Baton Country (pembuat roti + ketuhar)

[Omela]

Baton Country (pembuat roti + ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	160 ml
Susu	80 ml
Tepung gandum 1 gred	200 gr.
Tepung gandum gandum	100 g
Tepung gandum gandum	100 g
Garam	10 gr.
Gula	12 gr.
Minyak sayuran (jagung)	15 gr.
Yis kering	5 gr.

Kaedah memasak

• Kacau adunan dengan bahan yang ditentukan.
• Saya melakukannya di pembuat roti (masukkan bahan-bahan ke dalam pembuat roti mengikut arahan).
• Setelah menguli, saya mengeluarkan doh dan meregangkannya perlahan-lahan di atas tikar silikon menjadi sebuah segi empat tepat, lipat segi empat menjadi tiga. Saya membentuk roti. Saya meletakkan doh dari pokok anggur dengan jahitan ke atas untuk pemeriksaan di dalam bakul untuk pemeriksaan. Saya tutup dengan tuala.
• Saya memberikan pemeriksaan selama kira-kira 1 jam, sehingga bahan kerja digandakan.
• Panaskan ketuhar hingga 250 * C dengan batu.
• Saya menghidupkan kosong ke kertas pembakar, membuat potongan dan memasukkannya ke dalam ketuhar di atas batu.
• Selepas 10 minit, saya menurunkan suhu hingga 200 * C. Selepas suhu 10 - hingga 180 * C dan siapkan (sehingga suhu di dalam roti adalah 96 * C).
• Secara keseluruhan, roti dibakar selama 30-35 minit.
• Sejukkan di rak dawai.
• 
• Kerak ternyata berpori halus, tetapi tidak berat, lembut dan elastik.
• 

Catatan

Forum ini mempunyai roti serupa Omela

Sangat sedap!

Nikmati hidangan anda!

Apa kecantikan dan sedap! : nyam: Terima kasih!
Dan buter cantik !!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih!

Saya bakar hari ini, seperti roti jenis ini, hanya dalam HP sepenuhnya. Buang apa yang ada, tanpa resipi khas.
Saya mengambil resipi ke penanda halaman, seterusnya. kerana saya pasti akan membakarnya dan, jika semuanya berjalan lancar, saya juga akan membuat sandwic anda

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Saya akan gembira jika anda suka roti itu!

[Ksyusha!]

Roti yang sangat cantik ternyata, Ksyusha! Tandakannya, terima kasih!

[Laut]

Laut, jika anda mencuba, tulis bagaimana: adakah anda menyukainya atau tidak?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Kurang dari setahun kemudian, saya sudah bersedia dengan laporan tersebut. Roti yang enak, sebaik sahaja sejuk, saya menghancurkan kerak dengan mentega
Ksyushk @ -Plushk @terima kasih atas resipi

[LyuLyoka]

Belum setahun pun berlalu

Ya, dia tidak tahan seminggu.


LyuLyoka, dan roti itu hebat! Terima kasih untuk gambar yang hebat!

Sesuatu yang sudah lama saya tidak membakarnya. Terima kasih atas peringatan!

Ksyusha, terbawa-bawa di zlochki
Ia kelihatan lebih ringan daripada gandum
Semasa saya mengambil dapur, saya akan datang dengan soalan (jika ada)