Roti rai Lithuania dengan bir

Roti rai Lithuania dengan bir

Kategori: Roti ragi

Dapur: bahasa Lithuania

Bahan-bahan
ragi safmoment	1.75 sudu kecil
gula	1 sudu besar l
sayang	1 sudu kecil
tepung rai gandum	250 gr.
tepung Gandum	250 gr.
telur	1 PC.
bir gelap	200 ml.
kefir	100 ml.
minyak sayuran	2 sudu besar l
garam	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam bekas penaik mengikut urutan yang ditunjukkan dalam resipi. Campurkan dua jenis tepung antara satu sama lain terlebih dahulu. Daripada bir, anda boleh menggunakan kvass wort (100 g wort per 100 g air dan kacau). Bakar dalam mod Rye Bread. Sekiranya ini tidak berlaku, pilih program untuk membakar roti selama kira-kira 4 jam. Masukkan 5-10 minit ke dalam roti bakar selama 1 jam.
• 
• 

Hidangan direka untuk

920 g

Masa untuk menyediakan:

3h 30m - 4h 10m

Program memasak:

Roti rai atau 01 Basic

Resipi serupa

Roti bir dengan polisol (ang-kay)

Roti bir ringan (masam) (ang-kay)

Roti gandum-gandum pada bir di pembuat roti (Dimich71)

terima kasih .. saya pasti akan mencuba! hanya ada konsentrat kvass wort

Kali kedua ternyata lebih baik, naik lebih tinggi! Mengubah resipi sedikit: ragi -2 sudu kecil, air hingga wort - 110 gr.,
kefir - 120 ml., gula - 1.5 sudu besar. l. Ketinggian baldi di dalamnya adalah 135 mm, roti hampir naik ke paras!