Diet kaviar terung dalam multicooker Panasonic

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan

Terung masak kecil 6 keping.
Mentol 2 besar
Bawang putih 4-6 gigi
Lada loceng 3-4 besar
Tomato dalam tin
dalam jusnya sendiri
(atau 6-8 tomato segar)
1 tin
(850 g)
Hijau (dill, ketumbar, pasli ...) berkas
Rempah kering rasa
Garam
Minyak zaitun 1 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Masukkan terung dalam satu lapisan dalam periuk perlahan dan masak dalam mod penaik selama lebih kurang 90 minit, terbalikkan beberapa kali. Saya melapisi bahagian bawah dengan kerajang untuk memastikan kuali multicooker bersih.
  • Angkat, kupas dan tumbuk dengan pengisar.
  • Kisar sayur-sayuran, serta tomato yang dikupas dengan pengisar dan campurkan terung dengan jus. Musim dengan rempah tirus dan sedikit garam (tomato dalam tin sudah mengandungi garam).
  • Dalam periuk perlahan dalam sedikit minyak zaitun, goreng bawang dan bawang putih yang dicincang halus (dalam mod penaik selama 10-15 minit), tambahkan lada cincang dan goreng selama kira-kira 5-10 minit lagi, masukkan puri yang dimasak dan didihkan semuanya (5 minit dalam mod penaik) ... Anda kemudian boleh membiarkannya dalam mod pemanasan untuk sementara waktu. Sekiranya rasanya kelihatan hambar, anda boleh mengasamkannya dengan jus lemon atau cuka balsamic.
  • Sekiranya anda segera menyebarkan kaviar panas di balang yang bersih dan kering dengan penutup skru, ia akan memakan masa yang lama di dalam peti sejuk.
  • Anda boleh mengambil tomato segar. TETAPI! semasa menggunakan tomato dalam tin dalam jus anda sendiri, CAVIAR WARNA AKAN MENYENANGKAN ANDA, tetapi dengan tomato segar anda tidak akan mendapat warna tomato yang indah ...

Catatan

Kandungan kalori setiap 100 g kaviar siap pakai: 48.1 kcal; 0.4 g lemak

Selera makan bagi mereka yang menjalani diet rendah kalori, rendah lemak dan semua orang yang memerhatikan gambarnya

Andreevna
Petikan: Alexandra


Masukkan terung dalam satu lapisan dalam periuk perlahan dan masak dalam mod penaik selama lebih kurang 90 minit, terbalikkan beberapa kali. Saya melapisi bahagian bawah dengan kerajang untuk memastikan kuali multicooker bersih.
Dan di sini saya tidak faham. Gariskan bahagian bawah periuk dengan kerajang? Sekiranya terung harus utuh, tidak dicincang?
Alexandra
Petikan: Andreevna

Dan di sini saya tidak faham. Gariskan bahagian bawah periuk dengan kerajang? Sekiranya terung harus utuh, tidak dicincang?

Anda mungkin tidak perlu meletakkannya - tetapi periuk akan terus diperlukan untuk peringkat seterusnya, dan terung mesti dipanggang keseluruhan dan bahkan dengan ekor, tanpa minyak, sehingga mereka dapat mengimpal tanpa kerajang, tetapi tidak melalui kerajang
Alexandra
Saya telah memberikan jumlah produk untuk memanggang terung penuh dalam multicooker, seperti dalam oven. Anda boleh membuat lebih banyak kaviar jika anda memanggang terung dalam beberapa peringkat. Atau bakar dalam ketuhar sekaligus. Tetapi dalam kes ini, mengapa kita memerlukan multicooker?
Andreevna
Jelas.
clarens
Baiklah, maka saya akan datang kepada anda. Alexandra, kita boleh mengatakan bahawa untuk memasak kaviar terung pada musim sejuk, saya membeli periuk perlahan. Kami sangat menyukai hidangan ini. Terutama pada musim sejuk. Saya biasanya memasak dalam jumlah besar dan menggulung. Sangat sedap, tetapi prosesnya panjang. Seperti yang dikatakan oleh ibu saya, kaviar siap apabila sebahagian besar cecair telah menguap dan kaviar mula ketinggalan di belakang dinding kuali.Pertamanya, persoalannya - berapa banyak makanan yang dapat dimuat ke dalam multicooker pada satu masa jika periuknya adalah 4.5 liter? Soalan kedua ialah konsistensi kaviar apa? Seperti biasa saya memasak - cukup padat dan tidak tersebar di atas pinggan, tetapi mengekalkan bentuknya. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak?
Saya mempunyai Panasonic 18.
Saya akan sangat berterima kasih atas cadangan anda.
Alexandra
clarens,

Secara jujur, saya tidak kembali ke resipi ini sejak 2007, tetapi, pada pendapat saya, ia menerangkan dengan terperinci berapa banyak makanan yang perlu diambil dan berapa lama memasak
Hakikatnya adalah bahawa saya tidak menggulung apa-apa untuk musim sejuk, saya melakukannya mengikut keperluan, harganya maksimum seminggu - beberapa minggu di dalam peti sejuk.

Resipi ini menyediakan seberapa banyak produk yang diperlukan untuk jumlah terung yang boleh dibakar dalam periuk perlahan pada satu masa.
Dan jika x dipanggang dalam beberapa peringkat, tentu saja, beberapa kali lebih banyak makanan akan masuk ke dalam multicooker 4,5 l. Saya fikir 2-3 kali lebih banyak, tetapi saya tidak pernah melakukannya.
Cuba mulakan dengan 2 hidangan.
Atau anda boleh memasak tanpa memanggang terlebih dahulu, tetapi ini akan menjadi resipi yang berbeza. Dan dalam resipi ini, kerana membakar terung, kurang cecair

Ya, kaviar tidak boleh merebak di atas pinggan, terutamanya kerana beberapa produk tidak dibersihkan, tetapi dicincang halus (bawang dan lada)
clarens
Alexandra, terima kasih banyak atas perhatian anda. Baiklah, saya akan bereksperimen. Saya harap semuanya berjalan lancar. Dari SW. clarens
Alexandra
clarens, akan sangat menarik untuk mengetahui hasilnya - jika boleh, berhenti berlangganan, dan sangat bagus - dengan foto!
clarens
Alexandra, saya pasti akan berhenti melanggan. Oleh kerana saya adalah sifar multicooker hari ini, izinkan saya meminta petunjuk anda.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti