Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Resipi buku mereka, roti tenusu pada program pertama
Ragi 1 sudu kecil
Tepung 400 gram
Garam 1 sudu kecil
Gula 1 sudu besar. l.
1 sudu besar mentega l.
Susu 260 ml.

Saiz M, kerak sederhana

Oh, kawan, memalukan untuk menunjukkan Cheburashka seperti itu

Ya laaad! Apa sedap! Saya mahu mencuba dari sini. Dan bentuknya, iaitu, sosoknya akan bertambah baik dari masa ke masa.
Dan apa baldi kecil yang bersih! Sungguh, saya juga mendapat ini setelah roti pertama

Resepinya sudah memadai. Timbang dengan skala? Tepung yang diayak?

[Bijak]

Ya, saya hanya menimbang tepung, mengukur baki bahan dengan sudu pengukur dan gelas. Ayak tepung.

Bijakterima kasih atas pujian yang tidak sepatutnya

Oh, tapi bagaimana dengan suara ketika mencampurkan, siapa yang berfikir apa? bersumpah dengan kedai?

Kita mesti berusaha memanggang lagi, tetapi ukurannya rata-rata dan mengikut resipi yang berbeza. Pandu dia dan lihat.

Adakah saiz kecil pada umumnya baik-baik saja? boleh menguli doh ladu

Pada adunan ladu pasti akan bergemuruh, kerana ia sangat padat.

Jadi ia tidak hanya bergemuruh, tetapi juga berderit, sepertinya dapat didengar dalam video, bahkan dengan penutupnya tertutup, ia dapat didengar

Oh, tetapi bagaimana dengan suara ketika mencampurkan, siapa yang berfikir apa? bersumpah dengan kedai?

Ada jeritan, ini tidak seharusnya. Cuba buat doh. Sekiranya ia sama, saya menasihati anda untuk menyediakan dapur dan tunjukkan videonya di pusat servis.

Phew .... Saya akan datang kepada anda! Minggu kedua saya ada di rumah pembantu KP Puan Sonya 2051
Ahli Panasonic yang dihormati! Saya sangat gembira kerana akhirnya saya bersama anda !!!!!

Ira, betapa seronoknya bertemu dengan orang biasa dalam topik anda sendiri! Semua jalan menuju ke Rom kepada Panasonic!
Mengenai campuran. Saya juga membelinya kadang-kadang, kadang-kadang rakan memberi mereka, mengetahui "hobi" saya. Saya tidak pernah menggunakan campuran tulen. Saya menambah sebotol roti, 50-100 gram, bergantung pada mood. Inilah cita rasa baru untuk anda, dan improvisasi, dan minimum bahaya dari apa yang dicampurkan di sana.

Tepung 400 gram
Susu 260 ml.

Roti saya selalu lebih padat pada susu, jadi saya menuangkan 30-50g lebih banyak susu. Sekarang musim panas telah bermula dan untuk 400g tepung kering, 290-300g air diperlukan lagi, jika tidak, roti lebat dan bumbung retak. Walaupun, tepung berbeza ... kandungan kelembapan berbeza di setiap beg.

Saya menelefon perkhidmatan hari ini, mereka berkata saya boleh datang dengan tepung, mereka akan mendengar apa yang ada di situ.
Kali kedua hari ini saya meletakkan roti, juga resipi dari buku, telur. Cengkerik kurang, tapi masih berkerut. Saya rasa inilah statistik lain untuk dicuba dan mungkin untuk kali ketiga

Chabata dalam mod PERANCIS dengan permulaan yang tertangguh selama 9 jam

Chabata pada gabungan gabungan pizza + baking selama 60 minit. Minyak itu ditambahkan pada kumpulan kedua.

Saya lebih suka pilihan kedua berbanding pilihan pertama.
Kompor X / super hebat, sangat senang, bersih dan cepat, tetapi roti yang disentuh oleh tangan manusia (sedikit) masih banyak kali lebih enak daripada mesin.

Soalan (mungkin bodoh). Bolehkah saya mengukur cecair dengan SEMUA dengan cawan pengukur? Baiklah, air, kvass, susu, ia sama. Dan krim, kefir, misalnya? Katakan 150 ml kefir ditulis. Adakah cawan pengukur dari HP?
Terima kasih terlebih dahulu.

Dan krim, kefir, misalnya? Katakan 150 ml kefir ditulis. Adakah cawan pengukur dari HP?

ya ... betul ...

[Rina]

Soalan (mungkin bodoh). Bolehkah saya mengukur cecair dengan SEMUA dengan cawan pengukur? Baiklah, air, kvass, susu, ia sama. Dan krim, kefir, misalnya? Katakan 150 ml kefir ditulis. Adakah cawan pengukur dari HP?
Terima kasih terlebih dahulu.

Soalan itu sama sekali tidak bodoh. Kami Rina sudah memberitahu mengenai perbezaan jumlah air, kefir dan susu.Tidak ada apa-apa mengenainya dalam nota saya! Seram! Saya menulisnya !!!

[Rina]

Soalan itu sama sekali tidak bodoh. Kami Rina sudah memberitahu mengenai perbezaan jumlah air, kefir dan susu. Tidak ada apa-apa mengenainya dalam nota saya! Seram! Saya menulisnya !!!

Tidak, jelas bahawa kefir lebih tebal, tetapi kami mengukurnya dalam ml (dengan segelas HP), dan bukan dalam gram dan sudu ...

Atau mungkin saya salah faham mengenai soalan Irishkin ...

ya ... begitu sahaja ...

Dan sama sekali tidak !!!!!! Jumlah berat dilanggar. Saya akan menunggu Rina. Atau saya mencari di forum. Ya, tiada masa

[150 ml kefir]

Katakan ia ditulis 150 ml kefir... Adakah cawan pengukur dari HP?

Dan sama sekali tidak !!!!!!

Jadi, saya bodoh dan tidak boleh membaca ...

[Moderator Bijaksana]

Baiklah ... saya entah bagaimana tenang ... Moderator Bijaksana, ADUH !!!

[Moderator Bijaksana]

Baiklah ... saya entah bagaimana tenang ... Moderator Bijaksana, ADUH !!!

Ireland, jika saya tidak salah, maka Vit ingin menghantar anda membaca sebagai sapukan cecair dalam roti ...

sebagai contoh, jika anda sendiri dalam resipi ganti satu komponen cair dengan yang lain (air dengan kefir), maka anda perlu mengambil kira momen bahawa kefir lebih konsisten daripada air dan jika resepnya mengatakan 100 ml air, maka ketika anda mengganti air dengan kefir, 100 ml air tidak akan sama 100 ml kefir ...

Sekiranya dengan pertanyaan anda, anda bermaksud bahawa resipi menunjukkan 150 ml kefir dan bagaimana ia harus diukur, kemudian ukurnya (kefir), serta whey, kaldu kentang dan cecair lain, anda hanya memerlukan segelas HP ... ( sekiranya mereka ditunjukkan pada mulanya dalam ml)

Saya juga menyesuaikan botol bayi untuk campuran - di sana bahagian juga "jelas" ditunjukkan ...

Sekiranya dengan pertanyaan anda, anda bermaksud bahawa resep menunjukkan 150 ml kefir dan bagaimana ia harus diukur, maka ia harus diukur (kefir), serta whey, kaldu kentang, dll, dengan segelas HP ...

Saya juga menyesuaikan botol bayi untuk makanan - di sana bahagian juga "jelas" ditunjukkan ...

Anya, terima kasih. Itu yang saya maksudkan, tentu saja. Dan untuk botol bayi -

Jadi, saya bodoh dan tidak boleh membaca ...

Dan tidak ada yang bodoh. Saya sendiri keliru! Ia tidak begitu mudah!
Inilah bacaan dengan Irishka: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Inilah pakar Pentadbiran. Tanya dia secara langsung, jika tidak, saya malu. Saya telah membaca cadangannya dan merasakan ... kekeliruan ...:
Cairkan dengan air, susu, kefir dan cecair apa pun, dalam mana-mana bahagian atau 100% whey - kami memilih jumlah yang anda suka.

Saya akan menambah: isi padu keseluruhan cecair dengan whey, di dalam cecair mengikut resipi, dengan mengambil kira baki tepung / cecair, kolobok ... "More: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Dia perlu bercuti ...

Dia perlu bercuti ...

Vit .. panas ini bertindak seperti itu .. omong-omong, bukan hanya pada kita - orang, tetapi juga pada tepung + cecair semasa menguli ...

Vit .. panas ini bertindak seperti itu .. omong-omong, bukan hanya pada kita - orang, tetapi juga pada tepung + cecair semasa menguli ...

[Irishka CH]

Dan tidak ada yang bodoh. Saya sendiri keliru! Ia tidak begitu mudah!

Inilah pakar Pentadbiran. Tanya dia secara langsung, jika tidak, saya malu. Saya telah membaca cadangannya dan merasakan ... kekeliruan ...:

Pentadbir ini tahu bagaimana membuang bayangan di pagar wattle, baik dengan roti, seluruh mosch akan terbakar, atau dengan cecair.
Saya telah membuat roti selama satu setengah tahun dan saya tidak melihat roti, saya tidak mendapatkan apa-apa, dan ternyata FSE. Terdapat Vanya28 maniak lain yang maniak atas rai. Anda mula membaca dan anda menyedari betapa goyahnya segalanya di dunia ini.
Buku resipi untuk Panas bagus, anda boleh melakukannya sesuai dan semuanya akan berjaya. Dan tidak perlu ada kesukaran dalam roti, semuanya mudah dan sederhana dengan ketuhar yang baik.

Irishka CH Ireland, dengan ketuhar yang baik untuk anda dan roti yang enak.

Oh, tetapi bagaimana dengan suara ketika mencampurkan, siapa yang berfikir apa? bersumpah dengan kedai?

Saya juga mempunyai anak sungai,https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 di akhir) mengambil HP di kedai dalam talian, merakam video, dipanggil di sana, memberikan HP dan menghantar video kepada mereka, seminggu kemudian mereka mengembalikan HP dan jeritan itu hilang. Saya tidak tahu apa yang mereka lakukan, tetapi saya rasa perlu memberitahu di mana mereka membeli HP.

Dan ini roti kedua saya, nampaknya ternyata lebih baik)
🔗

🔗

T.Pavlenko, roti yang baik

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih! Kompor di sudut tidak sedikit mengganggu, tetapi saya adalah orang yang menambahkan tepung, kerana roti itu lagi melekat di tangan saya. Nampaknya pada musim panas anda benar-benar memerlukan lebih banyak cecair daripada dalam resipi.

Soalan (mungkin bodoh).Bolehkah saya mengukur cecair dengan SEMUA dengan cawan pengukur? Baiklah, air, kvass, susu, mereka sama. Dan krim, kefir, misalnya? Katakan 150 ml kefir ditulis. Adakah cawan pengukur dari HP?
Terima kasih terlebih dahulu.

mililiter adalah VOLUME, gram adalah MASS.
Kami mengukur isipadu dengan cawan pengukur,
jisim - berat.

Hidangan yang diukur (lulus) mestilah cukup tepat. Dengan adanya timbangan, ketepatan kalibrasi diperiksa dengan air (1 ml air sama dengan 1 g, oleh itu dalam resipi adalah mungkin untuk mengukur air yang ditunjukkan dalam mililiter pada timbangan).

100 ml susu atau kefir tidak menggantikan 100 ml air, kerana produk tenusu adalah CAMPURAN bahan kering dan air. Seingat saya, dalam 100 g susu lembu biasa, hanya sekitar 87 g air, di kefir 88.5.

Kompor di sudut tidak sedikit mengganggu, tetapi saya adalah orang yang menambahkan tepung, kerana roti itu lagi melekat di tangan saya. Nampaknya pada musim panas anda benar-benar memerlukan lebih banyak cecair daripada dalam resipi.

Ia bergantung pada musim panas apa ... jika hujan, tepung memperoleh lebih banyak kelembapan daripada pada musim sejuk semasa musim pemanasan.

Sekarang kita mempunyai panas yang luar biasa untuk Ireland. Tepung menjadi lebih kering dan walaupun dengan penambahan cecair tambahan, campurannya lebih buruk, hanya tepung di sudut. Hampir selalu anda harus membantu dengan spatula sehingga semua tepung dicampurkan.

100 ml susu atau kefir tidak menggantikan 100 ml air, kerana produk tenusu adalah CAMPURAN bahan kering dan air. Seingat saya, dalam 100 g susu lembu biasa, hanya sekitar 87 g air, di kefir 88.5.

Kawan-kawan, seekor anak sungai muncul semasa menguli kolobok. Saya hanya meletakkan 4 roti di atas tungku. Saya duduk dan merasa sedih, apa yang boleh saya lakukan ... Saya sangat jatuh cinta padanya, roti ternyata sangat indah, tetapi masalah ini yang telah memberikan tungku kepada pusat servis dengan berderit, apa kata mereka ??? Saya tidak mahu berpisah dengannya. Biarkan mereka memusingkan sesuatu di sana ...

Saya lagi dengan soalan. Hari ini saya membakar roti madu dengan kismis, mengikut resipi dari sebuah buku. Lelaki roti halia itu lagi melekit ... dan kerak roti pecah - itu banyak air, bukan?
Tetapi yang lain menarik - saiz XL pada program ketiga "utama dengan kismis" bahagian atas roti berwarna putih. Ini adalah biasa? Saya memotong sekeping lurus dari yang panas, ketika saya mengeluarkannya dari acuan, ia melekit di dalam, tetapi ini mungkin kerana ia panas, mungkin untuk menilai tentang kekenyangan esok.

Tanya, atap putih atau terang pada kek Paskah adalah perkara biasa. Dan jangan dipotong panas, biarkan sejuk. Pada hari kedua, ketiga dan keempat - akan ada yang paling menggembirakan

Dan jangan dipotong panas, biarkan sejuk.

Saya betul-betul mahu makan))))))))

bolehkah saya mempunyai resipi madu "di studio"? Hakikatnya ialah peraturan kolobok berfungsi sedikit berbeza untuk adunan mentega. Retakan itu berlaku tepat mengenai kekurangan air.

[Rina]

Rina, resipi
ragi - 2 sudu kecil
tepung gandum - 600 gram
garam - 2.5 sudu kecil.
gula - 2.5 sudu besar. l.
susu tepung - 2.5 sudu besar. l.
mentega - 2.5 sudu besar. l. (Saya mengambil minyak dengan satu sudu biasa)
madu - 2.5 sudu besar. l.
air - 370 ml.
kismis - segenggam kecil

nampaknya tidak banyak muffin, atau lebih tepatnya, tidak cukup. Madu yang diukur dengan sudu pengukur atau sudu biasa? Dengan kacang?

Diukur madu, sepertinya dia sedang berusaha, mungkin dia mengambil madu yang berlebihan dari dinding.
Secara umum, ini ternyata roti ketiga, dan belum ada yang ternyata seperti biasa))

T.Pavlenko, bakar roti bersaiz sederhana paling sederhana. Rasakan lelaki roti halia itu dan mulailah memanggang sesuatu yang lebih rumit.

T.Pavlenko, bakar roti bersaiz sederhana paling sederhana. Rasakan lelaki roti halia itu dan mulailah memanggang sesuatu yang lebih rumit.

Saya mengesahkan! Kami pergi ke halaman pertama topik, membaca mesej pelbagai warna kepada pemula dan pergi ke mana mereka menghantarnya (dengan pautan aktif dalam teks).

Saya mengesahkan! Kami pergi ke halaman pertama topik, membaca mesej pelbagai warna kepada pemula dan pergi ke mana mereka menghantarnya (dengan pautan aktif dalam teks).

Dan jangan lupa bahawa sekarang musim panas, sangat panas dan doh, jika sudah lama di dalam ketuhar, boleh diam, itulah sebabnya semua "pesona" akan keluar di atasnya.Oleh itu, dalam keadaan panas, lebih baik tidak bereksperimen jika tidak ada pengalaman berkomunikasi dengan kompor x /.

Membaca 9 Petua Membakar Roti pada Musim Panas https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0

Terima kasih, saya membaca peraturan kolobok, saya juga akan membaca peraturan penaik pada musim panas jika boleh.
Ini baru kali kedua, ketika saya menuangkan tepung, saya melakukannya dengan tidak berhati-hati, dan ketika menguli, ia masuk ke dalam kompor itu sendiri, dan buat masa ini saya cuba untuk tidak merosakkan penampilannya, masih pergi ke perkhidmatan, anak sungai tidak hilang.

Saya merancang satu halaman arahan Saya cuba memuat naik melalui forum - HORROR
Saya akan menghantar ke Pikasu.
PS: Melalui Picasa sama
Di mana memuat turun untuk menyimpan ... baik, hampir 100% berkualiti ??? tolong beritahu saya

[Ini adalah versi terjemahan arahan untuk EUROPEAN BAKERY.]

Dimuat naik ke Yandex.
Saya seorang penterjemah yang tidak profesional dan tukang masak yang tidak profesional, jadi saya meminta anda untuk melihat apakah ada sesuatu yang ditulis dengan tidak betul (istilah masakan), sesuatu perlu diubah atau seseorang dapat menemui kesalahan ... Saya akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi tanggapan anda

Sistem forum tidak melewatkan pautan biasa

Ini adalah versi terjemahan arahan untuk EUROPEAN BAKERY.
(maaf, saya menghapusnya untuk semakan. Saya akan mengeposnya lagi pada akhir)

Selepas titik dua dalam pautan, anda mesti membuang ruang. Nampaknya kelihatan jelas, tetapi tetap kehilangan kualiti

Siapa yang tidak memberi, apa yang tidak memberi