Kek telur "Patchwork"

Kek telur "Patchwork"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung Gandum	350 g
susu	170 ml
kuning telur	2 keping
mentega	30 g
molase ringan	2 jam l
garam	1 sudu kecil
ragi segar	8 g
biji bijan hitam dan terang, kalonji untuk ditaburkan

Kaedah memasak

• 1. Untuk adunan, campurkan ragi dengan 100 ml susu suam dan molase, gabungkan dengan 100 g tepung dan biarkan selama 30 minit.
• 2. Campurkan baki tepung dengan garam, susu dengan kuning telur. Satukan adunan yang sudah siap dengan tepung, tuangkan campuran susu-telur dan uli dengan kelajuan sederhana selama 5 minit. Kemudian biarkan doh berehat selama 3-5 minit, tambahkan mentega, cair dan sejukkan ke suhu bilik, dan uli semuanya bersama selama 10-12 minit lagi. Bulatkan doh yang telah siap dan biarkan hingga 60-75 minit.
• 3. Letakkan doh di atas tikar pemotong dan perlahan-lahan meregangkannya ke dalam segi empat tepat setebal 1,5-2 cm, kemudian lipat dalam sampul dan biarkan selama lima minit.
• 4. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik dan pindahkan adunan ke dalamnya dan rentangkan dengan tangan anda sehingga bahagian bawah ditutup sepenuhnya. Biarkan naik selama 30-40 minit (sehingga jumlahnya meningkat dua kali ganda). Kemudian dengan pisau tajam potong adunan hampir ke bahagian bawah, minyak dengan susu dan taburkan dengan biji wijen (tambah kalonji ke biji wijen hitam). Kemudian minyak dengan susu lagi dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 220 C.
• Lima minit selepas permulaan penaik, turunkan suhu hingga 180C dan bawa kek siap (di dalam ketuhar saya memerlukan 15-20 minit).
• 5. Keluarkan kek yang sudah siap dari acuan dan sejukkan di rak dawai.
• 
• 

Catatan

Tortilla gebu, dengan serpihan serpihan dan kerak garing.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

[Marina]

Dan saya adalah orang pertama yang datang mencari sebiji kek! Marinasungguh sedap! Saya menyeret semuanya!

[Vitalinka]

Vitalinka, rawatlah kesihatan anda !!!

Dan saya ingin mencuba kecantikan seperti itu !!! Marish, baik, anda adalah wanita jarum ... Cantik sekali!

Setuju !!! Pekerja Pertukangan !!!

Marina, berapakah saiz acuan?

[Marisha,]

Marisha, cubalah anda tidak akan menyesal!

Ksyushenka, terima kasih banyak untuk kata-kata baik !!!

Vitalinka, Saya melakukannya dalam bentuk 25 x 15 cm. Anda boleh mengambil sedikit lebih sedikit.

Marinochka, terima kasih. Saya pasti akan melakukannya. Saya mempunyai acuan yang sejuk. Saya membuat gulung di dalamnya.

🔗 🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, Cubalah, saya harap anda menikmatinya.
Dan acuan adalah kelas! Dan saya mahukan ini!

Saya sangat menyukai acuan ini. Saya di dalamnya dan Bahasa Inggeris. dilahirkan. kek dibakar. Sangat mengesyorkan.

[Tanyush]

TanyushTerima kasih atas petua. Saya pergi untuk belajar pelbagai jenis, mungkin saya akan menjaga sesuatu selain bentuknya.

Marinochka, terima kasih! Dan saya mencetak resipi!

[Laut]

Laut - berwarna-warni dan lazat, yang tidak seperti kek

[Irisha]

Irisha Semoga resipi ini berguna!

julifera, terima kasih untuk penilaian sedemikian!

entah bagaimana tidak seperti kek

Nampaknya begitu dalam foto, atau mungkin kerana ia dipanggang dalam bentuk

Saya juga sangat menyukai roti, saya juga mahukan ini!

Saya mempunyai acuan yang sejuk.

Dan saya mahukan acuan seperti itu, SANGAT!

[Vika]

Vika, rawatlah kesihatan anda! Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya!

[Vika]

Vika, rawatlah kesihatan anda! Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya!

Atas sebab-sebab tertentu, terima kasih saya tidak diterima? Dia mengatakan bahawa saya sudah berterima kasih, dia berbohong!
Marina, terima kasih BUN !!! Saya, di tempat kerja. Saya selalu mahukan sesuatu yang lembut dan lembut!

Marina, kini pulang dan melihat keindahan itu. Segera jelas bahawa kerja anda. (y) Penanda buku. Semalam saya memasak roti Aleksandrovsky anda dan memperbaikinya dengan ragi. Anda mempunyai 7gr dalam resipi anda. segar. Dan saya hanya mempunyai yang kering untuk pembuat roti.Di suatu tempat di kepala saya, nisbah 1: 3 tersekat. Saya mengukur 21 gram. ragi, saya tidak dapat mempercayai mata dan otak saya mengalami tekanan dari apa yang saya lihat, tetapi saya masih menguli menjadi doh. Roti ternyata, tetapi dengan ragi pa: rose: ayam ...

[Natasha]

Natasha ! Saya harap anda menikmati kek!

Anda mempunyai 7gr dalam resipi anda. segar. Dan saya hanya mempunyai yang kering untuk pembuat roti. Di suatu tempat di kepala saya, nisbah 1: 3 tersekat. Saya mengukur 21 gram. ragi,

Blimey! Saya dapat bayangkan bagaimana roti itu berbau seperti ragi! Tapi tidak ada, saya rasa, selepas itu pengiraan ragi akan selalu betul

Saya suka resipi itu, tetapi saya tidak dapat menambahkannya ke penanda halaman - tidak ada kunci seperti itu, untuk beberapa sebab

ps Found ... Antara Balas dan Beritahu ikon kecil yang tidak mencolok tanpa tandatangan ... Tandakan ini!

[Marina]

Marina, Saya melihat resipi anda dan ingin membakar kek seperti itu!
Saya mendapat sesuatu "toothy" (entah bagaimana saya tidak berjaya memotong secara mendalam, saya takut berkerut), tetapi sangat sedap !!!

Kerak nipis dan remah yang sangat halus dan wangi, rumah tangga saya segera memasukkan hidung mereka ke dalam serpihan, mereka sangat menyukai aib ini ...
Terima kasih banyak - banyak

[Kahwin]

Kahwin, dan jika tidak ada molase ... dan tidak ada sama sekali. maka apa yang boleh diganti? dan adakah kualiti kritikal?

[Olya,]

Olya, Saya sangat gembira kerana isi rumah anda menyukainya !!! Tambang di dalam kek ini memakan serbuk secara berasingan, tanpa apa-apa. Dan kerak dengan pasta keju dihormati
dan kek, berdasarkan foto, anda mendapat yang paling hebat! Makan untuk kesihatan anda dan nikmati!

Tanyushajika tidak ada molase, anda boleh mengambil madu ringan. Atau hanya gula, tetapi tambahkan sedikit susu - kira-kira satu sudu atau sedikit lagi, maka anda perlu melihat konsistensi doh ketika menguli.

Terima kasih!