Arnab dalam krim masam berganda

Arnab dalam krim masam berganda

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bangkai arnab
Krim masam	400 + 400 gr
Kobis	Kochan
Lobak	1 PC
Tomato	4 perkara
Roti semalam	1 PC
Pasli	Rasuk
Bawang putih	2 serampang

Kaedah memasak

• Pertama, mari buat acar daging.
• Untuk 2 liter air, 6 sudu garam tanpa slaid, satu sudu campuran lada, anda boleh menambah satu sudu teh bawang putih kering.
• Kami mengambil bangkai, membahagikannya kepada 8 kepingan besar dan memasukkannya ke dalam periuk dengan air garam. Biarkan berenang selama tiga atau empat jam. setelah waktunya berlalu, toskan airnya, dan basuh daging sekali di bawah air sejuk. Kami mengembalikan kepingan kami ke periuk dan isi dengan krim masam, 300-400 gr.
• Cincang kubis, masukkan wortel parut, potong sebiji bawang dan tomato. Kami memberi garam dengan sangat ringan, kerana kubis akan tepu dengan jus arnab, dan kami cukup masin. Isi kubis dengan minyak dan letakkan di bahagian bawah acuan atau loyang yang dalam.
• 
• Letakkan arnab di atas
• 
• dan tutup borang dengan kerajang. 170 darjah dengan perolakan 2:30 jam. (mungkin dua jam, tetapi lebih enak untuk saya)
• Kami mengeluarkan borang dan menghidupkan oven pada suhu 230 darjah.
• Kami mengeluarkan kerajang, mengambil bahagian kedua krim masam dan dengan lembut melapisi kelinci dan kubis kami yang selang selang antara selang.
• Kami memecah roti menjadi kepingan besar dan meletakkan pisau untuk memotong daging ke dalam mangkuk gabungan dengan alat tambahan. Masukkan peterseli, bawang putih dan tuangkan 4-5 sudu minyak zaitun di sana. Pertama, mod denyutan, kemudian giling ke keadaan remah. (pencinta pedas boleh membuang lada cili segar ke dalam mangkuk),
• Taburkan serbuk roti secara bebas ke seluruh permukaan
• 
• dan kembali ke oven selama 5-7 minit sehingga coklat keemasan. Anda tidak boleh pergi jauh, serbuk digoreng dengan cepat.
• Kami mengambil borang kami dan menikmati))))))
• 

Hidangan direka untuk

Untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Serbuk roti siap pakai tidak akan berfungsi di sini, anda memerlukan serbuk lembut)
Pencinta kubis rebus akan menemui kombinasi baru rasa sayur panggang dengan crouton rangup)

Resipi serupa

Arnab yang disenyawakan (cara termudah) (fomca)

Arnab dengan mangga dalam papillotes (Jouravl)

Arnab dengan kacang putih dan rosemary (Mila007)

Ooooh apa arnab !! Anda akan menjilat jari anda, jika anda tidak menggigit secara tidak sengaja!
Dan saya suka kubis dengan keropok, ini !!! Terima kasih!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih))))
Betul, sedap) bahkan mereka yang "tidak begitu" meminta kubis!

Betapa indahnya arnab, saya suka ini, saya membawanya ke penanda buku. Saya pasti akan memasak.

[Jeanne]

Jeanne, arnab pasti sedap. Saya tidak pernah memasak seperti itu. Semua ada di hadapan. Terima kasih)

[Natalia]

Natalia, terima kasih, saya menunggu dengan kesan
Angela, sangat sedap"

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, beritahu saya, apa yang dilakukan perendaman dalam air garam?

[Jeanne]

Oleh kerana kelinci tidak dipandang tinggi. Saya tidak tahu memasaknya.)))
Resipi yang menarik. Saya pasti akan mencuba.
Jeanne,

[Bishka]

Bishka, daging masin sekata. Ia menyerap aroma rempah dan garam. Sebelum memasak, pastikan untuk membilas. Dan saya juga merendam ayam sebelum membakar atau merokok, dan ikan, dan betis. Perkara kebiasaan)
OlgaGera, ramai rakan saya memasak arnab kukus selama 40 minit di dalam ketuhar di bawah mayonis seperti ayam. Dan mereka menyukainya. Semua orang berbeza dan kita mempunyai selera yang berbeza. Saya telah mencuba arnab yang dimasak dengan tergesa-gesa lebih daripada satu kali, begitu juga dengan daging berserat kering. Inilah kisah yang berbeza))) pertama, bantal berair di bawah yang terapung. Kedua, kerajang di atas, yang menghalang daging kering dan mengekalkan wap di dalamnya. Baik, dan ketiga, asam krim masam memecah "berserat".
Saya tidak bertegas dengan kaedah memasak ini, saya hanya berkongsi resipi saya yang telah terbukti. Dan bagaimana memasak, dalam mod apa dan dengan rempah apa - keputusan ini adalah milik anda.
Kejayaan untuk semua)))

sehingga kering daging berserat.

di sini. Saya tak suka itu.
Hare memesan sudah

[OlgaGera]

OlgaGera, jangan lupa beli krim masam)))

[Jeanne]

Jeanne, jadi krim masam sentiasa ada untuk saya))))

[Jeanne]

Saya berjaya!
Kelinci cantik! Arnab berair Dimakan dengan senang hati.
Kelinci dan lauk


Di sana, di dalam keropok, OH, kelinci

Jeanne,

Oh betapa cantiknya itu! Mengapa anda berada di bawah spoiler itu ?? Sangat kacak, tampan kecik !!
Saya gembira saya menyukainya)) terima kasih atas laporannya

[Jeanne]

Jeanne, tetapi foto itu tidak berjaya ...
Tetapi kami melepaskannya

Dan bagi saya untuk "awak", silakan

okey
Di sini, ia adalah perkara yang sama sekali berbeza))))))))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, jadi anda mempunyai arnab atau kelinci sebenar? Saya juga perlu memasak dari arnab, saya tidak dapat mengikuti kelinci!

Ditambah pada hari Khamis, 27 Oktober 2016 9:09 PTG

Zhannptica, anda boleh gila dari gambar jika anda melihat dengan perut kosong!

jadi adakah anda mempunyai arnab atau kelinci sebenar?

Saya mempunyai kelinci domestik = arnab Kelinci liar tidak ditembak.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, terima kasih banyak untuk resipi! Ia sangat sedap, saya melakukannya tiga kali dan hanya dengan bang tiga kali!
Kami mempunyai arnab kami sendiri, dan mereka memasak seperti ini: goreng dan kemudian rebus dalam sos, memang sedap, tetapi saya selalu berfikir bahawa saya tidak begitu menyukai arnab))))).
Dengan resipi anda, saya sekarang tahu pasti: Saya suka arnab dan sangat! Saya suka kehalusan dalam resipi: rendam daging, banyak krim masam dan, tentu saja, crouton renyah (sebelum itu saya bertemu dengan resipi dengan taburan seperti itu, tetapi dilewati), semuanya menjadikan hidangan sangat harmoni, daging berubah sehingga lembut, semua tulang dipisahkan dengan sendirinya, kubis dan sayur-sayuran yang direndam dalam jus. Sangat, sangat sedap! Saya menambah epal, tomato kering matahari, plum kering matahari ke sayur-sayuran.
Terima kasih kepada pengarang!

Larissa, saya gembira !!! Masak untuk kesihatan)))
Dan ya !! Arnab memang sedap