Sufganiyot (donat Hanukkah)

[Satu lilin. Hari pertama]

Sufganiyot (donat Hanukkah)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Yahudi

Bahan-bahan
Tepung	400 g
Air	300 g
Gula	1/3 Seni.
Ragi	2 sudu kecil
Garam	picit
Gula vanila	1 sachet
Minyak tanpa lemak untuk lemak dalam
Gula tepung untuk habuk

Kaedah memasak

• Satu lilin. Hari pertama
• Seperti musim sejuk di Rusia, salji pertama turun tiga kali seminggu.
• Lembut, putih terletak di tanah. Kali ketujuh, kesembilan, kelima belas, dan semuanya seperti yang pertama ... Salji menjadi ringan, lapang, lebih ringan, bahkan lebih ringan ... Dari nafas apa pun ia sudah membengkak, lepas landas dan runtuh kembali. Cukup untuk menutup mata, dan dari gelombang bulu mata segelintir debu putih akan naik.
• Dan lagu yang sederhana dan tenang menaikkan lapisan putih penutup atasnya, dan dengan itu, gemerisik, semua bidang bahan putih mulai berputar, secara beransur-ansur naik lebih tinggi, lebih tinggi, lebih tinggi
• Dan sekarang tidak ada yang kelihatan kecuali serbuk putih yang hancur ini. Dengan hati-hati, menganyam kata-kata lagu dengan suara yang tenang, kami mengisi gelas dengan sihir putih, menuangkannya ke sebiji pasir terakhir ke kedalaman piring, bulat seperti dunia, dan tanpa dasar dari semua tugas rumah tangga diubah dalam kehidupan ini atau di masa depan, tidak kira seberapa keras anda mencuba ... Lagu itu terdengar tenang, lembut, seolah-olah dengan sendirinya.
• Kami melihat ke dalam mangkuk dengan teliti. Serbuk putih, yang dicungkil, menjadi jinak, berjalan dari dinding ke dinding, berpusing, kelihatan seperti gelendong kecil ..... Gute Hanukkah!.. ia siap, tepung percutian putih, manis. Menguli donat, menggulungnya di salji putih ...
• Sufganiyot "bersalji"
• 4 gelas salji
• baldi hujan
• sudu kesedihan
• cawan kegembiraan
• Campurkan semua bahan, biarkan berehat selama 40 minit.
  Dohnya cair! Goreng dalam minyak, turunkan adunan dengan sudu. Oleh kerana doh itu nipis, donat tidak bulat sempurna, tetapi bentuk poligonal yang lucu!
  Sebarkan pada serbet untuk mengalirkan sisa minyak.
  Pindahkan ke piring saji dan taburkan dengan gula aising.

Catatan

Hanukkah - percutian Yahudi bermula pada Kislev 25 dan berlangsung selama lapan hari sehingga 2 atau 3 Tevet.
Percutian ini diadakan pada abad ke-2 SM. e. untuk mengenang pembersihan Bait Suci, pengudusan mezbah dan pembukaan semula kuil oleh orang Maccabees, berikutan kekalahan dan pengusiran dari Kuil Gunung tentera Greco-Syria dan rakan-rakan Yahudi mereka pada tahun 165 SM. e. Kislev 25 3622 (138 SM) Kuil ini ditahbiskan semula. Para imam seharusnya menyalakan lampu Menorah (lampu candi), tetapi tidak ada satu kapal yang ditutup dengan minyak murni, minyak zaitun, yang tetap ada di seluruh Bait Suci. Setelah pencarian panjang, sebuah jag kecil dijumpai dengan meterai imam besar itu. Mungkin ada cukup minyak di dalamnya tidak lebih dari satu hari. Untuk menyiapkan yang baru, diperlukan lapan hari. Namun diputuskan untuk menyalakan menorah tanpa menunggu bahagian minyak yang baru. Dan keajaiban berlaku: api membakar semua yang diperlukan selama lapan hari. Untuk mengenang keajaiban ini, para bijak kita memutuskan untuk merayakan Chanukah dan menyalakan api Chanukah.
Dalam Talmud, ditetapkan untuk merayakan keajaiban ini pada setiap sembilan hari Hanukkah untuk menyalakan satu lilin atau lampu sehari, sehingga semua sembilan lilin terbakar pada hari terakhir Hanukkah. Sembilan lampu ini telah menjadi simbol utama percutian. Lilin ini tidak boleh digunakan untuk tujuan praktikal. Lilin pencahayaan disebut "shamash", yaitu "hamba", dan ia diletakkan di tengah-tengah anak Hanukkah, yang kadang-kadang juga disebut "hanerkie". Pada malam pertama Hanukkah, lilin pertama dinyalakan (di kunci kecil - di sebelah kanan). Pada malam kedua, yang kedua dinyalakan.Dengan lilin tambahan, lilin baru dinyalakan, kemudian lilin baru di sebelah kanan, dan seterusnya, sehingga semua lilin menyala pada malam terakhir. Lilin diletakkan dari kanan ke kiri, tetapi dinyalakan dari kiri ke kanan: pesanan ini memastikan kepentingan yang sama bagi kedua-dua sisi hanerkie dan menunjukkan bahawa Tuhan hadir di mana-mana.



Hanukkah adalah salah satu perayaan yang diadakan oleh para bijak. Atas sebab ini, tidak ada larangan bekerja pada hari Hanukkah. Hanukkah dan Purim kadang-kadang dipanggil cuti "kanak-kanak" (di Israel, misalnya, cuti ini biasanya hari bekerja, kecuali anak-anak di sekolah yang tidak belajar pada hari-hari ini).
Hari ini hari pertama, nyalakan lilin pertama ...
Akan bersambung

________________________ _____________

Teks dan resipi yang saya dapati di Internet, menembusi hati saya, dibumbui rasa nostalgia untuk Tanah Berbahagia dan dibentuk dalam topik ini. Terima kasih kepada pengarang teks dan pengarang resipi!

Resipi serupa

Donat Hanukkah dibuat dari pastri sejuk (Caprice)

Donat Hanukkah (klara49)

Donat "Udara" (irza)

[SchuMakher]

SchuMakher, terima kasih kerana resipi! Berikut adalah berapa banyak resipi untuk penaik seperti yang saya temui - di mana sahaja terdapat ragi, telur. Tetapi di sini berbeza. Harus mencuba

Manyash, terima kasih bukan hanya untuk resipi ... tetapi untuk kisah dongeng, untuk suasana Tahun Baru

Salji yang mempesonakan
Kelembutan tidur ...

Dan akhirnya saya menyedari jenis lilin yang menyala di tingkap. Ia sangat menarik untuk dibaca!

Manyash,!

[Sufganiyot "bersalji"]

Sufganiyot "bersalji"

4 gelas salji

baldi hujan

sudu kesedihan

cawan kegembiraan
...
Campurkan semua bahan <...>

Bagaimana anda boleh mendapatkannya sebegitu resipi ??? Secara umum, saya tidak tahan, walaupun saya tidak menyalakan lilin, tetapi sepotong Hanukkah muncul di rumah saya
Sangat sederhana dan sangat pantas. Ya, para rabbi akan memaafkan saya, tetapi saya membuat adunan pada whey dan menambah serbuk penaik. Saya benar-benar mahukan donat yang lapang, dan dengan alasan mabuk makan, tetapi dengan makna. Tetapi saya mengambil tepung terbaik - ternyata sama seperti yang saya mahukan, lapang di dalam, dari tepinya dengan renyah


Masha, terima kasih banyak untuk percutian, saya berharap dapat meneruskannya

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, terima kasih atas resipi donat dan suasana perayaan!


Hag sameah, sayang!

[Viki]

Viki Hag Sameah !!!!

Nataly_rz donat yang indah dari lilin pertama!
MariV Saya cuba untuk!

Gasha

[Manya]

Manya, Chag Hanukkah Sameah!

[Caprice]

Caprice hag, nak!

[Dua lilin. Hari kedua]

Dua lilin. Hari kedua

Terdapat tepung - sudah sangat baik, tetapi tidak ada yang istimewa yang boleh dibuat daripada tepung sahaja. Maha Suci Gd, dan sering hujan di sini ... Lupakan saja, terbiasa dengan sejuk, mantel bulu - tetapi tidak, ia akan menjadi lebih panas semalam, ia akan mencair ... tidak begitu menyeramkan. Sedikit lagi dan semuanya akan menangis, atau tidak, tanpa pecah, tanpa terisak ... Air mata pertama bergulung ke bawah. Di kaca, anda boleh menyeretnya dengan hujung jari anda ke ambang tingkap, air mata pertama selalu tenang, telus, dan hujan musim sejuk itu sendiri hangat, tenang. Kami membuka tingkap. Kedua-dua tangan perlu diganti untuk menjaga kelembapan ini, tanpa disangka, masin dengan kedua telapak tangan. Kami membawa sendok, tetes jatuh ke dalamnya, seperti melepaskan anak-anak barb atau guppies, anak-anak akuarium yang geli, gelisah. Ada tepung, ada air.

Ragi 1.5 sudu kecil
Tepung 400 gr
Susu 200 ml
Krim masam 50 gr
Marjerin 50 gr
Gula 50 gr
Garam 1 sudu kecil
Gula vanila 1 sudu kecil

Ikuti program Pizza. Doh mestilah tebal, seperti penggelek. Gulung. Picit cawan dengan gelas. Goreng dalam wajan dengan minyak atau bakar dalam ketuhar di atas loyang yang sudah berminyak. Anda mesti mendapat ~ 30-35 donat.


Untuk diteruskan ... Esok kita menyalakan lilin ketiga

Viki, di mana anda membuat donat cantik? Ia tidak kelihatan seperti lemak dalam. Atau saya salah?

Viki, di mana anda membuat donat cantik? Ia tidak kelihatan seperti lemak dalam.

Lemak dalam. Memiliki penggorengan dalam gudang saya, saya menggoreng kuali
Foto itu tidak begitu bagus, ternyata "paparan atas", dan gambarnya hampir bulat. Walaupun, saya mengaku, saya menyimpan minyak.
Mereka menggoreng begitu cepat!

Dan berikut adalah Sufganiyots dari lilin kedua:

Dia menuangkan lebih banyak minyak dan mereka jatuh dengan gembira
Ternyata 32 pcs.

[Tiga lilin. Hari ketiga]

Tiga lilin. Hari ketiga

Ada tepung, ada air. Dan mentega? Di Hanukkah, adakah mungkin - tanpa mentega?
Berlari mengelilingi kediaman dengan segera, segera; periksa semua suis, semua alat pencahayaan elektrik. Klik semua butang - sedikit hitam, putih, pendek, panjang - biarkan semua lampu menyala, semua lilin menjilat percutian dengan lidah api yang tajam. Tetapi cahaya ini mungkin tidak mencukupi. Maka anda perlu mengarahkan tangan ke atas duri buku, ingat bahawa rak buku menyimpan kebijaksanaan dan kesunyian di sebalik "tujuh duri". Atau tujuh puluh keluarga atau tujuh ratus tujuh puluh keluarga. Ingatlah buku paling terang di dunia, buku yang pertama kali anda senyum senyap dan terang. Apa yang ada di sampulnya? Ligatur emas? Gambar? Huruf terpadam - sehingga namanya tidak ingat?
Tetapi cahaya ini mungkin tidak mencukupi ...
... Album foto. Pasti! Di mana lagi begitu banyak orang tersayang yang tersenyum, ketawa, menyipit di bawah sinar matahari? Di mana lagi terdapat banyak kebahagiaan dan kenangan yang menyenangkan jika tidak ada di sini? Pengantin perempuan dengan tangan tipis dan bunga halus, anak-anak dengan kilauan mata, tidak berpakaian, suram atau cerdas, bersih ... Semua momen paling cerah dalam hidup dengan pelbagai saiz dan warna.
Ingatlah, selama satu minit untuk pergi ke dunia yang tidak nyata, di mana semua orang saling berdekatan, semua orang saling tersenyum dan yang paling terang dan menggembirakan, yang paling baik dan bijak memenuhi rumah dengan kenangan dan kebahagiaan. Cahaya berdenyut, mengecil, kemudian bertambah kuat, menyebar di sekitar apartmen, dan anda sudah mempunyai sesuatu yang halus, oren, hangat dan terang di tangan anda - minyak Hanukkah, yang memberikan kekuatan selama lapan hari, bulan, tahun, berabad-abad, ribuan tahun. .

Sufganiyot dari Irina K., terima kasih banyak kepadanya
2.5 timbunan. tepung
1 beg serbuk penaik (10 g)
2 bungkus yoghurt 3%, 200g setiap satu. masing-masing
2 biji telur
1/4 timbunan gula, termasuk 1 beg vanila, 10 g.
1 sudu kecil jus lemon


Dohnya cair, seperti penkek. Ambil dengan sudu, masukkan minyak mendidih. Mereka ternyata tidak teratur, pelik, kegembiraan bagi anak-anak.
Bersambung ... Esok adalah hari lilin keempat

Saya tidak berkawan dengan awak. Anda donat mengunyah tanpa sedikitpun hati nurani awak makan ... saya beri saya donat. Nizya !! Calorie, sialan ... Tetapi saya sangat menyayangi mereka sejak kecil. Nenek biasa membuat donat seperti itu, eh ...

Sekurang-kurangnya saya akan melihat mereka ...

Natashik, baik, mungkin satu, maaaaa kecil?

ShuMakher terima kasih banyak - suami saya mahukan donat sebenar untuk Hanukkah, esok saya akan cuba memasak

Tuhan, betapa indahnya!
Terima kasih Mashenka untuk perwatakan resipi ini yang sangat baik
Dan secara amnya untuk keseluruhan topik ini
Ira

Mash, semalam saya mempunyai Sufganiyots lilin kedua, tetapi hari ini saya terlepas semuanya. Tetapi saya tetap mengikuti topik ini, saya akan berusaha memperbaikinya

... tetapi hari ini saya merindui semuanya. Tetapi saya tetap mengikuti topik ini, saya akan berusaha memperbaikinya

Dan saya terlepas hari ini
Saya akan berusaha memperbaiki. TETAPI! Keluarga saya menunggu hari Sabtu yang akan datang ...

Natashik, baik, mungkin satu, maaaaa kecil?

Yeah, schazzz ... Entah kemudian masak satu ma-a-a-scarlet ... Atau saya akan makan lope ...

[Scarecrow]

Scarecrow Natakh, dan de willpower?

[Viki, Nataly_rz]

Viki, Nataly_rz mengejar!

[Empat lilin. Hari keempat]

Empat lilin. Hari keempat

Tepung, air, minyak. Ya, kami sudah hampir siap, anda boleh mencampurkan bahan, menguli, memotong bulatan, membakar ... Perkara terkecil hilang - emosi, mood: kesedihan, kegembiraan, semangat, kejutan. Biarkan dalam memasak semua ini diganti dengan serbuk dan perasa, diawet dan jem, vanillin dan asid sitrik, dan biarkan perkara yang paling diperlukan menjadi garam dan gula.

Sufganiyot "curd"
1/2 bungkus keju kotej
0.5 cawan gula
2 sudu kecil ragi
400 gr tepung
2 biji telur
60 gr. marjerin
100 ml susu
garam di hujung pisau

Campurkan semua bahan, uli adunan keras (di bawah penggulung). Saya membaiki HP dalam program "Pizza".Biarkan adunan naik, gulung, potong bulatan dengan gelas. Goreng dalam minyak.



Untuk diteruskan ... Esok kita akan meringankan garis kelima

Masha, baiklah !!! Tidak ada tempat lebih jauh. Beri rehat! Di sana-sini ... seluruh negara berbau donat, semua kaunter kelihatan seperti ini:


Terutama semalam di super yang saya gambar.
Malah, walaupun di Hanukkah mereka tidak makan Sufganiyet setiap hari, kadang-kadang mereka diganti dengan ladok (pancake kentang), lempeng keju, semua yang digoreng dalam minyak. Atau hanya menyalakan lilin

Masha, baiklah !!! Tidak ada tempat lebih jauh. Beri rehat!

noooooooooooooooooooooooooooooooooo

Nah tada ayuh!

[Lima lilin. Hari kelima]

Lima lilin. Hari kelima

Ragi dalam memasak Hanukkah yang ajaib adalah perkara yang agak berbahaya, ia mesti ditambah dengan teliti, dengan pengetahuan, dengan kemahiran, dan kemahiran. Lagipun, anda tidak memerlukan banyak daripadanya, tambahkan beg atau tongkat (yang utama ialah tidak lebih dan tidak kurang daripada yang diperlukan).
Secara amnya, anda bertindak seperti ini: hidupkan TV, cari berita. Saluran - apa pun, penampilan tidak memainkan peranan utama. Keluar, tutup bilik dengan kunci - anda memerlukan keheningan dan kekosongan, jika tidak, produk akan meningkat dengan buruk, anda mula membuat ...

Sufganiyot dengan jem
¼ cawan gula
1 sudu kecil yis kering
2 kuning telur
1 sudu besar l. mentega atau marjerin
1 sudu kecil vanillin
400 gr tepung
240 ml air
¼ garam teh
minyak sayuran untuk lemak dalam
jem
gula serbuk



Kacau adunan yang agak pekat dan melekit. Biarkan selama 1-1.5 jam untuk naik. Apabila doh naik dengan baik, gulung lapisan setebal 1 cm, potong bulatan dengan gelas, biarkan berehat selama 20 minit dan gorengkannya. Apabila donat sejuk, gunakan picagari pastri untuk memasukkannya dengan jem. Taburkan dengan serbuk

Untuk diteruskan ... Esok kita menyalakan lilin keenam

JIMAT! Buat masa ini, saya akan mati kelaparan - selera makan yang luar biasa menyelubungi diri saya !!!! MIRACLE donat anda!

[Manya]

Sufganiyot (donat Hanukkah)
Bahan-bahan

Tepung 4 sudu besar.
Air 4 sudu besar.
Gula 1 sudu besar.
Ragi 2 sudu kecil
Sedikit garam
Gula serbuk
Minyak tanpa lemak untuk lemak dalam
Gula vanila 1 sachet

Oleh itu, tuan, Manya! Saya akan melaporkan! resipi ini ditipu secara khusus. Sama ada separuh air atau dua kali ganda tepung. Jika tidak, bukannya adunan, anda mendapat cecair, yang, paling baik, boleh digunakan untuk penkek ...

Pelik ... Dibetulkan ... Saya menulis dengan cara yang sama sekali berbeza ... Baiklah saya menyemak semula semua resipi dan membakarnya, membetulkan sesuatu di sepanjang jalan atau menambah. Doh untuk donat ini mestilah cair, seperti penkek, dengan konsistensi krim masam 20% di suatu tempat, bukan di bawah penggelek. Saya akan periksa resipi yang lain ... mungkin ada yang tidak kena

Lewat. Sudah membancuh tepung. Mari lihat apa yang berlaku ...
Ngomong-ngomong, ini pertama kali saya melihat donat di atas adunan. Ini kemudian, penkek dengan ragi ...

Ini kemudian, penkek dengan ragi ...

baik, ya, goreng sekarang

Mash, di sini laggards akan menyusul, saya ingin membuat donat dengan keju kotej hari ini. Beritahu saya, berapa gram yang anda ada dalam sebungkus keju kotej? jika tidak resepinya mengandungi setengah bungkus

ya, goreng sekarang

Wahai lelaki, jadi ini bukan Sufganiy dari mendapatkan TsTSa ...

Dan ini adalah soalan falsafah. Dihancurkan seperti Donat comel.

Baiklah ...

Baiklah, sho?

Bukan saya melakukannya ... Sufganiyot seharusnya tidak seperti itu ...

Saya membuat Sufganiyot tahun lalu dengan resipi dari sini: 🔗
Resipi menyuap saya dengan tidak perlu menunggu sehingga adunan betul. Menguli dan segera masukkan ke dalam peti sejuk. Dan kemudian mencubit jumlah yang diperlukan, bentuk sebanyak yang anda boleh makan pada satu masa, dan selebihnya kembali ke peti sejuk ... Betul, saya tidak main-main dengan batch, tetapi dengan cepat mencampurkan semua yang ada di HP. Ternyata tidak lebih buruk.
Ini adalah tahun terakhir saya:

[Caprice]

Mash, walaupun hari ini adalah hari keenam, saya membawa laporan mengenai donat pada hari keempat

Caprice, adakah anda mengikuti resipi pertama? Semasa saya memasaknya, saya mungkin membaca resepinya tanpa cermat, dan tidak melihat bahawa ada ragi, jadi saya melakukannya pada serbuk penaik ...Saya sangat menyukai hasilnya, walaupun bentuknya mungkin sudah meningkat

[Enam lilin. Hari keenam]

Enam lilin. Hari keenam

Tutup mata anda sebentar. Ya, ya, seperti itu, ambil ya dan tutup. Bayangkan kelabu berkrim, kurang tidur, langit pagi yang suram. Dan sekarang masukkan kuning yang basah dan mudah bergerak dari cahaya jernih yang tebal ke tengah komposisi - dan pada masa ini kehidupan mulai berbuih, mendesis dalam kuali, berbau kopi, telur orak, roti bakar - dan matahari telah lama berada di kemuncaknya, dan walaupun kita tidak melihatnya, kita tahu bahawa ia, berdenyut, bersembunyi, perlahan-lahan berjalan di sekitar kita dalam bulatan besar dan kecil.



Donat klasik
1 biji telur
1/2 sudu besar gula pasir
3-4 sudu besar. saya marjerin cair
400 gr. tepung
150-180ml susu
2 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil kayu manis
¼ h. L. buah pala
serai lemon
1/3 sudu teh garam
minyak sayuran untuk menggoreng
Pukul telur dan masukkan gula, marjerin secara beransur-ansur. Masukkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, pala, kulit lemon, garam. Dinginkan sedikit adunan agar mudah dipahat.

Gulungkan doh di papan tepung hingga setebal 12 mm. Potong dengan pemotong donat tepung. Biarkan doh selama 10 minit lagi dan keringkan sehingga kurang menyerap minyak.
Perlu menggoreng dalam jumlah besar minyak. Tutup dengan pulut kacang karamel.

Bersambung ... Esok adalah hari ketujuh

[Nataly_rz]

Nataly_rz Saya sangat gembira apa yang berlaku dan apa yang saya suka! Dan bentuknya, yang terbuat dari adunan, selalu salah, saya sangat suka ini

Caprice

Mash, anda tidak akan tepat pada waktunya
Ini bersama saya semalam, semalam anak-anak datang, jadi saya membuat Sufganiyet mengikut resipi hari ke-3 anda dari Irina K. Keindahan resipi ini adalah dari idea membuat donat hingga produk siap pertama - 10 minit Dan bentuk yang sangat enak, dan sangat lucu diperoleh, penguin gemuk yang berbeza

[Caprice]

Caprice

Lelaki, apa awak?

Hai lagi
Donat terakhir anda !!! : swoon: Saya tidak mempunyai kata-kata, Masha
Bagaimana cara membuat karamel kacang?

Bagaimana cara membuat karamel kacang?

Cairkan 1 gelas gula dalam kuali sehingga rata. Masukkan kacang cincang halus, saya ada campuran badam dan kacang hazel. Anda menuangkan karamel panas pada donat atau yang lain ... Arus menjadi sejuk, jangkitan, cepat .. Sedap

Lelaki, apa awak?

buruk bahawa saya tidak menyukainya dan tidak berfungsi

buruk bahawa saya tidak menyukainya dan tidak berfungsi

Apa yang boleh kita lakukan, dan ini berlaku. Biarkan kita semua tidak mempunyai masalah besar dalam hidup

[Tujuh lilin. Hari ke tujuh]

Tujuh lilin. Hari ke tujuh

Untuk Sufganiyot seterusnya, kita memerlukan cognac. Adakah anda tahu apa yang anda perlukan untuk mendapatkannya? Hampir logam berharga. Dan setiap gadis dan setiap wanita mempunyai kotak perhiasan tersendiri. Gadis-gadis itu mempunyai patah bros, anting-anting tunggal dengan batu terang, pin, cincin berlapis emas, lencana, ikatan rambut berwarna - dan jika sekurang-kurangnya satu perhiasan hilang, mereka akan meraung ke seluruh rumah dan menangis ukuran anggur akan mengalir di pipi mereka . Ini adalah perhiasan girly. Kami hanya akan membukanya sedikit, jalankan jari ke arah mereka supaya tuan rumah tidak melihat, tidak risau. Perhiasan wanita adalah perkara lain sepenuhnya. Mari kita tarik keluar dari bawah, dari bawah kotak kecil dan rantai kusut, manik-manik amber tebal, sama ada nenek atau nenek, tetapi tidak ada orang lain yang memilikinya. Mari gulung manik di antara telapak tangan kita, ingat satu yang paling keruh, hembuskan di atasnya - sehingga menghangatkan, menjadi lembut, lentur, sehingga titisan keluar dari itu - tebal, wangi. Ya, kami hanya memerlukan 2 sudu.



Sufganiyot "dengan cognac"
1.5 sudu kecil ragi
2 sudu gula
260 ml. susu
400 gr tepung
2 kuning telur
2 sudu minyak bunga matahari
lemon lemon (parut halus)
2 sudu besar cognac
1 bungkus gula vanila
gula serbuk
jem untuk diisi

Uleni doh, biarkan naik, gulung lapisan setebal 1 cm. Biarkan "berehat" di bawah tuala.Anda boleh memanggang satu bulatan pada satu masa, atau meletakkan selai pada satu bulatan, kemudian bulatan yang lain, mencubit dan menggoreng ... Donat yang ada di dalam foto itu, yang lebih tebal dan terdiri dari 2 bahagian, seperti itu! Masukkan minyak ke serbet untuk mengalirkan minyak yang tersisa, taburkan dengan gula aising.

Untuk diteruskan, esok kita menyalakan lilin kelapan terakhir ...

Masha, donat anda cantik !!! Terima kasih banyak dari seisi keluarga !!!