Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

[Natasha]

Natasha, kepada saya di "awak"

kakak saya bekerja di IFBA (dahulunya SanEpidnadzor atau seumpamanya), jadi dia tidak menasihati untuk mengambil risiko. Mereka menguji daging di sana dan secara umum mengatakan bahawa mustahil untuk mengawasi semua penjual. Saya lebih suka menjauhi dosa dengan nitrit atau hanya membuat sosej goreng ...

Saya di sini memutuskan untuk mengacau satu daging ham, pertama ternyata "gila" bagi saya, saya mendapat begitu banyak brendi, ibu - jangan risau, dan kedua saya dengan murah hati membumbui dengan rempah-rempah dan memaparkannya terlalu banyak di Shtebik , walaupun saya memukul hari itu. Tetapi ham hilang dengan kuat. Baik di rumah dan di tempat kerja. Seperti yang mereka katakan, percubaan yang tidak berjaya adalah pengetahuan.

[Tricia]

Tricia, tentu saja, penjualnya berbeza ...

Ngomong-ngomong, saya berhenti makan daging, ikan dan telur buat sementara waktu ... Jadi saya klik pada produk keju

[Ninelle]

Ninelle, monotoni membosankan

[Ninelle]

Ninelle, monotoni membosankan

Uguuu, anda masih perlu membeli Belobok dan memasak sepenuhnya di Shtebik, di bawah tekanan.
Saya tidak dapat memikirkan Su-vid.

[Ninelle]

Ninelle, dan saya membuat sous-vide di batang - ternyata daging yang luar biasa lembut

Nuuu, belum masak ..

[Masinen]

Dan apa yang dibakar pada Ikan, pada tekanan apa yang berhasil, 0,3 atau 0,7? Oleh kerana bahagian bawah terbakar, apakah masih kelihatan seperti 0.7?

Pada 0.3, saya mencuba penaik. Kerana ketika menggoreng, dia juga tidak mempunyai masa untuk menjangkau. Pada pendapat saya, saya telah mencuba semuanya.Kemarin, kerana marah kerana penjualan Ozone, saya membeli Redmond 01, yang kecil. Saya memutuskan yang kecil untuk sarapan di dalamnya, dan yang kecil di dalam ketuhar. Pada prinsipnya, biskut di Frying berfungsi dengan baik. Masinen, Betul kata, kerak sedikit lebih tebal, tetapi tidak kritikal. Kita mesti sudah tenang, kerana dalam semua kes lain saya sangat menyayanginya

Dan bagaimana membuat ham di Teskome di Shteba, sila letakkan di mana anda boleh membaca, Beloboku telah menguasai, tetapi Teskoma sangat berbaloi, saya bahkan belum mencuba nirazu

Temka mengenai Mesin Dapur Proficuk, resipi video dari Masha:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412280.0
bertengkar pengasingan aktif yang tidak dapat saya lakukan. Saya fikir Masha akan datang dan mengaktifkan

Gadis-gadis, saya biasanya meletakkan ham di dalam periuk di atas dapur untuk memasak, dan kemudian saya memutuskan untuk mencubanya di Shtebe dengan pemanasan, tetapi paras air di Shteba jauh lebih rendah daripada paras daging di pembuat ham (pembuat ham Biovin ), ternyata anda tidak dapat melakukan yang lengkap, dan anda juga tidak boleh melakukan separuh di Biovin. tidak ada penyesuai seperti di Teskom, ini bermaksud bukan takdir

[natushka]

natushka, banyak dari kita membuat ham di pembuat ham teskoma dan di sisi putih di lumbung yang dipanaskan. di atas saya memberikan pautan ke video mesin.

[Matilda_81]

Matilda_81, Beloboku dapat diletakkan di sisinya, dan Teskoma kelihatan kurang tinggi daripada Biovin. Sekiranya air berada di bawah paras daging di ham, seperti yang saya faham, daging akan menjadi mentah di bahagian atas.

[natushka]

natushka, masukkan daging yang sudah siap di dalam ham, masukkan ke dalam Shtebu, tuangkan air hampir ke tepi, tutup dengan mangkuk kedua di atas, panaskan dan pantau suhu dengan termometer. Lihat 4 catatan di atas, saya memberikan pautan ke video di mana Masha membuat ham di Teskom di ibu pejabat

[Matilda_81]

Matilda_81, terima kasih, saya melihat, semuanya jelas, saya pasti akan melakukannya, hanya tanpa garam nitrit, saya tidak memilikinya.

[Irina. DAN]

Irina. DAN, Semoga berjaya !!! Saya juga melakukannya tanpa nitrit, tanpa nitrit juga, semuanya berjalan lancar jika dilakukan mengikut teknologi.

[Matilda_81]

Matilda_81, Saya tidak mempunyai Tescom. Dan Biovin, lebih tinggi daripada Teskoma dan daging di Biovin akan lebih tinggi daripada paras air di mangkuk Shteba, (ia tidak akan dimasak, tetapi akan menjadi mentah) Saya melihat video itu, saya memasaknya dalam periuk biasa (untuk beberapa bulan), saya tahu prinsipnya, saya mahu memasaknya di Shteba, tetapi ..
Cara memahami

masukkan daging yang sudah siap di dalam ham, masukkan ke dalam Teskuy

?

oh, bertengkar, di Ibu Pejabat tentu saja.
Dan bolehkah anda meletakkan daging di Biovin pada tahap mangkuk Stebka? Atau adakah daging akan duduk dengan longgar?
Dan berbaring, bagaimana Belobok juga tidak sesuai?
Baiklah, ternyata hanya dalam periuk.
Menariknya, dan sesuai dengan Shtebu enam liter

Biovin masuk ke dalam batang dengan sempurna sambil berbaring, ham masih di dalam beg ... Dan ia dilakukan dengan luar biasa ...
Biovine sebenar terdapat dalam 2 saiz, yang besar pasti tidak akan masuk. Dan yang ditulis dalam 1.5kg disertakan.

Dan bolehkah anda meletakkan daging di Biovin pada tahap mangkuk Stebka? Atau adakah daging akan duduk dengan longgar?

Tidak, tidak akan ada tekanan musim bunga.

Dan berbaring, bagaimana Belobok juga tidak sesuai?

Saya memasak tanpa beg dan air akan mengalir ke dalamnya sambil berbaring.
Anda perlu memasukkan ke dalam periuk atau memasukkan beg (yang tidak anda mahukan) dan berbaring.

Saya tidak pernah memasak wap dalam program ini. Dan saya tidak faham mengapa ia diperlukan, sekiranya semuanya disiapkan dengan sempurna dalam program lain yang berada di bawah tekanan.
Dan saya sangat merindui permulaan yang tertangguh. Saya agak menyesal kerana saya mengambil Steba.

Sekarang menjadi persoalan. Berapa banyak kembang kol dalam program sayur-sayuran?

Sekarang menjadi persoalan. Berapa banyak kembang kol dalam program sayur-sayuran?

Dibawah tekanan? 1-2 minit ..., 7-10 minit tanpa tekanan, ia dimasak.

Dibawah tekanan? 1-2 minit ...

Sangat laju?

Jika anda hanya boleh memasak dalam periuk biasa dalam 7-10 minit, mengapa perlu menekannya? Pencernaan, ia tidak akan sedap ...

Saya tidak ingat berapa banyak saya memasak dalam periuk biasa ... Baiklah, terima kasih, saya akan mencuba.

Mereka menguji daging di sana dan secara umum mengatakan bahawa mustahil untuk mengawasi semua penjual. Saya lebih suka menjauhi dosa dengan nitrit

Adakah kepekatan garam nitrit mencukupi untuk meneutralkan parasit? Walaupun keraguan samar-samar menyeksa saya bahawa untuk benar-benar mengusahakannya, memerlukan begitu banyak sehingga kita akan menjadi orang pertama yang mengumpulkan dari ham itu, bukan?
Semua sama, racun, dan berubah menjadi nitrat ...

[Lena]

Lena, garam nitrit menghalang perkembangan bakteria patogen.
Dan sebagai sejenis pengawet, ham tersebut boleh disimpan di dalam peti sejuk lebih lama.

Saya menonton program di sini dan menunjukkan bagaimana mereka menyediakan ham untuk tetamu.
Sudah dibeli dan daging dari mana untuk dibuat, bahagian babi itu.
Dan saya rasa kita perlu merakam video atau mengeluarkan resipi kemudian.
Mengapa saya fikir ada permainan video dan adakah menarik untuk menonton sesuatu seperti itu?)
Pendek kata, pendapat anda menarik bagi saya))

Tidak ada terlalu banyak resipi, seperti video! Sebagai contoh, saya akan berminat!

[Masinen]

Masinen,
Saya, Mash, juga akan berminat dengan resipi dan video untuknya))

Saya suka melihatnya. Kami bertanya semuanya !!!!

Lena, garam nitrit menghalang perkembangan bakteria patogen.
Dan sebagai sejenis pengawet, ham tersebut boleh disimpan di dalam peti sejuk lebih lama.

Tetapi gula dan garam biasa juga pengawet.
Lagipun, ini semua mengenai perkadaran, sebab itulah saya bertanya apakah dos nitrit itu cukup untuk menekan apa-apa yang tidak perlu, kecuali untuk kita.)) Saya tidak tahu mengenai perkara ini, sebab itulah saya bertanya. Untuk garam biasa, untuk mula menindas sekurang-kurangnya seseorang, mesti dituangkan dalam jumlah besar, contohnya adalah daging lembu jagung atau ikan masin kering.

[Lena]

Lena, betul!
Anda perlu menuangkan banyak garam biasa, tetapi tidak ada garam nitrit, kerana natrium nitrit termasuk dalam komposisi.
Dia bertindak)
Dan anda tidak dapat banyak!
Itu adalah garam biasa dengan penambahan natrium nitrit. Dalam 0.6% per 1 kg garam saya.

Saya mahu video juga! Saya sekarang relevan!

Saya mempunyai soalan mengenai mangkuk - bolehkah Teflon dicuci di PMM?
Dan kemudian begitu malas dengan pen

Ada yang mencuci, kata mereka, semuanya baik-baik saja. Saya tidak, dia sudah dibasuh sekali atau dua kali.

Saya memasak di barbeku


Paha ayam halia-oren Sous-Vid (vernisag)

Pendek kata, pendapat anda menarik bagi saya))

Sangat menarik bagi saya untuk melihat)

Saya menonton program di sini dan menunjukkan bagaimana mereka menyediakan ham untuk tetamu.
Sudah dibeli dan daging dari mana untuk dibuat, bahagian babi itu.
Dan saya fikir kita perlu merakam video atau hanya mengeluarkan resipi kemudian.
Mengapa saya fikir ada permainan video dan adakah menarik untuk menonton sesuatu seperti itu?)
Pendek kata, pendapat anda menarik bagi saya))

Masha, jangan berfikir - bagi seorang wanita, ini adalah fungsi pilihan, jarang diminati. Dan inilah video mengenai ham, SANGAT NAD!

[Ninelle]

Ninelle, Ning, dan kebetulan saya terlalu banyak berfikir))
Tetapi ini kadang kala, dan misai berlaku secara spontan

[Masinen]

Masinen, dan saya akan menjelaskan kepada pihak pengurusan bahawa saya, pada dasarnya, tidak tahu bagaimana berfikir, kerana sebagai berambut perang yang lengkap. Jangan percaya ... Anda tidak bercakap gigi, rakam video. Sekurang-kurangnya secara spontan, sekurang-kurangnya dengan sengaja. Sudah tiba masanya untuk saya membuat ham.

Pembaca topik yang dihormati, saya menulis mengenai Steba Firm, jika ada yang berminat untuk membaca dan melihat bagaimana produksi berjalan di sana, maka anda boleh menerima topik ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424378.0

[Masinen]

MasinenHelo, saya sedang mencari topik mengenai oatmeal - dan semuanya berakhir di tempat yang salah! Bantu saya memahami perkara ini. Gadis-gadis itu seolah-olah mula bercakap tentang tepung oat (bijirin), tetapi kemudian semuanya kembali ke Hercules (memasak lama atau pendek - tidak penting bagi saya)))). Saya TIDAK mahu di Hercules. Mengapa saya membeli Shteba? Suami dan anak saya suka bijirin penuh. Di atas dapur itu jelas di sana: Rendam semalaman. Pada waktu pagi saya memasak - untuk masa yang lama di atas pembahagi api - pada gas ... dan sebagainya. Dan di Shteba? Berapa mod apa? Pliiiz! Tolong! Siapa yang memasak dengan cara ini! Masukkan semalaman dan supaya pada waktu pagi ada bubur berlendir lembut yang baik BUKAN dari Hercules, tetapi dari bijirin Seluruh.

[mamusi]

mamusi, ini dia

Terdapat dalam nota saya.
"... Bubur oat utuh.
Saya mengambil 1 mstk oat kering, isi dengan air, biarkan semalaman. Pada waktu pagi saya membilasnya melalui ayak, membuangnya ke dalam mangkuk dan menambah 1 mstk air :-) Saya meletakkan "bubur" selama 20 minit, tekanan 0.7. Bagi saya, itu masalahnya, tetapi seseorang mungkin lebih suka yang direbus atau yang lain :-) ... "
Ps. Saya memasaknya sekali. Tambang tidak terkesan ...

Anda boleh menambah sedikit air sendiri.
Tetapi tetap perlu merendam.
Saya memasak sekali tanpa merendam dan saya tidak menyukainya.
Jadi oat saya sangat berbaloi.

By the way, jenis Shteba yang anda ada? DD1?

[Masinen]

MasinenYa, rendaman adalah WAJIB di sini. Saya tahu. Saya akan menuangkan lebih banyak air 1 hingga 2. TERIMA KASIH kerana mendapat sambutan pantas! Saya berminat dengan PROGRAM dan MASA dan pengalaman seseorang yang sudah memasak! Dan kemudian anda harus berpusing - mengetuk! : lol: Cari jawapan. Pengalaman tidak ternilai! Terima kasih kerana berkongsi! Saya juga akan mengambil bahagian sebanyak yang saya dapat. Shteba saya baru-baru ini))))

[Masinen]

MasinenBy the way, oatmeal adalah bubur kegemaran suami saya selama bertahun-tahun. Dia membeli periuk tekanan supaya saya tidak menderita di atas kompor - dan saya sudah biasa di atas kompor selama 25 tahun)))). Tetapi dengan periuk tekanan tinggi multicooker, saya TIDAK akan terbiasa - TIADA bubur dan itu sahaja! Dia sudah mula marah perlahan!)))

[mamusi]

mamusi, apa-apa, biasakanlah)
Anda sepatutnya meminta kami segera)

By the way, perlu merendam bijirin bukan hanya untuk melembutkan, tetapi untuk pembebasan asid fitik. Dan saya terus melupakannya. Dan saya memasak dengan perlahan 1: 4 pada waktu malam.

[mamusi]

mamusi, tetapi saya tidak memasak dari oat) Hanya dari serpihan yang sudah lama bermain, saya menyeksa mereka pada waktu malam selama 10 jam pada suhu 88-89 darjah. Sedap, rasa susu panggang seperti itu muncul))

Gadis! Mungkin seseorang akan tertarik dengan resipi itu! Tetapi saya, sebagai pengguna yang tidak berpengalaman, memerlukan nasihat anda BAGAIMANA untuk menyesuaikan resipi ini (DITEMUKAN DI LAMAN KAMI) ke multicooker Philips untuk Shteba kami, dari segi masa dan suhu. Atau dengan kami, jika anda memasak dengan tekanan 0.3 - adakah seperti di multicooker biasa ??? Tolong, siapa tahu?

"" ... grat gandum ("Adil") 100 ml
air 300 ml
susu 2.5% 300 ml
garam, gula, mentega secukup rasa
Kaedah memasak

Bilas parut, pindahkan ke mangkuk multicooker, tuangkan susu dan air. Mod bubur susu 1 jam 30 min. Pada akhir program, biarkan panas selama 6-8 jam.
Tambahkan garam, gula dan mentega ke bubur siap mengikut budi bicara kami (saya memasak dan makan bubur dengan anak kecil, jadi saya tidak garam, jangan gula).
Nikmati hidangan anda! Hidangan direka untuk 2-3 hidangan
Masa memasak: 10 jam
Program memasak: Bubur Susu
Catatan
Bubur setelah memasak selama 1.5 jam ada bijirin secara berasingan, susu secara berasingan, tetapi saya tidak suka itu. Tetapi saya memasak bubur berkali-kali, seperti jagung, sehingga panas semalam, ternyata bubur rebus, sangat enak
Apa yang saya doakan untuk anda juga! ""
JADI DI SINI menasihatkan untuk memasak dengan lidah! Saya ingin mencuba!