Ninelle
Petikan: Masinen

Ninelle, Nin, di Metro dijual dan ditulis oleh Ossobuko))
Dia membawanya ke sana, tetapi tidak menumpukan perhatiannya.
Buih
Bijou, Saya telah mengambil isu ini dan meninggalkan untuk membaca bahasa Inggeris dan orang asing, misalnya, mereka mempunyai daging babi untuk hamburger, seperti serat koyak dalam periuk tekanan direbus selama 1.5-2 jam 15 minit di tong sampah, tekanan rendah, kecil api. Ini mungkin sesuai dengan 0.3 kita?
Kaldu gelap untuk sos dimasak pada tulang selama 2 jam.
Sampah daging lembu dalam sos merah 2 jam.
Kacang 30 minit. Dan lain-lain
Ini lebih menyerupai kebenaran ketika memasak di pressure cooker.
Bijou
Buih, ada seorang lelaki dari Kazan kira-kira setahun yang lalu, atau sesuatu .. (Saya teringat bahawa ia adalah bandar "daging sapi"), dan oleh itu dia juga tidak senang dengan daging lembu dari Shteba, mereka berkata, apabila siap, ia akan rosak menjadi serat, tetapi dia tidak memerlukannya. Gadis-gadis itu mengajarnya di sini, mengajarnya, tetapi saya tidak ingat bagaimana ia berakhir. ((Setelah membaca ini, saya bahkan tidak mencubanya, tetapi saya tidak memerlukannya - kami tidak mempunyai hidangan seperti itu di menu ketika dari potongan daging lembu atau daging kuda. Saya biasanya memotongnya dengan phalanx jari, tetapi dengan masalah seperti itu tidak ada masalah.

Dan, di sini ... Seorang gadis yang memasak rusa sering menulis di sini. Nah, dalam resipi, masing-masing, terdapat keterangan. Mungkin ada beberapa kehalusan yang anda dapati dengan cara yang logik?
mamusi
Tanyulya, Tanya! Dan semalam saya memasak sup tebal anda - ayam belanda dengan kentang. Ternyata hebat !!! Sedikit muntah - memang! Saya goreng semuanya pada awalnya, seperti yang anda lakukan, tetapi kemudian letakkan pada "SOUP" selama 12 minit ... baiklah, saya mahukan lebih banyak - kurang masa ...: girl_red: dan ... kemudian saya tinggalkan pada pemanasan selama 1.5 jam - mereka tidak tahan lagi - saya sudah mahu makan dengan kuat !!! Lazat adalah kejayaan! Kentang tidak hancur - wortel dalam bulatan agak lembut. Turki (kepingannya agak besar dengan 1 -1.5 kotak korek api))) - lembut, lembut ... lembut! Baiklah, terima kasih SANGAT BANYAK untuk resipi! Sudah membawanya untuk kebaikan! Pada musim panas! Pada musim panas! Girls - ketika itulah periuk tekanan multicooker akan banyak membantu kami! Saya tinggal di selatan dengan kita sudah 30 darjah. Dan dapur sentiasa NERAKA pada musim panas. Multi mempunyai kecekapan sedemikian sehingga memakan semua panasnya sendiri, dan ini hebat! Saya mempunyai dapur gas dan ketuhar yang sangat baik ... dan ketuhar gelombang mikro - COMBI (dengan ketuhar), saya suka memasak di dalamnya pada musim sejuk! ... Tetapi pada musim panas saya akan memberi keutamaan kepada Stebochka, terutamanya dalam keadaan panas!
Tanyulya
mamusi, Saya sangat gembira kerana anda berkawan dengan Shtebik.
Saya juga sangat menyukai ketuhar gelombang mikro saya, saya mempunyai ketuhar dan dandang berganda di sana, tetapi makanan segera lebih diminati.
Dan lebih baik dengan saya pada ANDA
Masinen

Ham ayam (periuk tekanan Steba) (Masinen)

Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Dan saya akan membuat video dengan ham babi)
Aenta
Petikan: Masinen
Pembaca topik yang dihormati, saya menulis mengenai Steba Firm, jika ada yang berminat untuk membaca dan melihat bagaimana produksi berjalan di sana, maka anda boleh menerima topik ini
Baiklah apa yang mereka tulis, kalau tidak saya akan terlepas. Saya sudah membaca.
mamusi
Tanyulya, Setuju, kami akan bersama anda !!! : drinks_milk: Sangat gembira! Ngomong-ngomong, saya Margarita, dan saya benar-benar ingin menimba pengalaman dengan anda sebagai "periuk tekanan". Saya sangat suka hidangan anda. Saya sudah memasak daging dengan tomato (cepat - dalam jumlah besar), saya juga memasak sup pekat - saya sangat menyukainya! Selanjutnya adalah Kaupsta dalam gaya Bavaria - TAPI ... kita sudah kehabisan sauerkraut sendiri - jadi saya akan memasaknya dengan pembetulan ... bukan di Bavarian ... tetapi di Tanyulin, tetapi dari kubis segar (saya Saya akan melihat ... bagaimana keadaannya - saya sangat mahukan kubis)))
Tanyulya
Margarita, sikap positif sudah berjaya !!!
Linadoc
Dan hari ini saya membuat makan malam untuk anak-anak untuk hujung minggu di Shtebochka: ayam dalam kepingan (2 keping), kentang cincang kasar di atas (2kg) dan menuangkan semua ini dengan penyediaan sayur saya (dibuat di Shtebochka pada musim gugur, ada resipi ) dari tomato, lada, bawang dan herba ... Semuanya betul-betul di bawah penutup.Mod "Daging" 0.7 20 minit. Saya akan membukanya apabila dibuka. Saya telah melakukannya lebih dari sekali, sangat sedap. Saya mengambil masa 10 minit untuk memotong ayam dan 5 minit untuk memotong kentang (saya tidak mengupasnya, tetapi hanya saya dan memotongnya). Kanak-kanak mempunyai cukup untuk 3 makan malam.
Bijou
Petikan: Linadoc
dan dia menuangkan semua ini ke dalam penyediaan sayurnya (dibuat di Shtebochka pada musim gugur, ada resipi) dari tomato, lada, bawang dan ramuan.
TENTANG! Tahun ini saya menanam tomato - saya akan belajar daripada anda.
Galyunyushka
Petikan: mamusi

Selanjutnya adalah Kaupsta dalam gaya Bavaria - TAPI ... kita sudah kehabisan sauerkraut sendiri - jadi saya akan memasaknya dengan pembetulan ... bukan di Bavarian ... tetapi di Tanyulin, tetapi dari kubis segar (saya Saya akan melihat ... bagaimana keadaannya
Dan saya sudah melakukannya "dalam gaya Tanyuli dan juga dari kubis segar. Sedap. Tetapi dengan sauerkraut, saya rasa ia lebih baik, lebih sedap dan lebih sedap."
Tanyulya, Saya sangat berterima kasih kepada anda atas pertolongan anda dalam memilih pressure cooker. Saya membeli Shtebochka. Dia menjadi kegemaran saya. Dan terima kasih banyak untuk resipi. Saya melanggan anda di YouTube. Belajar seperti anda:. Terinspirasi, boleh dikatakan
Masinen
Kanak-kanak perempuan, dengan sauerkraut adalah Bavarian)
Mereka hanya makan sauerkraut dengan sosej di sana)
Galyunyushka
Ya, kerana masam itu bisu - kami melakukannya dalam gaya Tanyulian, tetapi dari segar
Irina.A
Kami tiba pada waktu petang dari kebun, jadi saya mahu kentang rebus dengan dill segar dan bawang hijau, dimasak di Shtebochka, yang saya suka, secara harfiah 2 gelas air untuk 20 kentang bersaiz sederhana, 15 minit pada sayur-sayuran dan voila, yang sedap sudah siap. Entah bagaimana saya belum memasak kentang, bolehkah seseorang melakukannya dengan cara yang berbeza? Hanya sebilangan kecil air yang penting bagi saya agar tidak berair.
kavmins
Saya tidak tahu, daging saya dalam setengah jam dengan 0.7 dari segi kelembutan ternyata sempurna, saya memasak mengikut resipi di mana daging digoreng dalam bahagian besar dan kemudian dibakar, walaupun saya tidak mengambil daging lama , tetapi untuk yang lama dan di dalam ketuhar, saya perlu menuangkan kuah dan reneh untuk masa yang lama .. di Shtebe saya rasa bahawa dalam satu jam sesuatu seperti itu akan mencair menjadi sampah pasti!)) Saya benar-benar tidak faham - mengapa sampah diperbuat daripada daging? Saya lebih suka tidak sampah, tetapi dihiris daging lembut biasa yang direbus dalam sos) .. tetapi saya sangat menyukai batang saya!
mamusi
kavmins, Saya setuju dengan anda :-) dan saya mendapat tekanan lembut. Menurut resipi gadis-gadis itu, saya membuat kedua-dua "Daging dalam Tomat" dan dengan pasta dalam gaya navy, di mana daging berkeping-keping ... langsung lurus, pada pendapat saya ...
Buih
Daripada penemuan baru untuk saya, saya membeli giblets ayam hari ini, memutuskan untuk memasak sup dengan mi. Sup 30 min tekanan 0,7 (mungkin lebih sedikit), giblet: kaki dan leher dan sayap tulang menjadi lembut seperti dalam makanan dalam tin, tambah bawang merah.
Warna kuahnya sangat cantik, kuahnya sendiri tidak sedap. Dalam periuk di atas kompor, dengan cara yang perlahan, kuahnya adalah rasa ayam yang enak, berminyak dalam periuk tekanan hampir tidak dapat ditebak, tetapi dagingnya enak, tidak ada kebahagiaan dalam hidup.))
Tetapi sekarang saya ingin membeli jeroan ayam: perut dan kaki dan hanya memasaknya di periuk tekanan, sangat sedap.
Sekiranya anda memerlukan sup ayam untuk mi, saya akan memasaknya di atas dapur, lebih enak, dan jika dagingnya adalah periuk tekanan.

mamusi
Gadis! SOS !!!! Saya mempunyai soalan mendesak! Shtebochka saya hari ini, ketika menyiapkan yakashi pagi dan kemudian ketika memasak kubis rebus, MEMERLUKAN melepaskan wap secara paksa ... iaitu, dia membiarkannya lancar ... tetapi saya tidak dapat. Injap berputar dan berputar dengan bebas, saya meletakkannya di kedudukan terbuka, tetapi tidak ada tetapan semula! Terkunci - dan bernilai sampai mati ... sementara dia melepaskan wap hingga 87 * menunggu ... Kubis sudah lembut untuk selera saya. Apa yang salah dengannya - siapa tahu? Tolong!
Masinen
mamusi, anda perlu menekan injap di atas. Plastik serupa tergelincir hitam.
Buih
Hari ini saya memasak entrecote daging lembu dengan tulang, sekeping besar daging mod 45 minit (0.7) masa tidak mencukupi, perlu lebih banyak, saya memotongnya dari tulang dengan pisau di beberapa tempat .. Saya tidak menambah apa-apa untuk daging dalam arti bawang, wortel, hanya rempah, garam. Dua gelas air, tentu saja busa protein melayang, tetapi kuahnya sendiri sangat enak, tidak seperti ayam semalam dengan tumis bawang merah.
Kenapa begitu? Ternyata untuk kuah yang enak, lebih baik jangan menambahkan sauerkraut di bawah tekanan, tetapi tambahkan kemudian selepas membuang pemanasan dan menyaring busa? Berminat dengan kaldu yang jelas untuk mee dan makanan ringan.Sudah jelas bahawa anda tidak perlu bersusah payah dengan sup gelap dan borscht, tetapi kaldu telus terutamanya rasa kaldu itu sendiri. Siapa yang memasak bagaimana?
mamusi
Masinen, Saya akan mencuba ... tetapi saya takut kepadanya .. entah bagaimana ...
Masinen
Buih, Saya buat seperti ini:
Saya memasukkan separuh daripada ayam, keseluruhan bawang, saya memotong lobak menjadi kepingan besar.
Tidak lebih)
Saya tutup dan meletakkan 20 minit 0.7

mamusiapabila tekanan turun, anda melepaskan injap dan memasukkan plastik dengan kuat ke dasar besi.
Buih
Petikan: Masinen
Saya meletakkan setengah ayam, sebiji bawang besar, potong wortel menjadi kepingan besar.
Tidak lebih)
Saya tutup dan meletakkan 20 minit 0.7
Sesuatu yang saya benar-benar lupa bahawa anda tidak boleh menghitamkannya ..)) vasechkin.))
Adakah anda memasak ayam getah? Ayam berkaki nipis, ayam sup, wanita tua? Dia mempunyai kuah yang paling sedap, saya biasanya memasak selama 3 jam di dalam periuk. Berapa lama ia akan mengambil masa?
Masinen
Buih, tidak memasak ini.
Tetapi saya fikir 50 minit pasti akan diperlukan sekiranya ada 3 jam di atas dapur.
mamusi
Masinen, Dan bagaimana membuangnya dengan betul? Dari mana, iaitu untuk memulakan ini? Buka penutup, tarik, tarik, saya takut pecah! Saya akan pergi dan melihat ... oh-oh-oh
Roza_Irina
Petikan: Masinen

Buih, tidak memasak ini.
Tetapi saya fikir 50 minit pasti akan diperlukan sekiranya ada 3 jam di atas dapur.
Saya biasa memasak ayam di atas dapur untuk waktu yang lama dan membosankan, tetapi semuanya getah. Sekarang direbus dalam mendidih dalam 25-30 minit. Tetapi saya memotongnya menjadi beberapa bahagian, saya tidak memasaknya sepenuhnya
Laudanum
Tolong sebutkan bahagiannya, dan masa untuk memasak tepung gandum (seperti "Matahari cerah") baik dalam air dan susu dalam mod "bubur". Terdapat resipi untuk oatmeal dengan susu dalam buku resipi untuk periuk tekanan dari pakar pemakanan, tetapi ia membakar bubur!
Masinen
Laudanum, 1: 3 air.
Laudanum
Petikan: Masinen

Laudanum, 1: 3 air.
Masanya tekanan 1 min dan 0.7?
Buih
Laudanum, serpihan Matahari cerah, cepat memasak, saya biasanya memasaknya di atas dapur sendiri selama 2 minit)) setelah mendidih. 30 gram serpihan 100 ml susu 200 air, anda boleh di Microwave, anda akan mendapat smear cair.
Buku resipi oatmeal berkaitan dengan oatmeal yang tahan lama.
mamusi
MasinenTerima kasih untuk hujung injap. Dibongkar, dibasuh :-), tetapi bersih di dalam dan seterusnya :-). Saya menekan topi hitam dengan lebih kuat ke silinder logam! Dia sama sekali tidak melompat, tetapi tidak duduk rapat. Dikumpulkan. Semuanya baik-baik saja setakat ini :-).
Masinen
Laudanum, jika cepat memasak, mereka tidak akan memilih pressure cooker dan multicooker.
Mereka akan sentiasa berpegang pada mangkuk.
Beli bijirin biasa. Rebus tekanan 1: 3 0.7 selama 10 minit.
Baik, atau 1 minit, dan kemudian lepaskan tekanan, dan tunggu sehingga turun dengan sendirinya. Masanya akan sama)
Masinen
Petikan: julia_bb

Saya membeli seperti itu, tahan lama kerana mereka tidak memasak selama 3 minit, tetapi sekurang-kurangnya setengah jam
Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Inilah yang perlu anda beli)
Bijou
Petikan: Masinen
Inilah yang perlu dibeli)
Ya, anda boleh membeli apa-apa, dan lebih murah lebih baik.

Apa yang dijual dengan berat atau dalam beg lutsinar sederhana di hipers adalah apa yang anda perlukan. Kami membasuhnya, membuang sekam dengan habuk, menuangkannya dengan susu dan sebagainya. Saya meletakkan 3-5 minit pada 0.7.

Tetapi nampaknya saya memasak yang sangat kecil pada mulanya, kerana ketika itu tidak ada orang lain di rumah itu. Saya baru memilih 0.3 ketika itu. Ia tidak pernah terbakar atau melarikan diri, malah saya pernah berlatih semolina pada satu masa. Tetapi, tidak mustahak bahawa bubur susu harus dibiarkan begitu sahaja sehingga sejuk, tanpa membiarkannya berbuih melalui injap. ))
Petikan: mamusi
MENGGANTI untuk melepaskan wap secara paksa ... iaitu, dia melepaskannya dengan lancar ... tetapi saya tidak dapat. Injap berputar dan berputar dengan bebas, saya meletakkannya di kedudukan terbuka, tetapi tidak ada tetapan semula!
Dan jika anda mengangkatnya dengan hidung?

Secara amnya, ramai di antara kita menggunakan tongkat Cina dalam kehidupan seharian - injap berputar ini sangat senang dicabut dari bawah, tanpa rasa takut melecur (disarankan untuk membuang serbet ke atas), dan secara peribadi, saya biasanya tidak bersusah payah dengan injap berputar, tetapi segera tenggelamkan pelampung dengan hujung tongkat, diikuti dengan memutar penutup ... Tetapi perkara ini tidak boleh dilakukan sekiranya terdapat bubur susu di dalamnya dengan suhu di atas 90-95 gram atau kuali penuh makanan. Bubur akan berbuih dan mengotorkan penutupnya, dan apabila mangkuk sudah penuh, makanan mungkin tumpah - begitulah suatu hari saya mempunyai kompot di atas meja. Tidak, saya tidak lagi bermain permainan seperti itu - periuk sup kacang akan dibuka hanya apabila injap apungan itu sendiri diturunkan.)) Gelar boleh menjadi apa sahaja yang anda suka.

Semua kebebasan seperti itu mempunyai pengalaman - Shteba adalah periuk tekanan yang sangat sederhana dan patuh, cukup untuk belajar sekali apa yang harus dilakukan tidak membenarkan, dan memahami bahawa dia melihat semua penindasan lain dengan tenang.))
milka80
Helo!
Boleh tolong beritahu saya, adakah tekanan di dalam anda dalam mod "Steam"? Hari ini saya mengukus telur, injap dalaman naik, tekanan dibuat di dalam, sementara injap luar terbuka. Akibatnya, telur pecah, begitu juga kentang.

Dan ya, seperti banyak, pada tekanan 0.3 penutup tidak terkunci secara automatik, tidak ada tekanan di dalamnya. Anda mesti terus memerhatikan dan membuat tekanan secara paksa (buka / tutup penutup).
Masinen
milka80, Irina, pelampung naik ke wap. Tetapi jika anda tidak mahu tekanan, maka injap hitam besar harus terbuka.
milka80
Masinen, Masha, adakah saya faham dengan betul bahawa ada kunci penutup? Injap hitam terbuka.
Terima kasih banyak - banyak!
Masinen
Irina, Ya betul. Sarungnya dikunci. Tetapi tidak ada tekanan, mungkin injap hitam terbuka)
Sekiranya ada tekanan, maka Shteba akan mencicit.
kirch
Bijou, Lena, saya segera ada soalan mengenai roti. Tutup penutup? Sebenarnya, adalah baik untuk meletakkan topik yang terpisah
Bijou
Orang-orang, di Shteba, sejak awal, mereka mula aktif membuat roti. Dan resipi, masing-masing, disusun dengan sopan. Inilah saya, seorang wanita dengan pencucuhan perlahan, matang hampir setahun sebelumnya.

Perkara lain ialah secara peribadi saya menjijikkan mengenai roti, dan saya tidak makan semua orang, apalagi dengan gula, penapaian cepat, dengan banyak ragi dan dari mesin roti yang saya tidak makan sama sekali. ((Baiklah, di forum lain saya hanya diajar roti sederhana yang tidak berpasangan. Walaupun ia juga melewati pelbagai jenis adunan. Lazimnya. Saya boleh memakannya dengan kerap.)))

Petikan: kirch
Tutup penutup?
Tudungnya sudah tentu ditutup. Tetapi saya mesti mengatakan bahawa menukar roti kehilangan penampilannya dan menambah kerumitan. Oleh itu, kadang-kadang, saya membeli penutup panggangan dengan potongan harga dan menarik nafas lega.
kirch
Dan saya tidak pernah membakar roti dalam kartun. Saya mahu mencubanya di Shtebe. Ada sesuatu yang memerah, penutupnya adalah aero grill
Bijou
Masinen, Terima kasih banyak - banyak!
Sekarang lucu bagi saya untuk melihat roti "suci" saya sendiri - berat, dengan filem kasar, melekit ... Tetapi bau rasanya juga sangat menyenangkan. Ini hanya satu jenis paradoks - jika saya mempunyai pilihan, saya lebih suka apa-apa yang dibakar dari oven, tetapi saya suka roti dari Shteba dan itu sahaja.

Oleh itu, Lyudmila, cubalah dan anda sekurang-kurangnya sekali atau dua kali. Benar-benar kurang menyusahkan daripada dengan ketuhar. Tidak, rasanya lebih sedap dari oven. Tetapi dia terlalu cerewet tentang perkara kecil - hampir ada yang tidak kena, dan voila, selamat tinggal roti yang sedap - sekarang keraknya kasar, sekarang filemnya tebal, sekarang lubang tidak sama, sekarang sudah kabur, sekarang sudah kabur gagal, sekarang sudah berenang di luka, sekarang sudah kering, sekarang dibakar, sekarang pecah, kemudian diseduh dengan lebihan wap, lalu ada sedikit wap, kemudian suhunya tidak berubah mengikut waktu, lalu warna kerak tidak sama ...

Dan di Shtebe ia sangat stabil - apa sahaja yang anda lakukan dengannya (di bawah pengulangan, di bawah jarak, terlalu banyak stok atau kacau dengan bahan-bahan), ia masih boleh dimakan.
kirch
Lena, Masha, terima kasih. Memberi inspirasi kepada saya
milka80
Petikan: Masinen
Irina, betul. Sarungnya dikunci. Tetapi tidak ada tekanan, mungkin injap hitam terbuka)
Sekiranya ada tekanan, maka Shteba akan mencicit
Dia memicit saya
Masinen
Irina, ya, maka anda mempunyai tekanan Oh)))
mamusi
Bijou, kirch, Gadis, dan saya mempunyai HP ... Saya membakar roti masam di dalamnya ... Saya sangat menyukainya! Tetapi saya tertarik dengan perbualan anda ...dan terutamanya COVER - kapal terbang! Binatang apa? Di mana ia dijual? Adakah dia berasal dari Stebe atau tidak? Sekiranya saya cuba membeli melalui Yulmart, saya akan membeli Shteba dan mangkuk tidak melekat di sana. Bagaimana saya harus memanggilnya di sana dengan betul? Terima kasih.

MasinenOh, roti yang indah! Roti bulat - anda tidak boleh memanggang roti seperti itu di HP - kecuali di dalam ketuhar, seperti yang biasa saya bakar (betul-betul di dalam kuali lekat))), sementara HP tidak ada di sana. Sekarang malas - dan uli malas (dan kemudian tangan sakit !!!) dan bakar - anda mahukan semuanya secara automatik! Kita mesti mencubanya tanpa mencampurkan! Terima kasih!
Masinen
mamusi, panggil penyekat udara penutup

Anda boleh menguli doh di HP dan kemudian bakar di Shteba)
marinastom
mamusi, penutup panggangan Redmond. Terdapat topik yang berasingan mengenai dirinya. Saiznya hanya untuk multicooker.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti