Roti pendek dengan susu pekat dan kacang pain

Roti pendek dengan susu pekat dan kacang pain

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang Scotland

Bahan-bahan
Mentega	150 g
Garam	1 \ 4jam. l.
Gula	75 g
Tepung Gandum	200 * g
Tepung jagung	50 g
Susu pekat rebus
kacang pain	100 g

Kaedah memasak

• Kisar gula dan garam dalam penggiling kopi atau penggiling menjadi "tepung". Atau gunakan mentega masin.
• Untuk adunan, campurkan mentega lembut dengan gula aising dan garam.
• Masukkan tepung. Hancurkan serpihan dengan garpu. Nampaknya kebun itu tidak ada jalan keluar. Tetapi kita tidak mencari jalan mudah. Saya mencuba ini dalam Profi Cook PC-MCM1024 Multi-blender ... Saya telah lama mencuba. Hasilnya, mentega melembutkan sepenuhnya dan saya terpaksa menambah 50 g tepung gandum lagi dan menguli dengan garpu.
• Tuangkan serbuk ke dalam acuan diameter 25cm. Tampal.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180C selama lebih kurang 20 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda.
• Keluarkan dan potong yang panas (ini penting, yang sejuk tidak akan mudah dipotong) lapisan menjadi kepingan (sekiranya berbentuk bulat, potong diameternya, seperti kek).
• Biarkan sejuk dan sebarkan dengan susu pekat.
• Pertama, lapisan nipis (supaya serpihan tidak mengganggu), kemudian lapisan yang lebih tebal.
• Taburkan dengan kacang.
• 
• Kek sedap. Kacang menambah rasa. Tetapi sangat rapuh dan rapuh.

Catatan

Terima kasih kepada Irina atas resipi tersebut 🔗

Kesian yang hebat: swoon: SAYA INGIN !!!!

: hai: Ksyushenka, bilakah anda mempunyai masa untuk memasak begitu banyak? Kek itu mengagumkan. Dan Profikuksha?

[Olesya, Natalia]

Olesya, Nataliaterima kasih gadis!

[Omela]

Omela resipi yang sangat menarik, saya rasa ini adalah versi sempurna kuki roti pendek dengan pengisian

[SanechkaA]

SanechkaA, terima kasih! Dengan mengorbankan idealisme saya tidak akan mengatakan, masih ada kos dengan penyebaran dan serpihan. Tapi sedap - ya .. sangat.

dan jika anda menyebarkan kuki panas dan kemudian memotongnya? Atau adakah semuanya akan runtuh? mungkin susu pekat akan melembutkan ...

Anda faham, saya sudah memikirkan dengan segala cara, sejauh mana semua kuki dihancurkan menjadi serpihan setelah siap dan dicampurkan dengan susu pekat. Dan hangat sangat rapuh. Saya mempunyai acuan silikon, jadi saya memotongnya dengan spatula dan ternyata tidak betul-betul .. hancur di tempat yang berbeza. Mungkin, sebaliknya, jangan sentuh yang hangat .. maka ia akan menjadi sejuk, pecah-pecah, walaupun tidak bentuk yang betul, dan kemudian mengolesnya. Dan saya juga mempunyai susu pekat yang sangat pekat (dicerna), susu itu banyak dioleskan. Lebih baik jika konsistensi krim itu, tetapi tidak cair, tentu saja, jika tidak, ia akan kering.

terima kasih atas jawapan yang terperinci, saya akan cuba memburukkan kuki dengan kaedah pertama anda yang terbukti

Semoga berjaya!