Itik berkaca madu disumbat dengan plum

Kategori: Hidangan daging
Itik yang disumbat dengan plum dengan pulut madu

Bahan-bahan

Itik 2.5KG
Plum 0.5KG
Madu (cair) 3 sudu kecil
Sos soya 3 sudu kecil
Garam
Kentang 1.5KG
Hmeli-suneli picit
Minyak sayuran 2 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Gosokkan itik di dalam dan di luar dengan garam.
  • Isi dengan plum, potong separuh. Letakkan di dalam periuk perlahan.
  • Itik yang disumbat dengan plum dengan pulut madu
  • Kemudian masukkan kentang ke dalam periuk perlahan dan hidupkan dengan CEPAT.
  • Kemudian sediakan pulut madu, untuk ini campurkan kicap dengan madu cair.
  • Itik yang disumbat dengan plum dengan pulut madu
  • Jangan buka penutup periuk perlahan untuk jam pertama, dan kemudian, setiap 15 minit, gris itik dengan pulut madu.
  • Masak selama 4 jam.
  • Glasir madu akan memberikan bebek warna gelap, permukaan berkilat seperti dipernis. Anda hampir tidak dapat mendengar rasa madu, tetapi sayu akan memberi rasa itik yang unik.
  • Sekiranya anda memasak itik mengikut resipi ini di dalam ketuhar, ia akan sangat gelap, yang juga sangat cantik dan tidak biasa.

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

mod pantas

Shurshun
Itik sudah ada stok, pergi ke kedai untuk mendapatkan plum. Saya akan melaporkan kembali pada waktu petang!
17-40
Berisi. Saya membeli plum besar, berdiameter 5-6 cm. 513 gram dimasukkan ke dalam itik hadiah dengan berat 2.315 kg.
18-40
Dia mula melapisi kicap madu. Madu disebut 40 herba, sungguh menakjubkan walaupun tanpa itik, itik menjadi basah dalam masa satu jam. Aromanya masih lemah, tetapi ada. Sebelum ini, saya tidak membuat itik dengan plum, hanya dengan epal dan aprikot kering. Saya meletakkan termometer di dalam periuk perlahan untuk memahami apa yang berlaku pada itik, suhunya terus meningkat dari 25 hingga 50 darjah, tidak mencapai 80, tetapi kita harus mengambil kira bahawa mengoles dengan sos bermaksud kehilangan suhu ketika pembukaan. Saya memutuskan untuk tidak membuka MDV selama 2 jam, pada 21-20 suhu menjadi 70, dan ia tetap berlaku. Seekor itik tanpa kerak (payudara), saya tidak melihat ke belakang, kerana saya tidak mengeluarkan itik.
natamylove
Oh, betapa menariknya apa yang berlaku

menantikan.
Shurshun
Oh, sungguh sedap, itik itu adalah sesuatu yang tidak dapat difahami oleh MNYAMISCHE, sos (anda benar-benar tidak merasakan madu, tetapi dicampurkan dengan kicap ternyata seperti bau alkohol), dan setelah memasaknya adalah itik pernis dengan kentang. Dan kentang ... Saya memotong ubi tengah menjadi separuh, ternyata tidak sedap dan rasanya seperti dipanggang di atas api, hanya rasanya yang sedikit berbeza, seperti api + oven dan masih terasa lebih sedap pada masa-masa. Secara amnya, saya akan melupakan ketuhar sebentar. Kuah .... Ini umumnya lagu yang berasingan, berminyak, tetapi ringan, saya rasa kerana kuahnya, suami saya tidak mahu makan, tetapi dia mencuba kuah dengan roti dan benar-benar memecahkan kuah keseluruhan. Secara amnya, kami menghabiskan dua jam hamster dan bersenang-senang. Demi Tuhan, lebih baik daripada restoran. Saya berasa betul-betul di puncak.
Lain kali saya akan memasak ini - saya akan menetapkannya hingga jam 6, kerana secara lalai waktu ditetapkan pada MDA dan anda boleh melakukan apa sahaja yang anda mahukan. Setiap 15 minit saya tidak mengoleskan itik, hanya selepas satu jam saya memulakan setiap setengah jam (iaitu, jam kedua dan ketiga) dan dengan cepat menggunakan sikat silikon. Itik itu sendiri meninggalkan tulang, dengan sedikit menghirup, tetapi tidak hancur. Tidak ada gambar, seperti yang anda faham ... MNYAMS kerana. Tetapi warna itik saya tidak begitu gelap seperti pada post pertama. Suami mengatakan bahawa neneknya nampaknya memasak, dan dia adalah seorang yang mahir dalam masakan yang berbeza dan dia mempunyai pengalaman hebat, secara amnya, saya bangga dengan diri saya, saya masih menelan air liur, walaupun ...
Oh, dan apa plum ternyata - ia tidak merayap ke dalam bubur tetapi kelihatan seperti bahagian yang rapuh ... Daging di sebelah plum saya akan cuba memotret esok apa yang tersisa ...Sekarang kita harus membeli seekor itik, kerana ibu bapa sudah tidur ketika kita makan, dan esok mereka masih akan tidur ketika kenangan berkilau dari bebek itu ...
Resipi pelik. Dan rasanya benar-benar berbeza, tidak seperti di dalam ketuhar, tidak seperti di dalam ketuhar dan di lengan, tidak seperti di kartun atau seperti di panggangan. Kepalaku berputar walaupun Agar lebih ringan, aku cadangkan mencuba hidangan ini, tetapi sebenarnya gembira dapat menjerit: MEMASAK SEMUA ORANG !!!!

natamylove, sangat mengagumkan bahawa anda menulis resipi seperti itu untuk kami!
natamylove
Saya gembira kerana anda suka.

Ya, dia buat segalanya sendiri buat pertama kalinya. , hanya dimasak dengan epal beberapa kali.

Saya ingin melihat gambar

Dan rasanya sangat sukar untuk digambarkan, tetapi "berbeza"
Shurshun
Saya biasa memasak itik di semua alat, tetapi ternyata sangat sedap di DVA. Kemudian mereka minum teh Jarum perak dan semua orang melihat sisa-sisa pinggan. Saya memutuskan untuk mencuba plum dan kemudian memilih yang lebih keras dan mencampurkannya dengan cognac cornelian selama setengah jam, secara harfiah dengan dua sudu besar cognac setiap setengah kilo cerun, Saya rasa akan ada sesuatu yang istimewa. Terdapat juga idea untuk memotong kentang menjadi bar di berner dan membuat lebih banyak dengan itik, sehingga kemudian bar ini dibuat dengan bau kuah dapat ditambahkan ke pastri puff. Pai seperti itu dengan kentang akan berubah ...
Orang-orang, saya pergi tidur, jika tidak selepas jawatan saya mempunyai keinginan untuk melihat ke dapur lagi
Mak Cik Besya
Nah, di mana foto itu? Anda, shurshik, tidak akan menghilangkan bahawa tidak ada fotik - foto anda disiarkan di rangkaian ... anda adalah pro kami ...
laut39
natamylove, saya ingin mengucapkan terima kasih untuk pulut madu yang lazat untuk itik: bunga: Saya memasak itik dengan kentang, cendawan dan giblets dan, atas nasihat anda, membasahi itik dengan pulut madu selama satu jam terakhir, sehingga para tetamu hampir mengunyah dari jari mereka bersama tulang: girl_haha: Rasanya hebat dan unik! Ada seorang gadis yang tidak makan madu, tetapi di sini dia meletup, dia memicit belakang telinganya: girl_haha: Ibunya memberitahu saya, jangan katakan kepadanya bahawa akan ada madu, jika tidak akan ada))) Terima kasih anda sangat lagi!
natamylove
flaco
Gadis-gadis, tolong bantu, tidak begitu jelas mengikut resep kapan meletakkan kentang, bersama bebek bersama atau lambat? dan bila hendak mula memburuk-burukkan, saya faham bahawa pada mulanya itik itu hanya masin di MB? dan adakah semua sos madu boleh digunakan?
Secara amnya, bantu pemula! Saya keliru ...
natamylove
hai-

masukkan kentang dengan segera - ia seperti sayur, tetapi dalam MV ia dimasak tepat pada waktunya seperti itik.

Dan saya mula memburuk dalam 2 jam.
Maksudnya, saya tidak menyentuhnya selama 2 jam, saya tidak membuka penutupnya.
dan selepas 2 jam setiap 15-20 minit saya mengolesnya.

semua sos sudah habis - ia mengalir dari itik

Semoga berjaya!
flaco
Sekian, terima kasih! Oleh kerana kecekapan ini, saya sudah takut bahawa saya tidak akan mengenalinya sehingga tahun baru, dan itik itu diumumkan untuknya! Secara umum, saya sangat menghormati anda, saya akan berusaha menangkap seni saya. Saya mempunyai idea di sini dengan pengisian, saya ingin merendam prun tanpa lubang di cagora dan melekatkan bebek dengan mereka, saya rasa ia akan menarik
natamylove
selamat maju jaya !!!!
itik saya berjalan di sekitar halaman
dan saya mencubanya -
mengapa tidak memasukkannya ke dalamnya
ada lautan percubaan
dan pelbagai buah-buahan dan bijirin. dan cendawan

tapi yang paling sedap bagi saya tetap dengan epal
dan pembekuan madu manis ini sangat sesuai untuk itik

Saya doakan anda sedap !!!!!!!!
Ksenya
Selamat hari! Selamat Hari Krismas kepada semua orang! Memerlukan nasihat. Setelah membaca tentang keajaiban teknik periuk perlahan dan menyanyikan forum anda, saya menjadi pemilik periuk perlahan Kenwood dengan mangkuk seramik. Saya meletakkan itik ke bawah, saya melakukan segala yang dinyatakan dalam resipi ini. 3 jam telah berlalu, itik telah menghangat, tetapi rasanya prosesnya tidak berjalan lancar. Adakah kerana model periuk perlahan? : - \ Terima kasih terlebih dahulu atas nasihatnya
natamylove
Jangan risau - itik akan kelihatan mentah sejak sekian lama dari kebiasaan.
atau lebih tepatnya tidak bersedia.

Jangan buka penutup semasa memasak - setiap kali anda membuka penutupnya, stim keluar dan suhu turun dan proses memasak diperpanjang 20 minit setiap kali anda membuka penutupnya.

Saya mula membuka penutup selepas 2-3 jam untuk melincirkan.- tidak lebih awal

periksa mod - semestinya yang paling kuat dari keduanya.

Bersabarlah - cuba mengalihkan perhatian anda selama 1.5 jam - dan jangan masuk ke dalam periuk perlahan.
dan kemudian prosesnya dipercepat - ia semakin panas dan hidangan mula dimasak lebih cepat
Ksenya
Terima kasih banyak !!! Semuanya berjaya, saya menambah masa memasak selama satu jam lagi dan tidak membuka penutupnya lagi. Saya akan mencuba resipi lain sekarang.
natamylove
baik dan baik !!!!
anda terbiasa

Saya buat ayam buatan sendiri hari ini -
dilumurkan dengan garam dan lemon serta rempah. dan di dalam peti sejuk semalaman
dan pada waktu pagi dalam periuk perlahan di bahagian bawah kering lurus
dan pada rejim yang kuat dan melupakannya

poto teringat ketika berbau.
secara ringkas, setelah 5 jam makan.

Ini SESUATU !!!!
Beberapa jenis kebahagiaan
Saya tidak makan ayam lebih sedap
Ksenya
Selamat petang! Terima kasih atas resipi, saya sering memasak, semua orang suka !!! Esok saya akan cuba memasak ayam mengikut resipi anda, jika tidak, saya meminta pertolongan dengan orang bodoh (kongsi resipi ayam), esok saya akan berhenti berlangganan. Terima kasih: nyam
natamylove
kejayaan !!!!
Ksenya
Selamat petang! Ayam itu ternyata sangat super, memakannya seketika !!! Terima kasih !!!!
natamylove
Gallla
Terima kasih banyak untuk resipi anda yang indah. Bersedia untuk Tahun Baru Lama! Ia bukan itik - hebat! Ternyata hebat! Sahaja tanduk dan kaki tulang sekali lagi, TERIMA KASIH!
natamylove
untuk kesihatan anda!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti