Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

sejauh mana anda telah sampai !!! Saya tidak boleh berdiri berhampiran.

Natasha, saya hanya berfikir jauh. Dan dalam praktiknya, jauh dari ragi seperti anda. Jadi, merangkak lebih dekat, kita akan mengintai gadis-gadis dari semak ...

Inilah tanda semak dengan kami. Mari kita fikirkan tiga? Saya mempunyai arak h / currant. Dan sari Lina.

Luda, saya tidak membuang apa-apa, saya minta maaf untuk produk tersebut. Semuanya berjalan lancar. Perkara yang sama dilakukan dengan tepung gandum, tetapi 1 gred lebih baik daripada yang disempurnakan dan diputihkan. Roti gandum lebih berubah-ubah, tetapi saya juga memilikinya, tetapi secara praktikal kami tidak memanggang roti gandum, jadi dia memerintahkan untuk hidup lama.

Saya mempunyai arak h / currant. Dan sari Lina.

Dan saya mempunyai blackberry. Di sini.

anda mengatakan bahawa kami tidak memberikan pendel, itu contoh yang baik !!
Dan berulang kali!

Lyuda, jika ragi tidak kering, ia akan menjadi fermentasi. Ternyata mereka dibakar dalam kaldu daging yang ditapai? lemak mungkin sudah dimasukkan ke dalam adunan! Saya belum pernah mendengar perkara ini. Seperti Natalia, saya dilahirkan dan dibesarkan di Ukraine. Cari resipi-baca-fikirkan.
Baiklah, di sini mereka berfikir lagi untuk tiga orang, saya juga menginginkannya, saya tidak mempunyai arak

Luda, bolehkah anda menghantar resipi ini dengan kaldu di sini? Dan pada kuah apa? Anak lembu, daging lembu? Jelas bukan dari daging babi ... saya juga mempunyai lemak ekor lemak. Saya sudah bersedia untuk mencuba menceritakan semula resipi dan membuat percubaan. Tetapi saya tidak tahu rasa kek sebenar-nyata! Dan bolehkah anda menulis bagaimana kek moden berbeza dengan kuih-muih yang sebenarnya? Dengan kriteria apa yang anda faham bahawa ini - kek yang betul, tetapi yang ini sampah?

Nastenka, anda adalah jiwa yang baik. Terima kasih sayang ! Sudah tentu saya akan menemuinya - saya akan menggali seluruh Internet, tetapi saya akan menjumpainya. Malam ini saya akan berusaha mencari, jika tidak sekarang suami saya meminta perbuatan - untuk membuang rumah hijau dengan salji dan membawa sampah terkumpul ke tong sampah. Dia sendiri tidak dapat turun ke tong sampah kerana kakinya. Dan tidak ada yang berjalan sama sekali - salji setinggi pinggang. Tidak mengapa. Saya akan menjumpainya menjelang petang. Sial, mengapa saya tidak menyalinnya dengan segera?
Apakah perbezaan rasa? Sangat sukar untuk digambarkan. Nah, pertama sekali, aroma. Aromanya tidak dapat digambarkan. Tidak berbau seperti roti yang biasa kita gunakan. Baunya seperti padang rumput. Tetapi ini adalah gambar saya - kuda, poppies, rumput bulu, tumbleweed ... Sekarang rasanya. Kaldu daging itu sendiri tidak dirasakan. Tetapi menjadikan doh itu sangat enak sehingga sukar untuk disampaikan. Kerak tidak lapang, tidak berpori, seperti pada kuih ragi, padat, likat ... Kerak yang sangat tidak biasa, terutama di sekitar tepinya. Saya tidak pernah mencapainya pada kuih-muih, yang mana saya tidak mengoleskannya. Pastikan taburkan bahagian atas kek dengan bawang cincang halus dan taburkan dengan air garam yang kuat. Roti leper tidak menjadi masin dari ini, tetapi kerak masin teratas sangat sedap. Bawang juga berubah hampir menjadi arang, memberikan aroma ilahi untuk keseluruhan kek, tetapi tidak memberikan rasa.
Di sini, saya membakar kek seperti itu, tetapi secara berterusan.



Nastenka, gadis-gadis, jangan kehilangan saya ... Saya hilang sehingga petang ..

Dan saya mempunyai blackberry. Di sini.

Baiklah, maka kita hidup ...

[Oksana]

Oksana, dan di mana, jika bukan rahsia.

Terima kasih sayang

Ya, tidak ada yang boleh diucapkan terima kasih. Mungkin saya akan merosakkan perkara lain.

Nastenka, gadis-gadis, jangan kehilangan saya ... Saya hilang sehingga petang ..

Sehingga petang! Kami akan menunggu resipi, dan kemudian kami akan menggunakan seluruh dunia.

Dan Nastya akan menanam ragi! : girl_manikur: Dia juga mempunyai lemak ekor yang gemuk.

Luda, saya tidak membuang apa-apa, saya minta maaf untuk produk tersebut. Semuanya berjalan lancar.Perkara yang sama dilakukan dengan tepung gandum, tetapi 1 gred lebih baik daripada yang halus dan dilunturkan. Roti gandum lebih berubah-ubah, tetapi saya juga memilikinya, tetapi kami sukar membakar roti gandum, jadi dia memerintahkan untuk hidup lama.

Sudah bagus. Saya juga tidak suka membuangnya. Terima kasih, Veronica. seperti ini, secara beransur-ansur di kepala saya dan kejelasan akan datang ...

Nah, di sini mereka berfikir lagi untuk tiga orang, saya juga menginginkannya, saya tidak mempunyai arak

Baiklah, kenapa awak malu, datang kepada kami ...

Adakah ternyata dipanggang dalam kaldu daging yang ditapai? lemak mungkin sudah dimasukkan ke dalam adunan! Saya belum pernah mendengar perkara ini.

tidak, mereka tidak memanggang kaldu, tetapi pada adunan yang dimasak dengan kuah segar. Doh diperam selama 16 jam. Dan kemudian mereka membakar. Tetapi itu sahaja yang saya ingat buat masa ini. Dan anda tidak dapat mendengarnya. Maklumat ini tidak terdapat di mana-mana, di Ukraine dan lebih-lebih lagi. Ini adalah kek ori.
Semuanya, bye, girls, saya lari ... suami saya mengomel ...

Lyuda, saya membaca tentang cadangan untuk tidak mencampurkan tepung rai dengan tepung gandum, tetapi sejujurnya saya tidak memahami apa masalahnya. Beberapa kali saya tidak mempunyai tepung rai dan saya menambah tepung gandum ke dalam tepung masam, saya tidak melihat perbezaannya. Ragi biasanya disediakan dengan penambahan tepung barli, yang digiling kasar.
Roti rai mempunyai rasa tersendiri dan lebih sihat. Saya tidak memanggang semata-mata dari tepung rai, 50/50 di suatu tempat. Tetapi jika saya mahukan sedikit roti yang lebih putih, maka saya boleh menambahkan gred tertinggi 250 gram. Saya memasukkan adunan ke dalam cairan, dan menguli doh sehingga tetap bentuknya, tidak merayap dan pada masa yang sama ia tidak tebal.
Luda, saya juga tidak boleh makan roti masam, tetapi yang ini ternyata sama sekali tidak masam. Dan jika anda menambah lebih banyak madu, maka ia akan menjadi manis dan lebih hebat lagi.

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, selain kuah daging untuk kek primordial, anda lupa tentang bawang dan katyk. Katyk menumis kuahnya ... dan kemudian mengikut skema.
Saya telah membuat roti menggunakan sourdough hop selama bertahun-tahun. Saya mengumpulkan hop di pagar jiran. Farmasi juga menjual. Jangan takut ragi. Ia sangat mudah dan berguna.

[Bawang cincang halus ditambahkan ke dalam kaldu daging yang kuat, dicampur dengan susu katyk - asam, diperam dengan cara khas, tepung ditambahkan dan dibiarkan selama 16 jam untuk penapaian ... Kemudian ragi dicairkan lagi dengan air, tepung ditambahkan dan dibiarkan untuk ditapai lagi selama 4-6 jam ..]

Inilah resipi "meat sourdough" untuk anda semua

Sejak zaman kuno, penduduk Uzbekistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan mempunyai sikap yang sangat hormat terhadap kue. Tidak perlu dipotong dengan pisau dan meletakkan "menghadap ke bawah" - ini adalah manifestasi tidak menghormati roti. Kek rata hanya pecah dengan tangan. Sudah lama menjadi kebiasaan menurut seseorang, meninggalkan rumahnya, membawanya sekeping kek rata, yang dikeluarkan dan disimpan sehingga dia kembali. Kesegaran dan kesegarannya diperiksa dengan memasukkan kek ke dalam bola dan melepaskannya. Kek berkualiti tinggi akan kembali ke bentuk semula dalam setengah minit. Ia berlaku bahawa kadang-kadang di tandoor, kek jatuh dari dinding dan jatuh ke abu. Ia dianggap suci. Ada kepercayaan bahawa pada masa itu Saint Khyzr memasuki rumah dan roti "tunduk kepadanya". Semasa pertunangan, dua kek pecah, selepas itu pengantin lelaki dan perempuan dianggap sebagai pertunangan. Roti rata Uzbek adalah serentak roti, piring pilaf dan karya seni. Kek kering disimpan dalam jangka masa yang lama, oleh itu, terutama yang cantik digantung di dinding untuk hiasan ...

Sebenarnya, semua orang nampaknya mengetahui resipi lama untuk membuatnya ... Mereka bermula dengan fakta bahawa Bawang cincang halus ditambahkan ke dalam kaldu daging yang kuat, dicampur dengan susu katyk - asam, diperam dengan cara khas, tepung ditambahkan dan dibiarkan selama 16 jam untuk penapaian ... Kemudian ragi dicairkan lagi dengan air, tepung ditambahkan dan dibiarkan untuk ditapai lagi selama 4-6 jam .. Doh yang sudah siap diuli, tetapi sebelum dibentuk dibiarkan lagi selama 40 minit ... Setelah itu, kepingan doh digulung menjadi bebola, yang diratakan dalam bentuk kek, bahagian tengahnya dicucuk dengan alat khas yang disebut chekich, ditaburkan dengan biji jintan dan biji wijen, dan ketuhar tandoor khas ... Agar kek lebih gebu dan kekal segar dalam jangka masa yang lama - adunan untuk itu sudah dibuat mentega, dan ia diperam dengan ragi dengan penambahan lemak domba atau mentega ...

Sourdough untuk doh telah dianggap suci sejak zaman kuno - tempat khas diperuntukkan untuknya, dan tidak ada yang berhak bukan hanya untuk melangkah ke atasnya, tetapi juga untuk duduk di sebelah kaki yang terentang ke arahnya ...Lebih-lebih lagi, tuan mengklasifikasikan resipi untuk sourdough dan menyebarkannya hanya kepada pelajar mereka dari mulut ke mulut ... Di Uzbekistan, puluhan jenis roti rata dibakar ... dicampur dengan tepung jagung, kuk patir - dengan masam dari herba infus ... Tetapi roti flat Uzbek yang paling terkenal tetap menjadi Samarkand - gala-osiegi-non ... Nama ini berasal dari kampung Gala-Osie berhampiran Samarkand, di mana para tuan terkenal membuatnya berdasarkan resipi yang mereka tidak Tidak memberitahu siapa pun tentang ... Mereka mengatakan bahawa mereka tahu lebih daripada 15 cara untuk membuat masam untuknya ... Ada satu berdasarkan krim fermentasi dengan penambahan minyak bijan ... Tetapi walaupun mengetahui resipi yang tepat, tidak satu, di mana sahaja dan tidak pernah berjaya mengulangi rasa uniknya ...

Saya membaca dan memahami bahawa saya jauh dari ragi.

Nampaknya begitu, tetapi setelah anda memasaknya, semuanya akan menjadi jelas.
Saya membaca dan membaca berulang kali bagaimana membuat keju, dan setelah saya membuatnya, melihat lembaran cheat sepanjang masa dan semuanya jatuh ke tempatnya. Sekarang saya melakukannya dan bereksperimen.

Dan ini mengenai katyk. Kedengarannya misteri ...

Katyk dibezakan dengan rasa berkrim yang lembut, dan dihasilkan dari susu semula jadi dengan menumisnya dengan kultur bakteria khas. Katyk berbeza dengan semua jenis susu curdled kerana ia disediakan dari susu yang hampir direbus. Sebelum penapaian, susu sering disejat sepertiga semasa mendidih. Anda perlu mengambil susu berlemak. Pencairan susu secara beransur-ansur menghasilkan pembentukan whey minimum dan konsistensi katyk yang lebih padat. Ia memanaskan dalam masa 6-10 jam di tempat yang hangat (20-35 darjah), gegaran dan pengadukan harus dielakkan.
Katyk secara tradisional digunakan di Azerbaijan, Bashkiria, Bulgaria, Kazakhstan, dan Kyrgyzstan. Terdapat minuman seperti itu di antara orang-orang Tatar, Turkmens, dan Tajik. Kecenderungan umum dalam pengeluaran katyk dipelihara di antara semua orang, tetapi ada juga beberapa perbezaan, di Tatarstan terdapat resipi dari susu panggang, di Azerbaijan - dengan penambahan krim 33%, dan lain-lain. Asam terbaik adalah katyk dari hari sebelumnya. Katyk siap disimpan selama 2-3 hari di dalam peti sejuk dalam balang kaca. Dengan jangka hayat yang lebih lama, ia menjadi lebih masam dan pedas, dan sudah boleh ditambahkan ke sup lemak dan kaldu, salad. Contohnya ialah sup chalop sejuk. Katyk boleh dicairkan dengan air mineral, ais, garam, ramuan boleh ditambah - anda mendapat ayran. Atau chivot, perasa untuk hidangan daging (dengan dill masam dan garam).

Susu (bakar) + krim masam = katyk

Nampaknya begitu, tetapi setelah anda memasaknya, semuanya akan menjadi jelas.

Cukup betul! Mata takut, tetapi tangan melakukan ... dan sudah berada di mesin.

[pusingan1]

pusingan1,

Doh ini telah tinggal di dalam peti sejuk selama lebih dari seminggu. Mungkin saya mempunyai ragi ini?

Betul, Lyudochka, anda fikir, saya memilikinya selama lebih dari 5 hari dan roti itu sedap.
Loksa, Oksanochka dalam hop leaven mempunyai muslihatnya sendiri, kerana muslihat saya akan pergi ke nenek tempatan (dahulunya Nyura). Dan kemudian saya akan bakar.
Ia benar-benar dapat dilaksanakan, jika saya berjanji, saya melakukannya.

Dan dari tempat ini dengan lebih terperinci

Tetapi ini memerlukan serbuk Mieto Jepun, ragi keju. Saya buat susu 6 liter, ambil serbuk di hujung pisau. Ia direka untuk 1 gram setiap 100 liter susu. Panaskan susu hingga 35 darjah, tuangkan ke dalam cawan, tuangkan ke dalam ragi dan kacau dengan cepat sehingga susu curd muncul. tuangkan ke dalam periuk, kacau selama 2 minit, biarkan di tempat yang hangat ketika rehat sehingga susu menjadi jeli. Whey akan terpisah dari bahagian atas. Ia boleh dikeringkan, tetapi tidak dicurahkan, ia akan berguna lagi. Panaskan dengan api kecil, tidak lebih tinggi daripada 35 darjah. Jeli akan melengkung, di sini anda mesti melihat dengan tangan anda bila berhenti memanaskan badan. Seluruh jisim sudah seperti keju, bukan keju kotej, tetapi meregangkan sedikit seperti getah cair. Letakkan di atas ayak. Biarkan whey mengalir, putar untuk mengelakkannya melekat pada ayak. kemudian masukkan beban dari 0.5 kg hingga 2 jam.Semua keju sudah siap, garam keseluruhan bulatan dengan sedikit garam. Saya meletakkannya di atas pinggan dan di dalam peti sejuk, ia kering, anda boleh membalikkannya beberapa kali. Lebih banyak harganya, lebih enak, tetapi kita memilikinya pada masa ini.
Gadis, tambah mengenai Ricotta, terlepas? hubungi saya!
Kami mengumpulkan semua serum dan memanaskannya hingga 85 darjah. Akan ada busa halus di atasnya, ia dapat dikumpulkan, tetapi memerlukan masa yang lama, saya meletakkan serbet linen ke dalam ayak dan menuangkan serum dengan teliti. Serpihan ini kekal di serbet. Apabila whey dikeringkan, akan ada jisim seperti dadih, sangat lembut dan enak. Ini adalah Ricotta Itali. Anda boleh memakannya pula, anda boleh mencambuknya dengan apa sahaja. Boleh digunakan untuk membakar.
Itu sahaja, semuanya sangat mudah! Dan ketika saya mula membaca resipi, saya tidak tahu bagaimana dan dari mana pihak untuk didekati.

[Marina]

Marina, dan di mana anda membeli ragi ini? Adakah anda membuat pesanan di Internet? Kongsi pautan?

[Marina]

Marina, Saya juga terlalu banyak makan sourdough dari rai hingga gandum dan sebaliknya, semuanya baik-baik saja. Saya juga tidak memahami cadangan tersebut. Meminum gandum gandum menjadi lebih mudah daripada menanam gandum dari awal.
Soalan mengenai keju. Bagaimana rasanya, seperti biasa atau hampir meleleh?

Lyuda, mari kita penapaian! Ini bukan kali pertama anda mencuba ... Buat keputusan!

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, jangan sampai tiba-tiba melakukan ragi, tetapi ajari kita bagaimana membuat sosis yang begitu indah, jika tidak, ia sudah mengimpikan lemak kecil dalam mimpi ... aaaaaaaaaa

[Anastasia]

Anastasia, Saya menyokong, adakah mereka mengambil yang baik? Nastya, saya Mona dengan awak? Berapakah berat keju dari 6 liter susu?

[Sosej]

anda tidak pergi secara tiba-tiba untuk ragi

Saya sudah bertukar menjadi keju secara tiba-tiba
Itulah yang saya dapati
🔗pepsin% 20jualan & kempen = 10039219 & iklan = 501067869 & frasa = 2527388300

Dan mengenai sosej ... Jadi ini diajarkan di forum kami. Terdapat banyak yang lazat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0
Sosej (dia dari laman web ki) menerangkan semuanya dengan terperinci. Dan resipi Angela ang-kay super-penipu. Dengan gambar langkah demi langkah. Bancuh sedikit teh dan sediakan tema sosej untuk belajar bahan. Anda juga boleh mengemukakan soalan kepada saya. Ia lebih mudah dengan sosej berbanding dengan masam.
Saya tidak akan mengeluarkan ayam jantan yang dibantai semalam (berubah fikiran saya), tetapi sosis seperti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391089.0, tetapi dengan penyimpangan mereka sendiri. Daging cincang saya sudah masin, saya kemudian memasukkannya ke dalam cengkerang. Dan saya menggantung bar di pintu peti sejuk, tidak meletakkannya. Mereka juga dipadatkan di bawah berat badan mereka sendiri. Kemudian di dalam ketuhar, kemudian masukkan sedikit asap (tidak selalu) dan sejukkan.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, aaffiget, mati dan tidak pernah bangun !!!!! lipas maaf burung itu
dan kami akan memberi anda soalan, berhati-hatilah .. atau bersembunyi di semak-semak

[Tricia]

Tricia, Nastya; anak perempuan yang dipesan di Avito, di St Petersburg, dibawa pulang, berharga 50 rubel. sachet. Tetapi anda harus mengambilnya di hujung pisau nipis, dan ia akan menggiling gigi anda.
Veronica, ya, saya setuju dengan anda. Lebih mudah mendapatkan masam dari rai daripada gandum.
Keju itu keras. Saya diminta untuk membuatnya dengan pernyataan seorang yang berwibawa bahawa keju sekarang mengandungi lebih banyak racun daripada yang baik. Anda juga boleh makan Belarus atau Voronezh, dan yang diimport adalah seperti sabun untuk saya.

Berapakah berat keju dari 6 liter susu?

Oksana, kira-kira 800 gram. Tetapi saya menggunakan krim, membuat mentega dari itu. Dan 200 gram lagi adalah Ricotta. Saya terlepas di sana, saya akan menambahkannya sekarang.
Kami membeli susu dengan harga 100 rubel tiga liter, ternyata sangat menguntungkan. Dan anak perempuan di St Petersburg yang berdekatan membeli setiap 180 di kampung itu, tetapi ternyata produk yang lebih menguntungkan, masih semula jadi untuk anak-anak.

[marika33]

Gadis-gadis, baiklah, anda dan mencuba !!!!

marika33, Marina. Saya mohon banyak, di sini buka topik baru mengenai ragi: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 ... Anda tidak boleh melalui semuanya. untuk mencari maklumat yang anda perlukan. Saya akan sangat berterima kasih kepada anda. Sekiranya anda mempunyai soalan teknikal, seperti cara membuka topik, cara menulis, dan lain-lain - tulis secara peribadi.)

Ksyusha, terima kasih! Saya mendapatkannya, saya akan membukanya, bolehkah saya pergi minggu depan? Saya di Moscow sekarang, dengan serbuan di komputer, dan sekurang-kurangnya saya akan mengambil gambar di rumah, meletakkannya.

Marina, tentu saja, sebaik sahaja anda bebas. Sayang sekali bahawa semua INFA yang berguna akan hilang dalam topik bukan inti.) Dan kemudian secara peribadi saya pautan pzhl supaya saya tidak ketinggalan.

[Marina]

Marina, terima kasih, difahami. Sekarang saya mempunyai keju mengikut resipi Lina di dekat peti sejuk, ini bukan kali pertama saya melakukannya. Ia menyatu. Kami juga mesti membuat mengikut resipi anda, kerana anjing kami sangat menyukai keju, tetapi dia tidak memakan segalanya, tetapi hanya keju asli.Baru-baru ini (di suatu tempat sejak Disember) dia tidak makan hampir apa-apa ... Kesimpulan - ini bukan keju.

[paramedik1]

paramedik1, Veronica, saya mesti membawa semua produk ke anjing anda dan memeriksa, tetapi apa yang kita makan
bertanya khabar anjing anda dan peliharaannya

Galya, di sini dia sangat rewel, dia makan sedikit dan tidak semua daging, bukan dari semua ayam. Oleh itu, fikirkanlah apa yang kita makan ... Saya mahu pergi ke tempat yang jauh dan menjadi milik saya!

Hari kedua saya membaca dan pergi kacang. Saya tertanya-tanya apakah ada perkara yang anda tidak tahu bagaimana melakukannya? (Saya jawab pada diri sendiri, ya, ada. Anda tidak boleh melahirkan cucu sendiri.)
Veronica, sayang, apa khabar?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen dan anda akan belajar, anda boleh melakukan banyak perkara. Hanya saja semuanya mempunyai waktunya.

Saya meraguinya. Sekarang saya membaca semula semuanya, saya biasanya keliru. Di sini Marina akan meletakkan resipi yang berasingan, ia akan mencucuk kita, maka mungkin ... Jika tidak, saya membaca resipi Lin, menyala, kemudian naik ke ragi dan menyejukkan.
Gadis-gadis, kami ada di sini Mistletoe sendiri melawat, oh, betapa saya suka resepinya!
Galyun, lebih baik kita membawa makanan untuk anak bongsu kita, maka sekurang-kurangnya kamu tidak akan terlalu kecewa dengan apa yang kita makan. Walaupun, dia juga tidak makan segalanya, walaupun dia masih muda dan tidak manja (mungkin)

Lena, kita apa? Kami baik! Suami saya berjalan dengan tongkat, dalam seminggu dia akan pergi ke treadmill untuk berjalan perlahan, dia ada di balkoni kami. Di sini saya membuat keju lagi, tunggu, saya duduk untuk suami saya, saya menaip, pergi ke ki, melihat resipi, mengetahui bahawa saya akan membuat sosej Doktor tanpa selongsong, memasukkannya ke dalam pembuat ham dan ia akan menjadi baik. Saya melihat dari mana benih ini (pokok Krismas hijau, adalah keinginan saya untuk menanam banyak!) Untuk mengambil PUMPKIN itu. Dan saya akan pergi dan minum teh, jika tidak, saya merasakan keju di atas bumbung, menjilat sudu sambil mengacau. Kami memeluk dan mencium anda semua, dan juga anak yang ceroboh. Saya ingin melawat ... Ya, kita tidak boleh lari jauh.

Di sini, saya juga teringat apa yang saya buat. Saya membakar roti, jika tidak, keju akan sejuk, tetapi dengan apa untuk memakannya? Roti cepat dengan semolina, bukan hanya dengan tepung gandum premium, tetapi 1 gred dan bijirin separuh menjadi separuh, sekiranya gluten saya tambah satu sudu teh. Sekarang 10 minit sebelum tamat program, saya melihat ke dalam, menyeberangi diri saya - kacak, tinggi, seperti dari siksaan tertinggi! Di sini sekali lagi, menurunkan berat badan tidak berfungsi ...

Dan semalam saya membakar roti di mesin roti seperti yang anda nasihatkan, ia berjaya! Dan kemudian saya memilikinya terutamanya untuk menguli doh. Saya juga melihat keju Linin, tetapi saya mempunyai periuk tekanan, anda tidak boleh membuka penutupnya, tidak ada periuk susu, jika hanya di tempat mandi air? ... Dan semasa lawatan ... jika hanya. .. memang keren ... elchik kecilmu juga hello.

Flax, mengapa anda tidak membukanya? Apa kamu punya? Sekiranya anda dapat menetapkan suhu, maka anda menetapkannya, buka penutup dan putar ke kedudukan tertutup. Saya melakukannya, ternyata. Tetapi saya memasak keju dalam kartun biasa.
Dari kecil hingga besar, juga ucapan yang bersemangat! Dia suka anjing jantan besar!

[elena kadiewa]

tapi saya ada periuk tekanan, anda tidak boleh membuka penutupnya di sana,

elena kadiewa, Lenus, mengapa anda tidak membuka penutup di periuk tekanan? Jangan tutup sepenuhnya dan biarkan injap terbuka. Dan anda akan mempunyai periuk perlahan. By the way, apa periuk tekanan anda?

Sial, saya fikir anda boleh bekerja dengan penutup sahaja! Kita perlu melihat pasport! Saya mempunyai Sakura.

Lyuda, mari kita penapaian! Ini bukan kali pertama anda mencuba ... Buat keputusan!

Aaaaa! Anda ingat segalanya, gadis-gadis ... Yeah, tonton hop. Suami saya akan membawa hop, saya akan melakukannya dengan segera. Terima kasih, Veronica. Seberapa lembut anda memberi, tidak seperti ...

Hari ini, buat pertama kalinya sejak musim panas, saya membuat kismis daun, yang dipintal dengan gulungan. OOOOO minuman mulia !!! Sudah tentu, jika bukan kerana kos buruh, saya akan membuat keseluruhan lembaran.

Ksyusha, terima kasih atas peringatan tentang teh currant! Lagipun, saya melakukannya, tetapi saya terlupa. Nampaknya, kerana di kepala saya ada pengalaman yang tidak begitu berjaya dengan penggiling daging kismis. Secara keseluruhan, gadis-gadis, teh ini layak dijadikan daun mono! Seperti semalam Ksyusha menulis - mulia! Tidak mengurangkan ...Tetapi saya akan menambah bahawa ini adalah teh yang sangat enak. Jadi gadis-gadis, kami menghargai semak h / currant kami, melindunginya dari aphids dan bahkan sebelum beri dituai, kami membuat teh daun currant ...

Oh, ibu sayang, hari ini saya membaca hampir sepanjang hari mengenai ragi ini, mata saya banyak ... Saya duduk di semak, satu kepala mencengkam. Saya mesti duduk dengan tenang dan membaca semula semuanya, jika tidak, saya membaca semua yang dalam perjalanan. Sekarang di hospital, kemudian dalam pengangkutan, kemudian dengan pembersih vakum di tangan. Terdapat kekacauan di kepala saya ... dan fikiran pelik muncul bahawa saya bodoh, bodoh ...
Tepat ... anda mesti membaca lagi.

Lembaran logam sememangnya hebat, tetapi pena saya tidak akan berjaya

[marika33]

marika33, anda harus mengejar anda dengan sinopsis dan menuliskan, menuliskan ...
kubanochka, Saya bersetuju untuk usaha sama, tetapi bagaimana untuk membeli di Avito, saya tidak tahu bagaimana ..

Inilah resipi "sourdough daging" untuk anda semua

Helen, anda pintar, saya segera menemui resepinya ... Terima kasih banyak. Saya bertemu dengan INFA ini semasa saya menjelajahi Internet untuk mencari ragi untuk kek. tapi saya juga tidak menyimpannya kerana saya takut mengambil ragi sendirian.

Dan ini mengenai katyk. Kedengarannya misteri ...

Ya, anda betul, Helen. Tidak ada yang misteri. Ia dijual di semua kedai di Kazakhstan. Tetapi untuk semua cinta saya kepada Kazakhstan, saya akan mengatakan bahawa susu masam sama sekali tidak enak. Oleh itu, saya tidak pernah mencuba katyk. Saya mesti membuatnya sendiri, kerana saya akan membakar kek mengikut semua peraturan.
Helen, terima kasih. Memudahkan saya mencari maklumat. Saya telah menggali internet selama satu jam sekarang dan saya tidak dapat mencari resipi terperinci untuk 100 kg tepung. Baiklah, saya akan mencarinya.

marika33, Marina. Saya mohon banyak, di sini buka topik baru mengenai ragi: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0 ... Anda tidak boleh melalui semuanya. untuk mencari maklumat yang anda perlukan. Saya akan sangat berterima kasih kepada anda. Sekiranya anda mempunyai soalan teknikal, seperti cara membuka topik, cara menulis, dan lain-lain - tulis secara peribadi.)

Saya menyertai! Marina, ayuh, reka tema baru. Di sini kita tidak akan menemui maklumat berharga ini.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, saya minta maaf kerana saya kehilangan soalan anda. G. Kazatin, wilayah Vinnytsia Dan awak berasal dari mana?
Kami tidak akan menemuinya, jika tidak ada yang hilang, jika tidak, anda boleh membacanya semula, sudah lama saya menyalin semuanya ke penanda buku saya, dan labu, dan roti Lina, dan semua maklumat ...