Sabarina

Sabarina

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
untuk ujian
tepung	150 g
ragi	5 g
garam	2 g
telur besar	1 PC
minyak sayuran	23 g
air	75 g
rasa rum
perisa vanila
untuk sirap
air	1.5 liter
gula	500 g
lemon keseluruhan	1 PC
kayu manis	3 keping
anis bintang	3 keping
rasa rum
untuk hiasan
krim lemak	250 ml
ceri dalam gula
gula untuk krim	rasa

Kaedah memasak

• Sabarina adalah doh yang paling halus yang direndam dalam sirap dan dihiasi dengan krim dan ceri yang disebat.
• Mari mulakan? Pertama, sedikit mengenai bentuk. Sabarina klasik dengan lekukan di tengah, tetapi jika anda tidak mempunyai bentuk khas, tetapi anda menginginkannya, maka kami membuatnya dalam bentuk muffin. Perkara utama adalah bahawa ia lazat!
• 
• Doh: Semua bahan cair ke dalam mangkuk pengadun K-spatula. Hidupkan dengan kelajuan rendah, campurkan. Campurkan semua bahan kering (pastikan bahawa ragi tidak langsung naik garam) dan tambahkan ke dalam mangkuk pengadun. Menguli doh yang sangat nipis. Jangan masukkan tepung !!!
• Tutup dengan kerajang dan biarkan naik selama satu jam (tambah atau minus, bergantung pada suhu bilik).
• Panaskan oven hingga 180 ℃ (saya memilikinya dengan perolakan), taburkan silikon dengan minyak (saya ada semburan). Masukkan adunan atau tuangkan ?! (sangat cair) ke dalam beg paip tanpa muncung. Sedimen ke dalam acuan 2/3 atau sedikit kurang.
• Bakar selama 12-15 minit bergantung pada saiz.
• Keluarkan dan sejukkan.
• Sekarang pada setiap sabar dengan gunting kami memotong lubang (untuk impregnasi) dari sisi atas yang kemerah-merahan.
• 
• Sekarang sirap. Semua tempat di dalam kuali, semakin lebar semakin baik!
• 
• Rebus dan turunkan sabarin ke dalam sirap mendidih dengan bahagian atas yang dipotong.
• 
• Mereka akan membengkak banyak dan kita masih harus membalikkannya. Tinggalkan tempat! Masak selama 5 hingga 8 minit, terbalik dan masak selama 3-4 minit lagi.
• Semasa berpusing, gunakan sudu berlubang dan berhati-hati, jika tidak, ia akan hancur.
• 
• Sekarang biarkan sejuk dan beku. Sekiranya anda mahu memakannya dengan segera, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk.
• Hiaskan dengan krim dan ceri disebat. Untuk kestabilan krim, di hujung sebatan saya menambah 10 g puding segera vanila.
• Manjakan diri anda dan orang tersayang.
• 

Hidangan direka untuk

Saya ada 9 pcs

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Sekiranya anda mempunyai bentuk yang berbeza, tanpa lekukan, maka anda boleh memotong bahagian atasnya dan menggunakannya sebagai penutup. Peraturannya adalah satu potong dengan gunting - bahagian bawah.

Resipi serupa

Savarin - sejenis "wanita rum" (AnaSamaya)

Sabarina dengan chic yang diilhamkan oleh Hans Ovand (resipi prona) (Husky)

Baba Rum "Istana Musim Sejuk" (Langit)

[Natasha]

Natashaapa kelazatannya

Skimmer dipanggil

Terima kasih! Dibetulkan.

Ditambah pada hari Isnin 13 Jun 2016 04:14 PTG

Cubalah sekali-sekala, cairkan di mulut anda

Untuk kestabilan krim, di hujung sebatan saya menambah 10 g puding vanila.

Terima kasih atas kesungguhan dengan penempatan resipi!
Persoalannya ialah. Saya membaca di suatu tempat bahawa jika tidak ada puding, ia boleh diganti dengan pati. Adakah begitu atau tidak? Adakah berbaloi dengan risiko atau tidak?

[Irina]

Irina, komponen utama puding adalah pati. Tetapi saya tidak akan mengambil risiko. Krim sayur lebih baik, lebih stabil (walaupun saya tambahkan juga).

terima kasih!

Terima kasih kerana cepat dengan penempatan resipi!

Baiklah, saya berjanji

[Natasha]

Natasha, terima kasih kerana resipi!
Sabarins, nampaknya berasal dari bahasa Perancis savarin.
Saya mempunyai cetakan untuk mini-savarens reka bentuk sedemikian rupa sehingga lubang dapat dilalui. Adakah mereka sesuai?
Silap mata gunting membingungkan ... tetapi hanya beberapa tikaman yang tidak sama?
Pindahkan dari sirap ke ayakan, seperti yang saya fahami, adakah tidak berbaloi, agar tidak merosakkannya? Biarkan sirap mengalir di permukaan rata?
Eeeh, penyejuk beku tetap ada ... Saya dapat membayangkan betapa menyenangkannya apabila mereka membeku!

Mengenai puding. Natashakemungkinan besar bermaksud puding segera, dan pati boleh diganti dengan yang mesti dimasak.

Saya mempunyai cetakan untuk mini-savarens reka bentuk sedemikian rupa sehingga lubang dapat dilalui. Adakah mereka sesuai?

Sesuai! Dan mereka melakukannya!

Silap mata gunting membingungkan ... tetapi hanya beberapa tikaman yang tidak sama?

Mungkin juga, tetapi chef pastri menyimpan gunting khas untuk mereka.

Pindahkan dari sirap ke ayakan, seperti yang saya fahami, adakah tidak berbaloi, agar tidak merosakkannya?

Lupakan penapis! Anda merosakkannya!

Biarkan sirap mengalir di permukaan rata?

Ya, saya meletakkannya di papan yang dilapisi kertas perkamen / roti.

Saya dapat membayangkan betapa menyenangkannya apabila mereka membeku!

Tidak, hanya simpan di sana! Mereka cepat cair.

Ditambah pada hari Isnin 13 Jun 2016 04:49 PTG

Mengenai puding. Natasha kemungkinan besar bermaksud puding segera, dan kanji boleh diganti dengan yang perlu dimasak.

Dibetulkan, terima kasih

chef pastri menyimpan gunting khas untuk mereka

Tidak, hanya simpan di sana! Mereka cepat cair.

Anda tidak boleh bermimpi!
Dan terima kasih atas jawapan pantas!

[Olya]

Olyaterima kasih kerana memberi perhatian

Manjakan diri anda dan orang tersayang.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/96759/IMG-20160612-WA0011.jpg

Eh, seseorang pasti memanjakan saya ... dengan gambar seperti itu ...

siapa yang akan merosakkan saya jadi ...

Dan anda melakukannya, sembunyikan di dalam peti sejuk, dan kemudian BAGAIMANA anda akan mendapat dan gembira

Ditambah pada hari Isnin 13 Jun 2016 10:41 PTG

..dengan gambar seperti itu ...

Suami saya mempunyai DR dan 50 keping lagi untuk bekerja Saya tidak mempunyai masa untuk membuat kek, tetapi tidak ada yang marah

[Natasha]

Natasha, Saya gembira mengikuti resipi anda. Terima kasih banyak - banyak!
Berdasarkan resipi, pencuci mulut ini menyerupai rum baba, hanya lebih indah.

[Merri]

pencuci mulut itu menyerupai baba

Tepat! Saya memikirkannya dan kemudian saya terlupa

hanya lebih halus.

Dengan loghat Perancis
Merri, Terima kasih atas perhatian!

oh, apa galoshes kecil)))) oh, bagaimana saya mahu mereka))))
terima kasih banyak untuk resipi!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, masak! Semuanya sangat mudah dan anda boleh melakukannya di antara, semasa penyediaan makan tengah hari atau makan malam: bunga:

Silap mata gunting membingungkan ... tetapi hanya beberapa tikaman yang tidak sama?

Saya memeriksa dengan chef pastri. Jadi:
1. Untuk kestabilan, semasa memasak, wap akan keluar melalui lubang dan sabarina tidak akan terbalik.
2. untuk impregnasi yang lebih baik. Sekiranya anda menggerudi lubang, maka bahagian tengah kering akan tetap berada di dalamnya.
Oh bagaimana

Faham! Terima kasih atas maklumat tambahan. Saya tidak akan memikirkan wap dan kestabilan.

Terdapat begitu banyak muslihat dan muslihat dalam seni gula-gula, dan masing-masing mempunyai penjelasan tersendiri. Berkat soalan anda, anda dapat mempelajari sesuatu yang baru. terima kasih

Baiklah, saya mendaftar untuk mengemukakan soalan bodoh ... Betapa bersemangat saya suka perniagaan ini - jika tidak, bagaimana anda akan mengetahui semuanya!

Untuk mengatakan bahawa saya adalah koki pastri pemula adalah tidak mengatakan apa-apa. Bagi saya, charlotte sudah menjadi pencapaian. Oleh itu

dengan whipping cream tidak mengganggu. Produk siap dengan jumlah yang sedikit Nutella dalam 5 minit (tanpa memasak) (Svitla).
Dohnya luar biasa. Cecair sangat. Doh yang tidak biasa.
Dalam bentuk siap, ia sama sekali berbeza dengan ragi - lembut, lembut.
Saya tidak menyesal kerana saya membeli acuan silikon mini-savaren (dengan lubang melalui) terutamanya untuk pesakitin. Kerana saya akan membakar barang-barang ini berulang kali. Mereka memikat saya. Ngomong-ngomong, jika anda memasukkan sedikit lagi doh ke dalam mini-savaren, maka semasa membakar doh naik dan lubang dari atas terapung, menjadi tidak akan selesai.
Lain kali saya akan cuba menyelesaikannya dan membuatnya dalam versi penuh - dengan krim dan hiasan yang disebat.
Terima kasih! Produk yang sangat disesuaikan. Dan sangat sedap

Itu tidak adil! Dan di mana gambarnya!

Kerana saya akan membakar barang-barang ini berulang kali. Mereka memikat saya.

Saya amat gembira! Saya pasti berjaya juga dengan coklat! Dan mungkin lebih baik!

Ditambah Sabtu 18 Jun 2016 5:28 PTG

Itu tidak adil! Dan di mana gambarnya!

PPP: mawar:

Itu tidak adil! Dan di mana gambarnya!

Dan tidak ada apa-apa untuk mengambil gambar
Tetapi sedap dan wangi - saya memberikan lantai kepada jurutera pasca-Soviet

Saya lupa menulis - saya menguli dalam pembuatan roti dalam mod "doh" (masa - kira-kira sejam dengan pemeriksaan). Menguli dengan mudah (doh sangat ringan). Lain kali saya akan naik kadar dua kali ganda.
Dari norma produk ini, diperolehi 6 "muffin" dengan ukuran .56,5 cm x 3 cm (diameter lubang Ф 1 cm). Lain kali saya akan masukkan lebih sedikit doh ke dalam tin (isinya 1/4 dari ketinggian) supaya produk kelihatan lebih seperti cookies, dan tidak seperti muffin savarene miniatur

sedap dan wangi - saya memberikan lantai kepada jurutera pasca-Soviet

Saya percaya Semasa saya merebus mereka, semua haiwan peliharaan itu mengeluarkan air liur, dan saya tersedak dan bermimpi bahawa seseorang akan hancur - maka anda boleh memakannya dengan segera

Lain kali saya akan masukkan lebih sedikit doh ke dalam tin (isinya 1/4 dari ketinggian) supaya produk kelihatan lebih seperti cookies, dan tidak seperti muffin savarene miniatur

Mereka dibuat sangat berbeza. Di kedai, mereka dijual, dibakar dalam bentuk mini-savarens dan sedikit krim di atasnya. Di Internet saya melihat persembahan dalam bentuk kek. Tetapi di sana, mungkin, mereka tidak memasak, tetapi diresapi
Secara umum, ada banyak resipi, ada juga seperti biskut yang direndam, tetapi ini adalah yang paling indah dari yang saya tahu.

Laporan mengambil 2.
Kali terakhir saya makan 2 keping secara langsung, dan membekukan selebihnya. Semalam saya mencairkan pasangan, hari ini selebihnya.
Pembekuan-pembekuan ditoleransi dengan baik. Walaupun, jika anda mencairkan beg ke dalam beg atau di bawah penutup, dan tidak hanya di atas pinggan, ia akan menjadi lebih lembut.
Krim yang dicurahkan disebat dengan strawberi segar (disebat sehingga tidak sampai puncak, baru pecah). Dia meletakkan strawberi di atas. Anak perempuan saya mengatakan bahawa pada masa ini ini adalah pastri saya yang paling sedap.
Mungkin saya akan mencampurkan kadar dua atau tiga kali ganda, bakar dan beku untuk kegunaan masa depan. Nah ini adalah keindahan - tetamu kecil anak perempuan itu berlari - mencairkannya, menuangkannya dengan apa sahaja yang dijumpai - dan dalam beberapa minit, teh yang enak sudah siap.
Terima kasih sekali lagi!

[Irina]

IrinaBetapa gembira saya kerana keluarga anda menyukai resipi itu!

Anak perempuan saya mengatakan bahawa pada masa ini ini adalah pastri saya yang paling sedap.

Gourmet tumbuh

Mungkin saya akan mencampurkan kadar dua kali ganda, membakar dan membekukan untuk kegunaan masa depan

Penyelesaian paling mudah dan menguntungkan! Setelah selesai dan lama menikmati
Hanya lebih banyak sirap yang diperlukan. Untuk bahagian ganda, tiub dalam tiub sudah cukup (kuali kering tetap ada), jadi lebih baik segera menambah jumlah cecair dan gula.
Terima kasih kerana berkongsi kesan dan pemerhatian anda

[Natasha]

Natasha, soalan bodoh - yis longgar atau ditekan ?.

[AlenKa]

AlenKa, Saya tidak menggunakan orang lain yang longgar

[AlenKa]

AlenKa, Saya tidak menggunakan orang lain yang longgar

gyyyy .. tetapi pada kali terakhir saya beralih ke menekan dan saya sangat menyukainya ...
Saya meminta ini untuk maklumat ... Saya perlu memanggang kalesik seperti itu .. Saya mahu lama, tetapi sepanjang masa tidak mencukupi (((

[AlenKa]

AlenKa, lakukannya! Anda tidak akan menyesal!
Dan entah bagaimana saya mempunyai tusukan dengan yang kering, dengan yang ditekan, dan mereka cepat habis ...

AlenKa, buat! Anda tidak akan menyesal!

pastikan ... anda hanya perlu membawa milik anda dari dacha, jika tidak, saya akan makan semuanya sekaligus, apa yang akan saya lakukan ... dan kemudian kaaaaak saya akan retak

baik untuk satu orang terlalu banyak ..
Walaupun saya mempunyai segalanya di dalam peti sejuk

Natasha, adakah mereka begitu besar? Saya akan pulang sekarang, mengambil gambar dan mengukur bentuk saya ... beritahu saya jika saya sesuai untuk rahmat dan kelazatan seperti itu ..

[AlenKa]

AlenKa, bersetuju

Berpusing, baru teringat ...

Diameter mereka 6.5 cm, kedalaman 3.5 .. ekornya berdiameter 1 cm,
Jadi, mungkin anda dapat melihatnya dengan lebih baik?

[AlenKa]

AlenKaSaya juga mempunyai ini
5 minit lebih lama di dalam ketuhar dan kecantikan.
Di sini, untuk kejelasan, terdapat dua pilihan

Penanda buku!

[AlenKa]

AlenKaSaya juga mempunyai ini
5 minit lebih lama di dalam ketuhar dan kecantikan.
Di sini, untuk kejelasan, terdapat dua pilihan

Natasha, sungguh indah !. Saya akan membacanya beberapa kali, fikirkan beberapa soalan yang lebih bodoh)))

Ditambah pada hari Khamis, 04 Ogos 2016, 08:07

untuk impregnasi yang lebih baik. Sekiranya anda menggerudi lubang, maka bahagian tengah kering akan tetap berada di dalamnya.

Natasha, ternyata anda perlu membakarnya hampir ke "crouton" ?. Sesuatu nampaknya di dalam ketuhar saya, gaji yang comel ini akan kering dalam 20 minit ... atau adakah itu sepatutnya ?.

ternyata perlu memanggang hampir ke "crouton" ?.

Tidak, kami tidak memerlukan keropok! Lihatlah ketuhar anda Hanya bentuk ini lebih besar, oleh itu, waktu penaik akan meningkat.

Saya akan memikirkan beberapa soalan yang lebih bodoh)))

Tanya, saya akan menjawab dengan senang hati!

Natasha, dan adunannya mengenai bagaimana ternyata penkek, adakah saya faham dengan betul? atau lebih seperti biskut yang sedap ?. begitu berat, tetapi cair ?.

Lebih dekat dengan penkek, saya rasa.

[prona]

prona, Natasha, apa resipi luar biasa yang selalu anda ada !!! Saya pasti akan mencuba !!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, mengapa anda menghantar saya ke sini sekarang dan saya menginginkannya dan bentuknya sama seperti yang anda miliki oh bagaimana saya mahu

prona, Natasha, dalam bentuk ini, jika oven seperti Alenka, anda tidak perlu memotong apa-apa? kalau tidak saya membacanya dan tidak faham siapa yang hendak memotong apa

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, mengapa anda menghantar saya ke sini sekarang dan saya menginginkannya dan bentuknya sama seperti yang anda miliki oh bagaimana saya mahu

prona, Natasha, dalam bentuk ini, jika oven seperti Alenka, anda tidak perlu memotong apa-apa? kalau tidak saya membacanya dan tidak faham siapa yang hendak memotong apa

dan kemudian dia menghantar saya untuk mengemukakan soalan yang lebih bijak dan menunjukkan kepada saya bagaimana untuk melakukannya dan betapa lazatnya.

Baiklah, saya benar-benar sekarang, benar-benar dijahit ... Saya mencetak semua resipi, dan membuat nota di pinggir .. Saya mempunyai rancangan besar di kepala saya yang matang)))

[Larissa]

Larissa, cubalah, pencuci mulut yang sangat menarik.

Ditambah pada hari Rabu 10 Ogos 2016 04:33 PTG

AlenKa, EvgeniyaSaya melihat anda berjalan mengikut resipi saya
Semua orang mesti dipotong! Di bahagian atas borang (apa yang akan menjadi bahagian bawah), potong sekeping kecil dengan gunting. Untuk penyusuan yang lebih baik dan agar pesakitina dalam sirap tidak terbalik dengan sendirinya.

Natasha, adakah anda memotongnya? digariskan garis besarnya. terangkan syaitanmasuk akal

Ya! Tidakkah anda terlalu malas untuk mencari dan melingkari ?! Anda boleh dan tidak di pusat, perkara utama yang akan berlaku.

[prona]

pronaTerima kasih! Saya sudah melihatnya dan semuanya lebih mudah