Pembeku rumah - apa yang boleh disimpan di dalamnya dan cara menggunakannya

Oh, tapi menurut saya bahawa untuk pizza anda boleh utuh. Biarkan sedikit cair dan potong dengan pisau gergaji, atau tidak?

Selepas pencairan, mereka akan menjadi sangat lembut, sukar untuk dipotong secara merata

May @, Maina, saya membancuh sebiji tomat dengan baldi))) dan seterusnya - memotongnya tepat selepas itu - di ambang fantasi, mungkin separuh. Oleh itu, saya membekukan kepingan kecil (tanpa kulit), bulatan, kepingan dan bahagiannya. hirisan dan bahagiannya tidak perlu dikeringkan terlebih dahulu - jika anda meletakkan ais tomat beku selama beberapa saat di bawah air suam (atau biarkan berbaring dan cair), kulit akan terkelupas dengan cara yang sama seolah-olah sudah disiram dengan air mendidih. jadi saya menghentikan kulit sebelum membeku.

dan seterusnya - memotongnya tepat selepas itu - di ambang fantasi, mungkin separuh.

Saya menuai keseluruhan tomato dalam baldi
Oleh itu, keluarkan tomato beku dari peti sejuk, masukkan ke dalam cawan, isi dengan air suam (sejuk) dan biarkan sebentar. Kemudian kulitnya dikeluarkan sekali, dan anda boleh memotong sebanyak yang anda mahu dalam pelbagai versi.
Biasanya, semasa saya mula memasak, saya mula-mula menuangkan air ke atas tomato, sementara saya memproses sayur-sayuran lain, tomato mencairkan sedikit.
Jangan cairkan sepenuhnya - ia akan berubah menjadi cecair

Begitulah, saya membayangkan segalanya. Tortilla, sudah diisi penuh dengan pengisian, oven dipanaskan terlebih dahulu, anda memproses tomato, memotongnya, meletakkannya di atas pizza dan terus masuk ke dalam ketuhar. Pendek kata, anda harus berusaha mengetahui yang terbaik. Tetapi haruskah mereka memotongnya di atas pinggan yang ditutup dengan filem, dan kemudian memasukkannya ke dalam beg? Namun, adakah lebih baik menggunakan beg dengan jepit? Siapa yang menggunakan apa, kongsi. Dan bagaimana anda biasanya melakukannya dalam satu atau dua pakej?

[Mungkin @]

Mungkin @, Saya menggunakan beg dan bentuk plastik, semuanya bergantung pada apa yang saya aiskan, jika beri digiling dengan gula, maka dalam bekas plastik khas untuk pembekuan. Sekiranya terdapat dalam jumlah besar - kemudian dalam beg khas untuk pembekuan (dibuat di Poland). Ia boleh didapati dalam 1, 3 dan 6 liter. Mereka lebih padat, di samping itu, mereka mempunyai bingkai khas di mana anda menulis isi pakej, anda dapat menentukan tarikh dan tahun penanda halaman.

[Mungkin @]

Mungkin @
Cubalah - berapa banyak orang yang membekukan tomato, ada banyak pendapat, ada banyak penanda
apa yang harus banyak - pertama di atas dulang yang dilapisi dengan kerajang (atau beg yang dipotong), kemudian di dalam beg atau bekas. dalam satu beg (sederhana), tetapi kuat. kepingan pada borscht - dalam jumlah besar dalam beg, ratakan - maka senang dileraikan. untuk bahagian - beg kecil "untuk sandwic", ada beg bersaiz sawit - hanya untuk dua bahagian tomato.
Saya tidak menemui apa-apa yang lebih senang untuk beri beri ... balang krim masam 180-200 gr. berapa banyak saya telah mencuba bekas yang boleh digunakan - ia pecah dengan saya, sama ada tangan saya bengkok, atau saya menjumpai plastik seperti itu, bukan untuk peti sejuk beku.

[lina]

lina

berapa banyak saya telah mencuba bekas yang boleh digunakan - ia pecah dengan saya, sama ada tangan saya bengkok, atau saya menjumpai plastik seperti itu, bukan untuk peti sejuk beku.

Jadi anda sendiri menjawab, mereka bukan untuk pembekuan, dan jika anda mengambil bekas untuk membeku, maka ia tidak pecah, tidak berubah bentuk, dan lebih dari sekali. Mengenai bungkusan, pena hujung terpadam pada bungkusan mudah, bagaimanapun, saya tidak pernah meninggalkan apa yang tertulis di atasnya. Bolehkah saya benar-benar mempunyai pen menulis rahsia?

Saya tidak pernah melihat pembekuan satu kali ((((Saya tidak akan dapat keluar untuk yang tidak boleh digunakan semula, ia sangat mahal di bandar kami. Sekiranya saya berada di metro, maka saya mempunyai cukup) tanpa mereka (((

Saya tidak pernah menandatangani pakej - saya sudah dapat membezakan apa yang ada, dan setahun - saya mempunyai semua stok habis pada bulan Mei)))

Saya tidak dapat memotong tomato beku menjadi bulatan yang indah untuk pizza, saya tidak tahu. Bagaimana Admin berfungsi? Sekiranya anda mengeluarkan sebiji tomat dari peti sejuk, ia mula mencair seperti batu: ia mencair di luar, di dalamnya masih sangat beku. Anda mula memotong dan ternyata tidak rata atau bubur .. Lebih baik membekukannya dalam bulatan dengan segera ...

Gadis-gadis, dan saya juga segera berpusing-pusing, dan walaupun saya membuat minuman buah, saya menuangkan makanan segar ke dalam bekas plastik untuk dibekukan dan ke dalam peti sejuk (saya benar-benar mempunyai yang besar untuk 7 rak), sepanjang musim luruh saya menggunakan buah ini minum untuk borsch, dan selebihnya sudah ada di balang dan ke bilik bawah tanah. Rasa borscht sama seperti pada musim panas, kerana minuman buah segar tidak berbau seperti minuman rebus.

Gadis-gadis, beritahu saya, saya ingin membekukan bit untuk borscht, jadi sebelum saya timbul pertanyaan: untuk menaburkannya dengan cuka atau tidak sehingga tidak kehilangan warna?

Di dalam peti sejuk beku, warnanya tidak akan hilang, malah parut, cuka tidak diperlukan

Terima kasih atas sambutan pantas!

Bolehkah beku plum dan aprikot, ceri digunakan dalam makanan bakar? Saya takut doh akan basah ?! Tolong beritahu saya.

Bolehkah beku plum dan aprikot, ceri digunakan dalam makanan bakar? Saya takut doh akan basah ?! Tolong beritahu saya.

Saya menggunakan ceri tanpa mencairkannya menjadi mufin. Plum dan aprikot saya rasa anda perlu mencairkan dan mengalirkan lebihan jus. Anda juga perlu menggulung sedikit tepung atau kanji sebelum menambah adunan.

Basja, terima kasih atas balasan pantas anda!

Saya membuat cheesecakes, tutup papan dengan beg, beku, tuangkan ke dalam beg yang sama. Saya goreng tanpa pencairan, api sederhana, tanpa penutup.

[Karamel]

Karamel, Saya memasukkan semua buah beku dalam makanan yang dipanggang. Saya cuba membekukan plum dan aprikot ... tetapi selain daripada jeli dan kompot, saya tidak menyukainya. Tetapi dikeringkan dan dibekukan, mereka hanya hebat dalam penaik. Saya membakar keseluruhan ziu hanya dengan mereka !!!

Leka, beritahu saya, adakah anda membuat buah kering di pengering elektrik?

Caramel, ya, kami telah membeli pengering Zelmer pada akhir musim panas .... Saya baru memotongnya menjadi dua bahagian, dan keringkan sedikit, saya kelihatan mengambil potongan (kering), dan kemudian saya menggunakannya dalam mangkuk plastik Pergi ke topik pengering, ada foto dan petua

Leka, terima kasih banyak atas petua! Saya juga mendapat pengering pada musim panas, hampir bersamaan dengan penyejuk beku - tahun ini saya bereksperimen dengan aprikot dan plum untuk membeku, tetapi mereka terlalu basah, sekarang saya akan ingat dan pra-mengeringkannya.

tetapi mereka terlalu basah, jadi sekarang saya akan ingat dan mula-mula "mengeringkan" mereka.

Kenapa basah? Tidak perlu mencairkan aprikot setelah penyejuk beku, masukkan yang beku ke dalam air secara langsung, maka mereka akan mengekalkan warnanya yang indah.

Saya segera memasukkan semua sayur-sayuran yang dibekukan dalam kuah atau dalam kuali. Warna dan struktur terpelihara sepenuhnya

Pentadbir ... kami bercakap mengenai penaik, dan jika anda memasukkan aprikot beku dalam pengisian, maka adunan ternyata basah. Dan dalam kompot dan jeli, saya hanya meletakkan buah-buahan beku.

Di sini anda dapat melihat bahawa mereka layu, tetapi jika salah, mereka segar dan berair. Dan saya cuba berbaring kering sepenuhnya .. bukan itu .. di jari dan pai ternyata kering. Dan saya meletakkannya terus dari peti sejuk di atas pai atau di isi dan bakar

Pentadbir ... kami bercakap mengenai penaik, dan jika anda memasukkan aprikot beku dalam pengisian, maka adunan ternyata basah Dan di kompot dan jeli saya hanya meletakkan buah-buahan beku.

Maaf, saya masuk

Ya .. tidak ada ... nasihat daripada yang berpengalaman selalu berguna
Cuma, saya sangat suka aprikot yang dipenuhi, dan jem kegemaran suami saya. Sekiranya sepanjang musim saya dapat memanggang dengan mereka seperti yang diinginkan oleh hati saya, maka pada musim sejuk saya harus keluar supaya tidak basah dan kering

Temka sangat baik terima kasih kepada semua orang yang berkongsi pengalaman mereka

Gadis-gadis, soalan saya adalah, adakah mungkin untuk membekukan daun anggur? Keluarga saya sangat menggemari gulung kubis yang disumbat dalam daun anggur.Matahari akan segera menghangatkan daun akan merangkak, jadi saya tertanya-tanya apakah saya boleh membekukannya untuk kegunaan masa depan?

Oh, gadis-gadis, saya membaca utas laman web ini dan banyak fikiran untuk musim panas sudah meluap di kepala saya. Saya sendiri ingin memberi satu cara bagaimana tidak membuang bawang yang tumbuh, terutama jika ada banyak. Saya melakukan ini setiap tahun. Kami membeli 2 jala bawang pada musim panas dan setelah Tahun Baru ia mula tumbuh dengan aktif, tidak semestinya menggunakan semua bawang yang tumbuh, dan suatu hari saya memutuskan untuk membekukannya. Untuk melakukan ini, saya membersihkan bawang yang telah tumbuh, mencucinya, memasangnya dengan pemproses makanan (pilih ukuran untuk diri anda sendiri, seperti yang anda mahukan), menuangkan beberapa bunga matahari ke dalam kuali. mentega, masukkan bawang dan kukus lebih kurang 10 minit.Tak perlu menggorengnya. Kemudian saya masukkan ke dalam baldi mayonis dan di dalam peti sejuk beku. Digunakan dalam potongan daging, gulungan kubis, mengisi pancake. Untuk melakukan ini, pada waktu pagi sebelum memasak, saya memotong bawang dengan sudu, memasukkannya ke dalam pinggan, ia mencair dan lebih banyak cecair dikeluarkan dari itu, saya mengalirkannya dan menambahkan bawang itu sendiri ke dalam daging cincang. Saya ingin membuat satu amaran: bawang ini harus dimasukkan ke dalam peti sejuk dalam bekas yang ketat, kerana baunya.

Apa topik yang menarik, saya melihatnya buat pertama kalinya. Freezer terbakar pada musim gugur. Semalam kami pergi memilih. Persoalan timbul adakah pembeku tanpa fros jauh lebih baik daripada yang biasa. Terdapat "embun beku yang tidak tentu" dari perhimpunan Rusia untuk 3800 UAH. atau "mora" - biasa, pengeluar Slovenia dengan harga 3300 UAH. Isipadu 238 liter.
Sekiranya ada yang berkongsi pengalaman saya akan berterima kasih. Namun, barang dibeli lebih dari satu tahun.

[metel_007]

metel_007 , Saya mempunyai alat penyejuk beku 200l Bomann, dia sudah berumur 7 tahun, dia biasanya beku, saya menghidupkannya pada bulan Jun ketika dill muda dan strawberi bermula dan pada bulan Januari terdapat "mantel bulu" khusus di dalamnya di rak atas, Saya mesti mencairkannya. Benar, ini adalah satu-satunya kelemahan. Tetapi apabila lampu dimatikan selama 2 hari, peti sejukku menahannya secara berani dan tidak ada yang mengalir ... mungkin hanya kerana lapisan ais ini?
Dan peti sejuk di dalam peti sejuk Pusaran beku kering tentu saja tidak membeku, tetapi semua yang ada di dalamnya membeku lebih cepat jika lampu dimatikan
Baiklah, itulah yang dapat saya kongsikan, tetapi lakukan saja sudah tentu !!!! Suami saya mengatakan bahawa kita perlu mengambil yang lain untuk menyimpan rumput kering dua kali lebih banyak untuk musim sejuk

[leka]

leka, terima kasih
Di sini saya duduk berfikir, berfikir: umnik2: kepala saya sudah bengkak

Saya menghidap penyakit wabak. kamera Minsk-Atlant, dibeli pada tahun 1993, ia masih berfungsi, saya mencairkannya sekali setahun Berdiri di loggia, matikan pada musim sejuk di frosts yang melampau, banyak 1 babi dipotong di dalamnya, dipotong menjadi setengah dan setengah seekor lembu, buah beku di kotak bawah dan cendawan, tetapi ini mungkin tidak lagi dilepaskan, jika tidak, saya akan membeli yang sama. Dalam cuaca panas, ketika lampu dimatikan, lampu tidak meleleh kerana kebocoran. 2.5 hari, tetapi pada musim panas saya pasti meletakkan penumpuk sejuk di sana, sekiranya berlaku

[kacang]

kacang, terima kasih
Kami masih menjual Atlantes. Tetapi saya meragui kualiti mereka, tetapi anda meyakinkan saya.

Mereka mengatakan bahawa kualiti Atlanta tidak begitu baik sekarang. Saya harap mereka tidak akan mandi dengan selipar.

Peti sejuk ibu mertua rosak 2 kali dalam setahun Atlant

Selamat petang, semua orang: Hai: Saya meletakkan lelaki kecil itu di tempat tidur dan saya duduk di sini membaca Temko yang sangat relevan dengan saya. Ini adalah bagaimana yang kecil muncul bersama kami, jadi tahun ketiga dan kami akan membeli peti sejuk beku. Dan kami masih berjalan dan berjalan di sekitar apartmen dengan ukuran pita, di mana kami meletakkannya. Gadis-gadis, baiklah, jawab siapa yang berada di loggia. Loggia harus dipanaskan atau sesuatu. Kami mempunyai loggia yang besar. Polos, berkaca dengan tingkap plastik., Tetapi tanpa pemanasan. Hanya ada tempat untuk peti sejuk beku, tetapi saya tidak tahu apakah ia boleh diletakkan di sana. Baiklah, pada musim panas, ia dapat difahami, tetapi pada musim sejuk, saya tidak boleh mengatakan bahawa di sini panas, +5 darjah, itu jika minus di luar.
Oleh itu, saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan, bolehkah seseorang memberitahu saya ...

Selamat petang, semua orang: Hai: Saya meletakkan lelaki kecil itu di tempat tidur dan saya duduk di sini membaca Temko yang sangat relevan dengan saya. Ini adalah bagaimana yang kecil muncul bersama kami, jadi tahun ketiga dan kami akan membeli peti sejuk beku. Dan kami masih berjalan dan berjalan di sekitar apartmen dengan ukuran pita, di mana kami meletakkannya. Gadis-gadis, baiklah, jawab siapa yang berada di loggia.Loggia harus dipanaskan atau sesuatu. Kami mempunyai loggia yang besar. Polos, berkaca-kaca dengan tingkap plastik., Tetapi tidak ada pemanasan. Hanya ada tempat untuk peti sejuk beku, tetapi saya tidak tahu apakah ia boleh diletakkan di sana. Baiklah, pada musim panas, ia dapat difahami, tetapi pada musim sejuk, saya tidak boleh mengatakan bahawa di sini panas, +5 darjah, itu jika minus di luar.
Oleh itu, saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan, bolehkah seseorang memberitahu saya ...

Kami mendapat peti sejuk pada musim panas lalu. Mereka juga memikirkan untuk meletakkannya di loggia, tetapi mereka tidak berani. Ptom berfikir untuk mengekang dapur dan meletakkannya di dekat peti sejuk, bahkan meja dapur diubah menjadi yang lebih kecil demi kes seperti itu. Sementara itu, kami berfikir, peti sejuk dibawa dan kami meletakkannya sementara di ruang tamu di belakang pintu terbuka, di sudut. Di sana dia tidak mengganggu siapa pun dan tidak mengganggu sesiapa. Secara amnya, kami menukar meja, tetapi peti sejuk tetap berdiri di ruang tamu. Kami memutuskan bahawa ia senang, tidak mengganggu orang di sana, dan jarang ada tetamu yang merosakkan kawasan pedalaman. Secara umum, mereka meninggalkannya di sana. Mereka mengambil barang terpakai dari Itali (orang kami membawa barang terpakai atau dengan bungkusan koyak (oleh itu didiskaun di luar negara) dari negara Eropah.
Saya akan memberitahu anda pengalaman pertama saya - tahun pertama dengan peti sejuk beku. Saya suka buah-buahan beku (setakat ini), saya TIDAK menyukai zucchini beku dari sayur-sayuran, mereka bau dalam penyediaan rumput dan tidak merasakan apa-apa. Saya membekukan banyak lada - saya suka, hampir seperti segar dalam hidangan siap. Secara umum, tahun depan dari sayur-sayuran saya hanya akan membekukan lada, kacang hijau, kacang polong, dan lain-lain. Tomat juga begitu, tidak berbaloi. Saya juga mahu membekukan labu untuk dicuba. Tetapi buah-buahan dan buah beri selalu dibekukan, semuanya sedap.
Secara amnya, peti sejuk beku adalah perkara yang sangat senang di rumah. Sekarang saya dapat mengenakan sekumpulan ladu, ladu dalam beberapa hari, memuatkan semuanya ke dalam peti sejuk (saya mempunyai satu shukhlyad penuh dengan ini), dan selalu makan malam atau makan tengah hari dengan cepat. Daging kini boleh dimuat walaupun keseluruhan babi dan tidak melihat kembali tempat itu.
Secara umum, adakah anda masih tanpa peti sejuk? Kemudian kami pergi kepada anda!

ksyushik, baru semalam Bibi Basya menulis (tidak ingat topik apa) bahawa peti sejuknya ada di loggia, dan dia tinggal di Karelia dan frosts tidak seperti di Donetsk, jadi beli peti sejuk dan jangan letakkan apa-apa di loggia akan tidak bersamanya.

ksyushik, baru semalam Bibi Basya menulis (tidak ingat topik apa) bahawa peti sejuknya ada di loggia, tetapi dia tinggal di Karelia dan frosts di sana tidak seperti di Donetsk, jadi beli peti sejuk dan jangan letakkan apa-apa di loggia akan tidak bersamanya.

Pada musim panas? Saya mempunyai peti sejuk di dapur saya musim panas ini, dan tidak tahan panas terik. Tetapi bagaimana dengan pembeku tepat di balkoni?

Lozja Saya tidak tahu mengenai musim panas, saya harus bertanya kepada Bibi Basi, saya mendapat jawapannya 753 https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Dan saya juga sangat menyukai timun beku untuk okroshka dan kupas biru dan dipotong menjadi borscht dan kaviar

[Lozja]

Lozja, kami juga ditawari mor. kamera dari negara-negara Eropah, tetapi saya takut akan sesuatu. Apa pendapat anda mengenai perkara ini. Adakah anda berpuas hati dengan kamera anda dan jenama apa?
ksyushik, Saya mempunyai peti sejuk selama 10 tahun di loggia yang tidak dipanaskan. Semuanya baik. Jangan teragak-agak

Lagipun, saya menulis bahawa saya mempunyai loggia pada loggia saya seperti milik anda - ia tidak dipanaskan, tetapi tingkap saya sederhana, bukan plastik Apabila fros lebih daripada -10 * Saya baru saja mematikan peti sejuk dan semuanya baik-baik saja dan sebagainya berapa tahun

Terima kasih Lozja. Ya, kita masih tanpa penyejuk beku. Tetapi saya mempunyai peti sejuk Samsung, jadi ia mempunyai tiga laci yang bagus di dalam peti sejuk, ditambah laci ais, jadi saya juga menggunakannya. Tetapi ..... tentu saja tidak mencukupi !!!!
Setiap tahun saya memekatkan 12 kg currant hitam, 5-7 kg raspberi, ceri, plum, strawberi. Hijau, lada, terung, baik, semua yang sesuai, dan juga daging mesti disorong ke sana.
Tetapi, setakat ini kita tidak tahu di mana untuk melekatkannya ...
kacang - terima kasih banyak,: rose: bahawa mereka menjawab, kerana anda memilikinya, saya rasa kami juga memilikinya di sana. Saya fikir, mungkin anda mempunyai loggia dengan pemanasan.Hore !!!! Menjumpai tempat !!!!! Terima kasih nutlet sekali lagi

[Lozja]

Lozja, kami juga ditawari mor. kamera dari negara-negara Eropah, tetapi saya takut akan sesuatu. Apa pendapat anda mengenai perkara ini. Adakah anda berpuas hati dengan kamera anda dan jenama apa?

Gembira sebagai gajah. Firma itu kelihatan - Clatronic. mereka memberi jaminan 2 tahun, dan menetapkan rejim suhu yang betul di dalamnya sebelum penghantaran. Pembeku luas, walaupun tidak terlalu tinggi, kadangkala ada yang lebih tinggi, tetapi secara keseluruhan. Kami memilihnya untuk kapasiti, harganya dan kerana shukhlyas di dalamnya bukan plastik, tetapi dari mesh logam. Plastik, tidak kira bagaimana saya melihat, sepanjang masa mereka kelihatan sangat rapuh dan tidak boleh dipercayai, jadi saya tidak mengambil risiko. Dua petak atas terbuka, 4 bawah - dengan shuhlyas. Penampilan pada 5, yang hanya digunakan oleh prasasti yang sedikit terhapus.
Sudah tentu, saya tidak keberatan dengan Liebherr yang sudah digunakan, tetapi di mana saya dapat memperoleh banyak wang, ada yang kecil, jadi itu 2 kali lebih mahal daripada yang besar.
Tetapi saya sangat gembira dengan penyejuk beku saya. Saya tidak pernah menyesal kerana saya mengambil yang terpakai. Saya memberikan 3 ribu hryvnias, untuk wang sebanyak itu, kecuali Atlant dapat dibeli baru di kedai pada masa itu.

Maaf, saya tidak bermaksud Atlanta, tetapi Nords. Beberapa tahun yang lalu, ibu mertua mengambil Nord baru, dan pintu pejabat sudah terbang dan pintu tidak ditutup rapat.

[Ksyushik]

Untuk kesihatan Ksyushik Letakkan peti sejuk di sana dan jangan risau, semuanya akan berlaku

[Lozja]

Lozja, terima kasih atas keterangan terperinci, tetapi kami tidak memberikan jaminan.
Hari ini kami pergi menjaga lagi. Masih terdedah kepada wabak penyakit. pengeluar kamera "Mora" Slovenia (ini sama dengan "Burning"). Di "Foxtrot" sekarang ada tawaran istimewa untuk model UAH 2299 (harga yang sama di kedai dalam talian).

Saya minta maaf banyak atas ingatan saya. Sekarang saya melihat kad kredit, saya memberikan 2400 untuk peti sejuk terpakai saya.

Saya tidak pernah mengangkut peti sejuk, tinggal bersama suami di tempat kerja, sangat menyusahkan, mereka mahu melekatkannya di rumah, baiklah, pada musim sejuk tidak menakutkan, jika ada fros yang kuat, kami mematikannya, tetapi pada musim panas? Saya mempunyai loggia yang cerah, panasnya 50 darjah
Untuk musim sejuk pertama, saya merasa senang - strawberi parut dengan gula 1k 0,5, dalam botol plastik, biru panggang, lada manis cincang, lada manis keseluruhan, sayur-sayuran cincang, currant, raspberi dan, omong-omong, tomato kecil, saya tambah borsch, kaviar biru, sangat sedap