Buah-buahan gula-gula Chokeberry

Buah-buahan gula-gula Chokeberry

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
chokeberry hitam	1 kg.
gula	1 kg.
air	1 sudu besar
asam limau	1 sudu kecil
vanillin	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Rowan blackberry mengandungi asid organik, vitamin C, B, K, B1, B2, P, PP, karotena, unsur surih - zink, nikel, besi, tembaga, fluorin, yodium, magnesium, mangan. Beri melarutkan plak vaskular pada aterosklerosis, merawat gastritis dengan keasidan rendah, reumatik, batu ginjal dan pundi kencing, mereka mampu merangsang hati, meningkatkan sistem imun, mengurangkan kolesterol darah, mengurangkan kelikatan darah pekat, menguatkan dinding vaskular, memperbaiki buah pinggang berfungsi, adalah agen koleretik. Aronia kaya dengan yodium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kelemahan kelenjar tiroid dengan penurunan fungsi. Dalam perubatan rakyat, jus beri diresepkan untuk hipertensi, menjadikan tekanan darah kembali normal, kerana ubat pencegahan dan terapi berguna untuk penyakit radiasi. Sebaiknya minum air rebusan buah-buahan untuk memisahkan lendir dari pundi kencing dan sebagai pencahar, serta meningkatkan selera makan.
• Chokeberry beri tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita gastritis dengan keasidan yang tinggi, dengan hipotensi, trombophlebitis, ulser perut (maklumat dari pelbagai sumber).
• Oleh itu, walaupun saya hipotonik, saya menuai buah-buahan dari buah beri yang indah ini.
• Aronia harus dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama sehari. Tukar air setiap 8 jam.
• Dari gula dan air, masukkan vanillin, rebus sirap (biarkan mendidih lebih kurang 10 minit).
• Kemudian celupkan beri ke dalam sirap dan masak selama 20 minit, tambahkan asid sitrik dan matikan api. Biarkan beri sejuk di dalam sirap, kemudian masukkan ke dalam saringan dan biarkan hingga kering (saya biarkan semalaman). Pada waktu pagi saya taburkan beri dalam satu lapisan pada baki pengering dan keringkan pada suhu maksimum sehingga rasa melekit hilang. Boleh dikeringkan pada suhu terendah di dalam ketuhar selama kira-kira 2 jam, ditaburkan dalam satu lapisan pada loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.
• Buah-buahan manisan disimpan dengan sempurna di dalam balang kaca, ditaburkan dengan gula (gula tepung). Sekiranya anda mempunyai tekanan darah rendah - jangan berlebihan! 10-15 buah beri melepaskan tekanan dengan lebih cepat.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

600 gr. balang

Masa untuk menyediakan:

2 hari

Program memasak:

pengering, ketuhar

Catatan

Setelah memasak buah-buahan manisan, sirap tebal yang sangat enak, ia boleh digunakan untuk memasak semula buah-buahan manisan, dicairkan dengan air dan diminum seperti minuman buah, anda boleh mencurahkannya ke atas pancake dan kaserol, atau anda boleh membuat minuman keras yang sedap

Resipi serupa

Buah gula cepat dari kulit jeruk mengikut kaedah koki terbaik di Moscow-2015 Sergey Efimov (Ikra)

Halia gula-gula (Tatka1)

Plum gula-gula berasap (ang-kay)

[Tina]

Oh, sungguh menarik! Saya tidak dapat membayangkan bagaimana rupanya - tetapi semestinya sedap!

Tina, TERIMA KASIH!

[Tanyush]

Tanyush, terima kasih sangat tidak enak (saya tidak pernah makan beri mentah kerana kelikatannya) sehingga saya membawa buah beri ini sepanjang masa, walaupun tekanan darah rendah, saya tidak membiarkan suami saya mencubanya, dia menyapu semuanya seperti itu , jadi saya dapati semalam saya berkata: "Ini untuk ibu", dan sebagai tindak balas - lakukan lebih banyak, sementara ada sesuatu. By the way, sirapnya tetap sangat, sangat enak, sekarang saya akan menambah mengenainya

Jadi semuanya jelas dengan sirap !!!! Ini akan menjadi yang paling banyak dengan penkek! Dan untuk Morsik ia akan berlaku !!! Tetapi saya belum pernah mendengar buah-buahan gula-gula !!! Terkejut !!!

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 9:59 PTG

Saya bajingan !!! Saya membaca resipi, dan hanya itu sahaja nota !!! Dan ada semuanya tertulis sirap kudy !!!

Oh, resipi yang luar biasa - baru hari ini mereka bercakap bahawa kita akan mempunyai daging hitam untuk burung). Baiklah, ia tidak berfungsi untuk membuangnya sehingga dapat dimakan, dan ada banyak anggur sejak tahun lalu.
Saya pasti akan melakukannya).
Ngomong-ngomong, saya tidak pernah mengeringkan semua buah manisan sekaligus, kerana mereka akan memakannya, setan, sekurang-kurangnya melakukan banyak perkara. Dan dalam sirap yang sama saya menggulungnya mendidih di bawah penutup timah, di mana ia disimpan dengan sempurna sehingga diperlukan - kemudian saya mengeluarkannya di atas ayak dan kemudian keringkan. Masih ada pir sejak tahun lalu). Benar, apabila anda malas, anda boleh memakannya seperti jem).

[Olga]

Tetapi saya belum pernah mendengar buah-buahan gula-gula !!!

Olga, cubalah, sangat sedap

Saya membaca resipi, dan hanya itu sahaja nota !!! Dan ada semuanya tertulis sirap kudy !!!

jadi saya baru sahaja selesai menulis

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 10:07 PTG

Saya pasti akan melakukannya).

Oksana, Saya akan menunggu tayangan

Dan dalam sirap yang sama saya menggulungnya mendidih di bawah penutup timah, di mana ia disimpan dengan sempurna sehingga diperlukan - kemudian saya mengeluarkannya di atas ayak dan kemudian keringkan.

terima kasih atas idea hebat

Untuk preskripsi anda)
Selama bertahun-tahun saya melakukan ini dengan buah-buahan manisan, sangat senang, terutamanya jika panas dan hanya boleh dikeringkan di rumah. Dan kemudian saya menggulungnya dan menunggu sehingga cuaca sejuk)

[V-tina]

V-tina,
Tinochka, bagaimana anda tepat waktu dengan resipi, Tidak lebih dari malam ini, saya mengagumi hasil panen dan beri hitam. Mereka sangat besar tahun ini! Mereka belum matang sepenuhnya, tetapi saya menggigitnya sedikit, saya baru mengalami hipertensi. Sekarang saya tahu dengan tepat di mana lagi untuk menggunakannya. Terima kasih sayang

Saya merasai sesuatu di sini tahun lalu! Dan buah gula-gula anda adalah kreatif yang sebenar! Saya pasti akan melakukannya! Dan bukannya kismis, anda boleh, saya entah bagaimana berhenti mencintainya sama sekali!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, cubalah - sekiranya berlaku hipertensi - itulah yang saya persiapkan untuk ibu saya, jika tidak, dia juga peminat kopi

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 10:52 PTG

buah gula-gula anda adalah kreatif yang sebenar! Saya pasti akan melakukannya!

Terima kasih, Olga, anda mesti mencuba - sangat sedap

Dan saya perlu. Suami hipertensi menyeramkan. Esok saya akan berlari ke kebun untuk memetik buah beri.

[Tina]

Tina, terima kasih kerana resipi. Terdapat banyak blackberry dan saya suka rasanya, dan saya juga banyak membaca mengenai kegunaannya, hanya ... saya hipotonik (
TETAPI, saya akan tetap berusaha melakukannya, bukan untuk membazirkan kebaikan.
Saya biasanya hanya menggunakannya dalam kompot dan pai

[iris. ka]

iris. ka, Irina, Saya tidak tahu sama ada ia sangat mempengaruhi orang, tetapi tekanan saya turun dari 10-15 biji. Sebelum menggunakan 110/70, selepas, selepas 30 minit - 90/60. Diuji lebih dari sekali dan pada buah gula-gula

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 00:13

terima kasih atas resipi. Terdapat banyak blackberry dan saya suka rasanya, dan saya juga banyak membaca mengenai kegunaannya, hanya ... saya hipotonik (

Svetlana, Saya akan gembira jika anda menyukainya, tetapi makanlah dengan berhati-hati

[LanaG]

LanaG, Saya juga hipotonik. Ketika dia mulai membaca dari apa yang digunakan abu gunung, dia menepuk tangannya lurus. Saya membacanya dengan tekanan, uuuu. Dan semasa kecil, dia memakannya dalam segenggam. Hingga ke lidah dan bibir biru, dan sehingga tekak sudah menggeletar. Vkusnaa !!!

[Irina]

Ketika dia mulai membaca dari apa yang digunakan abu gunung, dia menepuk tangannya lurus. Saya membacanya ke tekanan-uuuu

Irina, Saya mempunyai omong kosong yang sama .. nampaknya perlu, tetapi mustahil

Tandakannya! Terdapat banyak aronia tahun ini! hanya masa untuk mencarinya ...

[V-tina]

V-tina, dan bolehkah anda membuat dari beri beku? Tahun lalu saya banyak membeku, tetapi entah bagaimana ia tidak berjaya untuk saya. Dan untuk membuang tangan tidak naik dan saya tidak tahu di mana meletakkannya. Tandakan resipi.

[Olga]

hanya masa untuk mencarinya ...

Olga, di sini kebanyakan masa adalah "memotong", dan kemudian tanpa banyak kesukaran semuanya

Farida, Saya akan mencuba segera memasukkan buah beku ke dalam sirap, membahagikan resipi menjadi separuh untuk melihat bagaimana dan apa

[V-tina]

V-tina, ehha, sekarang saya hanya membawa kepalaku ke bantal ...

Jadi, narwhal Rowan. Dan gulung ke dalam tin atau di bawah penutup nilon?

Ditambah pada hari Ahad, 21 Ogos 2016 01:33 PTG

Namun, saya akan kering di dalam ketuhar.Beri jenis apa yang harus anda dapatkan pada akhirnya? Kering, berkedut, atau apa?

[Olga]

Olga, faham

Dan gulung ke dalam tin atau di bawah penutup nilon?

Saya telah ditaburkan dengan serbuk di bawah penutup nilon

Beri jenis apa yang harus anda dapatkan pada akhirnya? Kering, berkedut, atau apa?

ia akan menjadi sedikit berkerut dan apabila anda menyentuhnya dengan tangan anda, tangan anda tidak akan dilekatkan, ini seperti di pengering. Dan di dalam ketuhar disyorkan untuk mengeringkan selama dua jam, kemudian sejuk dan periksa kekenyangan, jika perlu, keringkan. Saya sendiri tidak mengeringkannya di dalam ketuhar, inilah yang saya gali dari buku

["kismis" dari blackberry "]

Eh), resipi itu bagus, tetapi dengan chokeberry dalam rentetan, beberapa tahun yang lalu ibu saya tidak bimbang berapa banyak "kismis" dari blackberry "...sayangku, tidak mahu meneguk ...

[Tina]

Tina, hanya TERIMA KASIH untuk resipi! Oleh itu, saya datang dari dacha dan berfikir untuk membuat wain dari blackberry, atau apa ?! Dan inilah beri gula-gula anda yang indah! Ini akan menjadi hadiah untuk ayah saya sebagai penawar semula jadi untuk tekanan darah tinggi. Sekarang saya pasti akan menghentikan semuanya, jika tidak keraguan merayap ... tetapi apakah dia diperlukan dalam jumlah yang banyak?

[V-tina]

V-tina, terima kasih, saya akan cuba, mungkin saya akan menyimpan bekalan saya.
Pada musim sejuk, saya meletakkannya di atas dulang sedikit demi sedikit dalam satu lapisan, ia cepat kering, mereka masih menyeret yang satu ini. Dan di sini dengan buah-buahan manisan, semestinya sedap.

[Merenda]

Merenda, Innochka, tetapi kita tidak manis, mungkin betul, kerana asid sitrik

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 5:03 PTG

Dan inilah buah beri manis anda! Ini akan menjadi hadiah kepada ayah sebagai penawar semula jadi untuk tekanan darah tinggi.

Saya juga menyediakan untuk ibu saya, dan suami saya menjerit - saya akan memakannya sendiri, meletakkan bahagian lain dan kemudian saya merancang untuk menggunakan minuman keras atau minuman keras pada sirap, dan saya hanya mahu memasak bahagian untuk menguji dengan jem

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 5:04 PTG

Saya dapat menjimatkan bekalan saya

sebagai pilihan terakhir - untuk anggur atau minuman keras, rasanya sangat indah

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 5:06 PTG

Ibu, jangan menangis berapa banyak "kismis" dari blackberry ..

ya, saya melihat, resipi mungkin serupa, ini adalah masalah rasa, namun, kismis sama sekali tidak mengingatkan saya

[V-tina]

V-tina,
Remaja, ambil laporannya

Untuk pengering saya, Dachnik-4 adalah kucing yang menangis. Anda boleh melakukannya dengan berat tiga kg sekaligus. Oleh itu, saya akan memahaminya. Dan saya tertanya-tanya adakah anda boleh menggunakan sirap dari kumpulan pertama untuk penanda buku seterusnya, atau semuanya akan bersatu?

[Alexandra]

Alexandra, Saya mempunyai satu kilogram muat pada dua palet, di selebihnya epal kering.

Dan saya tertanya-tanya adakah anda boleh menggunakan sirap dari kumpulan pertama untuk penanda buku seterusnya, atau semuanya akan bersatu?

anda boleh, dengan mudah, menggunakan tanpa keraguan

[V-tina]

V-tina, Saya buat semalam juga. Saya mengeringkannya di dalam ketuhar selama 6 jam. Dua jam kemudian, saya memeriksanya, tangan saya bernoda dan melekit. Kemudian saya meninggalkan rumah sebentar, tetapi ia berjaya dalam jangka masa yang lama. Dia masuk, memeriksa, dia tidak menggosok tangannya, tetapi sangat melekat. Sirap, perempuan, itu sesuatu! Semalam kami menuangkan seperti sirap ke atas ais krim, oh sedap !! Buah beri juga sedap. Tidak ada jejak astringensi. Yum-yum hanya. Arus tidak akan dimanjakan.

[Irina]

Saya mengeringkannya di dalam ketuhar selama 6 jam.Setelah dua jam saya memeriksanya - tidak, tangan saya menjadi kotor dan melekit

Irina, Saya perhatikan bahawa sekali-sekali nampaknya tidak memerlukan buah beri dari satu belukar, tetapi saya mengeringkan kumpulan yang berlainan pada waktu yang berlainan

Sirap, perempuan, itu sesuatu!

ya, kami juga sangat menyukainya, walaupun tanpa disangka dari buah beri yang kelihatannya tidak boleh dimakan

Arus tidak akan dimanjakan.

Ira, saya sudah mempunyai idea seperti itu - masukkan ke dalam peti sejuk dalam bekas tertutup rapat ... Saya tidak mahu mengeringkan buah beri sepenuhnya, ini sudah menjadi kismis

[V-tina]

V-tina, Tina, membeli blackberry khas, saya akan melakukannya. Dan apa yang direndam selama sehari?

[Elya]

Elya, jujur ​​- saya tidak tahu pasti, saya melakukan apa yang diminta, tetapi saya percaya bahawa dengan cara ini kita dapat menghilangkan kepahitan yang berlebihan, kerana dalam buah-buahan gula-gula siap, praktikalnya tidak terasa

[Tina,]

Tina, terima kasih, saya akan rendam.

[Tina]

Tina, Saya mempunyai baldi potongan 7 liter dari semak (saya belum memotong yang kedua), saya sudah merendamnya, tetapi saya berfikir ...ada 5-6kg beri, perlukah saya mengambil 5-6 gula? tidakkah anda ingat secara kebetulan .... masih ada ruang di dalam sirap setelah beri diturunkan? iaitu lebih daripada 1kg beri akan muat di sana?

[NataliARH]

NataliARH, Saya ingat betul-betul, hampir satu liter sirap tinggal dari satu kumpulan buah beri. Maksudnya, anda menurunkan satu kg, kemudian setelah beberapa saat kedua. Saya memutuskan sendiri - jika anda tidak memerlukan minuman keras, ambil 1 kg gula untuk 2 kg buah beri. Baru sahaja merendam pesta

hampir satu liter sirap tinggal dari satu kumpulan buah beri

tetapi saya ingin memasak semua 5-6 kg sekaligus dan keringkan di pengering ... Saya rasa sirap yang tinggal mempunyai rasa kurang manis daripada yang asli ... masak chtoli dalam dua kumpulan
...

menariknya, sirap yang tinggal mempunyai rasa kurang manis daripada yang asli ..

kurang, ada idea kemudian buat bahagian, kemudian tambah sedikit gula dan bahagian kedua buah beri di sana

jika anda tidak memerlukan minuman keras

dan apa yang menjilat? Saya terlepas sesuatu)))) walaupun saya tidak minum, saya memasak minuman keras untuk keluarga saya)

[NataliARH]

NataliARH, sirap selepas beri sangat kental dan enak, saya membuat minuman ringan dari itu - saya hanya menambah vodka secukup rasa dan berkeras selama seminggu di tempat yang gelap. Secara umum, sirap ini sangat sedap, hampir tidak ada kelikatan, menuangkan ais krim atau penkek sangat mudah

[V-tina]

Blackberry sudah kering, saya menuangkan sirap ke dalam botol kecil dan menyembunyikannya di bilik bawah tanah, saya akan memberikannya satu persatu. V-tina, terima kasih sekali lagi.

Hmmm, adakah tekanan juga akan berkurang dari minuman keras seperti itu?

[Elya]

Elya, Saya berdiri buah-buahan gula-gula dalam balang di bawah perkamen, mereka kering sedikit lagi - di telinga mereka yang tidak mahu menyeretnya, saya harap - dan anda akan menyukainya

Ditambah pada hari Selasa 30 Ogos 2016 5:58 PTG

Irinacukup aneh - vodka saya tidak turun, nampaknya, ia meningkat
Saya paling kerap memperolehnya seperti ini: sirap: susu pekat: air rebus: vodka 1: 1: 1: 1, iaitu, pada dasarnya, tidak banyak sirap dan vodka, tetapi lazat dan indah - minuman keras ungu

Dari segi susu pekat? Kedai mana yang dijual?

[Orang Ireland]

Orang Ireland, ya, putih biasa pada umumnya, ini adalah versi ringkas saya, untuk kanak-kanak perempuan. Dan begitu - sirap vodka adalah kira-kira 0,5: 1, tetapi bagi saya ia kuat, suami saya minum ini

Tina, beritahu saya jika mungkin untuk membekukan buah beri, dan tidak merendamnya .... Sekiranya tujuan merendam adalah untuk menghilangkan kelikatan, maka pembekuan tidak dapat berfungsi lebih buruk?

[Marina]

Marina, tidak pernah terlintas dalam fikiran saya untuk mencubanya, sayangnya, saya tidak dapat memberitahu anda apa-apa

Rendam, rebus dengan gula, toskan. Saya mencubanya, lebah.
Adakah ia akan berubah apabila kering ??
Jadi tart, saya tidak percaya ia boleh dimakan.

P. s. pertama kali mencuba chokeberry.

[Piano]

vodka nampaknya menaikkannya

pelik, agak menormalkannya sebentar, jadi saya diberitahu ...

Terima kasih untuk minuman keras, ayah, bersama dengan buah beri, dan saya akan mengembalikannya))) biarkan dia dirawat!

Ditambah pada hari Selasa 30 Ogos 2016 09:32 PTG

Piano, Lena, sudah sejuk dalam sirap? dia akan diberi gula ...

sungguh dia lebah))) dengan sendirinya, sangat menakutkan untuk melihatnya sekali lagi)

[Elena]

Rendam, rebus dengan gula, toskan.

Elena, beri mesti sejuk di dalam sirap!
Dan ya, rasa berubah setelah pengeringan, tetapi rasa spesifik yang ada pada abu gunung tidak akan ke mana-mana.

Ditambah pada hari Selasa 30 Ogos 2016 10:04 PTG

ia menormalkannya sebentar, jadi saya diberitahu ...

NataliARH, Saya bermaksud bahawa sifat beri dan vodka nampaknya saling meneutralkan

terima kasih untuk minuman keras, ayah bersama dengan buah beri dan akan memberikannya)))

Saya harap ayah akan menyukainya

[Tina]

Tina, ia telah sejuk dalam sirap! Sudah tentu, itu bukan satu kilogram gula, ini adalah dua segelintir blackberry setiap sampel, tetapi perkadaran berat dari resipi dan teknologi dihormati.

[Elena]

Elena, baik, apa yang boleh saya katakan ... jika tidak sesuai dengan selera anda, tentu saja, tidak ada gunanya menuai ..
Saya betul-betul normal selepas sirap, tetapi saya boleh makan sebilangan buah beri dari belukar, tetapi saya suka buah-buahan gula-gula, dan suami saya sangat terpikat dengan mereka, terutamanya apabila mereka berdiri lebih lama dan kering