Canella mini coklat

Canella mini coklat

Kategori: Alat Manisan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
gula	225 g
tepung	85 g
serbuk koko	8 g
susu	500 ml
mentega	75 g
coklat	100 g
telur	100 gr (2 biji)
kuning telur	40 gr (2 biji)
rum gelap	20 g

Kaedah memasak

• Ayak tepung dan campurkan dengan gula dan serbuk koko.
• Didihkan susu hingga mendidih kemudian masukkan mentega dan coklat ke dalamnya. Kacau hingga mentega dan coklat cair.
• Pukul telur dan kuning dan campurkan dengan campuran tepung gula-koko hingga pucat
• Gaul rata dengan campuran susu dan kemudian masukkan rum.
• Acuan kek tidak diisi sepenuhnya, sedikit lebih daripada 2/3.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 45-50 minit.
• Biarkan sejuk sepenuhnya.
• 
• 
• 

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Canelé (fr. Canelé) adalah produk masakan kecil, pencuci mulut khas Aquitaine dan masakan Perancis secara umum. Cannele mempunyai adunan lembut dan lembut di dalamnya, dibumbui dengan rum dan vanila, dan di luarnya ditutup dengan kerak karamel yang keras. Nama itu berasal dari kata Gascon canelat, yang bermaksud seruling (alur menegak). Canela berbentuk seperti silinder beralur kecil dengan ketinggian dan diameter 5 cm.
Secara tradisinya, cannele digunakan sebagai pencuci mulut untuk sarapan dan minum petang. Namun, memandangkan jumlah variasi yang semakin meningkat, penggunaan ganja juga berubah, dengan kanel sering disajikan semasa mencicipi anggur minuman keras.
Cannel tradisional dijual dalam bungkusan 6 atau 10.
Canelés terdapat dalam pelbagai saiz. Sebagai peraturan, mini-cannel disajikan dengan koktel, yang sederhana - untuk teh, dan kanel besar - untuk pencuci mulut selepas makan. Canela sesuai dengan sampanye dan teh, serta wain apa pun.

Resipi ini bukan pencuci mulut klasik, tetapi tafsiran mengenai tema (bukan milik saya, saya sengaja menemukannya di Internet, nampak menarik, saya memutuskan untuk melakukannya). Dalam versi klasik, resipi sedikit berbeza, tanpa penambahan coklat dan koko. Saya akan menambah resipi klasik lain kali.

Apa gadis negro kecil yang menarik! Pilihan penaik yang sangat menarik

Galya, pencuci mulut yang sangat indah! pada mulanya saya fikir ia hanya gula-gula coklat

Gadis, terima kasih!
Saya suka mereka, nampaknya tidak ada yang istimewa, tetapi anda mula makan, mereka seperti biji, sukar untuk dihentikan

[Galya]

Oh, bagaimana anda menyukainya Galya ! Terima kasih banyak, sudah penanda halaman! Saya pasti akan melaksanakannya!

[Galya,]

Galya, Saya milik anda selama-lamanya! Serbuk coklat basah ini memang gila!

Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba.

[Larissa,]

Larissa, terima kasih! Jadikannya kenyataan, saya sangat berharap anda menyukainya.
Manya, Saya juga milik anda selamanya! Saya membakar pancake harian anda, saya akan berjumpa dengan anda dalam topik kemudian
Meri Klarissa, sangat mengesyorkan untuk mencuba.
Gadis, bakar kaneli, dan sayangi mereka seperti yang saya suka!

Terima kasih kerana resipi)

[Miya Kuran]

Sama-sama, Miya Kuran!

[+ Gala +]

+ Gala +, terima kasih kerana resipi yang sangat baik! Keluarga sangat menyukainya!
Saya tidak mempunyai cetakan kecil di rumah. Dibuat cukup besar

[Natalia]

Natalia, Saya sangat gembira kerana keluarga menyukainya. Terima kasih atas maklum balas anda.

Saya mempunyai satu acuan muffin. dan masa sangat singkat. Oleh itu, semasa mereka menyejuk, saya membakar bahagian kedua adunan dalam bentuk kek. Dan pukul protein yang tinggal dengan gula. Sebarkan kek di atas dan kembali ke dalam ketuhar. belajar sebiji kek. Jangan memarahi penampilan. Tidak ada masa untuk mengarahkan kecantikan, anak perempuan saya bangun. Tapi ternyata sedap. Terima kasih sekali lagi kepada pengarang!

bakar bahagian kedua adunan dalam bentuk kek. Dan pukul protein yang tinggal dengan gula. Sebarkan kek di atas dan kembali ke dalam ketuhar. belajar sebiji kek. Jangan memarahi penampilan.

Penciptaan itu tersenyum. Kenapa dimarahi? Untuk kepintaran dan yang paling penting, saya menyukainya.

Saya tidak mempunyai cetakan kecil di rumah. Dibuat cukup besar

Ia ternyata bunga yang sangat bagus.

[Gala]

GalaAdakah tepung tidak mencukupi untuk 0.5 liter susu? Apakah ketekalan adunan dan produk itu sendiri kelihatan likat?

Dan saya hanya mempunyai acuan seperti itu. terima kasih

[degteva]

Tidak cukup tepung untuk 0.5 liter susu? Apakah ketekalan doh

degteva, tepung tidak mencukupi. Doh ternyata sangat nipis, tetapi mestilah begitu.

[Gala]

Gala, pencuci mulut yang sangat indah!
Dengan rasa syukur saya membawa buku penanda buku! Terima kasih sayang kerana resipi mudah!

[Irina]

Irina,

Bersyukur ditarik pergi

Saya gembira dapat berkongsi

P.S. Ternyata saya akan membentangkan resipi kanel klasik. Saya lupa. Kita mesti melakukannya. Mungkin ia akan berjaya pada hari ini.

Klasik, kompleks, bukan? Ya, tidak mengapa! Untuk belajar, walaupun sangat malas, tetapi perlu ... Mungkin ...

Irina, tidak lebih sukar daripada ini. Ia bebas coklat dan koko.

Kemudian saya akan menunggu. Dengan penuh minat!

Galya, terima kasih atas resipi Dan adunan ini, tidak seperti yang klasik, tidak perlu disimpan dalam keadaan sejuk selama 24 jam?

[Ira,]

Ira, dalam resipi ini tidak perlu.

Oh, itu memalukan, tetapi saya kehabisan rum, saya akan cuba menggantikannya dengan cognac