Shank Bavaria

Kategori: Hidangan daging
Shank Bavaria

Bahan-bahan

buku jari babi 2 keping.
bir ringan 1 tin
bawang putih 1/2 kepala
thyme tanah 1 sudu kecil
marjoram kering 1 sudu kecil
lada garam rasa
Daun bay 2 keping.
wain atau cuka balsamic 2 sudu besar sudu
minyak zaitun 2 sudu besar sudu

Kaedah memasak

  • Potong bawang ke dalam baji dan masukkan batangnya. Garam dan lada kangkung. Hancurkan daun salam, campurkan dengan thyme, marjoram, cuka dan minyak. Lubricate shanks dengan campuran ini, biarkan perap selama 15 - 20 minit. Goreng (tutup) tangkai dalam kuali sehingga kering keemasan. Saya memasukkan foil, menambah bir dan bawang, dan ditutup rapat sebelum dipindahkan ke pinggan penaik. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 230 darjah. Selepas satu jam, buka kerajang dan bakar selama setengah jam lagi.


Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti