Mannik pada yogurt buatan sendiri dengan epal (Jenama 701 multicooker)

Kategori: Produk Bakeri

Mannik yogurt buatan sendiri dengan epal (Jenama 701 multicooker)

Bahan-bahan
Segelas dari multicooker dengan isipadu 160 ml.
Semolina	1 gelas
Yogurt buatan sendiri (kefir, krim masam)	180 ml
Gula	1 gelas
Tepung Gandum	1 gelas
Telur ayam	1 PC.
Serbuk penaik, tetapi soda lebih baik (padamkan dengan cuka)	1 sudu kecil
Epal	1-2 keping.
Mentega	untuk menyapu mangkuk

Kaedah memasak

Peringkat persediaan:
Tuangkan segelas yogurt ke dalam mangkuk, tambah semolina. Kacau dengan sudu, menguli gumpalan. Tutup dan biarkan pada suhu bilik selama 20-30-60 minit. Selama ini, semolina akan menyerap hampir semua cecair, jisim akan menjadi likat, seperti semolina siap pakai.
Penyediaan:
Goncangkan telur ke dalam mangkuk hingga sebati. Tuangkan telur ke atas semolina yang membengkak. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Masukkan gula dan gaul lagi.
Ayak tepung (dengan serbuk penaik, jika digunakan) ke dalam adunan dan kacau dengan sudu, memecahkan ketulan. Masukkan baking soda dan kacau lagi.
Anda akan mendapat jisim tebal, likat, sedikit likat.
Biarkan doh selama 10 minit, selama ini kupas dan potong epal menjadi kiub kecil. Untuk manna, lebih baik mengambil epal manis dan masam berair dan tidak mengupasnya.
Tuangkan epal yang telah dihiris ke dalam adunan, sebarkan secara merata ke seluruh isi.
Gris mangkuk dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalam mangkuk. Ratakan. Bakar pada mod BAKING selama 45-50 minit *.
Selepas isyarat dari multicooker, letakkan manna di rak dawai (berdiri - dandang berganda) dan sejukkan sepenuhnya. Hanya kemudian potong dan hidangkan.
Nikmati teh anda!

Catatan

* Foto ditetapkan pada 1 jam. Itu adalah manna yang dipanggang, di mana saya menuangkan yogurt, saya membengkak sebanyak 250 ml, doh ternyata sangat cair, sehingga waktunya bertambah.

Resipi asal boleh didapati di laman web 🔗... Saya tidak menyimpan pautan yang tepat.