Pizza "Sapri" - resipi yang diintai di pasar Florentine

Pizza "Sapri" - resipi yang diintai di pasar Florentine

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Doh pizza kegemaran	1 kosong
tomato ceri	20-30 keping
Mozzarella (lebih baik dalam bola)	20 keping.
Minyak zaitun extra virgin untuk memanggang dan dihidangkan	5 sudu besar l.
Selasih (lebih disukai hijau)	sepasang ranting
Sos tomato Itali untuk pizza atau pes tomato, air, herba Itali, garam dan gula	kira-kira 150 ml
Kompor kayu (Eh, impian saya ...)

Kaedah memasak

• Yang dihormati!
• Saya ingin memberikan anda resipi pizza yang membuat kami kagum, cukup canggih dan mencuba pelbagai pilihan untuk pizza di Itali di pelbagai kawasan. Dan kami bertemu dengan pizza ini secara kebetulan di tingkat dua pasar utama di Florence, yang akan saya bicarakan kemudian di Temka saya mengenai Itali, kerana pasar Florence sendiri layak mendapat cerita yang terpisah.
• Resipi itu sendiri sangat mudah, dan hasil gaya Itali sangat indah dan lebih sihat daripada pizza yang dimasak secara tradisional.
• - Sebagai permulaan, kami mengambil tomato ceri paling manis dan memotongnya menjadi dua. Sediakan loyang ke mana kita tuangkan beberapa sudu minyak zaitun.
• - Kami mengambil doh pizza yang sudah siap dan membentuk kek bulat rata dari itu, disarankan untuk tidak menggulung doh, tetapi meregangkannya.
• - Sekiranya anda tidak mempunyai sos pizza Itali siap pakai, maka anda boleh menggantikannya hanya dalam 2 minit. Untuk melakukan ini, cairkan beberapa sudu pasta tomat yang baik dengan air rebus hingga konsisten krim masam, tambahkan garam dan gula di dalamnya secukup rasa, serta beberapa secubit campuran kering ramuan Itali.
• - Sebarkan kek rata yang digulung dengan sos dan tetapkan untuk dibakar dalam oven atau oven pizza yang telah dipanaskan.
• Baru-baru ini, saya telah membakar pizza di dalam ketuhar di atas batu yang telah dipanaskan, yang saya angkat dengan pendirian logam yang lebih tinggi ke panggangan atas. Panaskan oven hingga tinggi dan hidupkan panggangan atas sebelum menjatuhkan pizza. Saya bakar selama lebih kurang 8 minit. Kaedah ini membolehkan anda entah bagaimana memanggang di dalam oven pembakar kayu.
• - Semasa pizza sedang membakar, panaskan kuali dengan minyak zaitun hingga maksimum dan masukkan tomato cincang di atasnya. Taburkan dengan ramuan Itali. Kami menggoreng tomato hanya beberapa minit, mengocoknya sedikit, tanpa kacau, untuk mengekalkan bentuknya.
• 
• - Kami mengeluarkan kosong pizza panggang kami, meletakkan bola mozzarella, dihancurkan dan dibahagikan kepada beberapa kepingan, di atasnya, sebarkan tomato panas di atas, tuangkan dengan banyak minyak zaitun dan hias dengan daun selasih atau pasli segar.
• Simpan lebihan jus dari tomato untuk sup. Kami minum jus ini, jika terdapat banyak, dengan tepi pizza.
• Piza kami sudah siap, nikmati resipi lain yang sederhana, sihat dan, boleh dikatakan, resipi hidup dalam bahasa Itali!
• Mozzarella di bawah pengaruh tomato panas mencair sedikit, mmm ....!
• Sekiranya tomato tidak terlalu manis, maka semestinya ditaburkan sedikit gula dengan menggoreng.
• Anda juga boleh taburkan sedikit dengan Parmesan parut, yang hampir selalu ada di meja orang Itali.
• Dan inilah yang asli.
• 
• 
• Video menunjukkan bagaimana kekosongan pizza ini disediakan.

Catatan

Ya, saya terlupa mengatakan! Semasa pizza dikumpulkan, pembuat pizza memasukkannya ke dalam ketuhar panas selama beberapa saat. Saya tidak tahu bagaimana cara ini sesuai untuk ketuhar. Mozzarella saya cair walaupun tanpa dari pomodoros panas.
Harus ada banyak sos, dan harus lembut sehingga tidak kering di dalam ketuhar, tetapi hanya memanaskan.

Kali ini saya membakar pizza berganda - bahagian dengan salami klasik, sebahagian mengikut resipi ini.
Untuk suami, saya menambah cili api yang dihiris nipis.
Tepung dari "Globus" tanda dagangan mereka telah menjadi sangat mengerikan!

[Olya]

Olya, Saya memasak pizza seperti itu, hanya tanpa memanaskan tomato, sekarang saya akan mencuba mengikut resipi anda

Kecantikan Olya! Saya hanya mahu menelan sekeping!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, difikirkan dengan baik! Saya pasti akan memasak di Ferrareka

Seluruh keluarga suka pizza dengan lembut dan lembut!
Ketawa, di masa lalu kita adalah keluarga dari Itali ..
Tetapi, ini belum dicuba ..
Olga, terima kasih kerana berkongsi!
Kami pasti akan mencuba!

[Rada-dms]

Rada-dms, pizza cantik !!!!!
Dan saya juga mempunyai foto pizza seperti itu, hanya saya kemudian dimasukkan ke dalam kompor, dan mozzarella tidak tenggelam dengan tomato panas. Maaf untuk foto itu, saya teringat bahawa saya perlu mengambil gambar, ketika ada permulaan dan kemudian terbalik

[Lerele]

Lerele, oh, cantik! Saya pergi untuk memotong kusmanchik lain untuk tidur yang akan datang!
Hanya di sini keseluruhan jenaka adalah bahawa mozzarella segar di atasnya, dan tomato sedikit rebus.

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya paling suka pizza Capri ini, saya mencuba pelbagai jenis di sana.
Saya juga makan pizza, ia digulung seperti cheburek, saya tidak menuliskan namanya, saya juga menyukainya, selebihnya biasa.

[Lerele]

Lerele, ditutup, seperti cheburek, disebut calzone. Saya terpikat dengan ini sekarang! Jadi citarasa kami serupa, sudah tiba masanya untuk mewujudkan kelab untuk pencinta Itali di forum kami! Adakah mereka minum bir Sardin di sana?
Ngomong-ngomong, nama itu mengejutkan saya, kerana ada juga pizza Capricciosa ...
Adalah perlu untuk meletakkan resipi di jalan. masa!

[Rada-dms]

Rada-dms, tidak, tidak minum. Saya tidak minum sama sekali, dan suami saya bukan peminat bir.
Tepat, calzone, ada foto, tetapi juga berlekuk
Saya tidak mengambil gambar menu, ada gambar. Tetapi dia mengambil gambar tungku dengan tukang roti

Betapa saya suka pasar Florentine. Rasanya sedap dan murah di sana.

Pokok Krismas, tetapi apa yang sedang dilakukan ??? Sekali lagi, pengubah bentuk, dan telefon tidak menegak, tetapi mendatar, sebelum semuanya baik-baik saja. Dulu, sekarang bengkok

Lelaki ini?

Ahh, jadi anda makan di tempat lain ?!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Ngomong-ngomong, nama itu mengejutkan saya, kerana ada juga pizza Capricciosa ...

Dan salad Caprese, tomato dengan mozzarella, suami saya memakannya setiap hari

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 00:48 PG

Rada-dms, bukan dia akan menjadi lebih mengagumkan saya

[Rada-dms]

Betapa saya suka pasar Florentine. Rasanya sedap dan murah di sana.

Itu sahaja! Kali ini kami tidak pergi ke tingkat satu sebagai pakar, jika tidak, kami terpaksa membeli satu lagi chekmodan ...

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:07 PG

Rada-dms, Dan salad Caprese, tomato dengan mozzarella, suami saya memakannya setiap hari

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 00:48 PG

Rada-dms, bukan dia akan menjadi lebih mengagumkan saya

Dan saya, dan saya memakannya, makan dan akan makan! Dimana - mana! Ini sarapan biasa saya!

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:10

Rada-dms, Dan salad Caprese, tomato dengan mozzarella, suami saya memakannya setiap hari

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 00:48 PG

Rada-dms, bukan dia akan menjadi lebih mengagumkan saya

Seperti gritsa, perut membesar hanya dengan melihat pizza dari ketuhar kayu bakar! Saya rasa mereka tidak pernah memakannya, ANTI PIZZAALLA.

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:12 PG

Rada-dms, Ol, difikirkan dengan baik! Saya pasti akan memasak di Ferrareka

Yulechka! Saya pasti anda akan menyukai pilihan ini! Terima kasih kerana memperhatikan resipi saya!

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:14 PG

Seluruh keluarga suka pizza dengan lembut dan lembut!
Ketawa, di masa lalu kita adalah keluarga dari Itali ..
Tetapi, ini belum dicuba ..
Olga, terima kasih kerana berkongsi!
Kami pasti akan mencuba!

Jadi saya katakan, adalah perlu untuk menganjurkan Kelab untuk peminat Itali!
Di sinilah saya tidak akan datang di Itali, seperti yang saya ulangi seperti mantra: "Tetapi di sini saya boleh hidup, dan di sini saya boleh, dan di sini!" Mungkin juga Beatrice, apa yang ada dalam kehidupannya yang lalu?

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:18 PG

Kecantikan Olya! Saya hanya mahu menelan sekeping!

Lilechka! Membantu diri anda! Apa ada sekeping! Ambil semuanya! Anda semestinya melihat ukuran pizza yang dimakan oleh orang Itali kecil dalam satu sesi. Kami baru-baru ini menyaksikan seorang gadis cantik, berusia kira-kira lima tahun! Pizza itu tergantung dari pinggan berdiameter 32 cm!

Ditambah Sabtu 20 Ogos 2016 02:19 PG

Olya, Saya memasak pizza seperti itu, hanya tanpa memanaskan tomato, sekarang saya akan mencuba mengikut resipi anda

Saya akan menunggu kesan anda, Tinochka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, di sini saya pagi untuk pizza anda !!! Nah, kelasnya sederhana! Terima kasih kerana resipi)

Dan kami sangat sederhana.kita ada doh di dalam peti sejuk, bunga sakura masak, beli Mozzard ...
Terima kasih!

Olya, terima kasih! Saya pasti akan mencuba membuatnya!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, apa jenis doh yang anda ada di sini? Piza yang bagus ternyata!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pizza Olga hanyalah pemandangan mata yang sakit, foto otpad! Terima kasih kerana resipi, saya akan membuangnya. di piggy bank :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, di sini saya pagi untuk pizza anda !!! Nah, kelasnya sederhana! Terima kasih kerana resipi)

Mashenka, saya sangat gembira dengan kelulusan anda! : gadis-ya: Terima kasih banyak!

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 9:01 PTG

Dan kami sangat sederhana. kita ada doh di dalam peti sejuk, bunga sakura masak, beli Mozzard ...
Terima kasih!

Prego, sayang, prego! Saya akan menunggu maklum balas anda, dan terima kasih banyak kerana berminat dengan resipi!

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 09:02 PTG

Olya, terima kasih! Saya pasti akan mencuba membuatnya!

Natasha, saya akan sangat gembira jika resipi itu sesuai dengan anda!

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 9:06 PTG

Rada-dms, Olga, apa jenis doh yang anda ada di sini? Piza yang bagus ternyata!

Valeria! Oh, doh tidak begitu berjaya - tepung "habis" buruk. Terdapat pemeriksaan sejuk, tepung gandum, tepung rai, sebilangan whey, air, garam dan zaitun. minyak. Saya sering melakukannya dengan penambahan tepung rai (secara harfiah beberapa sudu besar sudu), kami suka sedikit adunan kelabu. Terima kasih, sayang, atas pujian - saya akan terus berusaha membenarkan!

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 9:08 PTG

Rada-dms, Pizza Olga hanyalah pemandangan mata yang sakit, foto otpad! Terima kasih kerana resipi, saya akan membuangnya. di piggy bank :-)

Natusenka, terima kasih atas kebaikan dan perhatian anda yang berterusan kepada saya! Saya akan mencuba dan menunggu pendapat anda! Saya faham bahawa anda akan membakarnya?

Olya, adakah semestinya ceri atau bolehkah anda menggantinya dengan pamidorka berair yang enak?
Itu hanya membuatkan saya mahu membuat pizza seperti itu.
Dan mozzarella masih muda, betul, yang ada di whey?

Olga, membuat pizza anda di negara ini, sangat sedap. Tiada gambar .
Saya menggunakan tomato kecil saya sendiri, sama sekali bukan tomato ceri, tetapi manis.

Olya, terima kasih untuk resipi, kami juga suka pizza, saya gembira dengan yang ini! Saya membaca topik bahasa Itali anda, saya hanya boleh bermimpi Itali.

Sesuatu gambar terbalik.

Terima kasih, Olenka, saya juga akan mencuba membuat pizza seperti itu. Terdapat tomato kecil, bukan tomato ceri, tetapi juga sangat manis.

Olya, adakah semestinya ceri atau bolehkah anda menggantinya dengan pamidorka berair yang enak?
Itu hanya membuatkan saya mahu membuat pizza seperti itu.
Dan mozzarella masih muda, betul, yang ada di whey?

Ya, Mashenka, anda memerlukan yang muda, lebih sedap! Sekiranya anda mendapatkannya dari susu kerbau, maka secara umum anda akan mendapat rasa yang tidak sedap. Tomato boleh diganti, yang utama ialah ia manis dan tidak berselerak semasa menggoreng cepat.

Ditambah pada hari Rabu 24 Ogos 2016 6:02 PTG

Olga, membuat pizza anda di negara ini, sangat sedap. Tiada gambar .
Saya menggunakan tomato kecil saya sendiri, sama sekali bukan tomato ceri, tetapi manis.

Tanya! Saya sangat gembira kerana anda menghargai rasanya! Dan di negara ini, pizza sangat sedap, saya juga sering membuatnya di negara ini! Sudahkah anda menanam tomato manis anda?

Ditambah pada hari Rabu 24 Ogos 2016 6:09 PTG

Olya, terima kasih untuk resipi, kami juga suka pizza, saya gembira dengan yang ini! Saya membaca topik bahasa Itali anda, saya hanya boleh bermimpi Itali.

Sesuatu gambar terbalik.

Dan biarkan gambar terbalik! Tetapi kerusuhan warna! Pizza yang disajikan dengan sangat baik, langsung dalam bahasa Itali! Terima kasih, sayang, atas laporan yang indah! Dan Temka akan diteruskan, saya sudah banyak menaip teks, masih perlu mencari pemacu kilat dengan gambar.
Inilah calon ahli kelab amatur Itali yang lain! Sekiranya anda berfikir, saya boleh memberi nasihat mengenai laluan dan tempat.

Ditambah pada hari Rabu 24 Ogos 2016 06:13 PTG

Terima kasih, Olenka, saya juga akan mencuba membuat pizza seperti itu. Terdapat tomato kecil, bukan tomato ceri, tetapi juga sangat manis.

Ritochka! Gembira awak datang melawat saya !! Terima kasih sayang kerana berminat dengan resipi. Anda akan menyukainya, saya pasti mudah! Dan juga dengan tomato anda sendiri!
Ngomong-ngomong, dia dapat menjumpai kata-kata ketika saya menulis resepnya, bagaimana mencirikan pizza ini, tetapi anda menjumpainya dan menulis dengan ucapan terima kasih: "Pizza dengan sedikit!" Tidak mungkin lebih baik!
Dan saya sering membuat doh anda, sangat sedap, saya mengesyorkannya kepada semua orang!

Ya, Mashenka, anda memerlukan yang muda, lebih sedap! Sekiranya anda mendapatkannya dari susu kerbau, maka secara umum anda akan mendapat rasa yang tidak sedap. Tomato boleh diganti, yang utama ialah ia manis dan tidak tersebar semasa menggoreng cepat.

Olya, saya membeli mozzarella muda, tomato ceri Baku, kemangi, walaupun tidak hijau, tetapi ungu, ada sedikit yang perlu dilakukan - untuk memasak

Inilah calon ahli kelab amatur Itali yang lain!

Saya bukan ahli yang berpotensi, tetapi sangat nyata. Pada hari yang lain kami menonton filem "Roman Adventures" karya Woody Allen yang sangat menawan, di mana Rome adalah salah satu watak utama, saya sangat ingin berada di sana pada masa yang sama.

[Olya]

Olya!
Nah, pizza sangat hebat!
Dipanggang di Ferrari, jujur ​​- pizza Itali dalam ketuhar Itali))

Bahan kerja dibakar


Letakkan semuanya di atas kek


dan tutup penutup selama 1 minit lagi

Dan di sini dia adalah pizza yang lazat, tidak ada kata-kata untuk menggambarkan betapa lazatnya!



Bergaya dalam bahasa Itali

[Masinen]

Masinen, Mashun! Saya sangat gembira kerana ia tidak dapat dilupakan! Kejatuhan adalah persembahan anda!
Ternyata cantik - kuihnya sedemikian rupa sehingga anda hanya ingin merebut separuh daripadanya dan tidak memberikannya kepada sesiapa sahaja! Dan bahagian atasnya adalah kehidupan yang tenang dalam bentuk paling murni! Terima kasih, sayang, atas laporan sedemikian! Saya pergi untuk membuat doh terkesan. Sesuatu yang kita ketagih dengan pilihan ini, dua kali seminggu saya hanya memanggang atas permintaan pekerja. Saya berpura-pura bosan dengan ketuhar, tetapi

Saya betul-betul di suku ini.

Saya bakar dan bakar.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jadi saya mengucapkan terima kasih kepada anda setiap minit ketika saya menikmati pizza yang begitu indah !!

Saya telah lama menginginkan pilihan vegan, baik, hampir vegan, yang tanpa daging dan sosej.

Sekarang saya akan memilikinya sepanjang diet semasa saya makan pizza.

Anak-anak suka pizza klasik, dan saya dan suami akan merasainya
Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang lazat dan sihat.

Terima kasih kerana resipi. Saya akan mencubanya esok. Kedengarannya sangat sedap)))

Olga, saya bakar lagi pizza anda !! Nah, ini adalah sesuatu dengan sesuatu!
Suami mengatakan pizza mewah ini tidak kelihatan
walaupun selasih tidak segar, jadi saya menambah pasli kering dan segar, baik, sangat sedap !!

[Masinen]

Masinen, Masha! Piza ini ternyata semakin berwarna setiap masa!
Dan saya mempunyai kesedihan - ketuhar sudah pecah, tungku ada di negara ini, saya akan pergi dan menghiburkan diri dengan lada anda, sementara masih ada yang sedap dijual!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka membawa terima kasih untuk pizza yang enak!
Doh dibuat oleh Manino, Sonadora, yang, di ...
Di sini mozzarella mengecewakan saya, atau saya ... cair di seluruh, mereka tidak tahu bagaimana melakukannya seperti yang kita lakukan
Tetapi masih sangat sedap!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, terima kasih, sayang, atas kesungguhan untuk mencuba resipi!
Ia kelihatan seperti keju cair, mungkin berair!
Keju macam mana? Oh, baik, buat semula dengan keju yang bagus, saya ambil belarus dalam bungkusan putih, dan ada lebih banyak sayur-sayuran, hijau, jika tidak, anda tidak akan memahami semua cimus. Dan saya benar-benar mahukan anda menjadi ITU: girl_love: rasakan rasa!

[Rada-dms]

Rada-dms, dan apa jenis keju Belarus mozzarella muda, bukan?

buat semula dengan keju yang baik,

Dan jenis "merak Mavlin" apa?
Baiklah, saya akan memasaknya, memang sedap dan berair juga!
Terima kasih sekali lagi !

Ya, dan saya juga ingin menjelaskan, sos apa yang anda gunakan untuk pizza ini, adakah anda membawanya dari sana?
Dan jika dari pes tomato, yang mana satu? Saya membuat "Tomato" kali ini ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tapi bagi saya ini kelihatan enak, tetapi kecepatan mozzarella anda tidak mencukupi. Sebaiknya bakar, bukan? Tetapi ia juga cair, biasanya sangat senang, tanpa kerak di sana)))
Menggoda pizza mereka

nampak sedap, t

Oleh itu, saya mengatakan bahawa ia enak, saya tidak tahu mengenai suhunya, saya membakarnya di Puteri, mungkin ketika saya meletakkan keju dan tomato, saya buat sedikit, tetapi kami tidak mempunyai mozzarella yang baik.
Kerana ketika di oven oven yang sama dari Dr. Oetker dengan penaik mozzarella, maka semuanya baik-baik saja.

kita tidak mempunyai mozzarella yang baik.

Ini adalah tempatnya. Roti ada di mana-mana dan pizza dicat di atasnya))

roti ada di mana-mana

Adakah itu sho? ..
Tidak, kami, ini di Zelenograd, memiliki mozzarella dari Lacomo, dan sejenisnya, tetapi semuanya cair pada masa ini, dan tidak tahan bentuknya ..

Mungkin Olya akan menulis untuk yang Belarus, dan dia juga akan menunjukkan gambar ...

mozzarella dari Lacomo

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, anda memasukkan keju dan anda tidak perlu memanggang dengan keju.
Tortilla sudah panas dan keju akan cair. Anda boleh menutup penutup selama setengah minit dan membukanya dengan segera.
Dan masukkan sayur, tanpa sayur tidak betul.

tidak perlu bakar

Ya, saya tidak memanggang, saya terlalu memaparkannya di dapur panas ...
Sebaliknya, akan ada insentif untuk memasaknya lebih dari sekali, kerana memang sedap, sekarang saya sudah selesai memakannya dengan kopi, masih sedap, mmmm

Mash, sos apa yang anda gunakan?

Saya menggunakan Dolmio klasik, saya selalu membelinya, untuk pizza, untuk kacang))

Aha!

[Olya]

Olya, Saya membawa anda kolaj lain
Jadi saya suka pizza ini

Ubifza, anda Manya, walaupun saya tidak mahu makan, saya menjilat monitor ...