Pembuat roti Zelmer 43Z010 - bolehkah saya menguli doh untuk ladu di dalamnya?

Saya membeli mesin roti Zelmer 43Z010. Beritahu saya, adakah mungkin untuk menguli doh untuk ladu dan ladu di dalam mod apa dan bagaimana? Kongsi resipi. Terima kasih !!!

Saya kongsi.
Mod doh. Sebaik sahaja menguli selesai, saya mematikannya, tetapi saya tidak mengeluarkan doh - saya membiarkan gluten membengkak.
Lakukan mengikut resipi apa pun. Kawal kumpulan. Memandangkan bentuk mangkuk dan kecuraman adunan, baik membantu sedikit dengan spatula, atau mulailah menguli dua kali, jika tidak, ia tetap di sudut (jika bahagian adunan tidak setengah kampung).

Kegemaran saya:
segelas air mineral dengan gas, telur sederhana, setengah sudu teh garam dan gula, 4 sudu besar. l. minyak sayuran, tepung 4 cawan.
Saya mengukur dalam 200 ml cawan. Saya mengambil tepung secara rata.
Pengulian selesai, selama setengah jam-40 minit biarkan ia berdiri tepat di HP, dan kemudian ke hadapan. Saya katakan dengan segera: Saya tidak mengenali segi enam dengan segitiga dari pelbagai jenis kisi, saya mengukir dengan tangan saya. Saya gulung bukan dalam satu lapisan, tetapi satu demi satu (dicubit, dilancarkan, dibutakan). Jangan habuk apa-apa dengan tepung. Ia dilancarkan dengan sangat nipis, mengupas tikar silikon, taplak minyak dan dapur dengan sempurna, membeku dengan baik. Bagi saya, petunjuk kualiti doh adalah ladu dengan kentang dan ceri. Ujian lulus selama 5+. Tidak ada yang terhenti sama ada selepas membeku atau selepas memasak. Dan doh itu sendiri sangat sedap, seperti pada saya.

PS: dari sisa-sisa adunan (ternyata terlalu banyak, dan tidak ada cukup waktu untuk bencana, kerana bola sepak baru bermula) saya goreng chebureks. Tidak super premium, tetapi sangat sedap dan lembut

Terima kasih kerana resipi, tetapi dalam HP Zelmer 43Z010 saya tidak ada mod "doh" ....... hanya ada mod "doh yeast" dan untuk setiap model HP terdapat bahagian produk dan cecair yang berbeza dan berbeza.

Doh adunan dan ragi - perbezaannya kecil dalam kes ini. Kami memerlukan HP untuk menguli doh dengan baik tanpa bantuan pen kami. Dan dengan ini dia tidak akan mengatasi "adunan", dan "adunan ragi" dan "adunan pizza". Matikan HP, tanpa menunggu akhir kitaran, apabila kumpulan selesai - supaya tidak memanaskannya. Dan itu sahaja. Saya menguli apa-apa adunan. Sekiranya terlalu curam - jalankan "doh" buat kali kedua dan itu sahaja. Jangan ganggu. Zelmer cukup mencukupi untuk ladu dan ladu. Seperti HP lain dengan kekuatan yang mencukupi. Mod khas untuk ini tidak diperlukan sama sekali. Anda hanya memerlukan fungsi pengadun doh)))

PS: tetapi dengan perkadaran cecair dan tepung, saya tidak terlalu menyusahkan. Semasa saya pergi ke ketuhar di dalam ketuhar, saya dengan tenang dapat menuangkan dan menuangkan semuanya dengan mata, dan saya sudah melihat roti dan apa yang perlu ditambahkan. Dan, terus terang, juga dalam mod automatik dengan penaik.

Terima kasih atas nasihat yang berharga)))) Sekarang saya akan cuba menguli doh untuk ladu dan ladu di HP. Semoga berjaya!!!!!!!

Sama-sama! Beritahu saya bagaimana keadaan anda)))

Selamat hari! Saya baru di sini dan saya meminta anda sedikit sebanyak, kerana saya sendiri belum dapat menolongnya, bantu saya mencari resipi untuk ketuhar ini, lebih baik dibuktikan, terima kasih terlebih dahulu.