Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Tidak, beg, dari segi bungkusan besar. Dia merobek tandan bersama daun, kemudian memisahkan buah beri selama satu jam.)

Ahhh! Jelas! Dan saya tidak akan membuang daunnya, lalu memasukkannya ke dalam teh.

Itulah yang saya mahukan, tetapi saya bercakap tentang beberapa yang cacat, dan mereka berbau seperti kumbang .. hijau, saya tidak tahu bagaimana ia dipanggil dengan betul, kami memanggil mereka perkataan yang tidak senonoh.)

Saya tahu bau busuk ini! Saya kadang-kadang menjumpai mereka dengan raspberi atau kismis (beri). Ya, dengan kumbang seperti itu, teh juga boleh menjadi tidak senonoh ...

Di dalam. Kami menangkap dua orang di dalam kereta dalam perjalanan. Malah serbet dengan alkohol tidak membunuh bau .. Brrr.)

[Ksyusha]

Ksyusha,

: Rakan-rakan: Saya tidur .. Saya tidak menunggu kucing dengan hantu, sekarang ia akan tergelincir di jalan sehingga pagi.

Kucing akan mencari tempat bermalam. Tambang tidur sepanjang musim panas di rumput kering di lumbung.
Selamat malam, Ksyusha!

Betapa baiknya saya mempunyai anda! Saya tinggal di dacha, di sebelah nenek saya adalah jiran, baik, kadang-kadang tetamu dari bandar datang, walaupun saya suka bersendirian, tetapi tidak ada komunikasi yang cukup, dan di sini anda akan mendaki, dan itu cantik! Seolah-olah anda bercakap dengan semua orang, anda akan mendapat nasihat, dan yang paling penting, mereka semua tidak mengganggu, bila-bila masa anda boleh bangun dan pergi menjalankan perniagaan anda! Semalam saya mengeringkan teh api saya, baunya tidak memberi inspirasi, atau pedesaan, sebelum itu, bau bunga api, bunga lain, tetapi yang ini agak berbeza, tetapi tidak pasti jerami! Tetapi saya membaca bahawa anda boleh membuat fermentasi selama lebih dari satu hari, jadi saya menyimpannya untuk masa yang lama. Semalam, saya mengambil daun kismis dan daun api, meletakkannya sehingga kering, dan kemudian berjalan-jalan dengan anak itu dan menjumpai beberapa semak teh Ivan, sangat muda, sudah melekit, hampir tidak ada warna. Dan di sini saya melihat - Saya berdiri di genangan air, memetik daun, sangat rapuh, di mana sahaja terdapat air dan seekor anjing gembala berusia (hampir) satu tahun berkeliaran, ibu gembira itu tidak bersumpah , dia tidak ada masa, mereka pulang kotor, tapi sangat gembira! Mari pergi lagi hari ini! Persoalannya adalah untuk mengeringkan ceri dan anda boleh melalui penggiling daging? Dan kemudian saya membaca di sini bahawa ia melekat. Saya akan pergi ke jiran-jiran untuk merobek, apa yang baik untuk hilang, terutama jika dibenarkan. Lagi sejuk di sini, 6-8 darjah, saya tidak mahu melakukan apa-apa di dacha, tetapi ada sesuatu yang menarik untuk dilakukan. Ya, selamat pagi gadis! Datang untuk sarapan.

Tetapi saya membaca bahawa anda boleh membuat fermentasi selama lebih dari satu hari, jadi saya menyimpannya untuk masa yang lama.

Selamat pagi, Lena! Kemungkinan besar, anda mempunyai teh yang terlalu ditapai. Tetapi tidak ada, ia tetap akan dimasukkan. Jadi jangan buang.

Persoalannya adalah untuk mengeringkan ceri dan anda boleh melalui penggiling daging? Dan kemudian saya membaca di sini bahawa ia melekat.

Anda juga membuat ceri dengan sesuatu. Dia sangat memerlukan. Dia membuat ceri teh dalam kuantiti yang sedikit ... Dan ia akan lebih sedikit pada pengisar daging.

Secara umum, inilah yang saya dapati mengenai rudbeckia: Jadi, kita tidak akan meracuni diri kita sendiri. Anda masih boleh memilih.

Wah! Di sana, bukan sahaja kita tidak akan diracuni, tetapi sebaliknya, ini adalah peningkatan imuniti !! Cuma tidak perlu sepanjang masa, tetapi dalam tempoh selsema dan jangkitan, saya fikir anda boleh minum kursus selama 5-7-10 hari. Sekarang saya akan melihat secara khusus.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Saya baru saja menulis semalam bahawa saya menumis semula teh saya dari teh willow, saya berdiri selama kira-kira satu hari, tetapi dalam keadaan hangat. Sekiranya dalam keadaan sejuk, penapaian boleh bermula sepenuhnya dan segera hilang. Lebih baik memerhatikan suhu yang diperlukan, tetapi terlalu banyak masa juga tidak diperlukan. Bau saya kelihatan tidak sedap. Tetapi sayang untuk membuangnya, saya akan melihat apa yang berlaku dalam enam bulan.

Sekiranya anda melakukannya dengan ceri, maka anda juga tidak perlu melakukan penapaian untuk waktu yang lama, tidak lebih dari 6 jam, jika lebih lama, bau mungkin hilang.Saya seperti itu dengan blackberry - setelah 3-5 jam baunya luar biasa, selepas 10-12 jam bau yang luar biasa ini hilang. Sekarang saya akan menunggu, mungkin ia akan disuntik dalam beberapa bulan.

Tidak, ini tidak pernah direndam semula secara jelas, sekarang saya mencium aroma bunga, ini sudah dengan aroma kering, sepertinya saya, jika dibandingkan dengan kampung, saya hampir mengeringkannya berturut-turut. Saya pergi ke tempat mandi, membalikkan dedaunan, ada yang muda dan bau. dengan api, ia tidak kering dengan baik, sangat sejuk, saya rasa ia boleh memanaskan mandi, akan lebih cepat, tetapi sekali lagi, kelembapan. Saya mahu mengambilnya untuk kampung, tetapi dubak, sudah merangkak di bawah selimut, menjanjikan embun beku.

Anak perempuan. Tahun ini saya menumis teh dengan sage raspberry strawberry pear ceri pear, tambah beri currant hitam strawberry raspberry. Saya mencampurkan segalanya dan melupakannya. Semalam saya menjumpai bungkusan itu, membukanya dan tersentak. Aroma sangat hebat. Dia meyakinkan saya menambah teh yang dibeli Ivan. Saya adalah peminat teh yang sedap. tetapi ini belum saya minum.

Elena, bagaimana anda melakukan bijak? Adakah anda memotong batangnya sepenuhnya? Bunga-bunganya sedikit.

DAN DAUN DAN BUNGA YANG AKU BEKU. MELALUI GRINDER Daging. PENGHASILAN SELAMA 12 JAM DI JALAN. (SUHU TINGGAL 30C) KERING DI ISIDRI. SAYA MENJADI SEMUA DAUN.

pusingan1. LADY HONOR ANDA. UNTUK TOPIK INI. BAGI YANG MEREKA INI MEMBUAT Daun. TETAPI KAMI SENTIASA KERING MEREKA. DAN TIADA AROMA TERSEBUT.

[Mary Poppins]

Di sana, bukan sahaja kita tidak akan diracuni, tetapi sebaliknya, ini adalah peningkatan imuniti !!

Mary Poppins, yang bermaksud saya akan pergi ke semua jiran saya untuk memotong. Dia memberi saya kejayaan semalam, dan saya sederhana. Kekebalan mesti dijaga pada tahap yang betul.

[Elena]

Tahun ini saya menumis teh dengan sage raspberry strawberry pear ceri pear, tambah beri currant hitam strawberry raspberry. Saya mencampurkan segalanya dan melupakannya. Semalam saya menjumpai bungkusan itu, membukanya dan tersentak. Aroma sangat hebat. Dia meyakinkan saya menambah teh yang dibeli Ivan. Saya adalah peminat teh yang sedap. tetapi ini belum saya minum.

LADY HONOR ANDA. UNTUK TOPIK INI. BAGI YANG MEREKA INI MEMBUAT Daun. TETAPI KAMI SENTIASA KERING MEREKA. DAN TIADA AROMA TERSEBUT.

Elena, Mesej anda seperti balsem untuk jiwa ... Saya sangat gembira teh anda berjaya dan menjadi penemuan! Saya sangat gembira kerana anda adalah penikmat teh yang baik, dan teh ini memukau anda dengan rasa dan aromanya. Terima kasih atas tinjauan seperti ini!
Jadi, kita masih perlu membuat teh. Masih banyak masa - sebelum daun jatuh.

[elena kadiewa]

tidak kering dengan baik, saya rasa sangat sejuk, mungkin dia boleh memanaskan mandi, akan lebih cepat,

elena kadiewa, agar anda tidak menyerah, tidak akan ada kelembapan. Dan jangan terlalu banyak memanaskan rumah mandian. Daun kemudian akan kering dengan baik dan penapaian akan menjadi lebih baik. Mary Poppins betul. Mungkin minuman anda hanya sejuk dan teh tidak diperam. Fermentasi tidak akan berlaku pada suhu di bawah 15 *.

Nota kecil. Bulu di abu gunung (kismis hitam, raspberry ...) - pepijat hijau, digunakan untuk meningkatkan imuniti. Sage tidak meningkatkan imuniti, tetapi merupakan antibiotik semula jadi yang kuat. Untuk kekebalan, artichoke Yerusalem dan biji bunga matahari lain sesuai, begitu juga bunga aster, blueberry, kayu putih ... Dan hanya dalam jumlah yang sedikit (dos homeopati).

OH, saya telah membuat begitu banyak teh dan raspberi, pir, dan strawberi, dan kismis. Sekarang saya menapai aprikot. rancangan masih ceri, epal dan plum)) Currant hingga marah. Yang paling penting, saya menenangkannya sekian lama, mungkin sehari, saya fikir ia tidak akan berfungsi, kerana ia digiling dalam penggiling daging, ia cepat kering, bau tentu !!! jika dibandingkan dengan teh lain, rasanya lebih ketara. Terima kasih sekali lagi!

Panas mula mereda, keindahan seperti itu! Pagi ini, selama tiga jam penuh, dia menggunting dengan raspberi gunting (700g), varietas pir .2 (270g), jenis anggur -7 (350g), menimbang segalanya untuk mengetahui nisbahnya. Sudah lama tidak ada hujan, tangannya hitam. jadi saya membasuh semuanya, mengeringkannya dan membungkusnya dengan kain selama sehari. Dalam cuaca baik, kerja mudah dan menggembirakan, dan masih banyak kerja yang perlu diselesaikan.

Untuk kekebalan, hanya artichoke Yerusalem dan biji bunga matahari lain yang sesuai, begitu juga bunga aster, blueberry, kayu putih ... Dan hanya dalam jumlah yang sedikit (dos homeopati).

Kita akan menggunakan dos seperti itu.
Gadis-gadis, berkumpul hari ini untuk mencari kelopak bunga matahari. Dan mereka tidak! Semalam masih, dan hari ini noooo! Terdapat angin kencang dan hujan lebat pada waktu malam. Malah rumah hijau lada kecil saya merobek dari hujungnya. Baiklah, dan mencabut kelopak dari bunga matahari. Anda sekurang-kurangnya harus pergi ke artichoke Yerusalem, jika masih ada yang tersisa.

[Anastasia]

Saya telah membuat begitu banyak teh dan raspberi, pir, dan strawberi dan kismis. Sekarang saya memerah aprikot. rancangan masih ceri, epal dan plum)) Currant hingga marah. paling

Anastasia, terima kasih atas laporannya! Teruskan ! Buat lebih banyak teh - untuk keseronokan, untuk kesihatan diri dan orang tersayang!

[Alla]

Pagi ini dia memotong raspberi (700g) dengan gunting selama tiga jam, 2 jenis pir (270g), 7 jenis anggur (350g),

Alla, anda mungkin mempunyai raspberi berduri? Dan di kebun kita, dan liar tidak menusuk dengan kuat. Saya hanya merobek daun - saya ambil tiga daun di dasar pemotongan dan memotongnya. Ternyata sangat cepat - sebungkus minit selama 20 parit. Tetapi tanaman selebihnya sangat lambat untuk diambil. Pokoknya sudah tua (sekitar 30 tahun), tinggi, anda tidak boleh melompat ke daun. Semua yang dapat dipotong di bahagian bawah sudah terputus, sekarang anda perlu berjalan dengan tangga untuk mendapatkan daun.

Panas mula mereda, keindahan seperti itu! Dalam cuaca baik, kerja mudah dan menggembirakan, dan masih banyak kerja yang perlu diselesaikan.

Alla, selamat atas cuaca yang baik! Sekarang anda akan berpusing sepenuhnya ...
Hujan disini ....

Elena, mungkin kita mempunyai sage yang berbeza, daun saya tidak mempunyai batang dan bunga nileskrip ungu di atasnya. Hangat pada waktu petang, sebanyak 9 darjah, pergi bersama anak untuk memetik daun ke kampung, dibungkus dengan hutan, lingonberi masak, dikumpulkan setengah liter, ada cendawan, kita harus berjalan-jalan esok pagi.

Lyuda, perempuan! Membuat resipi cider... Esok, jika saya mempunyai masa, saya akan membuat resipi sampanye.

Alla, anda mungkin mempunyai raspberi berduri?

Lyuda, raspberry berduri, sukar untuk dirobek dengan tangan anda. Saya memotong pir dari najis, ada banyak daun manja, anda harus memilih untuk masa yang lama. Saya berharap untuk teh "elit".

[Elena]

Ia semakin panas pada waktu petang, sebanyak 9 darjah,

Elena, dan kami menjadi lebih sejuk, pada waktu pagi +20, di jalan berlangsung hingga pukul dua belas. Di tempat teduh itu +28, dan di bawah sinar matahari +40. Saya harap esok pagi saya akan memetik daun quince dan plum.

[pusingan1]

pusingan1, Saya minta maaf kerana saya mengatakan idea itu lewat dan anda ditinggalkan tanpa daun bunga matahari. Tetapi kerana artichoke Yerusalem dan bunga kuning lain juga berasal dari keluarga bunga matahari, tentu saja tidak akan menjadi lebih buruk dengan mereka.

Saya sendiri sudah melihat semua bunga ini)) Saya sama sekali tidak membezakan, sekarang saya pergi dan melihat ke tengah))

LinadocTerima kasih banyak atas kerja yang dilakukan! Saya akan menuliskannya, tahun ini saya tidak akan melakukannya, saya tidak mempunyai masa lagi, tidak lama lagi kita akan mempunyai penempatan semula seluruh keluarga dari rumah dacha.

Saya memotong pir dari najis

Dan saya dari tangga ... Daun pir sangat kecil, mereka robek keras dan untuk masa yang lama! Dan sekarang suami saya mengambil tangga untuk membaiki rumah. Ia berat, logam, anda tidak boleh menyeretnya dari kebun ke rumah. Saya akan menunggu sementara dia memberikannya kepada saya. Jadi sekurang-kurangnya saya bernasib baik dengan raspberi. Tetapi hujan melambatkan lagi proses ...

[Mary Poppins]

Maaf kerana saya mengatakan idea itu lewat dan anda ditinggalkan tanpa daun bunga matahari.

Mary Poppins, tidak salah! Di artichoke Yerusalem dan dahlia ...

[Linochka]

Linochka, terima kasih banyak - banyak ! Saya mengikuti pautan. Resipi hebat! Cuma saya bertanya banyak soalan di sana ...

Oh, tovarischi! Saya merosakkan sesuatu dengan teh strawberi! Untuk beberapa sebab, saya memilikinya dengan kepahitan yang jelas. Lelah, dipintal dengan sempurna, memujinya, kerana saya memusingkan semuanya pada daging buatan tangan, saya sangat menyukai bau yang dipintal itu, baunya seperti epal hijau. Tidak terlalu kering, dan sekarang.

[Lena]

LenaSaya tidak tahu mengapa ia berlaku.Ini adalah kali pertama saya mendengar mengenai strawberi. Sekiranya anda merosakkannya semasa penapaian, ia akan menjadi sama sekali tidak terasa dan tidak berbau. Mungkin anda membuatnya terlalu sejuk? Bilakah anda membuat teh ini? Mungkin dia akan menjadi lebih baik?

Dan saya turun dari tangga ...

Saya bernasib baik dengan pokok epal - saya terpaksa memotong dahan dari pokok epal Cina, dan supaya daun tidak sia-sia, saya mengumpulkannya, dan walaupun dengan selesa ...
Saya menyesal kerana saya terlambat melihat kutu daun duri di depan saya, tidak meninggalkan sehelai daun bersih. Tetapi saya mengumpulkan daun ceri burung berbuah merah, ia tumbuh di sebelah pagar, dan tidak merancang maju, ia berlaku begitu spontan, ia memanas.
Lyudmila, terima kasih atas kerja anda. Sangat menarik dan penuh kasih sayang, kami menerangkan teh - ini adalah penemuan bagi saya dan pekerjaan sepanjang musim panas.
Dia membuat kismis, pokok epal, irga, ceri, raspberi, stroberi kebun, buah ceri.
Benar, untuk saya sendiri, saya memilih teknologi dengan peti sejuk dan teh daun - kita tinggal di negara ini, tidak ada penggiling daging di sini, dan peti sejuk dan gunting selalu ada. Kering di Isidri. Kami juga akan mencari tempat untuk minum teh ...
Pertanyaan timbul mengenai ceri plum, daun setelah pembeku hancur sangat banyak dan potongan-potongan itu menempel di tangan, mungkin ia mesti dikeringkan terlebih dahulu? Saya segera memasukkannya ke dalam peti sejuk, kemudian memanaskannya di dalam bilik dan mula berpusing.

Lyuda, perempuan! Saya membuat resipi sampanye epal... Ia juga masih mendung, belum mencapainya, hanya minggu depan saya akan membotolkannya. Lihat bagaimana ia sudah "bermain", dilihat di permukaan kaca.

Lyud juga menyangka bahawa dia menyeduh sejuk, tetapi walaupun dalam pengenceran yang kuat ada kepahitan. Saya melakukannya semalam. Sekarang mereka datang dari hari lahir mereka, minum teh kedai, diseduh dengan baik, juga seperti saya. Bolehkah dia menjadi lebih baik?

Saya membuat resipi untuk sampanye epal.

Linochka, terima kasih banyak! Resipi yang sangat sedap!
Kami tidak membenarkan anda mengakhiri proses dengan tenang

[Marina]

Dia membuat kismis, pokok epal, irga, ceri, raspberi, stroberi kebun, buah ceri. Betul untuk diri saya, saya memilih teknologi dengan peti sejuk dan teh daun

Marinaberapa banyak yang telah anda lakukan! Dan teknologinya normal. Setiap orang memilih yang lebih sesuai untuknya atau lebih. Ini hanya permulaan. Mungkin tahun depan anda juga akan membuat teh pasir.

Pertanyaan timbul mengenai ceri plum, daun setelah pembeku hancur sangat banyak dan potongan-potongan itu menempel di tangan, mungkin ia mesti dikeringkan terlebih dahulu? Saya segera memasukkannya ke dalam peti sejuk, kemudian memanaskannya di dalam bilik dan mula berpusing.

Saya tidak membuat buah ceri - ia tidak tumbuh di sini bersama kami. Saya tidak ingat siapa yang melakukannya. Mungkin ini adalah keunikan helaian? Kismis dan raspberry juga runtuh, jadi jangan lakukannya. Satu-satunya jalan keluar dengan mereka ialah memutar penggiling daging dengan daun yang agak neutral (contohnya epal). Cuba teh plum ceri Rustic. Apa-apa gabungan adalah baik. Semakin banyak tanaman semakin baik.
Sudah tentu, cubalah layu daunnya terlebih dahulu. Teh tradisional tidak pernah dibuat tanpa layu. Kami di sini untuk membuat keputusan, melangkau proses layu.

Lyudmila, terima kasih atas kerja anda. Sangat menarik dan penuh kasih sayang, kami menerangkan teh - ini adalah penemuan bagi saya dan pekerjaan sepanjang musim panas.

Untuk kesihatan anda, Marina! Saya gembira kerana anda menyukai teh dan proses penyediaannya. Terima kasih kerana menggunakan resipi!

[Lena]

Sekarang mereka datang dari hari lahir mereka, minum teh kedai, diseduh dengan baik, juga seperti saya. Bolehkah dia menjadi lebih baik?

Lenaya, teh anda nampak seperti kedai! Dan apabila teh sudah tua, ciri rasa dan aromanya bertambah. Jadi saya tidak tahu apa yang akan berlaku kepada anda.
Lena. Saya sedang melakukan lecho sekarang. Saya memutar lada panas dalam penggiling daging (bukan teh). Dan saya fikir - mungkin anda memutar sesuatu seperti itu di penggiling daging di hadapan daun? Sebagai contoh, dari lada, kepahitan benar-benar merangkumi semua butiran ...

Dia. Pedesaan berpusing sebelum ini. Luda, terima kasih banyak atas perhatian dan perhatian anda.

[Lenochka]

Lenochka, untuk kesihatan anda!

Pertanyaan timbul mengenai ceri plum, daun setelah pembeku hancur sangat banyak dan potongan-potongan itu menempel di tangan, mungkin ia mesti dikeringkan terlebih dahulu? Saya segera memasukkannya ke dalam peti sejuk, kemudian memanaskannya di dalam bilik dan mula berpusing.

Marina, saya membuat ceri. Setelah membeku, saya menyimpan daun di dalam beg untuk waktu yang lama, ia menjadi panas, mula berpeluh, dan aroma buah muncul. Saya hanya membuat teh daun yang longgar, daun saya tidak pecah.

[Alla]

Alla, betul-betul! Saya teringat bahawa anda melakukan ceri plum! Anda tidak akan ingat sama sekali ... Sudah tiba masanya untuk mengemas kini pautan.

Setelah membeku, saya menyimpan daun di dalam beg untuk waktu yang lama, ia menjadi panas, mula berpeluh, dan aroma buah muncul.

Alla, prosesnya sama dengan saya. Mungkin kita mempunyai daun halus dari plum ceri atau dikumpulkan pada waktu yang salah (kelembapan di udara tinggi kerana hujan kerap)
Lyudmila mengesyorkan untuk tidak melangkau layu, jika saya mempunyai masa, saya akan mencuba lagi ...

[Marina]

Marinalayu memang bagus! Tetapi lengan kita tidak sekuat roller pada mesin penggelek daun di kilang teh. Oleh itu, pembekuan diciptakan, yang merosakkan sel daun dengan baik. Dan kemudian helai melengkung lebih mudah. Alla menulis bahawa dia memanaskan daun dengan baik di dalam beg. Dan sudah ada proses penapaian bermula (tandanya adalah bau yang menyenangkan). Selain itu, daun menjadi lebih lembut di dalam beg. Sekiranya anda melakukan perkara yang sama, tetapi daunnya masih tumbang, maka masuk akal untuk layu.

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih atas perhatian anda, saya setuju dengan anda, kita perlu memperbaiki prosesnya

[Marina]

Marina,