Acar daikon untuk sushi

Acar daikon untuk sushi

Kategori: Kekosongan

Dapur: jepun

Bahan-bahan
Daikon (lobak Jepun)	100 g
Gula	1 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Cuka beras	100 ml
Saffron	picit

Kaedah memasak

• Selalunya resipi untuk membuat sushi memerlukan daikon acar.
• 
• 
• 
• 
• 
• Kejayaan memasak daikon acar dan maki sushi yang enak!

Resipi serupa

Salad Daikon (Vitalinka)

Salad daikon Asia (dopleta)

Salad Tahun Baru Jepun dengan daikon dan wortel (Vitalinka)

Oh, sungguh menarik! Betapa sejuk dan cantik!

Terima kasih kerana resipi, ambil!

Terima kasih! Saya tidak pernah menggunakan gulungan daikon. Saya pasti akan mencuba

Resipi yang sangat menarik dan asli! Saya membawanya ke penanda buku.

[Pentadbir]

Oh, sungguh menarik! Betapa sejuk dan cantik!

Terima kasih kerana resipi, ambil!

Selamat petang, Pentadbir! 🔗

Terima kasih atas ucapan terima kasih yang ke lima ribu - saya mempunyai percutian hari ini! 🔗

AXIOMA
Resipi sejuk, saya akan tuliskannya, terima kasih.

tetapi anda tidak boleh mengenai topik ini,
Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana jahe acar berwarna, yang berwarna merah jambu tua?

[secara eksklusif oleh kerja dan kemahiran]

selama setengah ribu terima kasih - Saya mempunyai percutian hari ini!

AXIOMA! Saya mengucapkan tahniah kepada anda setengah ribu !!! Anda layak mendapat mereka seperti orang lain secara eksklusif oleh kerja dan kemahiran!

[Pentadbir]

Selamat petang, Pentadbir! 🔗

Terima kasih atas ucapan terima kasih yang ke lima ribu - saya mempunyai percutian hari ini! 🔗

TAHNIAH !!!!!!!! Sangat berhak !!!!

Kami sedang menunggu banyak lagi resipi, tolong kami, manjakan !!!!!

[Akimell]

Terima kasih! Saya tidak pernah menggunakan gulungan daikon. Saya pasti akan mencuba

Helo, Akimell!

Nasihatnya mudah!
Sekiranya anda mencuba memasak uramaki dengan daikon, anda akan selalu menggantikan timun segar dalam resipi untuk gulungan "di dalam" pada acar daikon - tanpa keraguan!
Cuba ia!

Lagipun, resipi sepenuhnya tidak kompleks, hanya sesuatu 100 gram lobak untuk sampel!
Saya membeli lebih banyak - tidak mahal,
1 kg hanya ada di pasaran 5 Hryvnia, (1 $ = 8.13 Hryvnia)
Membeli satu kilogram, menambah bahan untuk pengasam 10 kali,
acar daikon - cukup bukan hanya dalam sushi, 🔗

tetapi juga dalam salad dan sebagai tambahan kepada kentang tumbuk.

[Putar]

Putar! Terima kasih banyak - banyak!

AXIOMA
Resipi sejuk, saya akan tuliskannya, terima kasih.

tetapi anda tidak boleh mengenai topik ini,
Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana jahe acar berwarna, yang berwarna merah jambu tua?

tatu, Saya pasti akan memberitahu anda, saya akan berkongsi pengalaman saya dengan anda, tetapi tidak lama kemudian.
Kirim di bawah atau topik yang berasingan - Saya belum membuat keputusan.

Terima kasih terlebih dahulu

AXIOMA

tetapi anda tidak boleh mengenai topik ini,
Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana jahe acar berwarna, yang berwarna merah jambu tua?

Saya melanggan permintaan tersebut. Halia acar saya ternyata sangat sedap, tetapi sangat pucat

[lega]

Sayang, lega dan Pentadbir!!!

Perkataan gagal! 🔗

Mohon terima kasih saya dari lubuk hati anda! 🔗

Terima kasih! Saya tidak pernah menggunakan gulungan daikon. Saya pasti akan mencuba

Dan saya! Hanya sekarang saya akan mengetahui bahawa daikon adalah lobak panjang seperti lobak merah, apa yang dijual di bahagian sayur? Ya?

[ilonnna]

Dan saya! Hanya sekarang saya akan mengetahui daikon adakah lobak panjang, seperti lobak merah, apa yang dijual di bahagian sayur? Ya?

ilonnna!

Seperti ini:

Tebal:



Purata:



Nipis:



dan potong panjang lebih kurang 9 cm:



dan dibasuh:

Terima kasih! Seperti yang saya fikirkan - memang! :

[AXIOMA]

Saya suka acar daikon
AXIOMA, terima kasih. Hanya saya perap tanpa kunyit dan kunyit, saya menambah perasa untuk kimchi.
Saya baru melakukannya pada hujung minggu, sekarang saya tergamam.

[Axioma,]

Axioma,kekaguman saya untuk ciptaan anda!
Prestasi mahir, bravo!

Terima kasih kerana resipi. Saya pasti akan melakukannya kerana saya suka daikon. Tetapi saya selalu membuat salad sahaja. Dan di bazar, di mana mereka menjual pelbagai jenis rasa masin, "acar" dan barang, saya belum pernah melihat ini.

[petua]

Saya suka acar petua
AXIOMA, terima kasih. Hanya saya perap tanpa kunyit dan kunyit, saya menambah perasa untuk kimchi.
Saya baru melakukannya pada hujung minggu, sekarang saya tersengih ...

Selamat petang, Tanyulya!

Bagaimana anda dengan mesra memanggil lobak Jepun petua da - hebat ... tidak mungkin lebih baik.
Saya tidak syak lagi bahawa anda sangat mencintainya.
Saya tidak melihat perasa untuk pes sayur kimchi yang dijual, tetapi saya menggunakan pasta itu sendiri - selalu ada di dalam peti sejuk saya.
Rahsia pengeluaran pes kimchi disimpan dengan penuh keyakinan.

Sos pedas klasik (berdasarkan pes kimchi) dengan sushi, pada pendapat saya, lebih baik daripada acar halia ...

Pes Kimchi:

Axioma,kekaguman saya untuk ciptaan anda!
Prestasi mahir, bravo!

MariS! Terima kasih kerana diperhatikan, uramaki saya ...

Membantu diri anda:



Pedas - sos (mempunyai rasa tertentu) pedas!
Seperti lobak Korea.


Bahan-bahan saya untuk sos ini:



Mayonis Jepun "Kyu-pi" (QP) - 5 sudu teh. (50 g)
Akut sos kimchi sayur - 1 sudu teh. (15 g)
Jeruk ikan terbang (tobiko) oren - 1.5 sudu besar. l. (25 g).

[Saya pasti akan]

Terima kasih kerana resipi. Saya pasti akan, kerana saya suka daikon. Tetapi saya selalu membuat salad sahaja. Dan di bazar, di mana mereka menjual pelbagai jenis kemasinan, "acar" dan barang, saya tidak melihat ini.

burung62, Saya juga tidak melihat acar daikon dijual di bazar. Acar Jepun dijual di kedai "Everything for Sushi" atau di kedai dalam talian.
Jauh lebih murah untuk memetik daikon di rumah ...
Sekiranya anda berani memetik - anda pasti berpuas hati!
Semoga berjaya!

[AXIOMA]

AXIOMA, Saya membeli bumbu di Korea, dan sekarang anak perempuan saya pergi ke sana untuk belajar di sekolah, jadi sekarang saya mempunyai saluran rempah-rempah. Mereka membawanya kepada saya pada bulan September, sekarang kami menantinya ke NG.

[AXIOMA]

AXIOMA, Saya membeli perasa di Korea ...

Tanyulya!

Sekarang semuanya menjadi jelas bagi saya.
🔗

Kami terkejut melihat keindahan uramaki, gambar yang sempurna dan komen terperinci yang tepat. Dan tandatangan pada gambar "This is a daikon" umumnya bersorak pada pagi yang sejuk ini ...)) Di mana kelab peminat anda didaftarkan di sini?) .. Adakah anda perlu membayar caruman? .. Adakah perjumpaan kreatif diadakan? )))))))

Dan segera cadangan rasionalisasi ... jelas bahawa anda tahu banyak dan mendapat banyak keseronokan dari masakan Jepun ... kami hanya memerlukan Temka anda mengenai isu ini ... atau adakah ia sudah ada, dan saya terlepas semua keseronokan? Sudah lama saya mencuba memasak tempura untuk rakan-rakan, pergi ke pembuat roti, dengan yakin bahawa saya perlu membaca resipi sedemikian di sini selama 2 hari berturut-turut .. tetapi tidak ... saya hanya menjumpai satu dan itu ... analog orang Jepun ..

[kami hanya memerlukan Temka anda dalam isu ini ...]

Kami terkejut melihat keindahan uramaki, gambar yang sempurna dan komen terperinci yang tepat. Dan tandatangan pada gambar "Ini adalah daikon" pada umumnya bersorak pada pagi yang sejuk ini ...)) Di mana mereka mendaftar di kelab peminat anda?) .. Adakah anda perlu membayar caruman? .. Adakah perjumpaan kreatif diadakan?))))))))

Dan dengan segera cadangan rasionalisasi ... jelas bahawa anda tahu banyak dan mendapat banyak keseronokan dari masakan Jepun ... kami hanya memerlukan Temka anda dalam isu ini ... Atau adakah ia sudah ada, dan saya terlepas semua keseronokan? Sudah lama saya mencuba memasak tempura untuk rakan-rakan saya, pergi ke pembuat roti, dengan yakin bahawa saya perlu membaca resipi seperti ini di sini selama 2 hari berturut-turut ... tetapi tidak ... saya hanya menjumpai satu dan itu ... analog Jepun ...

Helo, makabusha!
Terima kasih atas catatan terakhir! 🔗
Saya dengan senang hati akan membalas cadangan rasionalisasi anda untuk membuka tema pengarang masakan Jepun, tetapi saya tidak tahu bagaimana ...
Semalam saya ingin membuka topik pengarang, dan PC saya memberitahu: "Ralat! Topik ini tidak ada."
Bolehkah anda memberi nasihat mengenai bagaimana menerapkan idea ini di laman web? 🔗
Saya akan berterima kasih atas jawapan anda.

Selamat hari !.Saya sendiri bukan pakar dalam topik pengarang, saya hanya mempunyai cukup masa untuk membaca dan untuk mesej individu. Tetapi saya dapati Temka membantu anda:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24561.0
Ngomong-ngomong, saya hampir sebangsa anda, saya dari Krivoy Rog.

Saya membeli daikon, tidak menemui safron - bolehkah saya menggantinya, adakah ia hanya memberi warna atau rasa? Dan bagaimana anda mengganti cuka beras dengan cuka biasa?

[makabusha]

Saya membeli daikon, tidak menemui safron - bolehkah saya menggantinya, adakah ia hanya memberi warna atau rasa? Dan bagaimana anda mengganti cuka beras dengan cuka biasa?

Saffron dalam resipi digunakan secara eksklusif untuk warna.
Anda boleh menggantinya dengan kunyit, beta-karoten, dan lain-lain, jika kedekatan warna dengan daikon yang asli tidak begitu penting bagi anda - buat improvisasi.
Pink daikon juga tidak kelihatan buruk!
Cuba tambahkan jus bit mentah atau jus plum ke pengasam.
Pokok plum juga sesuai dalam keadaan putus asa.

Daikon merah jambu saya:



Cuka beras boleh diganti dengan cuka anggur:



atau epal:



tetapi tambahkan lebih banyak gula ke pengasam.

makabusha, pilih warna yang paling anda sukai:

Kuning lebih cantik !! Itu sahaja, saya meletakkan 2 balang setengah liter. Cuka kunyit dan sari apel ditambah cuka biasa (sari apel habis). Sori, tanpa foto - Saya tertidur dalam perjalanan. Sekarang jangan lupa selepas 7 hari.

Daikon dijual di "Silpo" hampir selalu di gergaji musim sejuk, anda perlahan-lahan boleh menggulung beberapa balang lagi.

Terima kasih kerana resipi!

AXIOMA
Saya tidak sepatutnya mengganggu anda dengan soalan, maaf

Namun, mengapa halia berwarna merah jambu? Keseluruhan rahsia terletak pada perkataan "muda". Rimpang halia muda mengandungi flavonoid yang disebut anthocyanin. Apabila bersentuhan dengan asid - cuka, antosianin berwarna, memberikan warna merah jambu.

[tatu]

tatu, Helo!

Dalam resipi khusus untuk membuat acar daikon tidak menyatakan warna cuka beras. Sekiranya anda mengambil cuka beras warna ini



maka daikon tidak akan berwarna kuning.
Kadang-kadang anda mahu pelbagai warna untuk mengisi sushi - maki lebih tepu:



tidak begitu murung jika anda mahu:



Bagaimanapun, warna daikon bukanlah perkara yang paling penting.
Biarkan ia sedap!

Saya melanggan permintaan tersebut. Halia acar saya sedap, tetapi sangat pucat

Sama-sama!!!! berikan resipi untuk acar halia !!!! Saya banyak mencuba, ia tidak berjaya!

[elena i]

Sama-sama!!!! berikan resipi untuk acar halia !!!! Saya banyak mencuba, ia tidak berjaya!

elena i, resipi, sila, lihat di sini

Terima kasih atas resipi. Keluarga kami sangat menggemari gulungan.

Terima kasih. untuk resipi, saya mengambilnya! :-) :-)