Capers putik dandelion

Capers putik dandelion

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Tunas Dandelion	3 st
anyaman	2 keping
kacang manis	3 keping
lada hitam	3 keping
air	1 l
cuka 9%	100 g
garam kasar	2 sudu besar l
gula pasir	1 sudu besar l

Kaedah memasak

• Musim bunga tiba dengan cepat, di sana-sini ibu dan ibu tiri sedang mekar, dan sudah ada bunga dandelion akan mekar. Dan kerana usia berbunga mereka sangat pendek, perlu ada waktu untuk mengumpulkan tunas yang belum dibuka dan membuat capers dari mereka. Caper semacam itu dapat ditambahkan ke nasi kedua, kentang, vinaigrette, hodgepodge, salad, berfungsi sebagai makanan ringan bebas.
• Apa yang anda perlukan
• Kami mengumpulkan tunas lebat yang belum mula mekar. Kami mencuci dan membersihkan skirt (saya meninggalkan skirt).
• Blan tunas yang sudah siap di dalam air mendidih selama 2 minit, dan sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir.
• Masukkan putik dengan ketat ke dalam balang kering, tinggalkan kira-kira 1 cm dari bahagian atas balang.
• Perap
• Larutkan gula, garam dalam 1 liter air, tambah rempah dan rebus selama 2 minit.
• Sejukkan sedikit dan masukkan cuka.
• Untuk kekuatan tunas, anda boleh menambah daun lobak, untuk aroma - daun ceri atau kismis hitam
• Tuangkan kuncup dengan pengasam siap, tutup balang dengan penutup dan sterilkan selama 5 minit.
• Kemudian skru penutup dengan ketat.
• 
• 

Catatan

Dandelion boleh dimakan dari akar hingga bunga. Tumbuhan hijau kaya dengan asid askorbik, protein, lemak dan karbohidrat, mengandungi zat besi dan fosforus. Akarnya mengandungi banyak inulin, yodium. Dandelion banyak digunakan dalam makanan dalam bentuk segar, kering, acar, mereka menyediakan pelbagai hidangan panas dan sejuk daripadanya, anggur, jem, madu dibuat dari bunga.

Terima kasih! Betapa senang. Lagipun, mereka akan muncul tidak lama lagi. Orang Perancis mengatakan bahawa di mana dandelion tumbuh, doktor tidak datang ke sana. Mereka ditanam dengan sengaja. Saya suka madu dan salad dengan mereka, biasanya saya makan sepanjang bulan Mei. Dan lama-lama saya mahu mencari capers.

[Galina]

GalinaAdakah mereka tidak pahit?

Saya rasa kepahitan itu hilang setelah memerah. Di sini saya rendam daun selama 30 minit dalam air sejuk masin dan mereka tidak berasa pahit.

[Irina]

Irina, Terima kasih! Saya tahu bahawa garam menghilangkan kepahitan. Tetapi saya masih tidak dapat membuat keputusan untuk membuat ramuan dandelion. Sudah tiba masanya untuk bermula!

Girls, maaf untuk oof.
Tetapi, semasa saya mengumpulkan tunas dandelion, saya membawa 2 beg bersama saya. Pada mulanya saya mengambil tunas yang belum dibuka, pada bunga mekar kedua.
Saya memasak dandelion "madu" dari bunga dan membuat warna.
Madu adalah makanan yang sangat baik.
Dan tingtur adalah ubat yang sangat baik untuk gigitan serangga. Ia dilakukan seperti ini: Saya memasukkan balang mayonis dengan bunga, mengisinya dengan vodka, menutupnya dengan penutup dan meletakkannya di ambang tingkap. Selepas seminggu, tincture sudah siap, saya meletakkannya di tempat yang gelap.
Sekiranya perlu, saya mengeluarkan bunga dan mengelap gigitan secara langsung dengannya. Dan kemudian mereka tidak gatal! Terutama berlaku bagi mereka yang mempunyai anak kecil.

[Sveta,]

Gadis, terima kasih!
Sveta, mereka sama sekali tidak pahit. Anda boleh lakukan dengan selamat

[+ Gala +]

+ Gala +, Saya suka resipi ini! Saya membuat jem dandelion, tetapi saya tidak tahu mengenai tunas. Saya menggunakan caper secara aktif, jadi sekarang saya tidak boleh ketinggalan ketika dandelion keluar.
Resipi yang sangat tepat pada masanya!

[Irina]

Irina, Saya akan gembira jika anda suka resepinya. Sudah tentu, mereka berbeza rasa dari caper, tetapi saya suka, dan juga faedahnya
Anda boleh bermain dengan pengasam, rasa mereka akhirnya bergantung padanya.

Keperluan untuk penemuan adalah licik Atau eksperimen menggoda jiwa
Galya, ANDA AKAN Terkejut dan kagum! Tidak perlu membeli caper dari kapitalis, kita akan memasak sendiri dan tidak lebih buruk daripada milik anda

[+ Gala +]

+ Gala +, pasti akan menyukainya! Saya sekarang akan memerhatikan alam semula jadi dengan teliti

Wah, bagaimana hebatnya fikiran anda? Resipi yang sangat baik, jika anda berjaya keluar dari mana hendak membersihkannya, saya pasti akan mengumpulkannya untuk ujian Pergi ke kampung nadot

Tidak perlu membeli caper dari kapitalis, kita akan memasak sendiri dan tidak lebih buruk daripada milik anda

Apa? Dan kami akan!

Gal, betapa hebatnya anda

Larisa, idea itu bukan milik saya sama sekali, semuanya telah diciptakan sebelum kami

Hebat, saya tidak akan pernah memikirkannya !!

Terima kasih kerana resipi! Saya akan menunggu kehangatan, saya mempunyai banyak dandelion.

[Tanda semak]

Tanda semak, mati jangan bangun! Saya belum mencuba ini dan tidak dapat saya bayangkan! Hebat !!!

[Sasha]

Hebat, saya tidak akan pernah memikirkannya !!

Saya akan menunggu kehangatan, saya mempunyai banyak dandelion.

Dan sekarang di dacha saya mereka akan mekar dengan warna yang ganas ...

Saya belum mencuba ini dan tidak dapat saya bayangkan!

Sasha, tapi cuba

Dan di mana untuk mendapatkan daun ceri, currant atau lobak? Dandelion sudah muncul, dan daunnya masih sangat jauh.

[Malgosya]

Malgosya, ya sangat mungkin dilakukan tanpa mereka.

Tanda semak, terima kasih kerana resipi, ia mungkin berguna ... Oh, mereka menggoda saya tentang madu dan tentang caper dan mengenai warna, saya mahukan semuanya.

Ya-ah, saya belum pernah mendengar tentang dandelion. Saya membaca mengenai biji nasturtium. Saya mahu melakukan segalanya, tapi entah mengapa Mungkin tahun ini saya akan diberi penghormatan untuk kedua-duanya

[Olga]

OlgaTerima kasih kerana mengingatkan saya tentang resipi. Sebelum kita mempunyai masa untuk melihat ke belakang, kerana dandelion akan pergi, saya pasti tidak akan melewatkan masa ini.

Ya, tidak sama sekali. Terima kasih atas resipi yang menarik.

Galya, saya tidak terlepas masa))) balang sudah disterilkan

[Zhenya]

Zhenya,
Dan di sini musim bunga belum terburu-buru. Saya akan melakukannya juga.

[Gala]

Gala, terima kasih kerana resipi! Kami sedang menunggu dandelions!

[Gala]

Kita mesti cepat menyemai segalanya dan mempunyai masa untuk memasak caper. Gala terima kasih kerana resipi! Saya akan menandakannya agar tidak hilang.

[Gala]

Gala, tandakan, sampai ke capers - mereka telah memilih tunas dari anak perempuan - hanya dari daun satu kismis muda ..... Saya akan cuba lakukan hanya dengannya. Dan bilakah anda dapat merasainya? Adakah mereka perlu bertegas?

[Marina]

Marina, lebih baik membiarkan mereka berdiri.
Selepas kita menutup timun, kita langsung tidak makan

[Gala]

Gala, 3 balang keluar - saya menutup satu sahaja - kami akan mencuba, dua yang lain dipenuhi dengan air garam, sesuatu air garam masin segar keluar - mereka akan berdiri ... (begitu sahaja - saya takut ... - berdiri di dalam peti sejuk?, dvmayu - balang pertama tanpa pensterilan - buah pinggang sukar, tetapi di dalam balang itu? Akan lebih lembut, mungkin .... tetapi sekarang ia hanya menunggu dan mencuba.
Saya fikir, mungkin melalui penggiling daging dan ke dalam peti sejuk, bagaimana menyebarkannya ke atas roti?
Terima kasih kerana resipi

[Marina]

Marina, Saya membuatnya di capers dan menyimpannya di dalam peti sejuk, tetapi tidak lama, kerana tidak banyak dan kami memakannya dengan cepat. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai penyebaran, saya tidak tahu sejauh mana keadaannya.
Saya sudah lama tidak membuat capers, mungkin tahun ini saya akan mengulanginya jika sampai ke dacha pada waktu yang tepat.

Resipi menarik untuk capers! Anda sekurang-kurangnya harus mengumpulkan gelas dan membuat
Saya tahu bahawa caper entah bagaimana dibuat dari nasturtium, tetapi bunga ini tidak tumbuh di laman web saya.

[julia_bb]

julia_bb, Saya berpendapat bahawa dari nasturtium akan lebih asli
Oduvan masih lembut, walaupun selera saya tidak ada apa-apa - Saya sedang menunggu balang untuk sampel yang disuntik.

[Yulia]

Yulia, Saya juga melakukan nasturtium dengan capers. Dia mempunyai rasa yang lebih jelas dan lebih menyakitkan.