Sup kacang dengan tulang rusuk salai di Bork U700 multicooker

Sup kacang dengan tulang rusuk salai di Bork U700 multicooker

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Tulang rusuk babi salai	(rasa)
Kacang kacang	2 gelas
Kentang	2 keping
Lobak	1 helai
Tunduk	1 kepala tengah
Air	hingga 2.5 liter
Garam	2 sudu teh
Minyak sayuran	2 sudu besar

Kaedah memasak

• Pertama sekali, tuangkan dua cawan kacang polong ke dalam drushlag dan bilas 3-4 kali dengan baik.
• Selepas itu, kami memisahkan tulang rusuk antara satu sama lain. Sekiranya perlu, kita memecahkannya dengan tangan kita, menjadikannya tidak terlalu lama.
• Potong wortel menjadi cincin.
• Potong bawang ke dalam kiub.
• 
• Kami memasukkan mangkuk bawang pertama, kemudian wortel, kemudian tulang rusuk.
• Tuangkan 2 sudu minyak sayuran ke dalam periuk.
• 
• Hidupkan mod "Memanggang" dengan penutup terbuka (putar tuas penutup penutup dengan penutup terbuka).
• Goreng selama 3-4 minit, kemudian kacau semuanya, tutup penutup dan goreng selama 2-3 minit lagi dengan penutup ditutup.
• Pada peringkat ini, anda memerlukan bawang untuk larut sepenuhnya dan wortel menjadi lembut.
• 
• Semasa sayur-sayuran digoreng, kami berjaya membilas kacang polong beberapa kali. Ia tidak akan berlebihan.
• Kami mencuci kacang polong, memotong kentang.
• Mod browning kini boleh dimatikan.
• 
• Setelah menggoreng, masukkan kentang di atas tulang rusuk, masukkan kacang polong di atas kentang. Selepas itu, tuangkan air.
• Semakin sedikit air, semakin tebal supnya.
• Jumlah minimum air untuk menutup kacang polong dengan sentimeter.
• Maksimum tidak lebih tinggi daripada risiko 2.5 liter dalam periuk. Lihat gambar.
• 
• Jangan lupa menambah garam ke dalam air!
• Sekarang semuanya sudah siap.
• Kami menghidupkan mod "Multipovar", menetapkan masa - 30 minit, menetapkan suhu hingga 105 darjah.
• Kami menutup penutup, tekan "Mula".
• Hasilnya tidak akan lama lagi.
• 
• Pencinta karangan bunga laurel dapat memasukkan daun ke dalam periuk dan membiarkan piring dipanaskan (60 darjah) selama 5-10 minit.
• Selepas itu campurkan sup dengan baik dan hidangkan!
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

Lebih kurang 8 hidangan yang baik.

Masa untuk menyediakan:

35 minit

Program memasak:

Multicook

Masakan kebangsaan

Rakyat

Catatan

Saya tidak tahu mengapa foto terbalik semasa dimuat naik.
Soalan kepada pentadbiran laman web.
Pemilik tablet boleh membalik papan lapis semasa melihat.

P.S. Terima kasih kepada @Vei atas inspirasi dan nasihat hebat.

Dmitry, tahniah atas resipi pertama!
Supnya ternyata enak, enak dan memuaskan! hanya keselamatan dari cuaca musim luruh yang sejuk!
Tetapi lebih baik menurunkan suhu hingga 105C sehingga penutupnya bersih, dan waktunya, mungkin, tidak dapat diubah. Ya, adakah anda menambah lavrushka sendiri?

Selamat datang Dmitry!
Suami saya suka sup ini.
Sayang sekali saya jarang memasak ini!

Terima kasih atas ucapan tahniah anda!

Saya ingin mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan terima kasih kepada @Vei atas nasihat dan inspirasi.

Pada tekanan, saya setuju sepenuhnya.
Daun bay - saya tidak menambah. Saya tidak suka.

Dima (bolehkah saya memanggil anda begitu?), Saya akan mengesyorkan menambahkan daun salam setelah memasak dan menahannya selama 5-15 minit pada Pemanasan, dan tidak meletakkannya bersama dengan semua produk, ia boleh memberi kepahitan. Bagaimanapun, saya buat begitu

Memanggil saya dengan nama lebih masuk akal.
Saya faham bahawa di rumah mandian dan di dapur semua orang sama. Ini mungkin tanpa patronimik dan peringkat. ))

Ucapan daun salam adalah adil. Saya setuju.

Sejuk! Terimalah juga ucapan tahniah saya! Dan saya selalu takut memasak kacang polong dan barli mutiara dalam kartun.Mereka banyak berbuih semasa memasak sehingga saya tidak berani memulakannya, saya fikir saya mesti mencuci semuanya ke siling kemudian. Oleh itu, saya mengucapkan terima kasih kepada Lisa untuk barli, dan terima kasih untuk kacang polong! Baiklah, apa yang akan saya lakukan tanpa anda semua ?! Ya, saya hampir lupa ... Redup, apa merah yang menarik ini pada sup anda? Patah seluruh kepala saya

Flax, tulang rusuk salai ini sangat cantik! )))

Flax, tulang rusuk salai ini sangat cantik! )))

Aaaaa! Tepat! Inilah saya - chuchundra! Saya memerhatikannya selama setengah jam. Terima kasih Liz! Sungguh memalukan, eh! Saya akan pergi bersembunyi. Anda tidak melihat saya, jika apa ...

Berkat tekanan memasak, air tidak mendidih pada suhu +105 darjah.
Ia mendidih pada +120. Itulah sebabnya multi-cook harus ditetapkan ke +105.
Oleh itu, tidak ada busa dan percikan semasa memasak.
Saya mengambil gambar penutup khas setelah selesai memasak.
Seperti yang anda lihat, ia tidak kotor dan bekas untuk mengumpulkan cecair tidak kotor.

Untuk tulang rusuk, saya memilih hirisan berair dengan banyak daging.
Inilah sebabnya mengapa tulang rusuk kelihatan sangat kaya.

Hello semua!
Tanpa tulang rusuk-e-ek! Saya berlari-lari semuanya. Dan di mana ada, mereka menjual lapisan besar.
Saya membeli buku jari. Anda juga boleh memikirkannya.
Dan berapa banyak untuk meletakkan ... Saya tidak tahu. Tolong beritahu saya. DAN? Cuma tidak "secukup rasa", tetapi "berapa gantung dalam gram", jika boleh. Baiklah, saya bodoh dan pengecut ... apa yang anda boleh buat ...

Oh, Mashenka.
Saya tidak tahu apa yang hendak menasihati anda.
Saya mempunyai perasaan bahawa buku jari itu berasal dari opera yang sama sekali berbeza.
Namun, mengapa tidak mencuba ?!
Berat - dalam resipi saya 300 gram tulang rusuk.
Saya boleh menasihati anda untuk menggunakan potongan 200-250 gram.

Dan jangan malu!

Terima kasih banyak - banyak. Hanya saya, dengan izin anda, adalah Msshenka.

Oh! Tepat sekali.
Tetikus kecil!
Pastikan anda memberitahu kami bagaimana ia berakhir!

[Bozin]

Bozin, terima kasih banyak untuk resipi!
Payudara Welcomb terbukti menjadi pengganti yang layak.
Semuanya asas dan berkesan. Secara amnya, saya dan anak saya dengan cepat makan satu periuk, dan hari ini saya memasak satu lagi periuk ... sebagai hadiah, untuk dibahaskan. Seseorang tidak mempunyai multi sendiri, memasaknya malas, tetapi dia lebih suka supnya. Oleh itu, saya memasaknya ... "untuk dibawa pergi", begitu juga.
Resipi itu diseret ke piggy bank.

[Tetikus kecil]

Tetikus kecil, anda boleh melakukannya dengan ayam salai, ternyata juga sedap.

Bozin, terima kasih banyak untuk resipi. Sup telah menjadi salah satu makanan kegemaran keluarga kami. Saya menyederhanakan sedikit untuk diri sendiri, saya mengambil 1 gelas kacang polong dan memasak dengan pelbagai periuk +105 gr, 30 minit. Dan semasa menggoreng, saya menambah sedikit pes tomato (secara harfiah 1 sudu kecil). Benar, ada kejadian. Merendam 2 MC kacang semalaman dan menuangkan sedikit lebih banyak air semasa memasak, sup melarikan diri, memenuhi seluruh kompor. Bagi saya sendiri, saya faham lebih baik kurang lebih. Saya rebus kacang polong selama 1 gelas (tidak perlu saya rendam, bilas dan biarkan di dalam air semasa saya membersihkan sayur-sayuran) dan tuangkan kira-kira 2 liter air. Kartunnya bersih. Supnya sedap!

Saya sudah lama tidak memasak sup kacang dan saya tergoda dengan resipi anda, Dmitry
Saya pergi memasak ... tidak ada tulang rusuk yang tersedia, saya akan memasak dengan brisket

Percaya atau tidak, apabila saya sekali lagi memasak sup kegemaran isteri tercinta, agar tidak melupakan atau mengelirukan apa-apa, saya membuka resipi ini dan menggunakannya.
Selama enam tahun sekarang, resipi ini tidak hanya menggembirakan banyak pembaca forum, tetapi juga pengarangnya.

Alasan tersendiri bagi saya untuk berbangga adalah bahawa jika anda meminta Alice untuk resipi sup kacang dengan daging salai dalam roti Bork, dia akan menghantar anda di sini !!! Resipi ini telah menjadi nombor satu dalam hasil carian selama bertahun-tahun.
Saya bangga.

Saya tidak suka kacang dalam s / v dengan tulang rusuk salai. Rasa sup dengan rasa berasap yang jelas, kadang-kadang walaupun sedikit masam, nampaknya tekanan memberi kesan seperti itu. Oleh itu, saya mula memasak kacang polong dengan cara yang berbeza: Saya merebus kacang polong dengan kentang + wortel (parut kasar) dalam jumlah minimum air hampir sehingga dimasak dan kemudian masukkan daging asap, bawang, herba kering, garam. Saya memilih program tanpa tekanan dan biarkan mendidih selama 10 minit dengan mendidih yang tenang.Saya tidak pernah menggoreng sayur sebelum memasak, saya lebih suka.