Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Baiklah, ketuhar lagi ... lihat Lyudmila, saya akan datang dan menyewa dapur dari anda ... bersama dengan souffle

lihat Lyudmila, saya akan datang

Anyuta, saya tidak tahu bagaimana untuk memikat anda lagi. Datang juga. Saya akan memasak sesuatu untuk anda. Dan saya akan berikan tungku, apa yang boleh saya lakukan dengan anda! Dan orang Rusia sendiri akan belajar bagaimana melepaskan ...

Saya mahu datang sendiri, tetapi saya masih tidak dapat mendapatkannya. Saya akan segera datang. Masih bosan memandu keluar

Masih bosan memandu keluar

Oh-oh-oh, takut ... Eh, saya lebih suka ...

Semua gadis, sudah jam pertama, saya bainki ... Selamat malam semua

selamat malam, Anyuta!

Semasa saya tidur, mereka menulis semuanya menarik dan enak! Baiklah, bukankah kita orang yang baik? Galyun, sampai pukul berapa kamu bekerja, kapan aku harus pergi ke sosej? Dan saya mungkin tidak akan pernah melakukan ini, walaupun suami saya sudah mendorong. Dia menjelaskan bahawa kita tidak mempunyai rahim, dia mencadangkan membuatnya di celoffan. Sekali lagi "kelebihan" bandar terpencil kita. Semalam anjing saya jatuh sakit, jatuh sejuk, saya menjaga bayi dengannya, baik, anak yang suci mengikuti saya dengan ekor, merengek, mata kecil yang sedih. Dan sehari sebelumnya, kepala saya terkoyak, saya sudah mual hingga mual, hanya tinggal pada waktu petang. Tetapi saya selalu membaca semula semuanya, cuma saya tidak mempunyai kekuatan untuk menulis. Saya pergi untuk mempelajari resipi baru, dan soufflé, dan sourdough.
Oh, gadis-gadis, dan batu gondok saya mula mekar!

[Lenochka]

Di sini saya sama Lenochka, baca baca, tetapi tiada jawapan
Selamat Pagi semua

Selamat Pagi semua . Mereka memasak sepanjang malam lagi. Syabas, selamat berjaya. Dan sehingga saya dapat menguasai krim masam dan yogurt, saya tidak akan melihat sosejnya.

Eh, dan saya suka keju biru

Dan saya menyukainya. Kami mula muncul Dor Blue produksi Germany Bavaria. Harga dari 1240 hingga 1540 per kg. Paling segar. Sebelum sekatan itu, mungkin tidak terlalu segar dan penjual mengatakan bahawa anda mahukan acuan. Tetapi seseorang mesti membezakan antara cetakan mulia produk segar dan rasa menjijikkan dari produk manja. Dan di sini saya sudah membelinya 3 kali, rasanya sangat sedap! Tetapi tentu saja tidak untuk semua orang, kerana tidak semua orang suka ketumbar.

Kali pertama saya membuat yoghurt di Shteba, dalam tin saya fermentasi dengan yoghurt daging lembu. Semuanya berjaya. Sekarang langkah seterusnya adalah susu panggang dan krim masam yang ditapai.

Pada waktu pagi saya juga mengalirkan susu. Saya memasukkan yogurt ke dalam pembuat yogurt Moulinex, saya sudah mengeluarkannya dari peti sejuk. Saya mengeluarkan krim masam dari bateri (kecantikan), dan saya melihat doh, dan tangan saya gatal untuk melakukannya. Kekasih berdiri dengan bateri dan menyedut ...

Lenochka, Irisha, Natasha, Anyuta, burung awal apa lagi! Tidak ringan, tidak subuh, dan anda sudah mengucapkan selamat pagi kepada semua orang. Dan selamat pagi, gadis!

Semalam anjing saya jatuh sakit, sejuk, menyusukannya

Lenochka, beri tulang anda tulang yang paling sedap, dia akan pulih. Dan dia sendiri tidak tertekan.

Oh, gadis-gadis, dan batu gondok saya mula mekar!

Tidak ada! Di mana gondok? Di bawah salji, atau apa? Atau adakah mereka bilik anda?

Tetapi tentu saja tidak untuk semua orang, kerana tidak semua orang suka ketumbar.

Irisha, dan saya suka ketumbar - ramuan kegemaran saya. Dill juga. Tetapi dia tidak pernah berteman dengan acuan. Nah, rasa dan warna ....

Selamat Pagi! Segala-galanya di sini, di tempat, bekerja semalam, bukan sebelum Internet, manuskrip itu sangat mendesak.
Hops bagus! Pada musim panas saya akan memotong tambang, kami memilikinya di dekat gudang, pancuran dan tandas berpusing hingga ke langit. Dan kerucutnya masak.
Roti hampir habis, sekarang masam sudah bangun, dan pada waktu petang saya akan meletakkan satu gandum panjang di kelas 1 dan CZ lagi.
Pada bifidumbacterin, pertama anda perlu membuat starter itu sendiri, dan kemudian menambahkannya ke dalam susu. Ragi disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu, kemudian yang baru mesti dibuat. Saya tidak pernah mencubanya sendiri, tetapi teknologinya jelas.

Selamat Pagi! Segala-galanya di sini, di tempat, bekerja semalam, bukan sebelum Internet, manuskrip itu sangat mendesak.

Veronica, hai! Anda adalah penulis kami ...

Pada bifidumbacterin, pertama anda perlu membuat starter itu sendiri, dan kemudian menambahkannya ke dalam susu. Ragi disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu, kemudian yang baru mesti dibuat. Saya tidak pernah mencubanya sendiri, tetapi teknologinya jelas.

Baiklah, pertama, kita sediakan budaya permulaan ibu, dan kemudian dari itu - yogurt. Saya mempunyai budaya pemula ibu dan ia disimpan lebih lama di dalam balang steril di tempat paling sejuk di dalam peti sejuk (kira-kira sebulan). Tidak ada yang dilakukan kepadanya.

Ragi disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu, kemudian yang baru mesti dibuat.

Saya membuat budaya permulaan ibu baru bukan dari botol farmasi, tetapi dari budaya permulaan ibu pertama. Dan 3 - 4 kali (kadang-kadang lebih banyak). Sebotol, ternyata, cukup selama beberapa bulan.

Orang, saya katakan, tidak pernah melakukannya sendiri dari BB, tetapi semasa mereka menulis, mereka harus melakukannya. Tetapi anda tidak pernah tahu apa yang seharusnya dilakukan oleh seseorang ... Kita semua telah melakukan segala yang lebih baik dalam jangka masa yang lama, lebih ekonomi dan semuanya ternyata hebat! Dan jika anda mengikuti peraturan dan arahan, kehidupan tidak akan begitu menarik!

Dan jika anda mengikuti peraturan dan arahan, kehidupan tidak akan begitu menarik!

Oh, jangan katakan ...

Gadis yang telah mengundi hampir 150 ...

Kita perlu menetapkan semula undi pengundian ...

[Loksa]

Loksa, Oksana, bagaimana krim masam anda? selepas pukul 6, saya sudah tebal, lubang dari sudu tetap ada

[paramedik1]

paramedik1, pusingan1, Saya penceroboh yang teruk, walaupun saya menganggap diri saya orang yang konservatif! Saya juga percaya pada - MIRACLES

Krim masam sangat enak, manis, sepotong roti dengan krim masam dan pergi ke jalan!

Saya juga percaya pada MIRACLES

Kami berpegang pada keajaiban. Saya juga percaya. Saya bahkan tidak percaya, tetapi saya tahu bahawa mereka ada ... Helen-Kubanochka kami mempunyai pakar dalam perkara ini. Dia membuat keajaiban bukan hanya pada dirinya sendiri, tetapi juga di seluruh forum (dalam topik "Jelaskan yang tidak dapat dijelaskan").

Krim masam sangat enak, manis, sepotong roti dengan krim masam dan pergi ke jalan!

selepas pukul 6, saya sudah tebal, lubang dari sudu tetap ada

Mengusik lagi? Suami saya belum pernah ke bandar, dia belum membeli krim. Saya akan tersedak sehingga air liur tidak lama lagi ...

Saya menuangkan sepotong roti dengan krim masam dan pergi ke jalan!

Saya pergi ke "jalan" ketika itu - saya meninggalkan salji di rumah hijau ... Hangat hari ini, walaupun mendung.

anjing jatuh sakit

Helen, kesihatan anjing anda. Mereka merasa kasihan pada mereka, mereka tidak dapat mengatakan apa yang mereka mahukan, apa yang menyakitkan mereka.

Tidak ringan, tidak subuh, dan anda sudah mengucapkan selamat pagi kepada semua orang.

Juga untuk bekerja.

Saya mempunyai pekerjaan pada waktu pagi, sebaik sahaja tuan mereka meminta jalan, mungkin jam 6 atau 7, kemudian sarapan pagi, kedua, ketiga. Tetapi saya selalu bangun awal, atas sebab tertentu saya suka mengulang semuanya pada waktu pagi. Hari ini kita melihat sekilas cahaya matahari, tidak lama, tetapi begitu mendung, bersalju, terasa seperti selalu bersalju.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, dan apa yang ingin kita gambarkan di sini
Haiwan peliharaan yang paling muda untuk saya.

Saya mahu memasukkan batu gondok saya, saya lupa caranya, tetapi sekarang kami bertiga berjalan-jalan. Veronica, tetaplah di mana anda menerangkan kepada saya, bagi saya, iaitu untuk orang bodoh.

Selamat tengahari semua!
Hari ini saya meletakkan periuk vitamin chimcha 5 liter ke atas ragi. Semasa dia memutar pengasam, saya merasakannya, mengendus: ia terbakar di mulut saya, gatal di hidung saya, nampaknya mikroba mati secara besar-besaran.

Gadis-gadis, bagaimana anda suka chimcha, atau lebih banyak lagi untuk sauerkraut? )))

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusechka, salin pautan dari foto yang anda muat turun di sini ke dalam teks dan voila!
Tricia, Nastya, jadi saya hanya tahu apa itu chimcha

Lena, pergi ke bahagian atas halaman. Di sudut kanan terdapat butang Balas. Anda tekan. Halaman dibuka dengan cadangan untuk memasukkan foto pengarang ke dalam mesej. Masukkan butang foto. Anda tekan. Pilihan ditawarkan di mana untuk mengambil gambar. Pilih yang anda mahu, buka folder, klik pada fail yang anda mahukan. Semuanya kembali ke halaman awal dengan tawaran itu. Anda mengesahkan keinginan anda untuk memasukkan foto. Sekarang ada pautan ke foto anda di bawah. Ada untuk komputer, ada untuk tablet. Anda menyalin yang anda perlukan, tampalkannya ke ruang mesej.

[Galya]

Galya, ia adalah milik saya! Adakah anda suka makanan pedas sama sekali atau apa? Dan bagaimana dengan makanan Korea dengan pengertian terbaik?
Chimcha atau kimchi, kim-chi adalah kubis Peking yang diperam dengan cara yang istimewa. Selalunya ini dijual oleh orang Korea di jabatan mereka di pasar. Dan saya membuatnya mengikut resipi Timur Jauh buatan saya. Dan algoritma pengambilan garam cepat dilihat oleh Tim Lenochka dalam resipi ini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398102.0

Saya sudah mencuba krim masam juga, vusnaayayaya. Saya buat dari krim 10%, ternyata hanya mengikut citarasa saya. Ini adalah perkara yang sangat penting bagi kami dengan anak-anak. Sekarang saya ingin membuat dari 15% -20%, suami saya gemar gemuk.
Dia melihat ke dalam adunan setelah menambahkan tepung rai, dia bermain seperti itu, bangun, menoleh ... seperti bulu butang akordeon ...

Nastya, adakah anda membuat chimchu mengikut resipi ringkas dari laman web kami? Sudah lama aku menjilat bibir ... Tapi aku takut kalau makan sendirian, sebab itulah aku lambat. Pernah saya beli lada panas, tapi ...

Saya tidak tahu apa itu chimcha, tetapi saya menyalin resipi itu. Untuk semua produk yang disertakan, saya suka segalanya, semuanya milik saya. Akan ada masa, saya akan mencuba.

Gadis, chimcha sedap ... dan sangat pedas. Orang Korea tidak makan makanan pedas. Tetapi anda boleh menyesuaikan keparahan anda sendiri. Di bazar di Alma-Ata, orang Korea menjual 2 jenis chimchi - pedas dan satu yang boleh dimakan oleh semua orang. Lena Tim mempunyai resipi yang hebat. Siapkan siapa yang belum mencubanya.

[Veronica]

Veronica, ya sekarang saya membuat chimcha mengikut resipi ekspresi Lena Tim dan memberikan rujukan kepada resipi ini. Kadang-kadang saya membuat perubahan pada pembalut (saya menambah tangerin, sebiji epal, bukannya jahe segar - acar, kadang-kadang malah bawang, saya menambah jumlah bawang putih, saya tidak mengambil lada super panas, tetapi yang lemah, tetapi saya mengimbangi rasa pedas bawang putih dan halia, saya masukkan bawang hijau, dihiris menjadi helai lobak dll).

Tetapi saya takut bahawa saya perlu makan sendiri

Ya, bau chimcha sangat spesifik. Tetapi secukupnya - kisah dongeng. Nah, ini untuk saya, lahir di timur jauh. Tetapi sebenarnya, saya tidak mengenali seorang pun yang tidak suka chimcha secara aktif.
Dan dalam tempoh kekurangan vitamin dan virus aktif, saya biasanya melakukannya. Bawang putih, halia, lada sangat membantu dalam melawan selsema. Dan kubis Cina itu sendiri adalah sayur / sumber serat yang tidak tergantikan dalam makanan kita. Sekiranya bukan untuknya, saya bahkan tidak dapat membayangkan bagaimana saya akan memasukkan sayur-sayuran ke dalam suami saya, dan sekurang-kurangnya 1/3 jumlah makanan sekali sahaja adalah chimcha (Malangnya, ini hanya berlaku di petang atau pada hujung minggu, anda tidak boleh mengambil ini untuk bekerja, sangat bau. Tetapi! Sebagai nenek saya, lulusan salah satu institusi St. Petersburg dari gadis-gadis mulia, berkata:
"Makan bawang putih dengan setiap hidangan,
Biarkan orang menjauhkan diri.
Ia boleh diabaikan
Sekiranya anda mahu menyelamatkan nyawa anda! ").

Saya juga menyukai fakta bahawa kubis ini boleh dimakan pada tahap penyediaan apa pun (iaitu, sesuai untuk mereka yang tidak suka masam): ia disimpan dalam larutan masin selama dua hari, ditutup dengan berpakaian pada waktu pagi, dan pada waktu petang anda sudah boleh memakannya. Bagi mereka yang suka lebih banyak daging, anda boleh memerah selama beberapa hari pada suhu bilik. Dan hanya kemudian masuk ke bank - dan dalam keadaan sejuk (di sana dia akan matang).
Sekiranya anda kenyang, dan jiwa tidak lagi meminta chimchi, saya meletakkan sisa makanan di dalam bekas dan di dalam peti sejuk, jika tidak, ia akan mengoksidasi di dalam peti sejuk.

Gadis, bagaimana anda suka chimcha, atau lebih banyak lagi untuk sauerkraut?

Saya sangat suka chimcha, tetapi saya juga menghormati sauerkraut. Saya membuat chimcha 2 kali berturut-turut, dan kemudian fermentasi kepala kubis yang cukup padat selama 2 kg, sudah dimakan. Jadi saya bergantian. Dan masukkan daikon, dihiris nipis. Dan saya juga mahu menambah lobak muda dengan bahagian atas pada musim bunga. Saya hanya peminat segala-galanya pedas, sebaliknya, saya perlu lebih bersemangat. Tetapi kemudian, mengikut resipi dengan HP kami, saya menutup lada panas dalam madu dengan cuka. Ternyata begitu panas, saya tidak dapat makan. Kisar dalam pengisar dengan bawang putih dan masukkan ke sup. Saya suka. Saya suka, sejak kecil mereka mengajar saya sehingga ada api di mulut saya.

Tetapi! Sebagai nenek buyut saya, lulusan salah satu Institut Bangsawan St. Petersburg, berkata: "Makan bawang putih dengan setiap hidangan, Biarkan orang menjauhkan diri.Ini dapat diabaikan jika anda ingin menyelamatkan nyawa anda! "

Nastya, anda mempunyai nenek yang hebat!
Anda hanya mendedikasikan keseluruhan ode untuk chimche. Seperti biasa - senang membaca anda!

[Irina]

Saya hanya peminat segala-galanya pedas, sebaliknya, saya perlu lebih bersungguh-sungguh.

Irina, mungkin anda juga suka kari? Dengan rempah India yang sebenar? Suami saya suka semua yang panas dan panas dan begitu juga saya. Dia mengajarnya sendiri, kerana dia sering memasak hidangan Korea, dan hanya pedas.

Nastya, anda mempunyai nenek yang hebat

Ya, sayangnya, saya sama sekali tidak mengingatinya, saya kira-kira satu setengah tahun ketika dia meninggal.
Tetapi dia meninggalkan pelbagai jenis resipi untuk saya, yang ditulis khas untuk saya, untuk masa depan. Kita perlu menggali mereka dari tong sampah, membaca semula, membawanya ke dalam perkhidmatan.

senang membaca anda

Terima kasih!

Nenek saya meninggal 8 tahun sebelum kelahiran saya. Dia meninggalkan buku nota pelajar kelas kerja jarum. Dia belajar di gimnasium. terdapat banyak resipi menarik, petua pengemasan, nasihat perubatan. Ditulis dengan dakwat, dengan yat. Ia menarik untuk dibaca.

Tetapi dia meninggalkan pelbagai jenis resipi untuk saya, yang ditulis khas untuk saya, untuk masa depan. Kita perlu menggali mereka dari tong sampah, membacanya semula, menggunakannya

Nastya, beri kami resipi! Mungkin ada perkara yang kita perlukan!

[Florichka]

Florichka, Ira! Sangat menarik, mungkin ada yang berguna :).

Luda, jadi anda mesti menjumpainya terlebih dahulu di simpanan buku. Dan, kemungkinan besar, folder dengan resipi ini tetap ada di kakak saya di Moscow. jika ada, saya akan mengambilnya semasa saya ke sana.

Saya buat dengan krim 10%

Di sini, saya juga sangat menyukainya, tetapi saya memerlukan lebih sedikit lemak. Saya berfikir untuk mencuba susu, bagaimana anda fikir ia akan berjaya?

[pusingan1]

pusingan1tema musim panas yang bagus!
Saya mula belajar bahan untuk mengetahui semua nuansa pengambilan teh menjelang musim

Ha! Saya membeli ragi hari ini, meletakkannya di ragi ibu, sangat pintar! Dan di dalam oven terdapat kaserol dari Lenochka Kadieva.
Gadis-gadis, di mana Lina kita ???

[mashali]

lappl1, tema musim panas yang bagus! Saya mula belajar bahan untuk mengetahui semua nuansa pengambilan teh menjelang musim

mashali, selamat datang ke tema teh! Kami sangat gembira melihat anda! Pendekatan yang betul adalah mengkaji teori terlebih dahulu. Kemukakan soalan sekiranya timbul. Kami dengan senang hati akan menjawab!

Ha! Saya membeli ragi hari ini, meletakkannya di ragi ibu, begitu pintar!

Tanda semak, berjaya! Saya memegang tinju untuk ragi anda!