Kompot anggur dengan kemangi di Steba multicooker

Kompot anggur dengan kemangi di Steba multicooker

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Anggur putih
Selasih
Gula

Kaedah memasak

• 1. Bilas anggur, pisahkan buah beri dari berus, isi periuk sedikit kurang dari separuh.
• 2. Bilas selasih, pisahkan daun dari batang, masukkan ke dalam loyang.
• 3. Isi dengan air hingga tanda maksimum.
• 4. Masukkan gula secukupnya (1 hingga 4 sudu gula) - ketahui betapa manisnya anggur. (Saya mempunyai yang manis, dan saya tidak suka kompot yang sangat manis, jadi 1 sudu gula sudah mencukupi)
• 5. Program sup 4 minit. Jangan buka dengan segera, biarkan hingga 20-30 minit.
• p.s. Ia juga dapat dibuat dari anggur merah, tetapi rasanya lebih cerah dan kemangi hilang dengan latar belakangnya.

Program memasak:

sup

Resipi serupa

Anggur kering - kismis (Pentadbir)

Anggur acar (Skifiya)

Anggur kering (Lyi)

[Yanochka!]

Yanochka! Terima kasih banyak-banyak!
Bolehkah anda menunjukkan anggaran jumlah anggur, air dalam gram / mililiter dalam resipi? Setiap orang mempunyai banyak yang berbeza, seseorang mempunyai maksimum 3 liter, dan seseorang mempunyai 5 liter, kita akan keliru
Beberapa soalan sekaligus: jenis periuk perlahan apa yang anda ada, program "sup" dengan tekanan, jika ya, yang mana, selasih ungu atau hijau? Dan jika anggur dan kemangi dimasukkan ke dalam balang bersih, balang dalam kartun, tuangkan sirap mendidih, dan kemudian air hingga ke penyangkut dan selama 4 minit dengan tekanan? Oleh itu, adakah anda cuba mendapatkannya? Baiklah, saya menulis beberapa soalan.

Masalah dengan kuantiti - saya memandang mata. anggur dari kira-kira 0,5 hingga 0,8 kg akan (ini adalah berat dengan dahan, bukan beri secara berasingan). Multicooker Steba dd1, berapa banyak air yang keluar di sana, dengan mengambil kira pengisian dengan anggur - saya tidak tahu. Tetapi anda pasti dapat menggunakan bahagian anggur sedikit kurang dari setengah + air ke tahap maksimum yang dibenarkan di bawah periuk apa pun, sesuaikan gula. Basil berwarna ungu, tetapi saya rasa ia akan menjadi tidak kurang enak dengan warna hijau!
Saya belum mencuba yang kosong dengan sirap, adakah seperti jem? Dan jem anggur di mana-mana dalam resipi agak sukar. Nenek saya juga melakukan ini sejak sekian lama, resepnya, sayangnya, tidak bertahan - tetapi saya ingat prosesnya sangat lama dan membingungkan.)))

Aha !!! Saya juga mempunyai Shtebochka dd1. Kemudian semua soalan hilang :-). Esok saya akan membuat kompot dan menggulungnya ke dalam balang, menandatangani hasilnya.
Untuk sirap, saya bermaksud air panas dengan sudu gula dalam resipi, bukan sirap untuk jem.
Mengenai kemangi: Saya suka hijau, selalunya ia mempunyai rasa cengkih, tetapi saya tidak suka ungu, sebab itulah saya bertanya.

Cukup menyusahkan bahawa anda tidak dapat menggulung banyak kompot jika anda melakukannya mengikut kaedah saya "tin dalam periuk")) Dan anda mencuba terlebih dahulu, dengan basil mana anda lebih menyukai rasa kompot - jadi gulunglah! :) Basil masih di bawah pengaruh suhu dan interaksi dengan dengan asam anggur mengubah rasa.

Jan, bolehkah anda memanggilnya "anda"?
Ya, hanya 4 balang 0,5 setiap satu yang sesuai dengan Shtebu, tetapi ini juga merupakan isipadu normal, jika anda membuat kompot lebih manis (dan ia akan menjadi lebih baik), kemudian cairkan.
Sejak kecil, saya tidak suka bergolek dalam jumlah tiga liter yang besar, jadi saya jarang melakukannya walaupun satu liter - ia tidak dimakan, dan kita tidak mempunyai jumlah penuaian seperti di tanah subur anda

Ya, tentu saja! :) Pilihan "kemudian cairkan" bagus! Dan mengenai penuaian - datang ke koleksi kami, kemudian kami akan bersama-sama dengan resipi anggur baru))

Terima kasih atas jemputan!
Tetapi ini hanya untuk tahun depan akan ada rancangan, tetapi sekarang pekerjaan telah menumpuk dan tekanan tanpa kuda.Ya, dan * dengan berbisik * Saya takut membiarkan suami saya pergi ke mana terdapat banyak anggur - dia akan membuatnya menuai siang dan malam - dia sangat menyayanginya. Dan ketika melihat kebun-kebun anggur Krimea, dia akan mengalami kejutan budaya. Saya biasanya diam tentang sherry Crimean, di sini anda perlu membeli Gazelle supaya anda dapat membawa pulang semua Wishlist.

Resipi yang menarik. Dan jika anda menggunakan kompot seperti itu?

[Tumanchik]

Tumanchik, anda boleh menggulung kompot anggur, tetapi adakah anda suka dengan selasih .... Saya akan memasak kompot sebegini untuk mencuba, dan kemudian memutuskan sama ada ini akan berfungsi pada musim sejuk. Isabella mempunyai aroma cerahnya sendiri, dia mungkin tidak berteman dengan selasih. (Saya melihat Isabella dalam topik lain)

[Tumanchik]

Tumanchik, anda boleh menggulung kompot anggur, tetapi adakah anda suka dengan selasih .... Saya akan memasak kompot sebegini untuk mencuba, dan kemudian memutuskan sama ada ini akan berfungsi pada musim sejuk. Isabella mempunyai aroma cerahnya sendiri, dia mungkin tidak berteman dengan selasih. (Saya melihat Isabella dalam topik lain)

betul-betul! sekarang saya akan membuangnya dalam kartun. Saya akan merasainya esok!

oh saya sangat menyukainya !!!! Saya mempunyai selasih hijau. dia mengambil paip tebal. daun pergi ke perkara lain. wainnya adalah masam biru buatan sendiri, buah batu dan kecil. secara umum, hanya dalam kompot. warnanya sangat cantik dan aroma. kemangi tidak menguasai dan umumnya merasa bersekutu dengan anggur. menggulung 10 tin tiga liter. terima kasih kerana resipi!

Dan berdasarkan idea anggur + kemangi, saya membuat jem epal-isabella-basil yang sejuk. Rasa dan aroma yang luar biasa! Terima kasih atas idea!