Pusar dalam krim masam (perut ayam)

Kategori: Hidangan daging
Pusar dalam krim masam (perut ayam)

Bahan-bahan

perut ayam, popular - 500-600 g
bawang besar 2 keping
kuah / putih kering wain / air - untuk menambah 70-100 ml
krim masam 20-30% 180-200 g
pati (pilihan untuk penebalan) 1 sudu besar l.
garam rasa
lada hitam tanah rasa
utsho-suneli (fenugreek biru) - sangat dialu-alukan! rasa
minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah memasak

  • Sekiranya semuanya dipotong terlebih dahulu, maka anda boleh melakukannya menggorengjika tidak, lebih baik memasang penderita 120 ". Hakikatnya adalah penting untuk tidak menggoreng bawang, jika tidak, rasa dan aroma hidangan akan menderita.
  • Saya memotong semuanya, jadi saya mengikuti pilihan ke-2.
  • Pergi
  • Kami meletakkan semangkuk mentega untuk memanaskan badan, pada masa yang sama kami memotong bawang menjadi cincin separuh nipis dan, semasa kami memotong, kami membuangnya ke dalam mangkuk. Jangan lupa kacau! Bawang tidak boleh berwarna coklat, tetapi hanya disepuh.
  • Pusar dalam krim masam (perut ayam)
  • Kami memotong bawang, menyebarkannya, pergi ke pusar. Kami memotong menjadi jalur nipis, secara umum, kami berusaha untuk memotong julienne.
  • Pusar dalam krim masam (perut ayam)
  • Dan juga di bahagian yang dibuang ke bawang, kacau.
  • Pusar dalam krim masam (perut ayam)
  • Semasa kumpulan terakhir dilemparkan, kami menambahkan sedikit cairan untuk memberi tekanan kepada Steba untuk mendapat tekanan, dan tentu saja untuk saus. Jangan masin sekarang!
  • Pusar dalam krim masam (perut ayam)
  • Di sini, sebagai cairan, lebih baik bukan hanya air, tetapi sekurang-kurangnya sejenis kaldu, tetapi anggur kering yang lebih baik - sangat memikat rasanya. Untuk kes seperti ini, saya selalu kekurangan "bikar" di dalam peti sejuk.
  • Bersama dengan cecair, kami meletakkannya. Siapa yang belum memperoleh "ramuan" seperti itu, tanyakan dalam rempah-rempah Georgia - perkara yang diperlukan dalam rumah tangga! Bau - Mati di Tempat! Cendawan putih kering samar-samar menyerupai. Ngomong-ngomong, dia - utskho - yang menetapkan nada untuk hop-suneli.
  • Ya, sesuatu yang saya terganggu ...
  • Kami menutup penutup, injap dan meletakkan daging selama 20 minit. Pada akhirnya, kami tidak melepaskan tekanan, kami menunggu 15 minit, maka mungkin, jika belum jatuh dengan sendirinya.
  • Kami membukanya, kacau krim masam, sekarang kami garam, lada, taburkan dengan kanji, kacau sehingga ketulan tidak terbentuk.
  • Pusar dalam krim masam (perut ayam)
  • Tutup dan hidupkan semula penderita 92-94 "selama 10-15 minit, sehingga semuanya sudah berkahwin. Anda boleh melakukannya tanpa kanji, tetapi kemudian reneh lebih lama, sehingga kuah pekat, tetapi menjadi kurang, menguap.

Catatan

Rasa - mmmmmmmmmm! Ia kelihatan seperti cendawan julienne. Sangat enak untuk disajikan dengan nasi hancur atau kentang tumbuk, kemudian, dan timun renyah masin, bukan acar, tetapi acar atau acar!

Semoga semua memaafkan saya kerana kualiti gambar utama ...
Akan ada peluang, saya akan ganti


Umka
Arka, Nataapa mnyamochka !!!
Esok saya akan pergi ke pusar untuk berseronok di kedai-kedai ... Terima kasih atas resipi !!!
Arka
Itu pada kesihatan anda!
Trishka
Dan Mlina, seperti yang dia tulis, diberi makan dengan baik ... dia mahu makan, tidak makan dengan baik!
Terima kasih Natochka untuk rasa !!!

Petikan: Arka
di "bikar" bahagian bawah disimpan.
Tetapi ia geli ..
Florichka
Oh, dan saya mempunyai hati ayam di dalam peti sejuk. Sehingga saya membeli pusar, saya mempunyai kaitan dengan mereka. Krim masam adalah, Shteba, walaupun yang pertama, tetapi anda boleh menyesuaikan diri.
Arka
Petikan: Trishka

Tetapi ia geli ..
Nah, apa kebaikannya hilang? Kami selalu tinggal 150-250 sebotol.Jadi saya sudah memikirkan cara membuangnya. Semua sama di laluan. hari sudah mengoksidasi, tetapi cukup sesuai untuk memasak

Petikan: Florichka

Oh, dan saya mempunyai hati ayam di dalam peti sejuk.
Dan hati boleh
Rasa cendawan tidak akan berfungsi, tetapi rasanya juga enak!
Perniagaan
Nataterima kasih atas petunjuk !!! Saya sangat menyukainya, dengan krim masam! Saya terlupa sesuatu tentang Shteba MV dengan panggangan, saya harus mendorongnya ke sana!
Arka
Perniagaan, keluar dari tong sampah lupa kartun!
Perniagaan
Sudah berjaya !!!
gala10
Nata, terima kasih kerana resipi! Bagi saya, terdapat beberapa "penemuan" di dalamnya sekaligus. Saya pasti akan mencuba memasaknya.
Arka
Gala, apa yang anda buka di sana? Jadi ternyata saya membawa cahaya kepada orang ramai? ..

gala10
Petikan: Arka
apa yang anda buka di sana? Jadi ternyata saya membawa cahaya kepada orang ramai?
Aha, anda! Tetapi:
Petikan: Arka
penting untuk tidak menggoreng bawang, jika tidak, rasa dan aroma hidangan akan menderita
Tidak pernah terganggu dengan soalan ini. Semasa digoreng, ia digoreng.
Petikan: Arka
Kami memotong jalur nipis, secara umum, kami berusaha untuk memotong julienne.
Saya tidak terfikir untuk memotong pusar saya dengan cara ini. Dan secara amnya, saya tidak memasaknya.
Petikan: Arka
Jangan masin sekarang!
Sentiasa masin segera.
Petikan: Arka
Bersama dengan cecair, kami meletakkannya.
Dan saya tidak pernah mendengar tentang INI.
Petikan: Arka
Kami membukanya, kacau krim masam, sekarang kami garam, lada, taburkan dengan kanji, kacau sehingga ketulan tidak terbentuk.
Saya juga meletakkan krim masam dengan segera. Dan tidak pernah ditaburkan dengan pati.
Saya seorang pakar masakan ...
Borisyonok
Arka, Nata!
Pusar: gadis-swoon: dalam krim masam ... suami saya tidak nampak dengan baik ... jika tidak, saya akan dihantar sekarang ... ke "dapur" (seperti Shteba) dengan pusar!
Mengambil resepinya
Arka
Borisyonok, dan anda menunggu sehingga suami tertidur, lakukan dengan senyap dan makan sendiri. Kemudian merangkak ke dalam buaian, gemuruh, mengapa anda gemuruh, jangan mengaku
Borisyonok
Arka, jadi dia menghidu tendangan dari lantai! dia mengasihi mereka sehingga mustahil!
Masinen
Arkabagaimana saya suka perut ayam jika anda hanya tahu !! Terima kasih!
Arka
Saya boleh bayangkan saya juga menyayangi mereka
Saya akan pendek, ucapan diambil, saya berkubang di sosej anda
Saya mungkin tidak akan sampai ke sosej, walaupun ada muncung. Sekiranya anda memberikan saya beberapa resipi, saya tidak tahan, saya akan hancur
Masinen
Petikan: Arka
Saya berbaring di sosej anda

Jadi mengapa saya tidak dapat melihat anda
Petikan: Arka
Sekiranya anda memberikan saya beberapa resipi lagi, saya tidak tahan, saya akan patah
Oleh itu, saya berfikir bagaimana menyelesaikan tugas yang sukar
Arka
Petikan: Masinen

Jadi mengapa saya tidak dapat melihat anda
Jadi saya seorang gadis kecil, saya dipenuhi dengan sosej, anda tidak nampak
Arka
Petikan: Borisyonok

dia mengasihi mereka sehingga mustahil!
Dan anda sangat tegas kepadanya: Ada apa dengan mereka ?! (dan julingkan mata anda, ya) Adakah anda serius ?!
Kemudian dia akan bingung, tetapi jangan buang masa anda, tutup saja dan berdengkur lebih kuat sehingga tidak ada keraguan
Masinen
Petikan: Arka

Jadi saya seorang gadis kecil, saya dipenuhi dengan sosej, anda tidak nampak

oh, saya terbunuh))) Saya juga membayangkan gambar ini)))
Arka
Ya, anda mungkin menganggapnya seperti pasli atau ketumbar menjadi hijau ... Tidak! Saya dengan bangga berbaring di sana.
Sekarang kita memerah sosej, yang dihancurkan, dan kita akan bertemu dengan mata kita
Borisyonok
Petikan: Arka
Dan anda begitu tegas terhadapnya: Apa yang anda ada dengan mereka ?! (dan julingkan mata anda, ya) Adakah anda serius ?!
Ya .... begitulah mungkin saya akan melakukannya lain kali ... tetapi di sini, tentu saja, perkara yang paling penting ialah memotong nuuuu dengan segera, segera!

Perkara yang paling penting pada masa ini bukanlah ketawa berpisah bukannya "mendengus lebih kuat"!

Arka
Lena, saya percaya pada anda, anda boleh!
Scarlett
Nata, ambil laporan Baca resipi dengan teliti menyerong dan segera menyedari bahawa suami saya: vkusno-kiss: Saya sepatutnya seperti ini, saya bergegas ke kedai untuk pusar. Dalam perjalanan, saya jatuh ke "kedai rempah" di belakang suneli yang saya tidak tahu tentang anda gadis-gadis, tetapi saya sering mengalami berjimat-cermat tepat setengah jam sebelum suami pulang dari kerja, dan kadang-kadang saya berjaya melakukan lebih banyak perkara semasa kali ini daripada sehari penuh duduk di Pembuat Roti Hari ini tidak berbeza. Saya melemparkan bawang ke dalam periuk tekanan, saya terpaksa memotong pusar dengan kecepatan yang luar biasa (baik, anda membaca tentang pembacaan resipi saya, ya), tetapi saya berjaya semuanya dan bawang disepuh dengan sempurna .... Kemudian semuanya sesuai dengan resipi dan tidak ada yang menarik yang berlaku, kecuali si suami dengan tegas menolak lauk dan makan dua porsi yang enak ini, dan bahkan meminta untuk menghangatkan sisa makanan untuknya untuk sarapan dan ini adalah kejadian yang jarang berlaku, kerana dimanjakan tanpa ampun oleh pelbagai makanan, kali kedua ada perkara yang sama kerana tidak akan ada. Oleh itu - terima, Arochka, terima kasih banyak
Olka44
selamat Hari lahir!!!!!
Saya mahu memasak begitu banyak, air liur mula mengalir ... terima kasih untuk resipi)
ibu saya selalu meletakkan ventrikel dalam sup saya semasa kecil saya)))
Arka
Tatyana, terima kasih atas laporannya! Anda membuat saya sangat gembira kerana saya menyukai versi pusar saya.

Olya, terima kasih! Masak untuk kesihatan!
Umka
Nata, terima kasih kerana resipi !!! Ia sangat sedap dan sedap !!!
P.S. hati yang dimasak mengikut resipi yang sama, juga sangat sedap !!! Boom pastikan untuk mengulangi ... Terima kasih Arka!!!
Arka
Untuk kesihatan, Ludmila, gembira kerana pusar itu sesuai dengan selera anda
Saya juga bermain hati, saya suka ayam belanda
Helen
ArkaTerima kasih kerana resipi yang sedap! Saya sudah lama ingin melakukannya ... tetapi hari ini saya melakukan semuanya ... sangat sedap, sehingga saya mencubanya sedikit ... esok kita akan menikmatinya ...
Pusar dalam krim masam (perut ayam)
Lanochka007
Arka, Nata, beri saya tip, di mana anda membeli-belah?
Arka
Helen3097, Helen yang sama yang mengangkat telinga semua orang dengan sesi fotonya? Lelaki kacak adalah seisi keluarga!
Makan untuk kesihatan anda! Adakah anda mendapat lavrushka sehingga tidak terasa pahit?

Lanochka007, Lana, jadi e-dostavka.by akan membantu anda!

Saya tidak berpeluang berjalan-jalan di kedai, saya mengambil segalanya dari Euroopt melalui e-kedai. Macam-macam melonjak walaupun pada siang hari, tetapi saya menangkap dan mengambil apa yang saya mahukan, bukan yang ada sekarang. Kadang-kadang selama beberapa hari produk itu ada di dalam bakul semasa saya mengumpulkan semuanya.
Saya mengambil Petrukhinskaya ayam sejuk, termasuk pusar

Helen
Petikan: Arka
Helen3097, Helen yang sama yang mengangkat telinga semua orang dengan pemotretannya? Lelaki kacak adalah seisi keluarga!
Arka
Evolusi Helen Dari Kejutan Ke Atas Buli Menerusi Kerendahan
Lanochka007
Arka, Nata, terima kasih, saya bermain permainan serupa dengan e-penghantaran, kerana tidak ada jalan untuk mengelilingi kedai. Anda menyebutkan hati kalkun dalam komen, sehingga mereka tenggelam dalam jiwa saya, tetapi saya tidak dapat membeli, saya belum menarik perhatian saya
Arka
Anda akan sampai di sana, jangan risau. Seperti bahasa Poland. Lihatlah bahagian burung dan halal, disana ada
Tancha
Saya melaporkan. Saya melakukannya hari ini, tidak membuang-buang masa untuk membuat barang kecil dan memalu dua bungkusan (1.5kg). Saya benar-benar ingin mencari telinga untuk entiti itu, tetapi ia tidak berkembang bersama. Wanita Georgia dari mana dia mengambil pusar dijual tidak memilikinya, dia mengatakan bahawa dia akan membawanya esok dari rumah. Tetapi saya memerlukannya hari ini. Terdapat di rumah beberapa jenis campuran di dalamnya, tetapi mungkin tidak betul. Setakat ini, saya tidak mempunyai kekuatan untuk mencubanya sendiri, tetapi orang muda telah melamar kali kedua. Nata, terima kasih. Resipi itu murah dan ceria.
Arka
Tancha, Wah! Tidak mencuba! Ini adalah kemahuan!
Sekurang-kurangnya, orang muda memberi makan
Terima kasih kerana berhenti melanggan
Dan jangan lupakan wanita Georgia anda! Pastikan anda melalui telinga - baunya! Mmmm!
Helen
Arka, Nata, sekali lagi hari ini saya membuat pusar anda, baiklah, bagaimana saya menyukainya ... hari ini menurut semua peraturan .... dengan wain ... dan direbus selama 20, 30 minit, sehingga mereka lebih lembut .. mmmmmmmmmmmmmm membosankan !!!! !!!!!!
Arka
Saya juga membeli butang perut. Saya akan bersembang esok
Mila1
Arka, Natochka, nyamka jenis apa yang sesuai dengan A Utskho-suneli? Atau adakah anda memerlukan telinga semata-mata? Saya belum melihat ini
Tanpa perhatian, saya telah melihat bahawa ini sahaja. Dan mengenai berapa banyak yang harus anda letakkan?
Arka
Mila, saya habuk dengan lapisan nipis di atas. Utskho-suneli - sudah tentu! Atau adakah anda bermaksud hops-suneli? Sekiranya yang terakhir, pilihlah campuran yang mengandungi fenugreek biru, aka utsho
Mila1
Arka, Natasha, terima kasih
Arka
Jadi belum ada apa-apa
Tetapi masih bagus
Sekiranya anda mencuba, maka ia akan wajar
Mila1
Arka, esok saya akan membeli semuanya, tetapi saya mungkin akan memasak pada hari Isnin
Orang Siberia
Arka, Saya melaporkan: Saya melakukannya "dengan bahaya dan risiko saya sendiri," kerana Mush memberi amaran bahawa dia tidak suka jeroan dan tidak makan (ya, Shchaz, dia sudah makan hati ayam dan, secara umum, dari mana dia akan pergi dari kapal selam).
Semuanya mengikut resipi: bawang, pusar, kaldu ayam, krim masam dan ... penyergapan - tidak ada utskho. Saya terpaksa taburkan hop-suneli sedikit.
Tetapi sangat sedap ... Semua orang makan, bahkan mereka yang pernah "tidak mengambil mulut mereka".
Nata, terima kasih!
Arka
Oh, Orang Siberia, geli
Ini adalah mereka yang "tidak mengambil sesuatu di dalam mulut mereka", biasanya inilah yang mereka makan dengan senang hati
Saya gembira pusingan berjaya melalui pusingan kelayakan ke playoff utama.
Oh, lelaki dan wanita ini
Gala
Nata, menggunakan resipi dan pilihan memasak anda.
Ternyata sangat enak, pusar + fenugreek adalah sesuatu
Arka
Gala! Apa awak ?! Terkejut
Ketika saya melihat karya anda, saya rasa: anda hanya memahat "haute couture", tetapi anda, ternyata, "bergegas ke porter" tidak enggan menggigit?
Oh, saya sangat gembira kerana anda menyukai pusar ini!
Gala
Nata, katakan juga - haute couture. Tidak ada manusia yang asing bagi kita, malah pusar, kita mesti makan setiap hari.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti