Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)

Kategori: Roti ragi
Dapur: orang Mexico
Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)

Bahan-bahan

Daging lembu 600gr
mentol bawang 2 keping.
kacang merah dalam tin dalam jusnya sendiri 2 bank
tomato yang dihiris dalam jusnya sendiri 2 tin 400g.
lada manis 2 keping.
coklat hitam sekeping gr. 15
bawang putih 4 ulas
sedikit kuah (daging, ayam) atau hanya air
garam, gula dan tabasco / lada merah rasa

Kaedah memasak

  • Kami melawat pasangan yang tidak asing lagi di Jerman. Dan pada hari pertama kami dijamu dengan sup gulai yang tidak enak, yang sepertinya menurut saya dalam rasa dan konsistensi, perlu direbus-direbus selama berjam-jam. Dengan rasa terima kasih, saya hampir tersungkur di depan perempuan simpanan rumah kerana banyak usaha yang dihabiskan untuk kami, sehingga dia mengatakan kepada saya dalam bahasa Rusia yang patah seperti yang berikut: "Adakah anda gila? tidak pernah suka berdiri di atas dapur ... "Alamak.
  • Ternyata cili con carne adalah anak "orang tua" Mexico yang berhijrah dan berkembang biak di Jerman. Mengapa dan di mana dia begitu popular dengan orang Jerman - sejarah diam. Tetapi bibir Jerman, ternyata, tidak bodoh sekali pun.
  • Oleh kerana itu, bagaimana tidak mencuri resipi yang berjaya dan senang digunakan. Foto menunjukkan hidangan dari peti sejuk, tidak dipanaskan, jadi konsistensinya jauh lebih tebal daripada ketika dimakan dalam keadaan panas.
  • Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)
  • Bawang dipotong menjadi kiub kecil dan digoreng dalam minyak hingga coklat keemasan. Bawang putih yang dicincang halus dimasukkan ke dalamnya dan digoreng dengan cara yang sama.
  • Masukkan daging cincang ke dalam bawang dan bawang putih yang berbau pusing dan simpan di sana sehingga berhenti menjadi merah jambu.
  • Sekarang anda boleh menambah paprika, tomato, garam, lada, dan gula. Kami renehkan semua ini di bawah penutup dengan api kecil selama 30 minit. Pada masa yang sama, saya meminta anda untuk mengambil kira bahawa lada bel perlu dicincang halus, tetapi kerana ketidaksukaan patologi suami saya terhadap sayur ini, saya harus memasukkannya ke dalam sayur sayur dengan pulpa dan mencurahkannya ke dalam daging. Ini tidak mempengaruhi rasa. Tetapi lebih cepat daripada memotong. Kelebihan lain adalah konsistensinya yang tidak konsisten, yang hanya bergantung pada keinginan anda. Sekiranya anda mahukan sup - tambahkan ketika rebus. Tetapi tidak pada keadaan sup Rusia, tetapi sekitar goulash Bulgaria, yaitu, harus tetap tebal. Kedua, jangan tambah kuah. Rebus kentang untuk lauk dan biarkan jiran menangis di pintu anda dengan iri hati.
  • Kami memasukkan kacang ke dalam saringan dan membiarkannya membengkak.
  • Selepas 30 minit, tambahkan ke sup, tambahkan sekeping coklat (anda tidak akan merasakannya dalam hidangan terakhir, tetapi ... seperti menambah garam semasa membuat kopi: ia tidak merasakannya sendiri, tetapi mendedahkan rasa produk) dan reneh selama 10 minit lagi. Semuanya. Anda boleh menambah daun salam dan selasih kering di hujungnya.
  • Sekiranya tidak ada coklat gelap, lebih baik tidak menambahkannya. Sekiranya anda takut coklat pada pinggan anda, jangan tambah sama sekali.
  • Ini adalah sup musim sejuk. Kerana berkhasiat, pekat, panas dan pedas. Ia memanaskan secara rohani dan fizikal. Ringkas sederhana. Setelah disuntik selama sehari, ia menjadi lebih enak, yang menjadikannya perkara yang tidak tergantikan. Saya tidak begitu menghormati makanan yang dipanaskan dan tidak ada begitu banyak hidangan di dunia yang hanya dibuat lebih enak dengan berdiri di dalam peti sejuk di dalam periuk.
  • Saya dapat menjamin sup-second-in-one ini.

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Matilda
super !!! Terima kasih banyak - banyak !! Saya tahu bahawa esok suami saya akan makan untuk makan tengah hari!
tsvika
Natasha !!!
Sedap. Terima kasih .... kami akan lakukan
Scarecrow
Ngomong-ngomong, ini adalah salah satu dari sedikit hidangan yang hanya lebih enak dari berdiri di dalam peti sejuk.Oleh itu, jangan khuatir jika ada lebihan sisa dan cili tidak dimakan segar.
exiga
Bravo! Malah membaca resipi seolah-olah saya dapat menghidu sedap ini! Mari jadikan ia berlaku esok!
Scarecrow
Ini adalah tomato yang saya beli sepanjang masa dan masukkan cili:

Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)

Kita memerlukan tomato biasa dalam jusnya sendiri. Biarkan mereka tidak dipotong, kita akan memotongnya sendiri. Apa-apa dengan banyak pes tomato akan memberi anda pedih ulu hati.
Ilona
Ya Tuhan !!! Betapa sedap! Penanda buku! Saya tidak boleh, bagaimana saya mahu makan ... tapi di sini selera. pergi membaca di mana coklat itu dilekatkan?
Medusa
Tanpa disangka, terus terang, penggunaan coklat gelap!
Namun, ini semata-mata menyebabkan keinginan untuk bereksperimen dengan resipi yang sangat sederhana dan tamak, semuanya lebih berharga kerana memerlukan sedikit masa, usaha dan wang, dan hasilnya benar-benar diharapkan akan sangat baik.
Nampaknya vodka sangat sesuai untuk ramuan Mexico dua kali ini.
Berikut adalah sebahagian dari foto, biasanya Jerman-niggardly ... - tiga sudu.
Scarecrow
Nombor dalam foto adalah untuk foto sahaja. Tambahan cili dari peti sejuk, jadi lebih tebal daripada konsistensi yang boleh dimakan.

Coklat tidak langsung dirasakan oleh rasa coklat. Dia jenis ... Nah, garam yang ditambahkan oleh beberapa biji ke dalam kopi menunjukkan rasa kopi, tetapi garamnya tidak terasa. Begitu juga coklat dalam cili.

Hidangannya sungguh sedap, sangat sedap dan menghangatkan. Dan varian cili ada hanya milen.
Alexandra
Natasha,

Hidangan ini pertama kali dibuat di sini oleh Stеrn - dengan penambahan koko https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0
Nampaknya, hidangan ini sangat popular di Jerman.

Baiklah, saya melakukannya berdasarkan motif, dengan 100% coklat pahit, memasukkannya dengan cara kami, dalam jagung kalengan Mexico, kacang polong, kacang pelbagai warna ... https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125027.0... Dan entah bagaimana saya membakar pizza dengan pengisian - saya mengesyorkannya jika tinggal dari makan tengah hari https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108951.0

Scarecrow
Saya ingat!! Saya ingat resipi untuk pizza cili anda, dan resipi Stella (saya rasa jagung). Saya hanya menghantar semula resipi ini. Ia sudah lama, saya menyiarkannya dua tahun yang lalu, tetapi saya tidak pernah menjumpainya lagi.
14anna08
Natasha, tidak bolehkah anda melakukannya dalam kartun? Saya mempunyai Panasonic sederhana ... dia mungkin "padamkan selama 30 minit." atau mungkin dia tidak memadamkannya dengan betul ...
Alexandra
Paling sedap anda, sekurang-kurangnya dalam foto

Saya memasukkan pautan untuk meneruskan frasa anda bahawa terdapat banyak versi hidangan ini
Scarecrow
Petikan: 14anna08

Natasha, tidak bolehkah anda melakukannya dalam kartun? Saya mempunyai Panasonic sederhana ... dia mungkin "padamkan selama 30 minit." atau mungkin dia tidak memadamkannya dengan betul ...

Saya rasa anda boleh. Apa perbezaan apa yang perlu dimasak? Hanya dalam pengalaman saya dalam kartun Panasonic, anda perlu memadamkan lebih lama daripada di atas dapur.
14anna08
ya, saya menyapu juga, terima kasih, tetapi tanpa pengawasan yang tidak perlu ...

gambarnya sangat menyelerakan ... betul ... anda mahu makan dengan segera. mungkin saya akan mempunyai resipi ini seperti varenet anda dengan sirap baji ...
Elenka
Natasha, terima kasih kerana resipi! Air liur tersedak sambil membaca!
Saya memasak mengikut resipi Stella, mencarinya khas, membeli kacang dengan jagung dan lada dalam tin Bonduelle sesuatu seperti itu di Mexico produk separuh siap untuk cili seperti itu. Saya pasti akan memasak mengikut resipi anda. Anda tidak perlu mencari kacang - ia ada di mana-mana.
Anya, by the way, saya memasak di Panasonic MV beberapa kali. Goreng, dan kemudian rebus hingga lembut. Nampaknya kurang dari satu jam, tetapi jika anda memasak selama satu jam, ia tidak akan menjadi lebih buruk.
14anna08
Elenka, terima kasih!
Scarecrow
Baiklah, dan sekurang-kurangnya seseorang melakukannya?

Ada yang mengancam di sini ...
exiga
Ya, tentu saja mereka berjaya! Dan keluarga kami menyukainya berkali-kali, terima kasih banyak! Tidakkah saya berterima kasih? Maaf, kepala saya sudah penuh dengan lubang
insava
Untuk multi - yang TERBANYAK !!!!
terima kasih atas idea
avgusta24
Terima kasih banyak untuk resipi! Semalam saya memasak, saya sangat menyukainya. Sedap, memuaskan dan cepat masak.
Julai
Saya sangat menyukainya, seperti sup.

Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)

Semua sama hanya dengan jagung.
Marina22
Scarecrow, Natochka, terima kasih atas resipi.Sangat sedap.
Cili con carne (pertama dan kedua sekaligus)
Scarecrow
Marina22,

Ia biasanya dimakan pada musim sejuk. Dia sangat berperasaan, panas. Tetapi anda tertarik pada musim panas))). Apa yang sedap - saya percaya!))
Marina22
ScarecrowKami sejuk semalam
Marina22
Scarecrow, Saya membawa sekali lagi terima kasih yang besar. Kami mempunyai tetamu hari ini, semua orang Jerman. Antaranya ialah tukang masak profesional.
Pertama, tidak panas di sini hari ini, dan kedua, kita mempunyai sedikit ruang. Dan apabila banyak orang makan, lebih senang memegang mangkuk di tangan mereka, dan bukan dengan pinggan dengan pisau dan garpu.
Suami saya segera mengatakan buat cili.
Sangat dipuji, pergi ke makanan tambahan dan bahkan koki memuji isterinya.
Saya membuang banyak, jadi mereka meminta rumah untuk berkemas.
Scarecrow
Marina22,
Ohh, apa pujian bagi nyonya rumah. Saya dapat membayangkan betapa senangnya mendengar pujian dan betapa menakutkannya memasak seorang profesional. Syabas, saya berjaya!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti