Tursha (memasak dalam vakum)

Tursha (memasak dalam vakum)

Kategori: Kekosongan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
Terung bersaiz sederhana	1 PC.
Lada manis	3 keping.
Kembang kol	1 kepala kubis kecil
Kubis putih	1/2 kepala kecil kubis
Lobak	1 besar
Tomato	4 perkara.
Timun	3 keping.
Kacang Asparagus	400 SM
Lada pahit	1 biji
Bawang putih	4-5 keping
Dill dan pasli	1/2 bundle
Garam	2 sudu besar l.
Gula	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 
• Basuh sayur-sayuran. Rebus kembang kol, terung, wortel, paprika selama 5 minit. Saya melakukannya di multicooker Jenama 37501.
• 
• Kacang asparagus mentah juga perlu direbus bersama sayur-sayuran lain. Saya membekukannya, jadi saya tidak merebusnya.
• Potong bawang putih dan lada panas.
• 
• Masukkan semua sayur ke dalam beg vakum, tuangkan garam dan gula ke dalam beg dan goncangkan dengan baik. Bungkus dengan pengedap vakum. Saya mempunyai pembungkus Ellrona VA22.
• 
• Masukkan beg ke dalam peti sejuk.
• Semuanya! Anda boleh makan dalam sehari.
• 

Hidangan direka untuk

Berat keseluruhan 1 kg 350 g.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

pemindahan

Catatan

Pada mulanya, tursha adalah garam dari Armenia yang dibuat dari kacang asparagus yang direka khas (dengan bilah bahu).
Kemudian, mereka mula menambahkan semua sayur-sayuran yang ada sekarang.
Ahli forum kami Irina-melanya mendorong saya untuk mencuba memasak turshi dalam keadaan hampa, yang mengajar kami untuk meminum timun dengan cara ini:

Kami telah mencuba tomato:

Ternyata sangat sedap dan sama seperti dari tong!
Nikmati hidangan anda!

Tidak ada! Saya nak juga! Gal, sungguh sedap!
Anda perlu menyimpan sayur-sayuran dan mengulanginya. Terima kasih!

Lenochka, terima kasih kerana berhenti! Cubalah, saya sangat gembira bahawa dalam keadaan vakum sayur-sayuran mengekalkan warnanya dan acar siap dengan cepat.

[Galina]

Galina, sejuk!
Saya tidak tahu bahawa terung juga akan pergi melawat)
Mereka tidak ditempatkan di Bosnia.
Mereka meletakkan wortel, tomato hijau, timun, kubis dalam potongan, kembang kol, lada manis (yang berwarna putih), bawang putih.
Dan bagaimana rasanya terung?
Perlu membuat versi Bosnia))

Mashun, saya diajar membuat turshu, tentu saja, bukan di Bosnia, tetapi di Sochi. Di sana, tuan rumah semestinya menggunakan terung untuk hidangan ini. Soal selera, tapi saya suka.

Saya hanya memetik timun di dalam beg, tetapi saya tidak memikirkannya dalam keadaan hampa ... Terima kasih, Tanda semak, saya mesti mencuba. Adakah anda perlu memotong terung?

[Galina]

Galina, Saya pasti akan membuat lawatan anda.
Ia menjadi sangat menarik bagaimana terung itu muncul di sana!
Terima kasih sekali lagi!!!

[Galina]

Galinasungguh menyelerakan! Kelas !!! Saya akan melakukannya juga! Terima kasih!

Adakah anda perlu memotong terung?

Tidak, semuanya kecuali bawang putih dan lada panas dimasukkan keseluruhan, paprika tidak perlu mengeluarkan bijinya.

[Marina]

Marina, Irina, terima kasih kerana berhenti. Masak untuk kesihatan! Zakuson hebat.

[Galina]

Galina, sedap, air liur sudah. Saya rasa saya mesti membeli pembungkus

Adakah anda ingat bahawa saya juga memotong sayur-sayuran, timun, tomato, lada, zucchini, masin dan dikosongkan? Ia juga makanan ringan yang lazat
Dan kerana saya sangat menyukai kembang kol, saya pasti akan mencuba

Gal, dan dalam gambar terakhir - timun dan tomato, adakah mereka juga perlu dikukus terlebih dahulu?

Lenus, resipi mengatakan:
"Rebus kembang kol, terung, wortel, lada belang selama beberapa minit".
Dan masukkan timun dan tomato mentah. Dan apabila anda membuatnya secara berasingan, mereka juga mentah!

Saya rasa saya mesti membeli pembungkus

Oh, saya mesti ... Barang berguna!

Saya sangat suka kembang kol, saya pasti akan mencuba

Sudah tentu, anda mesti mencuba pelbagai pilihan. Semuanya mempunyai hak untuk wujud.

[gala10]

gala10, sungguh menarik!!!!
Dan tomato tanpa air, hanya garam ??

[Lerele]

Lerele, terima kasih kerana berhenti.
Ya, tomato dan timun juga - tanpa air. Garam dan sedikit gula.

Terima kasih, Galyun!

[gala10]

gala10, betul-betul !!! Berapakah jumlah tomato yang masin ?? Saya hanya mempunyai mereka untuk mencuba, walaupun saya hanya mahu melakukannya, dan segera: girl_red:

Dan saya sudah ...



entah bagaimana di sudut saya garam berkumpul dengan gula, dan saya juga dilumurkan dengan lobak

[Galina]

Galina, anda menghabisi saya jika saya masih menolak, sho saya tidak memerlukan penyimpangan seperti itu, sekarang saya tidak boleh hidup tanpanya
Saya suka turshu dan menambah sedikit rosemary ke dalamnya. saya suka banyak ramuan herba fsyaky
Galina, milo terima kasih atas layanan yang manis

[Lerele]

Lerele, Saya membuka bungkusan dengan tomato dalam sehari. Itu sudah cukup.

entah bagaimana garam berkumpul dengan gula di sudut saya

Tidak mengapa, dalam sehari semuanya akan larut.

[Natalia]

Natalia, terima kasih! Sudah tentu, tinggal dengan pembersih vakum jauh lebih menarik daripada tanpanya.

Sudah tentu, tinggal dengan pembersih vakum jauh lebih menarik daripada tanpanya.

Sekarang saya pasti harus membeli pembersih vakum, saya mempunyai yang manual, sekarang saya memerlukan yang besar.
Galina, terima kasih untuk resipi, saya suka masakan Armenia

Ya, Yul, anda mesti.
Siapa yang senang sekarang?

Nampak menyelerakan! Apa yang mereka rasa?
Dan saya ingin mencuba yang sama mengenai tomato secara berasingan. Tomato lurus mentah untuk diletakkan?

[Tatyana]

Tatyana, ya, letakkan tomato mentah. Dan semuanya terasa seperti masin dari tong. Sekiranya dibuka dalam sehari, maka seperti masin ringan.

Terima kasih, saya akan melakukannya sekarang ... Saya akan mencuba kira-kira lima, saya hanya membeli buah raspberry kecil, mereka manis, saya suka mereka.
Saya cuma timun garam dalam beg biasa, adakah maksudnya sama?
Dan jika saya menambah lebih banyak anak panah bawang putih?
Dan berapa banyak garam, gula di mana mencarinya?

Tanyush, 0.5 kg garam - 1 sudu besar. l., gula 0,5 sudu kecil. Anak panah bawang putih sama sekali tidak akan menyakitkan, tetapi sebaliknya - mereka akan sangat tidak sesuai. Dalam beg biasa, rasanya sedikit berbeza, malah lebih lama. Sekiranya sayur-sayuran dicincang, maka dalam kekosongan mereka siap dalam satu jam.

[Tanda semak]

Dari seberapa baik saya melihat
Tanda semak, terima kasih !!!! Sekarang untuk apa !!!
Saya akan makan esok, bukan? baik, atau lusa .... baik, saya akan tetap.

Tanya, beritahu saya kemudian, adakah anda menyukainya?

Semestinya! Sudah buat

[Galinka!]

Wah, ini resepinya Galinka! Sekarang saya juga mesti mahukan pembersih vakum atau apa? Tanpa itu, pakej itu tidak akan memberi kesan seperti itu, bukan?
Sayurannya kelihatan sedap! Terima kasih kerana resipi.

[gala10]

gala10, resipi sejuk !!! : rose: Hari ini saya tidak dapat melakukan keajaiban seperti itu _{(hujan dan menggosok kaki saya, jadi saya tidak akan pergi ke kedai untuk kembang kol)}, tetapi esok saya akan membeli semuanya dan melakukannya! Betapa nikmatnya hidup dengan penyedut vakum !!!!

[Galina]

GalinaSelama setengah tahun saya terlibat dalam latihan automatik "Saya TIDAK memerlukan pembersih vakum" Saya baru belajar bagaimana mengucapkan perkataan STE! Dan di sini sekali, dan peralihan kedua resipi anda !! Hachu turshu !!! Sho hidup, sia-sia !!! Setakat ini, penanda buku. Saya akan memilih mesin vakum yang saya mahukan.
Wah, berapa lama penyedut sedemikian boleh disimpan?

Wah, tepat pada masanya !!!!! Kerana kerakusan saya membeli banyak tomato ceri. Seluruh kotaknya dijual dengan murah, dan saya hanya duduk di sana, melihatnya dan berfikir, kita tidak akan memakannya, mereka akan merosot ...... Dan tuuuuut, resipi itu sesuai untuk saya. Satu atau dua dan anda sudah selesai. Sebarkan ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk !!!!!

baiklah ... tunggu ...

[Tanyulya]

Tanyulya, dan anda akan mencuba esok ???

Saya tidak tahu ... apa kaedah terbaik? Bagaimana lebih sedap? Walaupun saya akan makan tomato dalam bentuk apa pun.
Perlu ada dua barang dalam beg yang berlainan ... atau kalau tidak, buat beg

Saya juga membuat tomato semalam. Siang akan masuk waktu petang. Galina, jadi dalam sehari mereka akan masin ringan? Dan saya fikir ia akan masin. Saya tidak berjaya dengan timun: maaf: Saya akan cuba untuk tidak menusuknya.
Semalam saya juga menyedut sebiji terung. Lurus mentah.Walaupun dia secara intelektual memahami bahawa perlu untuk merebusnya: girl_haha: Tapi saya malas.

dalam sehari mereka akan masin ringan? Dan saya fikir ia akan masin. Saya tidak berjaya dengan timun. Saya akan cuba untuk tidak mencucuknya.

Saya tidak menusuk, dan dalam sehari mereka akan merasa tepat.

[MariS]

MariS, GuGu, Nikusya, Irlarsenterima kasih sayang kerana sudi berkunjung cahaya turshu. Saya harap anda akan menikmati.

[awak]

Bagaimana lebih sedap?

Anda mesti memutuskan sendiri bagaimana caranya awak ia lebih baik. Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ... Elaun harian paling sedap bagi saya. Tetapi mereka yang telah berbaring selama beberapa hari juga normal, jika dengan kentang ...

[sangat diperlukan]

Saya menghabiskan enam bulan melakukan latihan automatik "Saya TIDAK memerlukan alat vakum"

Anda tidak betul. Vacuumator sangat diperlukan.

[gala10]

gala10, setiap orang yang membeli peralatan baru harus mengesyorkan resipi ini supaya mereka tidak lupa mencuci Sial, air liur sudah mengalir, esok saya akan pergi membeli sayur-sayuran, saya rasa saya akan menambah timun di sana dan tidak banyak bawang putih, bersama cincang, biarkan masin ...

[Dmitriy]

Dmitriy, terima kasih kerana berhenti. Dan saya mempunyai timun dalam resipi saya!
Dan makanan ringan itu sungguh luar biasa.

[gala10]

gala10, Inilah saya (sebuah kampung besar) ..., saya mempunyai alat pengedap vakum yang tersembunyi di sudut paling jauh, untuk tidak digunakan ... Dan kemudian barang apa yang mereka bangunkan! Kita mesti mendapatkannya dengan segera

[Nikitosik]

Nikitosik, segera dapatkan pembersih vakum anda dan jalankan sampai ke titik, anda akan belajar banyak perkara menarik untuk diri sendiri!