Roti gandum dalam ketuhar gelombang mikro

Roti gandum dalam ketuhar gelombang mikro

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	380 g
Air mineral berkarbonat	270 g
Mentega	30 g
Sayang	1 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Ragi	2/3 sudu kecil
Telur untuk smudging
Biji bijan untuk ditaburkan

Kaedah memasak

• Doh itu diuli di mesin pembuat roti. Setelah menguli kedua, dia membentuk sebuku roti dan meletakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro untuk kalis kilat: 15 saat - mod gelombang mikro pada daya tinggi, rehat 10 minit, dan seterusnya 3 kali sehingga doh berganda. Kemudian dia mengeluarkan doh, memotong, mengolesnya dengan telur yang dipukul sedikit dan ditaburkan dengan biji wijen, dan sementara itu memanaskan gelombang mikro pada perolakan hingga 200^mengenai... Saya mengembalikan doh di rak dawai ke ketuhar yang dipanaskan dan dibakar pada perolakan selama 15 minit pada 200 darjah dan 15 minit pada 180 darjah.
• 🔗

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

ketuhar gelombang mikro

Resipi serupa

Roti sandwic (Putar)

Roti Paris (mengikut GOST) (Putar)

Beli roti di kefir (pembuat roti dan ketuhar mini Steba KB-23 eco) (Natusya)

Woo, ini adalah sesuatu yang mesti dicuba. Rye mahu. tetapi saya tidak mempunyai bahan tambahan, saya tidak membakarnya, tetapi batooonchik

Cubalah, Tanechka, tidak lebih buruk daripada di dalam ketuhar! Tetapi dapur semakin panas, dan lebih cepat! Dan cuba rai tanpa bahan tambahan, ia tidak mempengaruhi kaedah penaik, hanya rasa dan kualiti roti itu sendiri.

Cubalah, Tanechka, tidak lebih buruk daripada di dalam ketuhar! Tetapi dapur semakin panas, dan lebih cepat! Dan cuba rai tanpa bahan tambahan, ia tidak mempengaruhi kaedah penaik, hanya rasa dan kualiti roti itu sendiri.

Lebih baik pada loyang, bukan? Saya mempunyai microwave tanpa pusing, seperti ketuhar. Kemudian saya membakar roti di dalamnya, tetapi saya tidak pernah melakukan pemeriksaan pada gelombang mikro.

Lebih baik pada loyang, bukan? Saya mempunyai microwave tanpa pusing, seperti ketuhar. Kemudian saya membakar roti di dalamnya, tetapi saya tidak pernah melakukan pemeriksaan pada gelombang mikro.

Dan saya tidak tahu tanpa meja pusing. Tetapi, sebaliknya, adakah gelombang mikro sama di mana-mana? Anda buat semuanya di atas loyang dengan gelombang mikro, bukan? Cuba ia!

Yelena69 dopleta, terima kasih kerana resipi yang tepat pada masanya! Saya pasti akan menggunakannya (saya juga mempunyai microwave, dengan perolakan) .. Saya betul-betul tidak mahu "memanaskan" ketuhar dalam cuaca panas .. TERIMA KASIH !!!

sejuk! Ketuhar rak lurus bukan ketuhar gelombang mikro!

Roti gandum dalam ketuhar gelombang mikro

Kategori:
Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum

380 g
Air mineral berkarbonat

270 g
Mentega

30 g
Sayang

1 sudu besar l.
Garam

1 sudu kecil
Ragi

2/3 sudu kecil
Telur untuk smudging
Biji bijan untuk ditaburkan
Kaedah memasak
Doh itu diuli di mesin pembuat roti. Setelah menguli kedua, dia membentuk sebuku roti dan meletakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro untuk kalis kilat: 15 saat - mod gelombang mikro pada daya tinggi, rehat 10 minit, dan seterusnya 3 kali sehingga doh berganda. Kemudian dia mengeluarkan doh, memotong, mengolesnya dengan telur yang sedikit dipukul dan ditaburkan dengan biji wijen, dan sementara itu memanaskan gelombang mikro pada perolakan hingga 200^mengenai... Saya mengembalikan doh di rak dawai ke ketuhar yang dipanaskan dan dibakar pada perolakan selama 15 minit pada 200 darjah dan 15 minit pada 180 darjah.
🔗

Dan apa itu "haba ke perolakan"?


Masa untuk menyediakan:

2.5 jam
Program memasak:

ketuhar gelombang mikro

Larissa, sungguh hebat! Saya hanya mempunyai satu soalan, apakah kekuatan gelombang mikro anda? 1000, saya takut terlalu panas. Saya mempunyai Panasonic, juga dengan perolakan, malah ada mod penapaian. Tetapi ini, menurut saya, lebih pantas, dan yang paling penting tidak terlalu panas. Saya boleh memprogram semua ini, dan kemudian potong dan bakar. Kecantikan!

[/ sebut harga

Terima kasih!

[Harapan]

Larissa, sungguh hebat! Saya hanya mempunyai satu soalan, apakah kekuatan gelombang mikro anda? 1000, saya takut terlalu panas. Saya mempunyai Panasonic, juga dengan perolakan, malah ada mod penapaian. Tetapi ini, menurut saya, lebih pantas, dan yang paling penting tidak terlalu panas. Saya boleh memprogram semua ini, dan kemudian potong dan bakar. Kecantikan!

Terima kasih, Harapan ! Saya juga mempunyai mod penapaian 40^mengenai, tetapi ini lebih pantas. Saya mempunyai kuasa 950 atau 1000 - saya berada di dacha sekarang, saya akan pulang pada hari Ahad, saya akan menjelaskan. Jangan takut terlalu panas, kerana bila-bila masa anda boleh memeriksa tahap penaik dan berhenti tepat pada waktunya. Pada pendapat saya, tidak ada gunanya memprogram di sini, kerana untuk memanggang roti anda perlu memasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Manis Ella Yakovlevna, jika boleh, saya ingin memberikan sedikit nasihat - apabila anda perlu mengemukakan soalan, tidak perlu memetik keseluruhan catatan, cukup untuk menulis soalan ini sahaja, anda akan difahami pula! Saya telah menulis untuk memanaskan konveksi ON, bukan SEBELUM. Konveksi adalah mod yang dilengkapi dengan beberapa model ketuhar gelombang mikro, di mana makanan disediakan dengan meniup udara panas.

Terima kasih atas nasihat dan komen, saya tidak begitu biasa dengan laman web ini, saya jarang pergi. Saya mempunyai pasport mikro dalam bahasa Ibrani, tetapi saya tidak mengetahuinya. Terdapat pemanggang logam yang tidak pernah saya gunakan atau tidak pernah dimasak. Dan bagaimana anda tahu apa yang boleh dilakukan dapur saya!

m = ya ... baik, seperti yang saya faham, setiap orang yang mempunyai mikra biasa tidak boleh mengarahkan roti? menunggu jawapan.

m = ya ... baik, seperti yang saya faham, setiap orang yang mempunyai mikra biasa tidak boleh mengarahkan roti? menunggu jawapan.

IRRochka, anda tahu segala-galanya mengenai penaik dalam mod gelombang mikro biasa - penaik adalah mudah. Walaupun anda menggunakan mod kombo mikro + panggangan, hanya bahagian atas yang akan dimerah. Orang-orang pergi ke berbagai tipu daya, menambah sesuatu yang mewarnai adunan seperti koko dan kunyit, tetapi ...

Saya tidak tahu, saya mungkin lebih baik untuk memprogram, saya juga perlu menunggu selama 3 minit selama 10 minit di sana, saya tahu diri saya, saya akan terganggu, dan dia akan berbunyi bip ketika dia selesai. Dan kemudian anda boleh mengeluarkannya, sambil memotong roti dan mengolesnya, dapur akan menjadi panas. Kali pertama saya akan mencuba mod manual, dan kemudian saya beralih ke mod automatik. Saya suka proses automatik!

Dan bagaimana anda tahu apa yang boleh dilakukan dapur saya!

Jangan marah! Saya tahu satu orang yang akan menolong anda! Dia harus kembali dari hari ke hari (kisuri), anda memberitahunya model anda, dan dia akan membaca di internet mengenai kemampuannya.

Oh, Larissa, saya mempunyai satu soalan lagi, jenis tepung yang anda bakar (pengeluar apa)? Kerak yang indah! Dan kemudian saya melihat Aladushkin yang saya sayangi berakhir di mana-mana berdekatan, dan kedai kegemaran Norm yang berhampiran rumah ditutup, sekali lagi saya harus pergi ke suatu tempat untuk mendapatkan tepung.

IRRochka, anda tahu segala-galanya mengenai penaik dalam mod gelombang mikro yang biasa - penaik adalah mudah

Lorik, jadi cubalah hotzza, saya mempunyai panggangan di atas, saya tidak menggunakannya, dan tiba-tiba saya akan membuka cakrawala untuk mikra saya (ia hanya menghangatkan saya dan untuk pencairan) - tetapi walaupun ini tidak boleh diganti .

tetapi secara umum, mungkin, pemandangan yang memukau, bagaimana ia tumbuh di sana saya membakarnya pada satu masa ini ... penyemak imbasnya sejuk, hanya terdapat mentega dan banyak gula, kemudian saya meludah, saya hidup tanpa mereka

Oh, Larissa, saya mempunyai satu soalan lagi, jenis tepung yang anda bakar (pengeluar apa)? Kerak yang indah! Dan kemudian saya melihat Aladushkin yang saya sayangi berakhir di mana-mana berdekatan, dan kedai kegemaran Norm yang berhampiran rumah ditutup, sekali lagi saya harus pergi ke suatu tempat untuk mendapatkan tepung.

Nadia, saya berasal dari pelbagai jenis roti bakar, tetapi roti ini dibuat dari campuran Predportovaya VS dan tepung 1c, ditimbang dari Orange, nisbahnya ~ 1: 1.

tetapi secara umum, mungkin, pemandangan yang memukau, bagaimana dia tumbuh di sana

Ya, betul! Saya juga menikmatinya.

Nadia, saya berasal dari pelbagai jenis roti bakar, tetapi roti ini dibuat dari campuran Predportovaya VS dan tepung 1c, ditimbang dari Orange, nisbahnya ~ 1: 1.

Predportovaya, atas sebab tertentu saya tidak menyukainya sebelum ini, mungkin saya harus mencuba lagi.

Helo! Saya cuba membakar roti mengikut resipi anda. Hanya sekarang nasib buruk itu keluar. doh ternyata cair, saya sama sekali tidak mahu memegang acuan dan melekat pada tangan saya. Apa yang salah dengan saya? Semasa saya menguli adunan roti, pembuat roti itu normal dan bahkan tidak melekat pada jari saya, dan kemudian ternyata sejenis jisim melekit.

Helo! Saya cuba membakar roti mengikut resipi anda. Hanya sekarang nasib buruk itu keluar. doh ternyata cair, saya sama sekali tidak mahu memegang acuan dan melekat pada tangan saya. Apa yang salah dengan saya? Semasa saya menguli adunan roti, pembuat roti itu normal dan bahkan tidak melekat pada jari saya, dan kemudian ternyata sejenis jisim melekit.

mashenka, saya mengesyaki bahawa perkara itu ada dalam tepung. Mungkin tepung anda lebih basah, dalam kes ini anda perlu menambah jumlahnya.

Di mana saya tidak melihat resipi ini?

Terima kasih atas nasihatnya, saya pasti akan mencuba.