakkan keseluruhan permainan dengan kutu daun dan haiwan pada umumnya ...

bunganya harum, tetapi tidak ada daun. anda perlu melihat jenis tanaman yang anda tanam.

Tepat! Saya mempunyai persamaan. Bunga dikeringkan, dan daunnya dipotong sepenuhnya. Sekarang yang baru akan pergi.

[Yuri K]

Yuri K,
Teh panjang fermentasi dalam "Apple Sage Sonata" (Yuri K)


Itu akan menjadi lebih baik, bukan?

Atau seperti ini!

Teh panjang fermentasi dalam "Apple Sage Sonata" (Yuri K)

manis_blondy, elena88, pada bijak foto Zhenechkin yang lebih rendah!