Ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, teh ...

[Elya]

Saya menambah resipi pada catatan saya.

Elya, terima kasih kerana menambah! Semua siap! Adalah perlu kepada Ketua lagi untuk meminta izin untuk menyunting, untuk memberikan pautan. Dan kemudian kami telah mengumpulkan resipi.

[Linadoc]

Linadoc, betapa cantiknya. Dan enzim pra saya tidak mahu meningkat dengan cara apa pun. Sudah 12 jam. Pada waktu pagi saya menambah lebih banyak gula dan tepung. Saya meletakkannya di dekat pemanas.

[Linadoc]

Linadocbetapa indahnya roti yang keluar dari bentuk baru, hadiah itu telah jatuh ke tangan yang baik!
Saya terus mencuba roti di landasan kereta api di mesin roti. Oleh itu, walaupun kolobok "salah" semasa menguli, setelah pengadukan-pengadukan dan kembali ke HP, bahagian doh naik dengan baik dan "bumbung" tidak jatuh semasa membakar! Ia membuat saya sangat gembira!


Ia mengandungi tepung kelas 1, sedikit rai, whey, garam dan minyak besi.

[j @ ne]

j @ ne, betapa cantiknya! Dan PF saya tidak mahu berkawan dengan saya.

[Cahaya]

Cahaya, dapatkan jalan anda! Pada mulanya saya memakai anggur, mereka sudah siap pada hari ke-4 dan PF naik dengan baik pada mereka. Saya memberinya makan dengan sebiji epal dalam proses itu dan menambah satu sudu penuh lingonberi segar - saya mendapat letupan penapaian. Cuba letakkan bekas dengan PF lebih dekat ke bateri (supaya tidak masak) dan tutup dengan tuala. Dalam kes saya, bahkan PF dalam bentuk kek tebal menjadi lebih nipis pada waktu pagi dan ditutup dengan gelembung kecil (naik 2-3 kali).

[j @ ne]

j @ ne, terima kasih. Saya menutupnya dengan tuala. PF dan beberapa gelembung merebak seperti penkek. Saya akan menunggu hasilnya.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, anda telah menjadi pakar dalam membakar roti di landasan kereta api! Roti yang cantik! Bagus !

Dan enzim pra saya tidak mahu meningkat dengan cara apa pun. Sudah 12 jam. Pada waktu pagi saya menambah lebih banyak gula dan tepung. Saya meletakkannya di dekat pemanas.

Cahayajangan putus asa! Balut balang PF anda dengan tuala dan letakkan di bateri. Dan beri makan kereta api dengan sesuatu. Nah, Zhenya menuliskan semuanya dengan betul. Terima kasih, Zhenechka!

[pusingan1]

pusingan1, terima kasih dibungkus. Saya menunggu pucuk.

[pusingan1]

pusingan1, Luda. Saya meletakkan preenzim pada rai CZ, saya mahu membakar roti rai mengikut resepinya Scarecrows , telah berdiri selama 13 jam, dia mempunyai 20. tetapi ia meningkat dua kali ganda, tidak lebih. Lebih baik menunggu sehingga pembesaran 3x? Dia tidak mempunyai gula atau madu dalam praenzim, hanya krim masam, mungkin saya harus menambah lebih banyak? Namun, saya rasa, lebih baik memasukkan kupas ke dalam adunan? Nampaknya kereta api tidak terlalu kuat, bagaimana jika mereka tidak akan mengangkatnya?

[pusingan1]

pusingan1, Luda, apa yang bergantung pada kekuatan ragi, berpakaian atas atau penuaan? Bagaimana anda boleh menjadikannya lebih kuat? Adakah proses penguat ini berlaku di dalam peti sejuk atau adakah anda perlu memastikannya tetap hangat selama beberapa waktu? Sekarang, setelah mengambil bahagian untuk dibakar, saya memberi mereka makan dan setelah 12 jam kembali ke peti sejuk. Mereka mendesis dengan sangat aktif. Ya, saya meletakkan kereta api dengan api, dari 13 mereka berdiri, ada busa, desisnya hampir tidak dapat didengar. Mereka mungkin tidak akan aktif seperti buah? Atau tunggu penutupnya terbuka apabila dibuka?

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, roti yang sangat sedap. Ia kelihatan seperti landasan kereta api, seperti hop sourdough, memegang kubah dengan sangat baik dan tidak tenggelam walaupun setelah penapaian lama!
Ragi bertambah kuat dari masa ke masa, setelah beberapa kali makan, Luda menulis mengenai perkara ini.

PF saya meningkat 1 cm dalam 17 jam. Ia dililit berhampiran pemanas.

[Zhenechka]

Saya terus mencuba roti di landasan kereta api di mesin roti.

Zhenechka, roti cantik !!! dan pada mod apa yang anda buat? Sekiranya anda sudah menulis di suatu tempat, tolong tarik hidung anda

masukkan ragi ke dalam roti. pra-enzim tidak naik, tetapi menggelegak. Sedikit ragi dan semuanya semestinya))) Tidak ada yang akan menjadi panas dan kemudian saya akan tumbuh macam-macam. Saya sangat mahukan roti ini.

[Svetlana_Ni]

Nampaknya kereta api tidak terlalu kuat, bagaimana jika mereka tidak akan mengangkatnya?

Svetlana_Ni, Cahaya, jika PF telah meningkat, maka roti akan dinaikkan. Hanya memerlukan lebih banyak masa.

dan apa kekuatan ragi bergantung pada, berpakaian atas atau penuaan?

Cahaya, banyak faktor berbeza - bahan (kering segar, tidak dicuci ...), dari mana keretapi dibuat, suhu, gegaran balang berkala dan pelepasan gelembung (pengudaraan), masa memasak .

Ya, saya meletakkan kereta api dengan api, dari 13 mereka berdiri, ada busa, desisnya hampir tidak dapat didengar.

Sveta, ragi api saya sudah siap pada hari ke-10. Saya menulis tentang ini dalam resipi di halaman 1. Nampaknya anda mula membakar mereka lebih awal. tetapi secara amnya, saya tidak tahu keadaan anda. Mungkin suhu anda lebih rendah atau lebih tinggi. Tetapi menurut saya bahawa 4 hari tidak cukup walaupun kereta api menggunakan bahan segar, tetapi bagi anda ia kering.

Mereka mungkin tidak akan aktif seperti buah? Atau tunggu penutupnya terbuka apabila dibuka?

Mengapa mereka tidak? akan jadi. Sekarang ragi teh saya mendesis dan berbuih walaupun dari peti sejuk. Ini berlaku selepas beberapa pakaian.

Adakah proses penguat ini berlaku di dalam peti sejuk atau adakah anda perlu memastikannya tetap hangat selama beberapa waktu?

Di dalam peti sejuk, prosesnya hampir tidak berjalan - suhunya rendah. Dan ia bergantung pada pemakaian top dan seterusnya agar tetap hangat selama 1 - 2 hari.

[Loksa]

Sepertinya landasan kereta api, seperti hop sourdough, memegang kubah dengan sangat baik dan tidak jatuh walaupun setelah penapaian lama!

Loksa, Oksana, ya, semua roti saya ada di landasan kereta api dengan kubah yang bagus. Dan kuat. Bahan kerja tidak takut dengan pengangkutan dari tempat ke tempat.

PF saya meningkat 1 cm dalam 17 jam. Ia dililit berhampiran pemanas.

Cahaya, ukur suhu. tidak kira bagaimana anda terlalu panas. Sveta, nampaknya ragi anda masih lemah. Sekarang, dengan penaik ini, tuangkan sedikit ragi. Semalam Lina menunjukkan roti di kereta api dengan penambahan ragi biasa. Oleh itu Maryana menulis mengenai perkara ini:

masukkan ragi ke dalam roti. pra-enzim tidak naik, tetapi menggelegak. Sedikit ragi dan semuanya semestinya))) Tidak ada yang akan menjadi panas dan kemudian saya akan tumbuh macam-macam. Saya sangat mahukan roti ini.

stanllee, Maryana, ya ... Sayang sekali, tetapi saya percaya bahawa anda akan berjaya dalam bidang roti. Bagus saya berfikir untuk menambah ragi. Sekarang beri ragi dan biarkan suam selama beberapa hari.

[Elven]

dan pada mod apa yang anda buat?

ElvenHelen, tidak dapat mengotomatisasi proses untuk HP sepenuhnya, walaupun untuk proses yang dapat diprogramkan. Oleh itu, mula-mula, ulangi mana-mana program yang mudah tanpa menyamakan suhu, kemudian semua bukti-bukti dengan sampul surat 3 kali di atas meja, kemudian kami mengembalikan sekeping adonan ke CP dan tunggu sehingga naik 2-3 kali. Dan hanya sekarang kita menghidupkan program BAKING yang berasingan selama 1 jam. Sesuatu seperti itu !

[Evgeniya]

Evgeniya, terima kasih, tetapi jika anda mengatur tarian seperti rebana, maka lebih baik bakar di dalam ketuhar, saya akan cuba membuat roti sepenuhnya dalam HP, saya boleh memprogramnya. Tetapi pertama, saya akan mengisi tangan saya mengikut nasihat anda.

[Elven]

PF saya naik 1 cm dalam 17 jam.

Svetyashka, adakah anda menambah gula ke PF? Sekiranya tidak, mungkin 1 sudu kecil. Tambah? Sepertinya kereta api telah menjadi lemah sejauh ini, dan gula akan memacu penapaian dan, pada masa yang sama, tidak termasuk penampilan rasa masam dalam roti.
Elven, Lena, saya pergi ke semua helah ini dengan roti kerana putus asa, saya tidak mempunyai dapur dan ketuhar, hanya multi dan HP, dan saya suka rasa roti di kereta api. Mengapa saya memutuskan bahawa ia tidak akan berfungsi dalam HP yang diprogramkan? Masa pemanggangan roti tidak stabil, keadaannya sedikit berubah (suhu atau kereta api telah diberi makan dengan "makanan" lain) dan anda perlu menambah atau mengurangkan satu atau dua jam. Tetapi ini pada tahap penaakulan, bukan praktik. Cuba menjadi pelopor!

Luda, saya ingin mengucapkan terima kasih banyak! Saya membaca bahawa saya tidak memutuskan semuanya begitu sukar dan saya berusaha untuk menyertai kereta api. Pada 6hb saya menyediakan dua balang: satu - kulit pisang + kismis; yang kedua - semangat kulit jeruk, lemon, epal.Ya, bukan untuk menyampaikan la-la, ringkasnya - tidak ada yang datang, tetapi tidak membuangnya, tetapi menambahkan sedikit ragi segar dan roti bakar. Ia keluar sangat wangi, manis, lebih mirip roti daripada roti))))) dengan bau khas pisang
yang ada di sebelah kanan di foto atas. Ramai yang mengatakan bahawa aroma tidak dirasakan selepas dibakar, kemungkinan besar, aroma yang tidak berbau seperti bahan mentah. Pada dasarnya, saya tidak tahan, memotongnya masih panas, aroma "ibu daragaya!"

, Saya tidak mempunyai dapur dan ketuhar, hanya multi dan HP, tetapi saya suka rasa roti di keretapi

difahami

Mengapa saya memutuskan bahawa ia tidak akan berfungsi dalam HP yang diprogramkan? Waktu pemanggangan roti tidak stabil, keadaannya sedikit berubah (suhu atau kereta api telah diberi makan dengan "suapan" lain) dan anda perlu menambah atau mengurangkan satu atau dua jam

Itulah sebabnya saya ingin mengira anggaran masa terlebih dahulu. Sekiranya saya terlepas, saya selalu dapat mematikan program ini.

Nampaknya anda mula memakannya terlalu awal.

Tidak, Lyudmil. Saya akan membakar buah. Mereka masih matang. Saya faham . bahawa mereka belum bersedia. Saya tiada selama beberapa jam ini. Tunggu datang, saya melihat dan pra-enzim tidak meningkat lagi. Semua berlayar. Telah meningkat hanya 2 kali. Mungkin, anda perlu menambahkan sedikit yis kering. Saya bimbang roti terlalu kecil. Saya tertanya-tanya di mana kesilapan itu muncul bahawa dia tidak mahu memanjat lagi. Sebelum membakar, saya mengeluarkan kereta api dari peti sejuk dan mereka memanaskan saya untuk masa yang lama, lebih dari 7 jam, dan aktiviti mereka sedikit reda. Mungkin anda harus memberi makan terlebih dahulu, dan kemudian menguli pra-enzim?

baik, bukannya pratonton, saya mengklik hantar))) ....... tapi itu sahaja! Kami tidak mudah berputus asa!
pada hari Isnin ini, pada waktu petang, saya memulakan lagi dua balang: satu - kulit pisang dan kismis dan menambah gula sebagai ganti madu, dan yang kedua - oregano kering, dogwood kering dan gula. Semalam, iaitu pada hari Khamis, balang pisang itu kelihatan seperti ditulis, saya menyiapkan PF dan meninggalkannya semalam, pagi ini PF meningkat 3-4 kali. Saya sangat gembira, saya segera menguli roti pada sistem kunci pusat. Dalam satu jam ia tumbuh 3 kali, mula bertanya bukan hanya dari mangkuk, tetapi cuba keluar dari pintu)))). Kemudian di atas loyang selama satu jam lagi. Saya menghantarnya ke ketuhar, dan dia !!!!!!! ketika banjir semakin meningkat, kegembiraan saya tidak terbatas.
Itu adalah semacam sihir, ia membuatnya, dan dia bercakap dengan saya - berderak dan berderak (jangan fikir sesuatu yang buruk, saya tidak menggunakan apa-apa seperti itu, dan saya mempunyai dua saksi bisikan roti, namun , seseorang diam, di "wajah" anjing). Balang kedua belum siap, tetapi saya menghancurkan satu lagi teh hijau, kulit jeruk dan memutuskan untuk bereksperimen dan bukannya gula madu, saya menambah sirap karbohidrat (saya memilikinya seperti cat kasut, dan tidak ada orang lain yang memakannya kecuali saya).

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, Saya gembira! Roti apa! Apa laporan! Ibu sayang! Saya pasti gembira dengan laporan pertama, tetapi ketika membaca laporan kedua, tidak ada batasan untuk kebahagiaan saya! Kecantikan! Saya telah melupakan kata-kata lain dari perasaan yang melonjak.
Marusenka, terima kasih banyak! Laporan anda adalah kegembiraan dan harapan bagi mereka yang masih berjuang dengan sesuatu. Jadi, gadis-gadis, yang belum berjaya, jangan putus asa! Anda melihat bagaimana Marusya mula-mula menambahkan sedikit ragi, dan kemudian hampir tidak sempat menangkap pra-enzim dan adunan!
Maroussia, terima kasih sekali lagi! Senang, oh, senang!

[Svetlana_Ni]

Tunggu datang, saya melihat dan pra-enzim tidak meningkat lagi. Semua berlayar. Telah meningkat hanya 2 kali. Mungkin, anda perlu menambahkan sedikit yis kering. Saya bimbang roti terlalu kecil.

Svetlana_Ni, Sveta, pada ragi raspberry saya, PF juga naik sedikit lebih dari 2 kali, tetapi pada akhirnya roti ternyata subur dan tinggi. Jadi ia masih boleh berfungsi! Dan, tentu saja, anda boleh menambah sedikit ketika menguli ragi. baik, pasti. Dan beri sisa ragi, tuangkan sedikit air, sedikit bahan dan biarkan hingga suam selama beberapa hari.

[Musya-Marusya]

Jadi ia masih boleh berfungsi! Dan, tentu saja, anda boleh menambah sedikit ketika menguli ragi. baik, pasti.Dan beri sisa ragi, tuangkan sedikit air, sedikit bahan dan biarkan sehingga suam selama beberapa hari.

Saya faham segalanya dan bersemangat. Terima kasih, cikgu sayang. Musya-Marusya, selamat, roti yang hebat. Saya memahami kegembiraan dan kegembiraan keajaiban yang berlaku.

Musya-Marus

Terima kasih gadis-gadis! Saya seorang pemula roti, tetapi perasaannya sangat menggembirakan apabila barang-barang sederhana (produk) ternyata menggembirakan anda dan keluarga anda. Terima kasih gadis kerana menjadi anda!
keluar hujan, dipenuhi dengan perasaan yang tinggi, untuk berjalan anak dan anjing.

[Svetlana_Ni]

Saya faham segalanya dan bersemangat. Terima kasih, cikgu sayang.

Svetlana_Ni, Svetik, selamat berjaya! Teruskan !

itu adalah perasaan yang menggembirakan apabila dari barang-barang sederhana (produk) kegembiraan kecil diperoleh untuk anda dan keluarga. Terima kasih gadis kerana menjadi anda! keluar hujan, dipenuhi dengan perasaan yang tinggi, untuk berjalan anak dan anjing.

Musya-Marusyakerana saya faham awak! Saya juga tukang roti dengan sedikit pengalaman. Saya bakar dalam ketuhar selama setahun lebih. Tetapi setiap kali saya gembira dengan roti yang ternyata! Jadi, Marusenka, terima kasih juga kerana anda membawa saya kegembiraan dengan roti anda!

[j @ ne]

Svetyashka, adakah anda menambah gula ke PF? Sekiranya tidak, mungkin 1 sudu kecil. Tambah? Sepertinya kereta api telah menjadi lemah sejauh ini, dan gula akan memacu penapaian dan, pada masa yang sama, menghilangkan penampilan rasa masam dalam roti

j @ ne, dalam resipi roti saya mempunyai gula / madu di PF, tetapi dalam resipi ini untuk kereta api, saya pertama kali lupa menulisnya. Tetapi saya membetulkan resipi untuk masa yang lama. Jadi, kanak-kanak perempuan, dalam PF, gula juga diperlukan - sedikit (0,5 sudu kecil).

Saya pergi ke semua helah ini dengan roti kerana putus asa, saya tidak mempunyai dapur dan ketuhar, hanya multi dan HP, dan saya suka rasa roti di kereta api. Mengapa saya memutuskan bahawa ia tidak akan berfungsi dalam HP yang diprogramkan? Masa pemanggangan roti tidak stabil, keadaannya sedikit berubah (suhu atau kereta api telah diberi makan dengan "makanan" lain) dan anda perlu menambah atau mengurangkan satu atau dua jam. Tetapi ini pada tahap penaakulan, bukan praktik. Cuba menjadi pelopor

Zhenya, dilakukan dengan baik, semuanya betul! Lelaki kita akan sentiasa mencari jalan keluar! Dan alasannya sangat tepat. Semasa terakhir saya membakar roti di keretapi, saya juga ingin mencuba memanggangnya di dalam ketuhar, dan kemudian berubah fikiran.

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, saya membuat keputusan "berani" untuk tidak menambahkan ragi. Untuk kesucian eksperimen dan memahami pergantungan kualiti roti siap pada tingkah laku preenzim. Berhenti melanggan selepas itu.

Membuat keputusan yang berani untuk tidak menambah ragi

Svetik, baik, bagus! Kemudian biarkan doh suam. Genap 30 * mungkin. Dan luangkan masa anda. Biarkan ia menumis dan cair hingga rata.

[pusingan1]

pusingan1, j @ ne, ya gadis menambah gula ke PF. Ia naik 2 kali dalam 21 jam. Diuli, masukkan periuk perlahan di "Yogurt". Lap selama 2.5 jam, dilembutkan sedikit. Ini tentu saja tidak mencukupi. Tetapi masa sudah ada di sisi. Saya tinggal di asrama, dan jiran saya bangun bekerja pada pukul 5:00. Dia mengeluarkan doh dan memasukkannya ke dalam bilik. Saya akan melihat apa yang berlaku esok.

Sveta, nampaknya ragi anda masih lemah.

Lyudmila, mereka berkeliaran di dalam peti sejuk saya, setelah makan gula, sepotong pisang dan epal kering. Keretapi telah menjadi panas.

Membuat keputusan "berani" untuk tidak menambah ragi. Untuk kesucian eksperimen dan memahami pergantungan kualiti roti siap pada tingkah laku preenzim.

Jadi saya mahu tanpa ragi, hanya di jalan kereta api.

[Cahaya]

Keretapi telah menjadi panas.

Cahaya, mungkin bateri anda terlalu panas?

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, terima kasih banyak. Ambil roti pertama saya dengan ragi cair.

(Saya minta maaf untuk foto itu, saya merakamnya dengan sekejap pada pukul tiga pagi)
PF meletakkan tepung premium. Pada peringkat kedua, ia hampir tiga kali ganda (dalam pembuat yogurt). Doh diperam selama kira-kira tiga setengah jam, kalis - 2 jam di bawah bungkus plastik di dalam ketuhar dengan mentol.

Oh, Manechka, ini adalah percutian! Roti cantik yang anda ada! Walau bagaimanapun, seperti semua roti anda. Dan dari serpihan saya hanya berkedip ... Dan berapa banyak lubang !!!!
Manechka, saya sangat gembira, sangat gembira! Anda tidak boleh bayangkan bagaimana! Terima kasih, sayang kerana telah menyelesaikan masalah ini! Dan terima kasih untuk gambarnya! Kelas!

[pusingan1]

Svetyashka, mungkin bateri anda terlalu panas?

pusingan1, Keretapi? Tidak, mereka memanaskan pada suhu bilik.Dan di PF terdapat banyak gelembung. Saya mula tumbuh apabila membungkusnya dengan tuala.

[Sonadora]

Sonadora, kecantikan!

[Cahaya]

Tidak, mereka memanaskan pada suhu bilik

Cahaya, Keretapi juga memerlukan kehangatan! Saya mengesyaki bahawa anda memulakan pra-enzim dengan jalan sejuk, jadi ia berkembang dengan perlahan. Sekarang, jika anda segera memanaskannya di dekat bateri dengan tuala, maka PF akan mula bertambah. Tetapi tidak ada apa-apa, Svetochka, ini baru permulaan. Anda akan menyesuaikan diri.

[pusingan1]

Selamat Malam semua!

Sekarang, jika anda menghangatkannya di dekat bateri dengan tuala

pusingan1, dan saya menghangatkannya, tetapi saya takut mereka akan mengoksidasi (sangat panas dan masam) dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Saya mendapatkannya pada pukul 16:00, meletakkan PF pada 21:00.

Luda, saya di sini bodoh pemikiran itu datang. Dan bagaimana jika sebahagian PF (di puncak kenaikan) dibiarkan, diberi tepung c / c, dibiarkan selama 12 (?) Jam pada suhu bilik? Adakah dia dapat, menarik, untuk menaikkan roti berikutnya dan adakah mungkin untuk menanam rasa masam dari ini (iaitu, mengambilnya untuk adunan, dan memberi makan sebahagiannya)?

Manechka, anda boleh! Pergi ke resipi Angela. Dia mengubah jeruk nipisnya menjadi masam. Roti dia sedap. Tetapi memang sudah menjadi ragi. Jadi, anda berfikir dengan betul! Dan akan ada lebih sedikit masalah - roti akan selalu naik. tapi saya rasa roti akan rasa masam. Dan roti di keretapi berbeza dari segi rasa dan aroma dari roti masam.

[Cahaya]

lappl1, dan saya menghangatkannya, tetapi saya takut mereka akan mengoksidasi (sangat panas dan masam) dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Saya mendapatkannya pada pukul 16:00, meletakkan PF pada 21:00.

Cahaya, roti ini tidak boleh masam. Kerana tidak ada bakteria asid laktik di dalamnya, tetapi hanya alkohol. Jadi, anda semestinya tidak takut. Sia-sia saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya mempunyai kereta api selama 3 hari, yang saya keluarkan dari peti sejuk. Dan roti tidak pernah masam, kecuali jika saya secara khusus menambahkan sesuatu yang masam ke dalam adunan kemudian.

[Sonadora]

Sonadorabar yang indah !!! Kerja terbuka!

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, Roti yang sangat bagus !!!! Saya juga meletakkan sirap karbohidrat dengan penambahan pir kering, epal dan lingonberi. Saya suka aroma! Dia membakar roti gandum gandum.

: D Inilah yang berlaku. Roti dua warna. Ini dapat dilihat bahawa pemeriksaan tidak sampai akhir (dia tergesa-gesa berjalan dengan anak itu, dia harus tepat waktu). Tetapi ada lubang
Jangan menilai dengan tegas.

Jangan menilai dengan tegas.

Hakim yang paling ketat adalah orang yang anda sayangi

[Selamat Pagi semua!]

Selamat Pagi semua!

Svetiushka, roti ini tidak boleh masam. Kerana tidak ada bakteria asid laktik di dalamnya, tetapi hanya alkohol. Jadi, anda semestinya tidak takut. Sia-sia saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya mempunyai kereta api selama 3 hari, yang saya keluarkan dari peti sejuk. Dan roti tidak pernah masam, kecuali jika saya secara khusus menambahkan sesuatu yang masam ke dalam adunan kemudian.

pusingan1, Saya membaca bahawa kereta api boleh menjadi cuka, dan oleh itu bimbang. Kita tidak akan belajar apa-apa.

[stanllee]

Inilah yang berlaku. Roti dua warna. Ini dapat dilihat bahawa pemeriksaan tidak sampai akhir (dia tergesa-gesa berjalan dengan anak itu, dia harus tepat waktu). Tetapi ada lubang

stanlleeMaryana, ini roti yang hebat! Tahniah atas pengalaman pertama anda dengan kereta api! Bagus !

Jangan menilai dengan tegas

Maryanochka, kami tidak menilai, tetapi kami bimbangkan setiap kepingan roti! Oleh itu, janganlah kita menilai, tetapi mencadangkan, jika ada ... Dan di sini tidak ada apa-apa yang mendorong. Anda sendiri faham bahawa anda perlu memberi sedikit masa untuk pembuktian. Ini boleh diperbaiki.
Semoga berjaya dengan roti anda yang seterusnya! Dan terima kasih banyak atas laporan dan gambar!