Teh Ivan (penapaian daun fireweed) - kelas induk

Ngomong-ngomong, orang Krimea mengenai kebimbangan di lintang kita. Baca di sini mengenai jenis Crimean (dan simpan pautan ke sumber untuk anda sendiri)
: 🔗

[pusingan1]

pusingan1, Jadi saya fikir jenis teh Ivan, ditanam di rumah, dan tidak sedap. Mengenai derbeinik 🔗

Ini bukan derbenNik. Ia dikenali oleh titisan kelembapan pada daun. Struktur bunga berbeza, semestinya ada lebih banyak kelopak, 6, pada pendapat saya. Dan stkbel adalah tetrahedral, dan bunga-bunga dikumpulkan di axil daun. Di sini Zachary memberikan pautan, melihat jenis fireweed selatan.

Luda, kelihatan dalam profil, Natasha Koval dari Kiev. Mungkin dia menjumpai di mana mereka menanam teh Ivan. Tetapi mereka mempunyai lebih banyak hutan, dan kita mempunyai zon padang rumput. Di sekitarnya hanya ada pendaratan, dan kemudian di kawasan lebuh raya dan jalan raya.
Sayang sekali, kita tidak akan dapat menikmati rasa teh Ivan yang sebenar. Anda perlu memesan campuran siap pakai di kedai dalam talian.
Dan dengan mengorbankan derbein willow atau plakun, rumput juga masuk ke Google. Saya kelihatan, tetapi sangat mirip dengan yang saya lihat di jalan. Mungkin anda harus membiakkannya di laman web anda.
Tetapi saya melihat sifat perubatannya, digunakan untuk pendarahan rahim dan meningkatkan pembekuan darah. Dan ini bermaksud pesakit hipertensi harus menahan diri, dan jika saya entah bagaimana, saya akan menyerah pada diri sendiri. Tetapi suami saya, setelah 2 kali pukulan, saya hanya takut memberikan teh ini, walaupun selepas penapaian.
Ehhhh, bukan takdir

[Nelya]

Nelya, yang bermaksud bahawa anda, tanpa cemara, tetap menjadi aroma kebun! Sebilangan besar teh boleh dibuat lazat. Dan tidak menderita teh Ivan anda tidak tumbuh.

[Zachary]

Ngomong-ngomong, orang Krimea mengenai kebimbangan di lintang kita. Di sini baca mengenai jenis Crimean (dan simpan pautan ke sumber untuk anda sendiri): 🔗

Zachary, Ada yang tidak terbuka untuk saya pautan ini. Adakah anda memberi kami semua surat?

[Natusichka]

Natusichka, Saya mempunyai derbein willow tumbuh seperti semak hiasan, lari dan melihat ... Sama seperti milik anda !!! dan batang dan daun serta bunga adalah sama. Sayang sekali untuk tidak melampirkan foto dari telefon

🔗

Luda semuanya betul di sana
🔗

pelik. Di semua penyemak imbas, saya mempunyai laman web yang ditandai dengan kilang Crimean, dan ketika saya mengklik halaman tersebut, halaman tersebut mengatakan bahawa halaman tersebut tidak tersedia. Lebih-lebih lagi, terdapat banyak laman web seperti itu dan semuanya mempunyai kisah yang sama. mungkin saya ada sesuatu dengan komputer? Semasa laman web lain dibuka.

ini bermakna bahawa anda, tanpa cypriot, tetap aroma kebun!

Lyudochka, yang saya mulakan musim ini, adalah untuk menguasai teh pertama saya. Berikut adalah Temko yang sesuai yang tidak dapat saya laporkan. Saya duduk tanpa Internet, kemudian tanpa komputer riba, pendeknya, saya ... Saya mengakuinya sendiri

[nila]

nila, Nelya, perkara utama ialah anda membuat teh ... Dan anda boleh melaporkan kembali pada musim sejuk, bila semuanya akan ada - dan Internet, dan komputer, dan banyak teh!

[Ludmila]

Ludmila, pautan terbuka, nampaknya anda mempunyai sesuatu di sana .. Tetapi fireweeds ini jauh dari teh willow (dan kelihatan sama sekali berbeza), mereka mempunyai genus yang berbeza. Dan bolehkah anda membuat teh dari mereka ..?

Luda, membuka laman web menggunakan pautan Zakhariya. Tumbuhan yang tidak difahami sangat mirip dengan tetrahedral fireweed. Ia tumbuh di selatan Rusia, di Ukraine, dan di Crimea.

Tetrahedral Fireweed.

Tidak. Dia harus mempunyai bunga empat kelopak.

[Amasar]

AmasarMereka mempunyai genus yang berbeza sejak 10 tahun yang lalu. Sebelum itu, hanya ada satu ... Dan teh dari daun sempit dibuat dari zaman kuno tepatnya di utara dan di tengah Rusia, di mana tidak ada fireweeds lain, hanya berdaun sempit, yang dulu disebut sempit -daun api, dan sekarang secara resmi diganti menjadi teh Ivan, walaupun sebelumnya itu nama rakyat. Komposisi kimia semua wakil genus Fireweed adalah serupa, ada yang mempunyai sesuatu lebih kurang. Tetapi tanin, tanin ada di mana-mana.Dan tidak dijumpai satu spesies beracun.

[Radushka]

Radushkasiapa yang memilikinya? Foto tumbuhan yang dapat dikenali mempunyai empat kelopak di atas bunga. Pada masa paling longgar 6.

pautan dibuka, nampaknya anda mempunyai sesuatu di sana ..

membuka laman web di pautan Zachariah.

Baiklah, sudah tiba masanya untuk membersihkan komputer saya untuk masa yang lama. Tetapi saya tidak mahu melakukan ini tanpa anak saya. Baiklah, sekurang-kurangnya Pembuat Roti dibuka.

Ini adalah gambar bunga api tetrahedral di Novorossiysk

Saya pergi ke laman web ini dengan kebun sayur. Saya baru sahaja menaip nama dalam Yandex "Plants of the Crimea. Fireweed". Ia berlaku. Rupa-rupanya komputer saya menyekat pautan.
Gadis-gadis, saya berpendapat bahawa anda boleh membuat teh dari mana-mana golongan. Cubalah jika ia tumbuh dengan anda.

Selamat Malam. Lewat melihat mesej itu. Ini adalah jenis teh Ivan yang tumbuh berhampiran Kiev di ladang, foto itu diambil dua minggu lalu. Dan di hutan yang saya kumpulkan, ada lebih banyak daun, hujung minggu ini kami akan pergi ke kampung, mengambil gambar.

[Natalia Koval]

Natalia Koval, Natasha, di mana teknologi teh yang dijanjikan dengan buah beri? Saya ingin mencubanya walaupun terdapat raspberi.

[Radushka]

Radushka, dalam tema teh fermentasi dari tanaman kebun.

[Natasha]

Ini adalah jenis teh Ivan yang tumbuh berhampiran Kiev di ladang

Natasha, dia ... Dia betul-betul ... Tetapi bagaimana dengan gadis-gadis dari Ukraine yang menulis bahawa mereka tidak mempunyai kebakaran?
Natasha, terima kasih untuk gambarnya!

perempuan, sekarang saya telah kembali, saya mengumpulkan bunga untuk kering dan saya mahu menguli daun dengan tangan saya.
Secara intuitif, saya menjaringkan sebanyak daun dan menginginkan 1.6 kg. Nampaknya lebih sukar bagi saya untuk menguli. Lyudmila akan mencuba tanpa penyejuk beku.

Lilya, semoga berjaya!

Lily, semoga berjaya

perempuan, sekarang saya kembali, saya telah mengambil beberapa bunga untuk kering dan saya ingin menguli daun dengan tangan saya

Gadis-gadis, beritahu saya, saya ingin membuat MACHO, iaitu menguli daunnya, tetapi akhirnya saya mengambil bahan mentah dari peti sejuk, pada akhirnya: benjolan yang lebat dan basah! Mungkin anda hanya perlu menguli daun layu?

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila menulis bahawa sekarang daunnya belum kasar dan pemusnahan tambahan melalui penyejuk beku tidak diperlukan ...

Saya menguli Lucie kali terakhir selepas penyejuk beku.

[Ludmila]

Mungkin anda hanya perlu menguli daun layu?

Ludmila, ya, hanya kering lebih baik. Kami tidak memerlukan jus tambahan.
Lily, terima kasih kerana menjawab.

[Veronica]

Saya ingin berunding, saya membuat teh untuk tahun pertama,

Julia, maafkan saya kerana tidak segera menjawab, komputer riba terbang di rumah, dan ada penyumbatan di tempat kerja semalam!
Saya segera melihat kesilapan anda tentang mengeringkan teh dalam kuali. Sekiranya anda tidak menyalakan api secara maksimum, anda apa !!!
Saya ingin mengatakan bahawa saya mempunyai ketuhar dan pengering yang baik, tetapi atas sebab tertentu, saya keringkan HANYA di dalam kuali, dengan cara yang sama, atas sebab yang tidak diketahui, saya membuat teh hanya dengan memutar tangan, dan bukan penggiling daging).
jadi, kami mengumpulkan daun, layu, kali terakhir saya layu selama 12 jam, kami memutarnya menjadi gulungan dan ... sekali lagi, mungkin rewel saya bermula di sini, tetapi saya segera memotongnya menjadi mesin basuh kecil, dan menjadi kecil, kira-kira 3 mm dan letakkan di bawah penindasan, di atasnya dengan kain lembap. Saya suka teh yang ditapai dengan baik, sekurang-kurangnya 12 jam, jika ia tidak berfungsi tepat pada waktunya dengan pengeringan, maka setelah 12 jam saya menanggalkan penindasan dan meletakkan bekas saya di dalam peti sejuk hingga petang, katakanlah, apabila ada waktunya untuk pengeringan. Kami mengambil kuali berdinding tebal, menyalakan kompor untuk kelas C (saya mempunyai dapur elektrik) dan menuangkan teh masa depan dalam lapisan hingga 5 cm. Saya menyebarkannya tinggi di dinding, kerana diperhatikan bahawa teh kering dengan baik di dinding. Bahan mentah segera menjadi basah, bahkan mula "mendesis", saya tidak meninggalkan, saya cuba memecahkan semua mesin basuh, saya membalikkannya setiap 2-3 minit. Oleh itu, teh kering untuk saya selama kira-kira 10 minit, tidak lebih, kemudian saya mengurangkan suhu, hidupkan keduanya. sekali lagi saya tidak pergi jauh dan untuk masa yang lama, kacau secara berkala, apabila kelembapan menguap, kemudian saya kacau dengan lembut dengan tangan saya, dan kemudian saya merasa ada kelembapan di dalamnya atau tidak. Apabila hampir tidak ada kelembapan yang tersisa, maka saya beralih ke satu, kadang-kadang saya bercampur. Dengan kaedah pengeringan ini, anda merasakan keseluruhan proses dengan tangan dan usus anda)), lakukannya beberapa kali dan anda akan memahami semuanya.Tahun lalu saya juga membakar ceri, tidak ada pengalaman, dan satu-satunya, jadi Veronica,

sangat jahat

, Saya mengingatinya untuk masa yang lama. Saya biarkan teh di dalam kuali sehingga sejuk. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, tulis!

Hello Cherepovets, setelah tamat pengajian saya bekerja di sana di perusahaan perhutanan))

[Natasha]

Natasha, dia ... Dia betul-betul ... Tetapi bagaimana dengan gadis-gadis dari Ukraine yang menulis bahawa mereka tidak mempunyai kebakaran?
Natasha, terima kasih untuk gambarnya!

Tolong!) Fireweed pasti ada, biarkan gadis-gadis itu kelihatan!

Pada hujung minggu, mereka mengambil fireweed, datang dari dacha pada waktu petang, saya pergi ke atasnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk tanpa layu ... Dan sekarang, hello, tidak ada yang akan berjaya?

[londar]

londaroh ... oh ... oh ... Tapi jangan buang apa-apa. gulung menjadi gulung. Daun ini sudah cincang dan tidak boleh diuli.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Tanda semak sayang, terima kasih banyak. Sekarang saya akan pautan ke halaman pertama.

londar, oh ... oh ... oh ... Tetapi jangan buang apa-apa. gulung menjadi gulung. Daun ini sudah cincang dan tidak boleh diuli.

Phew ..... Baiklah, lembaran juga bagus, kalau tidak saya fikir semuanya ... paip ..... Terima kasih !!!! Saya akan memutar gulungan)))

[Galina Iv.]

Galina Iv., Galina, TERIMA KASIH SANGAT !!!

[YulikaSo]

YulikaSo, Julia, tetapi tidak sama sekali! Secara amnya, pengeringan dengan lapisan 5 cm memerlukan saya kira-kira satu jam, perkara utama di sini adalah tidak tergesa-gesa, biarkan diri anda kering dan kering perlahan-lahan. Kali terakhir saya mengeringkannya, suami saya mengatakan bahawa seluruh rumah anda berbau teh, ada aroma seperti itu)).

Saya mengeringkan kumpulan pertama. Wow, saya seorang lelaki yang hebat!)))

Suka ditapai di dalam ketuhar. Jangan memasukkan apa-apa, hanya "kunci" mangkuk yang ditutup dengan kain lembap. Kelembapan tetap ada (saya tidak perlu membasahi kain walaupun sekali dalam 12 jam) dan suhu yang sama sekali tetap (ketuhar kedap udara). Pemanasan sendiri semasa penapaian sudah mencukupi, kerana haba ini disimpan di dalam ketuhar.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, selamat! Bagus! Anda lihat, saya menyesuaikan semuanya untuk diri saya sendiri. Inilah cara setiap orang harus mendekati proses itu - secara kreatif!

Berikut adalah fireweed muda.





padang gurun yang tidak berkesudahan!

[Olya]

Olya, jadi nampak seperti ladang saya. Pada mulanya saya terfikir bahawa ini adalah gambar saya. Saya juga mempunyai foto Ivanushka muda yang sama - pada bulan Mei saya menyiarkannya dalam subjek.

Ya, Luda, hanya ada satu arah - barat, tetapi saya lebih dekat dengan Moscow, di luar Kubinka. Dan ladang seperti itu hampir di belakang rumah.

Olya, semalam saya menunjukkan gambar padang rumput saya di "Tea Gazebo" - sangat menyerupai gambar anda, hanya sudut yang berbeza. Saya mengambil gambar langsung dari tingkap beranda. Dan Ivanushka kelihatan di sana. Juga di sebelah rumah kemegahan ini.

bahawa saya mempunyai teh Ivan ..

Helo. Ini dia pasti)))

Adakah dia suka kehangatan atau kesejukan?

Saya mempunyai tempat Ivanushka tumbuh di padang rumput dan ada tempat di mana ia juga tumbuh di tempat terbuka. Tetapi dalam kes pertama, air bawah tanah dekat dan daunnya tinggi, sihat, kuat. Dan dalam kes kedua, tanah kering dan Ivanushka rendah (hingga lutut saya), daunnya kecil dan kasar. Dia suka cahaya matahari dan kelembapan yang sederhana dan tidak tahan kering sama sekali.)))

padang gurun yang tidak berkesudahan!

Nampaknya Siberia))

Selamat petang. Tolong beritahu saya bagaimana ia akan mempengaruhi kualiti teh jika saya mengeringkan daun sedikit dan hampir tidak ada jus ketika menggulung, tetapi warna daun berubah menjadi hijau gelap, jangan memarahi banyak kali pertama, saya akan membetulkannya kesilapan pada masa akan datang. Dan berapa lama teh boleh diseduh setelah dikeringkan.

[pavel1963]

pavel1963, jika daunnya menjadi gelap, jusnya diperah. Ini cukup untuk penapaian. Jus adalah konsep bersyarat. Ia tidak boleh dilihat dengan jelas. Tanda kemunculan getah adalah penggelapan seragam pada semua daun, dan tidak separa.
Mengenai berapa lama anda boleh membuat, saya menulis dalam resipi - tidak lebih awal daripada sebulan kemudian. Ia memerlukan masa untuk penapaian kering. Tetapi tidak ada yang buruk akan berlaku sekiranya anda menyeduh teh segera setelah mengeringkan teh. Anda mungkin kecewa - teh belum diseduh ... Contohnya, sekarang saya minum segar, kerana semua tahun lalu sudah lama saya lewati.Saya faham bahawa sudah awal, tetapi ke mana hendak pergi?
Untuk mengetahui dengan pasti sama ada daun layu, anda boleh menimbangnya sebelum dan sesudah layu. Kelembapan sisa mestilah 60%. Maksudnya, jika daunnya berat 1000 gram sebelum layu, maka akhir proses layu harus dipertimbangkan saat daun yang sama beratnya 600 gram.

[Olya]

Olya, jadi nampak seperti ladang saya. Pada mulanya saya berfikir bahawa ini adalah gambar saya. Saya bahkan mempunyai foto Ivanushka muda yang sama - pada bulan Mei saya menyiarkannya dalam subjek.

Semalam, bagaimanapun, saya mengambil gambar seorang muda muda.

Orang muda boleh didapati di sini juga. Dan yang ada di dalam foto itu berkembang di antara fireweed, yang telah tumbuh lebih dari 2 meter. Hari ini saya merobek daun, jadi saya lemas di dalamnya.