Donat "Udara"

Donat "Udara"

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
- ragi segar	25 masa
- gula	4 sudu besar l.
- susu suam	200 ml
- garam	1/2 sudu kecil
- telur	3 keping.
- mentega	50 masa
- tepung	2.5-3 cawan
- rasa lemon parut, cognac	pilihan
- minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 1. Campurkan susu suam, gula dan yis. Kami memberi masa untuk berfikir.
• 2. Campurkan telur + mentega cair + tepung + garam + kulit lemon. Masukkan campuran yis.
• 3. Menguli dengan teliti. Sekiranya perlu, tambahkan beberapa sudu tepung. Pelincir tangan tumbuh. mentega dan uli dengan baik. Biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
• 4. Koyakkan sebahagian daripada adunan, uli dan gulung di atas meja (taburkan dengan tepung atau minyak dengan minyak sayuran), ketebalan kira-kira 1-1,5 cm. Potong dengan gelas atau gelas. Beri donat sedikit jaraknya (saya biasanya memotong donat dari keseluruhan adunan dan hingga yang terakhir - yang pertama sudah siap digoreng).
• 5. Goreng dalam minyak sayuran yang telah dipanaskan. Goreng pada kedua-dua belah hingga keperangan.
• 6. Letakkan kertas kertas atau serbet. Isi dengan picagari dengan jem, susu pekat rebus. Taburkan dengan gula tepung.
• Selamat mencuba!

Hidangan direka untuk

bergantung pada saiz donat

Catatan

Donat sedap, gebu, agak manis. Dimakan seketika

Resipi serupa

Donat Hanukkah (klara49)

Donat Hanukkah dibuat dari pastri sejuk (Caprice)

Sufganiyot (donat Hanukkah) (ShuMakher)

Adakah donat ini semalam. Hasilnya sungguh lapang, lembut dan sangat sedap.
Sebelum itu, donat dibuat hanya dari doh sederhana di dalam air. Saya menyukai "udara" lebih banyak dan "kiri" hampir seketika.

Betapa indahnya, jangan beritahu saya. mengapa saya tidak dapat melihat foto kedua?

Tidak ada foto kedua, radikal "memakan" foto dengan perlahan.
Gadis, jangan masukkan lebih banyak gambar melalui radikal. Kami sudah mempunyai Galeri untuk ini.