Ayam dan daging babi di pembuat ham Tescoma

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, jadi sebenarnya "Baba Yaga menentang" mengapa? : maaf: Seperti yang saya katakan, mereka tidak menulisnya dalam buku, anda menandakan gelatin sebagai pilihan (pilihan), jadi mereka menutup wayar di kepala saya: elektro: Saya tidak tahu mengapa.

[Lucien]

Itu Lucien, menulis bahawa makanan tambahan yang selamat adalah gelatin. Maaf Lena, dia bodoh, sekarang dia semakin bijak. Ya, dan anda perlu memberitahu semua rakan anda yang merebus ham dengan nama saya. : girl_phone1: Baiklah, dalam arti bahawa gelatin akan ditambah, dan bukan bahawa saya bodoh dan sekarang lebih bijak.

Inilah Luciena, menulis bahawa gelatin adalah makanan tambahan yang selamat.

Dan saya selalu tahu itu, sebab itulah saya menambah dengan tenang. Saya fikir bahawa semua orang tahu.
Ibu mertua saya adalah seorang doktor, jadi dia mengatakan bahawa traumatologist sebelumnya mengesyorkan menggunakan gelatin untuk patah tulang atau sakit sendi. Anda tentu saja boleh menggerogoti tulang rawan dan memakan daging jeli, tetapi berapa banyak yang akan anda makan? Ketika itulah saya belajar bahawa gelatin adalah produk semula jadi, dan sama sekali tidak sintetik, seperti yang pernah saya fikirkan. Sebenarnya, ini adalah daging jeli yang sama, hanya sangat pekat dan kering.

Lena, di mana topeng Tahun Baru, di mana anda kehilangannya?

Saya tidak tahu, saya melihat diri saya memakai topeng ...
Anda bukan yang pertama, hto memberitahu saya bahawa. Saya akan bertanya-tanya dalam subjek.

F5 mesti ditekan oleh mereka yang tidak melihat (ini saya, seperti, pengguna yang maju).

Anh, awak boleh jumpa saya? Baiklah, okey!

Anh, awak boleh jumpa saya? Baiklah, okey!

Saya tidak melihat, tetapi menekan - saya melihat Dan akhirnya saya jarang bertemu dengan anda sekarang, jahitan kami (saya juga memukul sulaman)

Nah, bagaimana anda suka saya? Wanita cantik, bukan? Baiklah Duc!

Nah, bagaimana anda suka saya? Wanita cantik, bukan?

Kami bukan sahaja cantik, tetapi juga pintar - frasa kegemaran saya

Tepat! Saya akan pergi dan menuliskannya, jika tidak dengan fikiran saya, saya dapat dengan mudah melupakan frasa yang begitu rumit.

Tepat! Saya akan pergi dan menuliskannya, jika tidak dengan fikiran saya, saya dapat dengan mudah melupakan frasa yang begitu rumit.

Kami bersama anda, Lenchik, pada panjang gelombang yang sama

Uray! Lebih menggembirakan bersama di gelombang goyang!

[Anna1957]

Anna1957, dan sebenarnya tidak hanya cantik tetapi juga pintar: lol: Saya menekan F5 dan Lenusik adalah Tahun Baru lagi.

Gadis, bagaimana anda menjadikan diri anda sebagai Tahun Baru?

Pergi ke topik: "Pakai topi Tahun Baru", tanya Irishka Dolars, dia akan menggayakan anda.

Saya akan mencubanya sekarang ...

Lena, ini adalah ham pertama saya. Saya lakukan seperti yang mereka tulis di halaman 74. Ternyata sedap, terima kasih!
Suhu ham adalah 74 darjah, hanya warna kemerahan jus yang membingungkan - adakah ini normal?

hanya keliru dengan warna jus kemerahan - adakah ini normal?

Jadi hari ini saya mendapat jus warna ini. Tetapi suhu ham saya adalah 70.5

[svetlana--]

svetlana--, ham hebat yang anda dapat!
Dagingnya dimasak dengan baik, malah dapat dilihat dari serat pada foto pertama. Potongan yang sangat bagus!
Untuk jusnya, jangan risau, pada suhu 74C dagingnya tidak boleh mentah. Dan jus daging mentah tidak boleh disamakan dengan apa-apa, darah adalah darah. Jadi, anda mempunyai jus biasa, jangan risau. Dan secara umum, agar jus dari daging menjadi ringan, seperti dalam kaldu, ia memerlukan suhu memasak 100C, dan ham tidak dimasak seperti itu, ia hanya akan menjadi kelabu. Jadi berwarna merah jambu, jusnya juga berwarna merah jambu. Makan dengan tenang, jangan simpan ham lebih dari tiga hari.

Lena, terima kasih! Saya tidak lagi risau dan berjaya menguasai resipi berikut.

Untuk kesihatan anda! Dan semoga berjaya dengan belajar!

Len, dan Len, beritahu saya, adakah anda menuangkan air sejuk atau suam ke dalam mangkuk multi?
Saya baru membaca bahawa anda menuangkan air dan meletakkan pembuat ham, dan jenis air apa?
Mungkin sudah di mana mereka bertanya, maka ..

[Ksyusha]

Ksyusha, sementara Lenchik tiada, saya akan menjawabnya. Dia menuangkan air suam, yang dia menasihati saya dalam pesanan peribadi. Oleh kerana tidak ada nitrit, tidak ada yang matang, kimia prosesnya sama sekali berbeza. Oleh itu, tidak masuk akal untuk memuatkan kartun dan grid kuasa. Sesuatu seperti itu. Lenok akan datang, jika ada yang tidak kena, dia akan membetulkannya.

Betul, Yulchik, terima kasih !.
Ksyusha, saya menuangkan air panas terus dari keran, ia masih tidak masuk ke dalam pembuat ham. Tetapi semuanya menjadi lebih cepat. Shteba segera menunjukkan suhu 45C, dan setelah beberapa minit ia mencapai suhu yang diinginkan.

Ya, terima kasih gadis !!!

[dengan potongan 30% Teskuy.]

Gadis-gadis, betapa sedapnya di Temko!
Dan saya telah berbohong selama hampir tiga tahun, tetapi saya masih tidak akan matang. Sekarang satu perkara, yang lain, dan masih ada.

Gadis-gadis Muscovite yang mahu Teeskiy, di 🔗 dengan potongan 30% Teskuy.
Pembuat Ham Tescoma PRESTO, dengan termometer keluar 2200r

Pembuat ham Tescoma PRESTO, dengan termometer keluar 2200r

Saya bukan Muscovite ...

Helo! Terima kasih banyak untuk resipi !!! Semuanya dirancang dengan sangat baik, teknologinya sangat jelas untuk pertama kalinya!
Dagingnya, bagaimanapun, mengambil apa yang ada di rumah, daging separuh cincang (50% ayam diet, 50% daging babi dari bahagian pinggul), daging ayam separuh kedua dari paha dipotong-potong. Saya mempunyai terlalu banyak garam, walaupun saya meletakkan 15 gram berikutnya. kali gram 12 akan meletakkan. Gelatin ada, seperti dalam resipi. Saya tidak dapat mendapatkan ham dengan segera, saya takut menggunakan hujung termometer, saya hanya memegang pembuat ham dari peti sejuk selama setengah minit di bawah air panas yang mengalir.
Sebenarnya tidak berwarna merah jambu seperti dalam foto, lebih putih)

[Victoria]

Victoria, untuk kesihatan anda! Ham yang sangat baik ternyata cantik!
Saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Terima kasih!
Dengan rempah, garam dan jenis daging, anda akan memikirkannya dari masa ke masa dan memutuskan apa yang paling anda sukai. Tahniah atas kejayaan anda yang berjaya!

[Elena Tim]

Elena Tim, ya, saya bimbang tentang debutnya, saya membaca bahawa banyak yang tidak berjaya pada kali pertama, oleh itu saya sangat berterima kasih atas penjelasan terperinci!

Mereka yang tidak berjaya, sebagai peraturan, tidak, seperti yang ditulis dalam resipi. Selalunya sesuatu diubah ... tapi cerita panjang. Sebenarnya, seperti yang anda lihat sendiri, anda hanya perlu mengikuti resipi, dan ham tidak akan pergi ke mana-mana, ia pasti akan berjaya. Saya telah mencuba begitu banyak sehingga saya tidak dapat menghitungnya, dan saya tidak pernah mengalami tusukan. Dan dari ham terakhir (dari ayam belanda dengan tomato dan zaitun), saya masih terbaring. Oleh itu, perlu, untuk mengulangi ... Cubalah, saya sangat mengesyorkannya.

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya tidak begitu baik di laman web ini, saya masih berpandukan Adakah anda telah menghantar resipi? betul-betul terbakar, saya mahu mencuba

[nikash]

Saya belum mahir di laman web ini

nikash, Victoria, semuanya sangat sederhana

lihat di bawah Lenus'kina ava ada RUMAH.. zhamka padanya .. dan profilnya akan terbuka .. dan ada semua resipi yang tidak tenang ini .. selama bertahun-tahun hidup di HP!
dan inilah resipi itu sendiri:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438617.0

[Zhenya]

Zhenya, terima kasih banyak-banyak!!! berlari untuk membaca)

[Elena Tim]

Elena Timdan saya juga sangat berminat

Oh gadis, maaf! Saya tidak menerima pemberitahuan daripada topik tersebut.
Tetapi anda sudah memikirkannya tanpa saya.
Zhenya, druhh, terima kasih kerana mendorong. Berikan budak itu!
Saya akan memasak ham itu hari ini untuk tetamu esok.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, saya meletakkan ham anda di Shteba, saya duduk, menunggu!

Beritahu saya, adakah anda tidak memperhatikan suhu ketika memasak?
Saya telah menjalankannya dari 75 hingga 82, ini adalah ketika hitung mundur telah bermula
Adakah ini norma, atau tidak?

Norma, Xun, jangan risau. Ini bukan suhu di dalam kuali, itu adalah sensor yang menunjukkan suhu di bahagian paling bawah.

Ya, faham!
Terima kasih!

Lenusya, saya datang kepada anda dengan ucapan terima kasih kerana ham yang enak!
Saya melakukan semuanya seperti yang diperintahkan oleh duktor, bawang putih sekarang terlelap!
Terima kasih sekali lagi!

Di sana dia ...

Ksyushechka, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Tolong beritahu saya, adakah ia kelihatan, atau ternyata agak kering? Saya tidak dapat melihatnya dengan baik dari tablet saya
Atau adakah hanya pencahayaan seperti itu?

Ya, tidak, seperti normul, sudah separuh daripadanya hilang .. dan ini adalah petunjuk paling penting!

Betul betul.

Flax, dan untuk masa depan, apa yang lebih baik tidak dilakukan agar tidak kering?

Apa yang lebih baik untuk tidak dilakukan?
Nuuu ... jangan masukkan daging tanpa lemak. Sekiranya anda mengambil ayam, jangan memotong kulit daripadanya, dan lebih baik tidak menggunakan payudara. Jangan masak pada suhu melebihi 80C.
Secara amnya, daging berlemak dan agar-agar bertanggungjawab untuk rasa enak pada ham.

Anda perlu memasak dalam beg, ia menghalang lemak daripada mencuci dari campuran, dan suhu untuk ayam adalah 90 darjah Celsius ...

Dalam pakej apa, saya mempunyai teskoma.

dan suhu untuk ayam ialah 90 darjah Celsius ...

Adakah anda melihat termometer?

Saya mempunyai Biovin dan Augiger, anda juga boleh memasak di dalamnya tanpa beg, tetapi saya melakukan semuanya di dalam beg dan di dalam ketuhar ...
Dan jadual suhu dan penggredan termometer disusun berdasarkan pengalaman berabad-abad dari mesin pencincang di Eropah ...