Rye sourdough (produk separuh siap)

VIKI, hello, saya memerlukan pertolongan anda. Semalam saya meletakkan ragi, hampir satu hari telah berlalu, dan sama sekali tidak naik. Bahagian dalam dan bawah semuanya ada dalam lubang, apakah ini normal? Atau bolehkah kita memulakannya lagi?

seperti ini



dan ini adalah pandangan bawah

Hai Natasha!
Saya menunggu di sini selama sehari, dan memutuskan untuk campur tangan. Nampaknya semuanya berjalan lancar dengan anda, lubang-lubang itu indah. Dan ia tidak membesar kerana banknya besar. Saya rasa anda tidak perlu memulakannya lagi, teruskan.
Bau apa? Bagaimana keadaannya hari ini?

kisuri, terima kasih atas pertolongan, hari ini saya sedikit bangun, saya sudah memulakan tahap kedua. Dan baunya, tetapi saya tidak tahu apa, tetapi tidak hilang. Esok akan jelas, secara teori ia harus meningkat.

Adalah baik bahawa anda tidak takut bahawa ia tidak naik dan tidak bermula pada mulanya. Apa yang mengembara dengan kita pada awalnya adalah bakteria yang berlainan yang bertengkar di antara mereka sehingga asid cukup terkumpul (iaitu, ia menjadi masam), yang membunuh mereka, dan mewujudkan persekitaran di mana ragi liar hidup dan berkembang biak. Dan ini boleh berjalan lebih cepat (misalnya ketika panas, atau untuk sebab tertentu melambatkan. Dan hanya mereka yang tahu mengapa.
Adakah anda panas sekarang?

Bahagian dalam dan bawah semuanya ada dalam lubang, apakah ini normal?

Ia sempurna!
Di sana, pada hari pertama - kedua, sedikit lebih banyak alkohol terbentuk (untuk pembasmian kuman) dan sangat sukar baginya untuk memanjat. Dan pada peringkat kedua, anda sudah boleh naik.
Mari tunggu. Semua mesti berjalan lancar.

kisuri, Viki, gadis-gadis, terima kasih atas pertolongan.
Ini sejuk di sini, di luar +15-18 dan hujan, baik, apartmennya sejuk.
Pada waktu malam ia naik, menggelegak, menjadi seperti ragi, saya pernah hidup "kekal".
Malam ini dia akan tinggal di dalam peti sejuk, tetapi suhu saya di suatu tempat + 5-7, saya mungkin harus menurunkannya.

Saya rasa anda tidak perlu menyentuh peti sejuk. 5-7 * adalah suhu normal untuk menyimpan kultur pemula.

Betapa menariknya!
Saya membakar roti di dalam peti sejuk, tetapi saya tidak mencuba roti.
Perolakan ini mengelirukan saya. Saya tidak memilikinya di dalam ketuhar lama yang saya mulakan, atau yang baru ... Oleh itu, sila kongsi ...

Helo Viki, pengguna Forum! Maaf kerana "kesunyian", tidak ada berita menarik mengenai topik ini, dan beban musim panas, dari satu segi, menyumbang kepada ini. Seperti yang dijanjikan, saya menghabiskan beberapa roti panggang untuk sourdough rai dan ragi dalam mesin pengering (resipi, mod dan foto - lihat di atas, dilaporkan dari 03/12/2012 dan 03/14/2012), saya ingin berkongsi kesan saya mengenai penaik ini kaedah.
1. Mesin pengangkut udara dapat digunakan dengan cukup baik untuk memanggang roti gandum hitam dan roti gandum, tetapi hasil penaik yang terbaik dalam mesin pencuci udara diperoleh semasa membakar roti dengan berat tepung hingga 500 gram. Dengan sejumlah besar tepung, serbuk dipanggang lebih buruk, dan dengan peningkatan suhu atau tempoh penaik, kerak terbakar ... Ini semua dapat difahami dan difahami, kerana jisim pembawa haba (udara panas) dalam hubungannya kepada sebilangan besar roti bakar memainkan peranan penting di sini ... Ya, sebagai pilihan untuk meningkatkan penaik - mengagihkan doh bakar dalam dua bentuk segi empat kecil, tetapi kemudian persepsi holistik mengenai bentuk roti siap pakai kita biasa telah hilang.
2. Rasa roti berbeza pada tahap awal menguasai penaik, tetapi, sebagai peraturan, ia tidak lama. Sebaik sahaja anda mencuba dan menguasai roti dalam ketuhar dengan wap ... - alat pengering udara dan pembuat roti memudar ke latar belakang, kerana hanya kaedah ini (ini adalah pendapat saya ...) memberi anda rasa yang paling lengkap kepuasan dari hasil penaik, di mana anda memperoleh bentuk roti yang sangat indah dan sempurna dengan rasa roti buatan sendiri yang unik, mengembalikan kami ke zaman kanak-kanak kami yang jauh ...
Inilah milik saya (lihat.pautan) dua roti bakar yang berbeza di dalam ketuhar dengan wap mengikut resipi (dengan beberapa pengubahsuaian) dari Viki yang disebut roti Gandum pada adunan masak (ragi sendiri), tetapi ia dibakar dalam acuan. Viki, terima kasih atas resipi doh masak dan roti ini, saya suka. Ya, saya tidak menyimpan tepung masam saya dalam keadaan panas, jadi sekarang saya bekerja dengan adunan dan pastri masak di dalam ketuhar, tetapi adunan masak saya tidak memberikan aroma roti yang baru dibakar yang terdengar di luar apartmen, jadi saya tidak ' untuk menolak sourdough, sekarang saya akan berusaha menguasai sourdough dengan kaedah Raymond Calvel, sesuatu di dalamnya menarik perhatian saya ... Saya doakan anda semua pastri yang berjaya dan enak!

VIKI dan ahli forum, selamat petang! Saya sangat memerlukan pertolongan, saya telah lama membaca forum dan saya menggunakan banyak resipi, tetapi entah bagaimana menulis semuanya tidak berjaya pada waktunya. sekarang saya mempunyai masalah seperti itu, saya berperang dengan ragi. Hari ini jam 19.00 tepat 48 jam ketika saya meletakkan ragi untuk kali kedua (yang pertama kira-kira 3 bulan yang lalu), tetapi atas sebab tertentu, ia tidak berkembang sangat banyak, pada mulanya ia meningkat dua kali ganda, pertumbuhan berhenti dan kerak terbentuk di atas. Berdiri dalam cawan pengukur plastik yang ditutup dengan kain kasa dalam 4 lapisan. Semalam saya mengalihkan kerak sedikit, semuanya bergelembung di bawah kerak bumi. Jadi saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan semua ini? membuang? Adunan lama menjadikan roti melekit, jadi saya memutuskan untuk menanam roti yang baru.

[BYSENKA]

Helo, BYSENKA!
saya tidak VIKI , tetapi jika tidak ada jawapan lain sebelum 19-00, maka akan menjadi sayang jika anda, Anya, membuang kosong. Dan nampaknya, semuanya berfungsi dengan baik untuk anda: berganda, buih. Itu Viki menulis di halaman yang sama:

Di sana, pada hari pertama - kedua, sedikit lebih banyak alkohol terbentuk (untuk pembasmian kuman) dan sangat sukar baginya untuk memanjat. Dan pada peringkat kedua, anda sudah boleh naik.
Mari tunggu. Semua mesti berjalan lancar.

Saya tidak fikir anda perlu membuangnya. Pada jam 19-00, keluarkan kerak, keluarkan satu sendok makan apa yang "menggelegak" dan - maju, mengikut resipi.
Bau apa yang ada?

[kisuri]

kisuri , bunga: terima kasih atas jawapannya, saya memutuskan sendiri, saya akan sampai ke akhir ... baunya seperti braga, tetapi tidak banyak

[kisuri]

kisuri , bunga: terima kasih atas jawapannya, saya memutuskan sendiri, saya akan sampai ke akhir ... baunya seperti braga, tetapi tidak banyak

Nah, itu bermaksud semuanya berjalan lancar sebagaimana mestinya. Semoga berjaya! Sekiranya ada - tanya.
Saya Ira

ragi saya memanaskan dengan sangat baik, tetapi setelah 7 jam nampaknya ia sudah mula menetap. Saya rasa saya akan pergi dan meletakkan roti.

ragi saya memanaskan dengan sangat baik, tetapi setelah 7 jam nampaknya ia sudah mula menetap. Saya rasa saya akan pergi dan meletakkan roti.

Ini hanya makanan kedua anda, bukan? Dan penapaian mestilah 12 jam, dan anda hanya tinggal 7 jam. Jadi apa, apa yang mula diselesaikan. Betul betul. Biarkan ia menetap sendiri, begitu juga dengan teknologi. Dan setelah 12 jam berlalu, ia mesti diberi makan lagi, dan hanya selepas 12 jam anda boleh memanggang. Terdapat juga perjuangan hidup dan mati antara mikroorganisma dan kita perlu membantu ragi liar memenanginya. Dan dua kenaikan pertama belum ragi bertindak, tetapi pelbagai mikroba lain, dan terdapat pengumpulan asid di mana ragi liar hidup. Sesuatu seperti ini, mengenai ...
Saya suka resipi Vicki, dan tidak mahu menyelesaikannya.

Ini hanya makanan kedua anda, bukan? Dan penapaian mestilah 12 jam, dan anda hanya tinggal 7 jam. Jadi apa, apa yang mula diselesaikan. Betul betul. Biarkan ia menetap sendiri, begitu juga dengan teknologi. Dan setelah 12 jam berlalu, ia mesti diberi makan lagi, dan hanya selepas 12 jam anda boleh memanggang. Terdapat juga perjuangan hidup dan mati antara mikroorganisma dan kita perlu membantu ragi liar memenanginya. Dan dua kenaikan pertama belum ragi bertindak, tetapi pelbagai mikroba lain, dan terdapat pengumpulan asid, di mana ragi liar hidup. Sesuatu seperti ini, mengenai ...
Saya suka resipi Vicki, dan tidak mahu menyelesaikannya.

Ira, terima kasih atas tindak balas anda! Ya, bukan yang kedua, tetapi yang ketiga, yang kedua tadi malam ... Saya faham bahawa jika ia menetap, ini bermaksud bahawa untuk membakar roti, anda perlu membuat sourdough lagi untuk membakar ??? Saya sudah mempunyai 400 gram tepung masam di dalam balang, ia telah meningkat sekitar 2.5 kali

Ah, barulah saya faham.Sudah tentu, anda boleh membakar, dan selebihnya di dalam peti sejuk untuk simpanan. Dan anda betul bahawa tungku adalah yang terbaik ketika naik maksimum dan mula jatuh.
Semoga anda berjaya . Saya suka masam ini, tidak banyak masalah dengannya, tetapi ternyata roti yang hebat.

[kisuri, Ira]

kisuri, Ira, Helo. Saya juga mempunyai tepung masam, ketika kali terakhir saya memakannya, ia naik 2 kali dan mula reda, dan 7 jam selepas penambahan tepung dan air terakhir. jadi saya juga tidak menunggu 12 jam. Dan saya pergi untuk membuat doh. Benar, saya tidak segera menambahkannya tepat pada waktunya, tetapi pertama-tama saya membuat doh dengan sebahagian tepung gandum dari resipi, menguli pada mod Pizza selama 10-18 minit, dan kemudian menetapkan mod rai, tetapi kompor saya mempunyai penyamaan suhu sebelum menguli selama 45 minit, dan hanya kemudian menguli, sejurus sebelum itu saya memasukkan ragi ke dalam baldi. Jadi dia tidak segera menambahkan bagaimana dia mula jatuh, tetapi kira-kira 1.5 jam kemudian.

Helo, Tanyush! Gembira dapat berjumpa awak ! Saya ingat, tentu saja, baru-baru ini dan anda mempunyai soalan yang sama. Dan sekarang anda sudah ... Jadi kita semua belajar antara satu sama lain!

Ira dan Tanechka! Terima kasih kerana sudi mengambil bahagian dalam roti bakar masam saya yang sudah lama menderita. Saya meletakkan doh, tetapi nampaknya tidak tergesa-gesa untuk naik. Tidak boleh berfungsi lagi ??? tetapi sudah terlambat, kerja selesai, roti semakin meningkat, saya akan melaporkan hasilnya.

Anh, perkara utama adalah jangan panik! Baiklah, mengapa ia tidak berfungsi? Anda hanya mengenakannya, bukan? Ragi masih muda, ia belum mendapat kekuatan. Pada mulanya, saya selalu meletakkan sedikit lebih banyak ragi, bersama dengan ragi, saya belum mengandalkannya sendiri. Adonan itu sendiri naik dengan baik, mengapa tidak menaikkan adunan ?! Mungkin bukan dia, tetapi resipi? Anda dan dia harus membiasakan diri antara satu sama lain.
Tenang, tenang sahaja (tidak ingat, adakah Winnie the Pooh?)

Ira dan Tanechka! Terima kasih kerana sudi mengambil bahagian dalam roti bakar masam saya yang sudah lama menderita. Saya meletakkan doh, tetapi nampaknya tidak tergesa-gesa untuk naik. Tidak boleh berfungsi lagi ??? tetapi sudah terlambat, kerja selesai, roti semakin meningkat, saya akan melaporkan hasilnya.

Adakah anda memasukkan sedikit yis? Saya meletakkan separuh norma.

Adakah anda memasukkan sedikit yis? Saya meletakkan separuh norma.

Ya, tidak meletakkan ....: gila: dikehendaki tanpa ragi

Anh, perkara utama adalah jangan panik! Baiklah, mengapa ia tidak berfungsi? Anda hanya mengenakannya, bukan? Ragi masih muda, ia belum mendapat kekuatan. Pada mulanya, saya selalu meletakkan sedikit lebih banyak ragi, bersama dengan ragi, saya belum mengandalkannya sendiri. Adonan itu sendiri naik dengan baik, mengapa tidak menaikkan adunan ?! Mungkin bukan dia, tetapi resipi? Anda dan dia harus membiasakan diri antara satu sama lain.
Tenang, tenang sahaja (tidak ingat, adakah Winnie the Pooh?)

Saya akan menunggu ... Ira, saya mempunyai soalan, tetapi bagaimana tukang roti berpengalaman menentukan bahawa sudah tiba masanya roti masuk ke dalam ketuhar ??? di suatu tempat saya bertemu mesti ada gelembung, bagaimana? Saya melihat gelembung di dalam balang, tetapi ketika roti diuli, dan di dalam mangkuk seramik di kalis, saya tidak melihatnya.

Sudah tentu, dia memerlukan lebih banyak masa ...
Apa yang salah dengan ragi?

Saya akan menunggu ... Ira, saya mempunyai soalan, tetapi bagaimana tukang roti berpengalaman menentukan bahawa sudah tiba masanya roti masuk ke dalam ketuhar ??? di suatu tempat saya bertemu mesti ada gelembung, bagaimana? Saya melihat gelembung di dalam balang, tetapi ketika roti diuli, dan di dalam mangkuk seramik di kalis, saya tidak melihatnya.

Roti apa? Rye? Bercampur?

[Misai]

Roti apa? Rye? Bercampur?

Roti rai dengan bir dan masam https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0 pada preskripsi Misai.

Bahan-bahan

Rai sourdough (cair Perancis) 250g.
Bir ringan 250g.
Tepung rai 100g.
Tepung gandum 200g.
Garam 1/2 sudu besar. l.
Molasses (madu, gula 1 sudu besar. L.

Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, saya hanya cerek dalam perniagaan sourdough. Menggantikan sourdough Perancis dengan kita, mungkin mustahil?

Saya bukan tukang roti yang berpengalaman, tetapi saya tidak mencari sebentar berapa banyak roti yang ada di dalam proofer, tetapi jumlahnya dua kali ganda dan kemudian masuk ke dalam ketuhar. Dan semasa saya memanggang gandum. Pembuktian pertama adalah di HP.Ia naik 2-2.5 kali, mengeluarkannya, menguli sedikit, membentuk sebuku roti atau bar dan - dalam bakul kalis, ditutup dengan filem - dan di tempat yang hangat 28-29 darjah. Apabila sudah dua kali ganda lagi, sudah tiba masanya untuk memanggang.
Mungkin ini tidak betul, tetapi roti yang baik keluar. Tetapi saya membakarnya di atas batu, di perapian, untuk dikatakan. Dan jika pembuktian dalam bentuk dan penaik dalam oven di dalamnya, saya tidak akan memberitahu anda di sini, saya tidak membakarnya seperti itu. Saya hanya membaca bahawa jika penaik ada di HP, maka dalam baldi KhPshny ia harus mencapai ketinggian yang lebih rendah daripada pada bentuknya, jika penaik di dalam oven, kerana di HP dari awal penaik tidak panas di sana, memerlukan masa untuk memanaskan badan dan selama ini doh masih naik dan naik, dan di dalam ketuhar sekaligus 200 atau berapa darjah diperlukan dan doh segera mula membakar dan tidak ada masa untuk kenaikan tambahan .

[Misai]

Roti rai dengan bir dan masam https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0 pada preskripsi Misai.

Bahan-bahan

Rai sourdough (cair Perancis) 250g.
Bir ringan 250g.
Tepung rai 100g.
Tepung gandum 200g.
Garam 1/2 sudu besar. l.
Molasses (madu, gula 1 sudu besar. L.

Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, saya hanya cerek dalam perniagaan sourdough. Menggantikan sourdough Perancis dengan kita, mungkin mustahil?

Lihat, tentu saja, ragi ini berkelakuan berbeza, dan menggantinya dengan satu sama lain adalah risiko. Tetapi apa yang sangat mengerikan? Ia mungkin menjadi roti yang sangat menarik, tentu saja berbeza. Adakah gandum Perancis? Dan ini akan menjadi rai. Perancis - cair, dan ini 1: 1, agak tebal. Itu bermaksud kita perlu mengira air.
Gelembung kelihatan di bumbung kosong rai. Sayang sekali saya tidak tahu sebelumnya, hari ini saya membuat roti rai, dengan "gelembung", saya pasti memotretnya. Saya tidak melihat gelembung, saya hanya tahu bagaimana ia akan meningkat. Untuk rai (di mana lebih daripada separuh tepung rai, dan anda mempunyai lebih daripada separuh tepung rai), ia mesti naik satu setengah kali dan anda boleh membakar.
Anya, kita mesti segera pergi. Kami akan datang dan melihat apa yang anda buat di sana. Saya akan menghubungi anda seberapa banyak yang saya boleh, saya akan memberitahu anda apa yang saya tahu. Jangan takut! Awak akan belajar! Pada mulanya saya juga bingung, tidak tahu, membuangnya, ia berlaku.

Saya bukan tukang roti yang berpengalaman, tetapi saya tidak mencari sebentar berapa banyak roti yang ada di dalam proofer, tetapi jumlahnya dua kali ganda dan kemudian masuk ke dalam ketuhar. Dan semasa saya memanggang gandum. Pembuktian pertama adalah di HP. Ia naik 2-2.5 kali, mengeluarkannya, menguli sedikit, membentuk sebuku roti atau bar dan - dalam bakul kalis, ditutup dengan filem - dan di tempat yang hangat 28-29 darjah. Apabila sudah dua kali ganda lagi, sudah tiba masanya untuk memanggang.
Mungkin ini tidak betul, tapi roti sedap. Tetapi saya membakarnya di atas batu, di perapian, untuk dikatakan. Dan jika pembuktian dalam bentuk dan penaik dalam oven di dalamnya, saya tidak akan memberitahu anda di sini, saya tidak membakarnya seperti itu. Saya hanya membaca bahawa jika penaik ada di HP, maka dalam baldi KhPshny ia harus mencapai ketinggian yang lebih rendah daripada pada bentuknya, jika penaik di dalam oven, kerana di HP dari awal penaik tidak panas di sana, memerlukan masa untuk memanaskan badan dan selama ini doh naik dan naik, dan di dalam ketuhar sekaligus 200 atau berapa darjah diperlukan dan doh segera mula membakar dan tidak ada masa untuk kenaikan tambahan.

Tanya, saya bergabung Saya hanya memanggang banyak dalam bentuk, anda betul, di sana perlu meningkat satu setengah kali, tidak lebih. Mari bercakap lagi!

Ira, Tanechka, terima kasih banyak! Saya meletakkan roti di dalam ketuhar, menyalakan bola lampu, mungkin naik 1.5 kali dalam 3.5 jam ... Saya akan menunggu sementara ...

masukkan roti ke dalam ketuhar dan tunggu

Di sini, dia datang ... Nah, apa khabar?

Anya, apa yang berlaku di sana, bau sudah sampai ke kita.

bau di seluruh pangsapuri kami ...: nyam: anak perempuan berlari ke dalam ketuhar dan melihat ke dalam, dan bahkan terkejut bahawa dia bangun (mengikut pengalaman sebelumnya, saya meragukan) ... hanya bumbung yang sedikit meletup, saya berbau seperti bir, dan orang di rumah mengatakan baunya seperti roti. Roti masih ada di dalam ketuhar, saya akan segera mengeluarkannya dan mengambil gambar

terima kasih

hanya bumbung yang diletupkan sedikit, bau bir saya, dan orang-orang di rumah mengatakan baunya seperti roti. Roti masih ada di dalam ketuhar, saya akan segera mengeluarkannya dan mengambil gambar

terima kasih

Sama ada anda perlu menambahkan sedikit air atau ada alasan kedua, yang berkaitan dengan pemeriksaan. Nampaknya terlalu awal untuk memulakan penaik, perlu untuk jarak yang lebih jauh, atau sebaliknya, saya selalu bingung. Ira, bagaimana ia ada di sana, tidakkah anda tahu?
Dan akhirnya saya menyukainya apabila ia meletupkan bumbung. Kita semua memuja bahagian roti ini.

OOPS ... Saya mempunyai penyergapan lengkap .... roti tersekat, bagaimana saya boleh mendapatkannya dari sana ??


Saya rasa bumbungnya diletupkan, saya berdiri di sana sebentar

Jangan sentuh dia! Dia akan berdiri sedikit dan dia akan ketinggalan.

Hore! Saya mengeluarkannya, hampir tidak merosakkannya, semasa saya mengoleskannya dengan minyak, serbuk itu hancur, ia akan menjadi sejuk, saya akan mengambil gambar potongan itu dan menunjukkannya ... Ira, Tanya, TERIMA KASIH!

Roti kelihatan cantik sekali. Bulat. Tetapi dia jelas tidak tahan. Roti tanpa ragi, pada satu ragi, ia naik untuk waktu yang sangat lama. Dan juga budaya pemula yang begitu muda. Saya akan masukkan tepung ini ... 1-2 gram yis kering atau 3-5 gram segar. Dan saya akan membuat doh selama satu setengah jam. Atau di dalam peti sejuk semalaman.

Hore! Saya mengeluarkannya, hampir tidak merosakkannya, semasa saya mengoleskannya dengan minyak, serbuk itu hancur, ia akan menjadi sejuk, saya akan mengambil gambar potongan dan menunjukkannya ... Ira, Tanya, TERIMA KASIH!

Tunggu

Rotib kelihatan cantik sekali. Bulat. Tetapi dia jelas tidak tahan. Roti tanpa ragi, pada satu ragi, ia naik untuk waktu yang sangat lama. Dan juga budaya pemula yang begitu muda. Saya akan masukkan tepung ini ... 1-2 gram yis kering atau 3-5 gram segar. Dan saya akan membuat doh selama satu setengah jam. Atau di dalam peti sejuk semalaman.

berdiri lama, hampir 6 jam ... dan satu jam lagi, mungkin, dia tidak akan sakit ... jadi saya ingin memotong dan mencuba ...

[Viki]

Tunggu

Ya, tunggu, lelaki tampan itu keluar dengan roti, jangan risau, Anh.
Dan esok saya mempunyai tetamu penting - tukang roti akan datang dan ibu kepada anak pengantin perempuan. Secara amnya, jodoh masa depan saya telah mengunjungi kami sekali, saya menggunakannya di sini, dan ada roti putih dan hitam (setengah rai dan gandum, saya tulis mengenainya di atas). Saya juga membakar + 4 g yis pada ragi ini. Oleh itu, mereka sangat menyukainya. Sepanjang hari raya dia sangat dipuji, walaupun dia menyiapkan pelbagai jenis barang. Sekarang saya akan mengeluarkan produk separuh siap untuk malam itu dan meletakkan tepung masam untuk bersiap malam. Dan pada waktu pagi saya akan membakarnya sebagai hadiah.
Viki, terima kasih sekali lagi untuk ragi!

[Viki]

Tanya, semoga berjaya di hari esok, ibu pengantin perempuan sangat serius ...

dan Viki, terima kasih banyak untuk pemula!

Ya, ini benar, sangat penting, dan ada banyak kegembiraan. Supaya semuanya berjalan lancar! Dan roti akan membantu! Inilah yang berlaku di semua perayaan, jika ada roti buatan sendiri - hanya di sekitarnya dan bercakap. Apabila terdapat bau roti di dalam rumah, semuanya kelihatan berbeza.

Ya, itu benar, sangat penting, dan ada banyak kegembiraan. Supaya semuanya berjalan lancar! Dan roti akan membantu! Ini adalah apa yang berlaku di semua perayaan, jika ada roti buatan sendiri, hanya perbualan di sekitarnya. Apabila terdapat bau roti di dalam rumah, semuanya kelihatan berbeza.

Ya, ketika saya pertama kali bertemu mereka, mereka datang berkunjung, jadi saya membakar sebanyak 3 roti kerana takut, sangat risau. Yang hitam ini, saya membakarnya di HP, dan di dalam oven saya membakar roti yang bertakung dan sebiji roti Romina. Palyanitsa kemudian memberi mereka separuh daripada rai yang tersisa dari pesta makan malam. Jadi ada bau roti yang cukup, aura seperti itu melambung tinggi. Dan juga wain Georgia dan brendi. Kami duduk dengan hati-hati.

Jadi, jodoh yang baik (ugh, ugh, ugh!) Jadi

Baiklah, FSE, Anyuta! Saya tidur tanpa melihat luka! Ia adalah ujian mental yang sukar walaupun betul, anda perlu membiarkan roti sejuk... Selamat Malam!
Saya harap dapat melihat potongannya esok, jika, tentu saja, anda mempunyai masa untuk bergambar

Inilah roti yang dijanjikan, saya terpaksa mengalahkan tangan keluarga saya, semasa saya mengambil gambar ...

Terima kasih semua ...

Sekarang saya telah menghitung resipi roti kegemaran saya dan memasukkannya ke dalam pembuat roti (kami akan pergi melawat, mesin roti adalah penyelamat), saya akan melaporkan hasilnya.

, apa yang kacak !!!
Ragi berfungsi, baik