Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Dan saya juga membakar roti Tony. Saya mengunyah bahagian ketiga, masih panas. Sedap!

[paramedik1]

paramedik1, hei, apa-apa hawala makan tanpa kita, berikan saya sepotong

Inilah pengemis, bakar sendiri, buat doh sekali dan kemudian keluar dari sana. n-ku. Veronica. betul-betul sedap?
Tonya yang LADY!
Sial, saya sangat suka roti panas, selalu sepotong, tetapi saya akan menelannya.

di tempat kerja saya tidak boleh bakar .. Saya duduk sekarang, lapar !!! dan di rumah ada bar.

Dan bagaimana dengan saya untuk makan tengah hari? Atau adakah anda sudah meninggalkan semua kekuatan anda pada Nastya?

untuk membakar roti seperti itu untuk saya, saya perlu menyeret doh untuk bekerja
kami akan melancarkan kepada anda esok

Sudah tentu, saya juga! Saya telah memutar bagelnya di sini selama setengah hari, jadi kami akan minum sedikit teh dengan bagel kaaaaak!

Nastya, bagel apa yang ada sepanjang hari ???
keluar, saya hampir bersedia

Sekali lagi anda memberi saya sarapan!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Saya sarapan, awak makan tengah hari

Flax, sungguh sedap! Tanpa berat! Sudah merasai separuh paralel.
Dan masuk - anda akan menanti anda ... Di tempat kerja, di tempat kerja ... Semasa anda bekerja, semua makanan akan habis!

Tonya, krim teratas - untuk mentega, krim bawah - untuk krim masam. Mereka tentu saja boleh masam sendiri, tetapi kemudian krim masam ternyata, dan untuk menjadi manis dan masam, ia mesti diperam dengan krim masam yang dibeli atau susu panggang yang ditapai atau masam yang dibeli.

Veronica, dan saya membakar roti gandum Tonin, anda akan mempunyai masa, membacanya dalam komen, dia mencampurkan Sveta, dan saya melakukannya seperti yang dilakukan Sveta. Dan sekarang pada adunan ini yang anda tinggalkan, saya membakar 2 roti kecil di h. ketuhar, saya menambah dedak, dan kuman, dan biji rami, dan lain-lain. Saya mempunyai roti dalam x. item itu tidak berfungsi dengan baik, tetapi di sini dengan nasihat anda, dan dengan adunannya, ternyata (pah-pah).
Terima kasih atas penjelasan mengenai krim masam, esok saya akan membeli krim dan melakukannya.

[Galya]

Lyudochka, rupa Lena-cat menulis mengenai teh: Jadi mungkin teh yang dikumpulkan di tempat yang berbeza berbeza? Sekiranya kita membandingkan sifat perubatan tumbuhan, dan madu yang sama, produknya berbeza. Mungkin Vanka saya berasid, seperti dia tumbuh di tanah berasid "gunung berapi"? secara amnya rahsia! Galya, dan teh Ivan anda tidak masam? Ia adalah paya yang sama.

Oksana sebenarnya mesti berbeza. contohnya buah selatan jauh lebih manis daripada jenis yang sama tumbuh di utara.
Dan di sana, Veronica berpendapat sama. Tetapi dia adalah ahli teori, dan saya seorang pengamal. Saya tidak mengumpulkan fireweed lebih jauh daripada kampung saya. Anda perlu membandingkan teh dengan Galin. Satu kawasan, tetapi keadaan berbeza. Tetapi sama, saya cenderung percaya bahawa ia bergantung pada penapaian. Di sini, ceri, misalnya, masam, masam seperti beri, tetapi teh tidak masam. Dan, menurut pendapat saya, tidak ada yang pernah mendapat ceri masam.
Dan teh Ivan dan saya masam - walaupun pada musim pertama saya. Saya tidak menyimpan rekod ketika itu, jadi saya tidak ingat mengapa ia membuat saya masam. Anda lihat, Oksanchik, tanahnya sama, tetapi hasilnya berbeza.

Lyudochka, kenapa kamu tidak datang? Inilah kumpulan TERSEBUT!

Lenochka, terima kasih, tentu saja, tetapi saya tidak tahan dengan Siberia. Saya akan berada di khatulistiwa, apa pun: ...

Lyuda, tidakkah anda faham bahawa Sveta mencampuradukkannya? Adakah anda meletakkan tepung rai dan bukannya gandum atau sesuatu?

Dan di sana, Veronica berpendapat sama. Tetapi dia adalah ahli teori, dan saya seorang pengamal.

Veronica, sayang, saya minta maaf! Saya pun menulis sampah. Saya tidak bermaksud begitu. Saya ingin menulis bahawa anda juga ahli teori, dan saya hanya seorang pengamal. Saya minta maaf sekiranya anda boleh.

Lyuda, tidakkah anda faham bahawa Sveta mencampuradukkannya? Adakah anda meletakkan tepung rai dan bukannya gandum atau sesuatu?

Ya, saya juga tidak begitu memahaminya. Nampaknya dia mengetahuinya kemudian.

Kita juga tidak mempunyai tanah hitam, gambut, pasir, tidak faham apa. Tetapi tidak ada yang masam. Sekiranya tanahnya sangat berasid, ia dapat memberi perubahan pada beberapa tumbuh-tumbuhan. Fireweed tidak begitu gemar dengan tanah berasid. Kami fermentasi ceri bukan beri, tetapi daun, oleh itu mereka tidak masam. Ngomong-ngomong, dia juga tidak suka tanah berasid. Mungkin anda banyak minum teh ketika menyeduh?
Lyud, apa yang kamu katakan? Semuanya betul. Saya akan memecahkan roti lagi ...

Entah bagaimana saya masam teh Ivan, sedikit, saya percaya bahawa saya terlalu banyak meminumnya. Terdapat kumpulan besar, pengeringan ditangguhkan. Saya tidak mengulanginya lagi dan tehnya biasa.

[paramedik1]

paramedik1, Veronica Saya juga mempunyai roti gandum-gandum, semakin sejuk.

Saya membeli krim untuk krim masam hari ini, memakainya untuk malam, saya akan melaporkannya esok

rasanya luar biasa! Sangat berbeza dengan yang kami kumpulkan di rumah!

Selamat petang semua!
Gadis-gadis, saya menulis demikian - kerana ternyata saya melakukan dua perjumpaan hampir bersamaan. Koleksi pertama adalah dari kampung Vl. Wilayah - sehari dalam beg plastik dan segera melalui penggiling daging, fermentasi selama 12 jam, dan pengeringan "mengikut skema". Saya langsung terkejut dengan bau dari beg itu ... Oleh itu, saya keesokan harinya melalui ladang saya dan melakukan semuanya sama. Baunya, tetapi kurang berkepala. Dari kampung datuk saya, ia lebih tebal, dan teh ternyata lebih aromatik. Dan saya tidak mempunyai rasa masam ... ia benar-benar dapat muncul dari masa penapaian.
Malah pokok pir liar di sana berbau berbeza, tidak seperti pohon kita. Baiklah saya katakan - kampung ini pekak ... kerana ayah menyebutnya "Biosphere Reserve".

[Elena]

Elenadi mana ayah tinggal? Kami juga mempunyai hutan belantara. Bukankah itu satu dan sama? ..

Galya, jangan keterlaluan. Serum boleh terpisah. Kadang-kadang saya bersedia dalam 6 jam.

di mana ayah tinggal?

Perkampungan Nerozhino!

Oh, bukan milik kita ... Ini bukan di sudut kita, mungkin ... Kita berada di daerah Yuryev-Polsky, Dubrava, mereka juga memanggil ladang Catherine. Anda juga tidak boleh melalui sini, jika bukan orang tempatan. Dan sesiapa yang datang, menyebutnya sebagai cagar alam. Dan apa yang tidak berkembang di sana! Perkara utama ialah terdapat sedikit orang.

Kami berada di daerah Yuryev-Polsky, Dubrava

Anda mungkin berkeliling Yaroslavka? Dan kami berada di Gorkovka ... jadi kami nampaknya berjiran, dan dari kami hingga anda sejauh 130 km.

Tidak ada yang berjiran ... Terserah kepada Sveta - Jiran lebih dekat, mungkin, dia berada di Vladimir dan di wilayah Suzdal. Ya, kami berada di Yaroslavka. Tetapi untuk anjing gila, 130 km ... Sepanjang musim pondok musim panas lalu kami pergi ke Vladimir untuk rawatan 2 kali seminggu, 100 km sehala. Oleh itu, anda juga boleh saling berkunjung ketika bersama ayah.

Oleh itu, anda juga boleh saling berkunjung

Apa sahaja boleh bersama kami
Walaupun lebih senang bertemu di Moscow pada musim sejuk ... maka rantaian menyemai-merumput-berkumpul-kencang akan diperketat.

[Elena]

Elena, idea itu bagus. Di sini suami akan bangun, saya akan melawat - kita akan berbincang. Pada masa yang sama, mari kita bercakap mengenai pertanian ...

Saya akan melawat - kita akan berbincang

Dengan senang hati ... pada masa yang sama saya akan keluar dari kampung saya "untuk kekasih saya" ... jika tidak semuanya hanya di tempat kerja dan kembali di gelanggang.
Saya akan menunggu "isyarat"!

[Elena]

Elena, dan kawasan apa di Moscow?

Veronica, Vykhino-Novogireevo, tetapi itu tidak menjadi masalah bagi saya. Anda boleh bertemu sama ada di pusat atau di mana sahaja ... Saya bergerak dalam hal ini.
Saya mesti pergi ke perjumpaan di Zelenograd pada hari Khamis .... jadi saya melihat laluan di Yandex pada peta - saya akan memakan masa 5 jam sehala!
Jadi apa yang perlu dibuat? Siapa yang senang?

Baiklah, bertanya khabar dari hujung cawangan ungu - Skhodnenskaya ... Usyo, kami bersetuju. Suami saya akan berjalan dengan baik dalam sebulan, hari ini 2 bulan selepas operasi. Saya boleh meninggalkan rumah untuk masa yang lama. Inilah anak panah untuk bulan Mac dan skor.
Selamat Malam semua!

Selamat Malam!

Oleh itu, jelaskan kepada saya, terutamanya berbakat, jika anda membuat krim masam dalam MV sederhana, kemudian biarkan pemanasannya ??? : wacko: Dan kemudian mereka menggoda dengan krim masam!

[Natalia-65]

Natalia-65Seperti yang saya fahami, perlu menahan suhu 37 darjah, perlu menetapkan suhu ini pada pemanasan dan tahan selama 6 jam. Saya akan melakukannya hari ini, saya tidak mempunyai masa semalam.
Lina , membeli krim 35% 0.35 liter dan 10% 0.5 - adakah ia baik?

[Oksana]

Oksana, terima kasih, tetapi saya mempunyai MV termudah dan saya tidak tahu bagaimana menetapkan suhu?

Natasha, letakkan ke radiator dan bungkusnya dengan selimut, dan ketika ia memanaskan, selama 3 jam di dalam peti sejuk, Lina memberitahu saya demikian.

Oksana, krim apa pun akan ada, tetapi bukan sayur-sayuran.

[Natalia-65]

Natalia-65, jika ada mod Yogurt, ini adalah 40 darjah, suhu maksimum, anda boleh menggunakannya. Tetapi anda mesti menonton, anda boleh bersiap dalam 5 jam. Pemanasan - suhu tinggi, 65-70 kebanyakannya, tetapi tidak 40.

Terima kasih, saya akan mencuba. Saya sudah membuat dadih dari kefir, dan jika saya juga mendapat krim masam saya sendiri, ia akan menjadi berkelas. Dan pada hujung minggu saya akan pergi ke ketuhar roti gandum Tonin.

Gadis-gadis, anak perempuan saya meminta untuk membakar pai dengan ikan pada hujung minggu, saya biasa membuatnya dengan bream, tetapi sekarang saya fikir, mungkin dengan jenis ikan apa yang mungkin? Apa pendapat kamu?

jika anda membuat krim masam dalam MV sederhana, maka biarkan pemanasan ??? Dan kemudian mereka menggoda dengan krim masam!

Natasha, gadis-gadis, dan saya mempunyai "pembuat yogurt" buatan sendiri. Saya meletakkan gasket, penyejuk musim sejuk sintetik dalam kotak biasa, saya menutupnya, dan kemudian saya membungkus semuanya dengan selimut. Menjaga suhu tetap sejuk.



Ngomong-ngomong, saya masukkan teh kami ke dalam kotak untuk penapaian.
Sebenarnya, saya mempunyai pembuat yoghurt biasa, tetapi saya belum menggunakannya, kerana saya selalu memasak banyak yoghurt (3 liter). Dan untuk krim masam, semestinya, kerana saya tidak mungkin memasak krim masam sebanyak yogurt. Jadi, anda boleh mencuba membuat krim masam di dalamnya. Cukup beritahu gadis-gadis itu, adakah saya perlu memasukkan krim dan krim masam ke dalam balang, atau bolehkah ini dilakukan dalam satu periuk? Dan kemudian saya tidak dapat mencari arahan untuknya.



Dan saya juga tidak begitu faham: adakah perlu mencampurkan krim dengan kandungan lemak yang berbeza? Atau adakah mungkin mengambil satu peratus?

Saya melakukannya dengan bream, tetapi sekarang saya fikir, mungkin dengan jenis ikan apa yang mungkin? Apa pendapat kamu?

Nampaknya bagi saya bahawa dengan ikan berminyak, ia pasti sedap. Tapi ini saya, saya rasa, saya sendiri tidak pernah membakar pai ikan. Saya hanya suka ikan berlemak seperti ikan tenggiri.

dan saya mempunyai "pembuat yogurt" buatan sendiri.

Kelas !!!!!!!! : rose: Terima kasih. Uraaaaaaaaaaaaaa ... Sekarang saya akan mempunyai krim masam. Semua bijak adalah sederhana.

Lyuda, krim dari kandungan lemak. Saya melakukannya dalam balang - saya tuangkan krim yang dicampurkan dengan tepung masam ke dalam 2 balang kaca kecil masing-masing 300 ml, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam periuk perlahan dan hidupkan mod. Perkara yang sama, tetapi dalam cawan plastik sekali pakai yang melayani saya selama enam bulan, saya memasukkan yogurt ke dalam kartun. Tetapi gelasnya ada di dalam air, dan tin dengan krim masam masa depan tanpa air di dalam mangkuk.

Selamat Pagi semua!

Apa lagi ikan yang boleh anda gunakan?

Saya juga bakar dengan ikan kod (tetapi di sini juga - yang mana satu yang paling penting, jangan dibekukan), mungkin dengan ikan trout. Ia bergantung pada jenis ikan yang anda makan.

Lina mencampurkan krim 10% dan 20%, dan krim masam ternyata 15%!

Kelas !!!!!!!! Terima kasih. Uraaaaaaaaaaaaaa ... Sekarang saya akan mempunyai krim masam. Semua bijak adalah sederhana.

Natasha, untuk kesihatan anda! Saya gembira untuk awak !

krim dari kandungan lemak. Saya melakukannya dalam balang - saya tuangkan krim yang dicampurkan dengan tepung masam ke dalam 2 balang kaca kecil masing-masing 300 ml, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam periuk perlahan dan hidupkan mod. Perkara yang sama, tetapi dalam cawan plastik sekali pakai yang melayani saya selama enam bulan, saya memasukkan yogurt ke dalam kartun. Tetapi gelasnya ada di dalam air, dan tin dengan krim masam masa depan tanpa air di dalam mangkuk.

Terima kasih, Veronica! Saya faham semuanya. Jadi, saya akan melakukannya dalam balang dengan segera. Dan, nampaknya, di "pembuat yogurt" buatan saya, kerana dalam kartun saya tidak mempunyai rejim seperti itu dengan suhu rendah.dalam mod pemanasan, semuanya dibakar dan digoreng.

Lina mencampurkan krim 10% dan 20%, dan krim masam ternyata 15%!

Tetapi hanya untuk mendapatkan kandungan lemak yang diperlukan? Dan saya suka lebih gemuk, yang bermaksud saya tidak akan mengganggu apa-apa. terima kasih, Oksanchik!