Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Luda, apa lagi yang boleh kita fikirkan? Saya rasa, ada banyak masa terluang! Kami akan menyemai, memerah, merontok dengan satu-satunya cara! Anda membaca topik kami dan semuanya jelas - tidak ada yang tidak dapat ditolak bagi kami!
Mengenai tepung, saya masih ingat kampung Moldavia di mana datuk saya dilahirkan. Jadi di sana, gandum yang tumbuh di ladang berdekatan diberikan kepada orang-orang dan bukannya wang, siapa pun yang menginginkannya, dan mereka menggilingnya di kilang tempatan. Saya tidak fikir akan ada lagi roti seperti itu dalam hidup saya.
Sayang sekali bahawa Vyazma anda tidak berada di arah Yaroslavl!

Tetapi saya lebih suka Divinka, tetapi tidak selalu ada.

Dan bagi saya yang paling penting - tepung 1c "Melnikoff". Vesch. Murah dan ceria. Hari ini saya mengambil 12kg lagi di Selgross.

Lina, di kampung kami, yang merupakan Tushino Utara, dan di kedai-kedai yang berdekatan tidak ada. Saya akan melihat - saya akan ingat! Adakah ia bernilai wang? Mereka membawa pulang Divinka kepada saya, saya juga memesan semua jenis, dan CZ, dan 1 s., Dan 2 s., Dan rai, 20-25 kg berat keseluruhan. Kami nampaknya tidak makan banyak roti, tetapi untuk beberapa sebab tidak cukup tepung untuk waktu yang lama ...

Adakah ia bernilai wang?

29rub40kop setiap 1 kg.

Lina, semestinya, anggap percuma! Dan saya beli dengan harga 44 ...

Dan pada masa yang sama semuanya pecah di dalam. Semasa dia membayangkan bahawa semua rancangan kami dengan Galya akan menjadi hancur ... Dan tiba-tiba saya menjadi sangat marah, saya fikir, saya hanya mendapati pekerjaan saya yang sangat sesuai dengan keinginan saya, dan kemudian nasib melucu! Saya berjalan-jalan

Saya faham semuanya, Nastya melihat gambar-gambar dari Lenochka-Kubanochka, musim bunga itu sedang dalam perjalanan, dia takut bekerja .. baik, baik .. dan memutuskan untuk membuat kekacauan !!!!!
Lena, ini menyapu dengan kami hari ini ... mungkin kami melemparkannya juga kepadamu ..: maaf: kami tidak mahu .. besok kami akan menghantar matahari

Eh, nampaknya saya seorang psikologi adalah profesion yang tidak bersyukur ...

Agak berat. Seorang psikologi sejati tidak akan pernah memberikan resipi siap pakai. Dia mendorong orang untuk melihat akar masalah mereka sendiri. Dan ketika dia melihat di mana masalahnya terletak, dia berfikir bahawa dia sendiri telah sampai pada masalah ini. Dan dia sering berfikir: "Mengapa saya pergi ke psikologi?" Ini adalah aerobatik dalam kerja ahli psikologi! Saya telah berjumpa dengan banyak ahli psikologi seperti itu. Baik saya mendapat pendidikan tinggi kedua - psikologi. Oleh itu, saya melintasi jalan dengan mereka.

Luda, apa lagi yang boleh kita fikirkan? Saya rasa, ada banyak masa terluang!

Musim bunga akan tiba, jadi masa akan singkat. Tetapi lontarkan idea, kami akan melaksanakannya.

Mengenai tepung, saya masih ingat kampung Moldavia di mana datuk saya dilahirkan. Jadi di sana, gandum yang tumbuh di ladang berdekatan diberikan kepada orang-orang dan bukannya wang, siapa pun yang menginginkannya, dan mereka menggilingnya di kilang tempatan. Saya tidak fikir akan ada lagi roti seperti itu dalam hidup saya.

Ya, rasa dari zaman kanak-kanak tidak dapat dilupakan ... Dan yang terbaik. Saya juga teringat bagaimana datuk saya membawa roti panas dari kedai roti pada waktu pagi, di mana dia bekerja sebagai penjaga malam. Tepat! Saya masih ingat rasa dan aroma roti itu.

Sayang sekali bahawa Vyazma anda tidak berada di arah Yaroslavl!

Veronica, anda adalah jiwa yang baik! Jangan risau ... mari cari tepung. Saya tidak pergi ke bandar, saya memberitahu anda semua dari kata-kata suami saya. Dan dia adalah kawan seperti itu - dia hanya mengikuti jalan yang dirancang - dia tidak mematikan. Apa yang saya pesan biasanya dijumpai. Dan jika dia tidak menjumpainya, rakan akan membawanya dari Smolensk.

dan hari ini saya hanya membeli tepung pengunci pusat, hanya sehingga saya tahu apa yang harus dilakukan dengannya

Gal, penaik roti, menambah sebahagian premium. Lina dan Mistleto mempunyai banyak resipi roti dengan tepung CZ. Mereka akan mengajar kita bagaimana membuat masam. Dan di sana, ternyata, kunci pusat diperlukan.

Saya berdiri di pinggir jalan dan mendengar tentang ragi, kemudian Nastya: Naaastyaaya, berkongsi ragi, memberi penurunan untuk perceraian))))
Saya tidak mempunyai cukup masa untuk semuanya.

Naaastyaayaya, kongsi ragi, beri penurunan untuk perceraian))))

Sly apa ... Kenapa? Jalan keluarnya sejuk! Di mana saya dapat mencari Nastya seperti itu untuk membuat ragi bagi saya?
Tidak, saya akan melakukannya sendiri. Dan ia tidak berfungsi dengan cara yang sporty. Dan saya mempunyai masa yang cukup untuk pelbagai jenis mainan. Saya juga akan bermain dengan ragi. Tetapi saya akan terus berperang ...
Dan sekarang saya pergi meletakkan adunan roti Tonin.

Lyuda, baiklah, tepung ini! Sekarang di sini lagi pada waktu malam kami minum teh bersama suami. Saya menanamnya ... saya belajar membezakan varieti! Pada mulanya semuanya hanya enak, tetapi sekarang dia sudah berbau api dalam kombinasi apa pun, dia memilih ceri, mengenali raspberi. Kemajuan! Sekarang saya pedesaan, jadi saya segera mencium ceri. Sudah hampir lemas, dengan cara ...

Lyuda, baiklah, tepung ini!

Veronichka, apa awak? Forum apa yang kita ada? Lupa apa? Tidak. lalat tepung - secara berasingan, potongan daging teh - secara berasingan! Saya suka melakukan kedua-duanya! Saya akan mengatakan ini - yang satu tidak mengganggu yang lain. Sekarang saya sedang membuat roti, meletakkan adonan Ton, membahagi ragi menjadi beberapa bahagian sehingga boleh dikenali di dalam peti sejuk. Dan dengan teh dari ceri api, saya minum semuanya ... Kecantikan!

Sekarang di sini lagi pada waktu malam kami minum teh bersama suami. Saya menanamnya ... saya belajar membezakan varieti! Pada mulanya semuanya hanya enak, tetapi sekarang dia sudah berbau api dalam kombinasi apa pun, dia memilih ceri, mengenali raspberi. Kemajuan! Sekarang saya pedesaan, jadi saya segera mencium ceri.

Orang kita! Oleh itu, dia akan mula menolong anda membuat teh! Anda hanya mengancamnya bahawa anda akan pergi tanpa teh, ia akan masak seketika!

Sudah hampir lemas, dengan cara ...

Hebat! Dia pulih dengan cepat. Isteri dengan baik! Letakkan suaminya di atas kaki!

Gadis-gadis, saya faham bahawa masalah ini, yang merangkumi teres dan tandas saya, adalah Hops? Dengan lebam? Kami memanggilnya bindweed. Atau bukan? Dan kemudian saya akan mengumpulkan apa yang tidak perlu. Tetapi pada musim bunga saya memotong semua bulu mata (kerucut masih belum matang), dan tahun sebelumnya banyak terdapatnya. Ini adalah pertanyaan saya untuk lega hop.
Lena, Kubanochka, anda tidak akan menghantar semua orang, bukan? Saya secara langsung malu untuk bertanya kepada anda mengenai tepung keju, saya sebenarnya tidak suka menyusahkan orang, tetapi saya sangat suka, terutamanya di bandar kecil kami, anda tidak boleh membeli ini (baik, saya memaksakan.)
Saya juga membuat bijirin penuh, tambah embrio.
Ahhhh, selamat pagi semua, selamat hari minggu!
Veronica, suami saya paling rendah dari kami, terutama dari rakannya yang menghidap penyakit.

Millet tidak menolong saya. Tetapi ketika saya menanam biji timun, saya mencurahkan sedikit mustard atau serbuk lada merah di atas katil kebun, semut hilang di suatu tempat dan biji timun tidak hilang. Resipi seperti itu diberikan oleh Ganichkina.

Dan bagi saya yang paling penting - tepung 1c "Melnikoff". Vesch. Murah dan ceria. Hari ini saya mengambil 12kg lagi di Selgross.

Lina! Selgross mana? Berdekatan dengan saya Selgross Novoryazanskoe Highway, 7, Kotelniki? Tidak ada? Dan saya mengambil tepung khas dari St Petersburg di Lenta, sehingga saya memahami apa-apa mengenainya.

Gadis-gadis, adakah ragi yang tidak merosakkan untuk waktu yang lama dan tidak memberi makan setiap hari? Saya tidak memerlukan banyak roti, seminggu sekali atau 2
dan tidak ada yang memberi (ragi) kepada sesiapa sahaja yang membuat roti.

[Helen Kubanochka]

Salam!
Nastyayayaya, takut!
Psikologi adalah sains yang sangat menarik! Saya selalu bermimpi tentangnya, psikologi, mereka tahu segalanya, dan apa yang mereka tidak tahu, mereka tidak memikirkannya!
Helen Kubanochka, Saya akan mengambil 15 keping, bukankah itu banyak? Tidak sedikit?

[natushka]

natushka, ini yang kita mahukan. Inilah Marina, katanya sehingga anda menenggelamkannya ke bawah, anda tidak boleh memberi makan kepadanya.

sehingga anda membuangnya ke bawah, anda tidak boleh memberinya makan.

Inilah naaado untuk saya juga.

Marina, lihat kepadatan ini? Saya cuba menembak

Berikut adalah pautan Oksanina yang berfungsi

Oksan, mengapa dia begitu cair? Adakah begitu?

Biasa, disebut. ragi abadi tinggal di dalam peti sejuk di rak atas, saya memanggang roti seminggu sekali, saya tidak memakannya lagi.

[paramedik1]

paramedik1, Veronica, Marina mengatakan: tidak pekat, bukan krim masam cair, dan ketika tidak ada perkadaran, sukar untuk dilayari, jadi saya mengambil gambar. Rai saya juga lebih tebal, saya membuangnya satu sudu besar di sana. Mari lihat apa yang berlaku. Dan mungkin Tonya akan menulis, maka mungkin untuk membandingkan - bolehkah dia mempunyai perkadaran ?! Saya juga mempunyai "rai kekal", adakah anda memilikinya dari laman web kami?

[Oksana]

Helen Kubanochka, saya akan mengambil 15 keping, bukankah itu banyak? Tidak sedikit?

Oksana, 1 sachet 1 g setiap 100 liter susu. Jumlah ini akan mencukupi untuk anda dalam jangka masa yang lama. Sachet kedap udara, peti sejuk akan menjaga skoka yang anda suka. Keju ternyata hebat, hasilnya selalu terjamin. Boleh dibuat dari lembu, boleh dibuat dari kambing.

Lena, Kubanochka, anda tidak akan menghantar semua orang, bukan? Saya secara langsung malu untuk bertanya kepada anda mengenai tepung keju, saya sebenarnya tidak suka menyusahkan orang, tetapi saya sangat suka, terutamanya di bandar kecil kami, anda tidak boleh membeli ini (baik, saya memaksakan.)

Lenus, Saya akan menghantar semua orang. Sama sekali tidak sukar bagi saya. Tidak ada yang mengganggu sesiapa, saya sendiri mencadangkan
Saya sangat mengesyorkannya kepada mereka yang mempunyai susu mereka sendiri atau mempunyai akses kepada susu. Tonyaawak dengar? Anda bukan sahaja akan menjual susu, tetapi juga keju.

Tanya-Admin mempunyai keseluruhan topik mengenai keju buatan sendiri dan penggunaan masam
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4595.0

Gadis-gadis, saya faham bahawa masalah ini, yang merangkumi teres dan tandas saya, adalah Hops? Dengan lebam? Kami memanggilnya bindweed.

Helen, jika anda mempunyai "masalah" seperti itu, maka ini adalah hop:

Dan pengikat juga "masalah". Dia mahu mencekik kismis. Saya bergaduh dengannya. Kami memanggilnya pelatih:

[Loksa]

Selamat pagi gadis!
Loksa, Oksana, menurut foto Anda mempunyai ragi biasa. Saya tidak menjadikannya tebal, malah lebih nipis dengan saya. Saya mempunyai cecair sehingga hampir semua buih keluar dari tin.

Gadis-gadis, beg Mieto saya berumur sekurang-kurangnya 5 tahun. Saya fikir bahawa dia sudah kehilangan harta benda. Tidak, saya menenangkan semuanya dengan baik.
Oksana, 15 sachet akan mencukupi untuk seumur hidup anda.
Luda, suami saya membeli semuanya dari saya juga, saya selalu menulis senarai kepadanya dan dia membeli semuanya mengikut senarai. Adalah perlu untuk melihat sendiri di Talian, mungkin tepung lain telah muncul.

Saya tidak membeli tepung guna umum, dalam satu program saya mendengar bahawa ia dibuat hampir dari biji-bijian makanan.

Ya, saya mempunyai hop seperti syaitan, ternyata, saya mempunyai sendiri, hanya daun saya yang berwarna hijau tua. Tetapi yang anda, Lyudochka, mengikat, ibu saya memanggil birch. Tonya, bukankah dia namanya di wilayah Ulyanovsk?
Lenochka-Kubanochka, saya sangat gembira kerana saya akan mendapatkannya, hanya anda yang akan menerangkan kepada saya kemudian bagaimana ini dilakukan, dalam erti cara menghantar wang kepada anda, kerana saya tidak pernah berurusan dengan burung hantu. pembelian (itulah namanya, bukan?).
Hari ini anak perempuan saya dan menantunya akan datang berkunjung, saya membakar kek tujuh cawan untuknya, dan suami saya memasak kacang untuk anak perempuan saya, mereka adalah kekasih dengan ayah, tetapi saya tidak. Ada pisang kering dan buah manisan, semuanya sendiri. Roti dibakar dalam pembuat roti.

[marika33]

marika33, bayangkan, saya lupa meletakkan madu, Tunggu melompat dan bergegas-Fuh. Marina, dia menggelegak ketika saya menambah ragi, mari kita lihat.
Lenochka, Saya mengambil 10 sachet dan Nastya. Saya ingin menyampaikan kepada ibu saya dari bahagian saya kemudian, mereka mempunyai susu lembu yang sebenar, dia sangat menyukai keju dan segala keju. Baiklah, biarkan seumur hidup, saya akan menggunakannya. Kami mempunyai. 10 liter 500 rubel 1 kg keju yang baik, mungkin sangat berbaloi, mungkin saya akan mendapati susu lebih murah

Saya juga mempunyai hop, saya dan suami meletakkannya di jaring dengan jiran, dan mereka memotongnya. Suami, seperti yang dia lihat, hampir menangis, dia ingin memindahkan segalanya. Tetapi kemudian mereka memutuskan untuk menanam kembali hop, sekali lagi ia tidak berjaya - ibu saya mengganggu dengannya - mereka membagikannya sepanjang musim panas: seseorang akan menghantarnya di sepanjang jaring dengan licik, dan dia memotong jeritan licik. Kami akan melakukan pemindahan semula untuk tahun depan. Saya tidak mengumpulkan kerucut, melekit - semut dan hamba aphid di mana-mana.
Lyuda, mereka menulis bahawa jika anda mengisi bantal-boneka dengan kerucut, ia akan tidur nyenyak, tetapi saya mengendusnya semalam walaupun saya tertidur, dan bungkusan di meja sisi katil berdekatan ...

Oksana, madu semestinya diperlukan! Nah sekarang tangkap, masukkan ke dalam bekas ,? jika tidak, semuanya akan terlepas.

Saya duduk dan berfikir, apa yang perlu disesuaikan?
Ivan-tea Julai

Selgross mana?

Ira, saya bawa yang ada di lebuh raya Borovskoye, tetapi tepung ini semestinya ada di seluruh Selgross.

Veronica, Oksana, saya mempunyai pemula yang sama secara konsisten - kelembapan 100% dalam kesegaran selalu berair, dan menebal dalam kehangatan.

Ngomong-ngomong, saya membuka Village-Autumn (akhir bulan September) - warna dan rasanya kaya sekali, dan aromanya tidak begitu ketara, berbanding musim panas. Mungkin diperlukan untuk membuat campuran musim panas dan musim luruh.

Flax, saya menulis pada musim gugur bahawa saya membuat keju dengan enzim ini (ingat, mengenai mozzarella), di sana anda memerlukannya di hujung pisau. Ia mudah. Kami menjual beg di mana-mana di internet, dari 30 hingga 50 rubel.

[Linadoc]

Linadoc, Saya sangat suka mozzarella, tetapi anda mesti menariknya. Saya membaca resipi anda.

hanya perlu menariknya panas

Dan saya menulis bahawa anda perlu memakai sarung tangan bulu, dan 2 pasang getah di atasnya. Maka semuanya baik-baik saja.

Saya faham mengenai ragi. Saya lebih tebal, walaupun dalam keadaan sejuk, oleh itu saya bertanya lagi, bukan konsistensi biasa saya.
Saya pergi ke OBI, saya tidak membeli labu, sama sekali tidak ada pala. Orang ramai mengumpulkan biji dalam jumlah yang sangat dahsyat. Saya pergi ke kedai dalam talian untuk membuat pesanan, jika tidak, saya tidak akan tidur, saya akan usang! Dan sesuatu yang lain juga mempunyai banyak.
Ksyusha, saya mempunyai sourdough dari laman web lain, 100 dan 100 3 kali, atau 50 dan 50. Dan dia hidup untuk dirinya sendiri, kadang-kadang saya memberinya makan setiap 10 hari sekali.

Ya, saya mempunyai hop seperti syaitan, ternyata, saya mempunyai sendiri, hanya daun saya yang berwarna hijau tua.

Helen, dia tidak mempunyai masa untuk menjadi kuning di sana. Itu semua hijau. Anda pergi ke dacha dan mengumpulkannya. Untuk masam akan menjadi.

Millet tidak menolong saya. Tetapi ketika saya menanam biji timun, saya mencurahkan sedikit mustard atau serbuk lada merah di atas katil kebun, semut hilang di suatu tempat dan biji timun tidak hilang. Resipi seperti itu diberikan oleh Ganichkina.

Natasha, mungkin semut Dyakov betul, tapi kita tidak? Perlu mengambil nota sawi. Adakah hanya untuk timun?

Marina, lihat kepadatan ini? Saya cuba menembak

Oksana, anda terus membuat gambar. Baik? Saya akan menyimpan gambar-gambar sourdough anda di komputer saya, sehingga kelak akan ada yang menjadi tumpuan.

Lyuda, mereka menulis bahawa jika anda mengisi bantal-boneka dengan kerucut, ia akan tidur nyenyak, tetapi saya mengendusnya semalam walaupun saya tertidur, dan bungkusan di meja sisi katil berdekatan ...

Dan saya tidak dapat menyimpan sekotak hop walaupun di dalam rumah - bau mengganggu. Saya membawanya ke beranda.
Oksana, by the way, anda menulis tentang bantal palsu. Gadis-gadis, saya melakukan ini. Dan label untuk mereka. Untuk hadiah. Sepanjang musim panas dan musim luruh di pergunungan, dia mengumpulkan ramuan wangi, mengeringkannya, dan kemudian meletakkan bantal dengan mereka. Terdapat komposisi yang berbeza. Saya sangat menyukai kayu cacing dan currant. Cuma saya tidak dapat tidur di atas mereka - mereka berbaring di sebelah bantal saya. Saya meletakkan sedikit ramuan yang sangat wangi. Sebagai asasnya, saya mengambil rumput netral atau daun kering seperti birch. Saya tidak menyulam sarung bantal sendiri - seorang rakan mesin taip menolong saya melakukannya.
Veronica, anda bertanya mengenai idea baru semalam. Inilah satu. Anda boleh mengumpulkan daun bukan sahaja untuk teh, tetapi juga untuk bantal yang mengantuk. Kemudian berikan bantal ini lengkap dengan teh.

[merah]

Ivan-tea Julai

Teh sedap! Oksana, dan mengapa dia sangat cantik dengan anda-merah ?

Ia berdiri sebentar di atas dapur saya dan bertukar menjadi kemerah-merahan coklat gelap. Tetapi saya memilikinya dengan keasidan yang ketara - Mungkin paya mempunyai kesan ini (keasidan tanah) yang saya kumpulkan dari hutan di pinggir hutan dan ada rivulet? Agar tidak masam saya menambah sebatang teh Kudin, ternyata saya. Luda, tuangkan kayu cacing

sangat cantik

Untuk beberapa sebab, saya juga membuat warna ini, saya fikir buah pir dan pokok epal memberikan warna ini. Saya biasanya membancuhnya selama 3-5 minit. Menarik.

Luda, tuangkan kayu cacing

Ksyusha, saya di Alma-Ata yang membuat hadiah kepada rakan dan teman wanita. Dan dia mengumpulkan kayu cacing di pergunungan. Ia bersih di sana.Dan di sini saya belum membuat bantal. Saya hanya menganggap kayu cacing sebagai bahan tambahan untuk teh. Kami bercakap tentangnya pada musim gugur, tetapi perkara itu tidak lebih jauh daripada bercakap. Sekarang saya mengumpulkannya dan saya pasti akan memberikannya kepada anda, Oksanchik.

Ia berdiri sebentar di atas dapur saya dan bertukar menjadi kemerah-merahan coklat gelap. Tetapi saya memilikinya dengan keasidan yang ketara - Mungkin paya mempunyai kesan ini (keasidan tanah) yang saya kumpulkan dari hutan di pinggir hutan dan ada rivulet?

Oksan, tanah tidak boleh mempengaruhi rasa teh. Mungkin saya salah. Galya, Veronica dan Lina tahu jawapan untuk soalan ini. Secara umum, menurut saya ini berkaitan dengan penapaian.

Dia melihat anak-anak saya, makan, minum teh, mula pergi, hanya mengeluarkan roti dari rumah. dan lain-lain, menantu mula menggoyangkan hidungnya: bau apa! Nah, saya memberi mereka 1 roti (saya membakar 2 yang kecil). Kami menghabiskannya dengan anjing, dan si kecil melompat bersama mereka

Oh, Len, hari ini saya juga berdiri ruang terbuka pembantu: keju kotej, roti pada adunan lama, krim masam, daging babi lous sous vide, biskut dengan souffle curd dengan strawberi, kaserol soufflé curd (pada agar-agar) untuk sarapan pagi untuk kanak-kanak, sesuatu yang lain untuk makan malam yang perlu anda dapatkan. Pertama, potongan rambut berjenama untuk orang biasa, kemudian makan malam.

Lina, sekurang-kurangnya suami saya memasak (tidak kerap sekarang), adakah anda? Gadis miskin saya! Tetapi saya suka memasak, terutamanya memberi makan.