Chokeberry mencurah

Chokeberry mencurah

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Chokeberry	1 gelas
Daun ceri	150 keping.
Gula pasir	300 g
Vodka 40%	0,5 l
Air	1 l

Kaedah memasak

• Tuangkan rowan dan daun dengan air, reneh selama kira-kira 30 minit.
• Biarkan untuk meresap selama sehari.
• Kemudian tapis, tambahkan 300 g gula pasir, panaskan hingga mendidih dan segera angkat dari api.
• Sejukkan, tambahkan setengah liter vodka, biarkan di tempat yang gelap selama seminggu.
• Oleh kerana daun ceri, minuman kerasnya terasa seperti ceri.
• 
• Resipi asalnya juga mengandungi satu sudu besar asam sitrat.
• Saya tidak berani meletakkan sebilangan besar lemon, saya meletakkannya di hujung pisau.
• Saya tidak faham apa itu asid sitrik.

Catatan

BLACK-FRUIT ROWAN - chokeberry hitam, buah-buahan dari pokok renek dengan nama yang sama setinggi 2.5 m dengan daun keputihan elips di bawah dan bunga putih bertubuh lemah dalam perbungaan corymbose. Buah beri berbentuk bulat, hitam, berkilat, manis dan masam. Tanah Air - Amerika Utara. Tumbuh di banyak negara di dunia; di Wilayah Altai, Zon Bumi Bukan Hitam di bahagian Eropah, negara-negara Baltik. Pengenalan budaya di negara kita dikaitkan dengan nama IV Michurin. Beri yang dimakan mengandungi hingga 10.8% gula, sorbitol, asid organik, flavonoid, unsur mikro (molibdenum, mangan, tembaga, boron, kobalt, zink, besi, yodium), vitamin P, C (hingga 15 mg%), B2, PP , asid folik (1.5 mg%), karotena (1.2 mg%). Pelbagai jus, pengawet, jem, kompot disediakan dari mereka, mereka juga boleh dikeringkan.

Chokeberry sangat berguna untuk pesakit diabetes mellitus (mengandungi sorbitol - pengganti gula). Walau bagaimanapun, ini dikontraindikasikan untuk orang dengan peningkatan pembekuan darah, serta untuk ulser gastrik dan ulser duodenum, gastritis dengan keasidan yang tinggi.

sedap, saya juga buat satu. hanya saya mengambil lebih banyak buah beri. dan jika anda mengambil lebih banyak gula dan daun, anda akan mendapat minuman keras pekat

Sudah berapa tahun saya membuat minuman keras ini, saya tidak ingat ... Begitu sedap, sihat dan tanpa bahan kimia ... Dalam keluarga kami, kami menyebutnya "Untuk kanak-kanak perempuan"

Ya, tahun ini chokeberry adalah minat, berapa banyak! Adalah dosa untuk tidak membuat makanan yang enak!

MariV, saya juga tergoda dengan minuman keras anda, terutamanya kerana mereka membawa saya beri hitam, hanya tidak ada daun ceri, saya harus menunggu hujung minggu. Cherry tumbuh berhampiran rumah, tetapi saya tidak mahu merobek daunnya, ia masih sebuah bandar.

Ya, Tanya - yang satu ini mempunyai rasa yang lebih kaya kerana daun ceri dan pudina. Dan pil tidur yang sangat baik - pasti bagi saya!

Ya, Tanya - yang ini mempunyai rasa yang lebih kaya kerana daun ceri dan pudina. Dan pil tidur yang sangat baik - pasti bagi saya!

Olgun, adakah anda juga perlu meletakkan pudina? Tidak ada UTI dalam resipi

Duc tidak perlu! Ini sudah menjadi seni rakyat saya.

Oh, baiklah, tada okay. Saya akan melakukannya tidak lama lagi, saya mempunyai blackberry ini ...... Saya akan meminta jiran saya untuk mendapatkan daun ceri. Jadi dari seni rakyat ... mungkin bukannya ceri pudina, saya akan membuang? Dan apa, akan ada minuman keras pudina. Di mana orang akan terkejut, seperti pudina, dan warnanya lurus

Masih terlalu awal untuk memilih blackberry, Sasha, tetapi dengan daun pudina atau blackcurrant - sangat banyak!

Aronia memang tahun ini banyak
sehingga sekarang saya hanya membaca topik dan resipi yang menarik di semak-semak, tetapi saya tidak dapat menahan diri, kerana timbul persoalan
Olga, beritahu saya, berapa banyak pudina yang anda masukkan? dan adakah minuman yang sangat manis pada akhirnya?

Saya selalu memilikinya, dan tahun ini ... sesuatu yang istimewa. Terima kasih untuk minuman keras, Olya!
Menanda buku itu. Kami akan memasak tidak lama lagi.Blackberry sangat berguna - ia menguatkan kapilari, mempunyai kesan aterosklerotik.

Anda boleh memasak kacang hitam hanya dengan gula. Pra-blanch selama 5-6 minit dalam air mendidih.
Kemudian sapu melalui ayak, campurkan dengan gula 1: 1 dan panaskan hingga 80 * C.
Masukkan ke dalam balang panas dan sterilkan selama 20-25 minit.

Vitamin dipelihara dan lazat, cubalah, gadis-gadis!

Masih terlalu awal untuk memilih blackberry, Sasha, tetapi dengan daun pudina atau blackcurrant - sangat banyak!

Tidak, tidak terlalu awal untuk saya, hanya tangan saya yang tidak sampai, saya menambahkannya ke jus epal, ketika saya merebus. Epal sudah dalam impian saya: girl_haha: Saya sudah memasak 20 liter. Hari ini saya terlalu cuka. Dan blackberry akhirnya hilang akal. Saya ada dua. Jadi yang berada di bawah sinar matahari akan hancur. Ia jatuh ke tangan semasa anda membawanya. Itu dahsyat. Timun di ladang terbuka kelihatan seperti akhir September, dan ada juga blackberry ...

Anda boleh memasak kacang hitam hanya dengan gula. Pra-blanch selama 5-6 minit dalam air mendidih.
Kemudian sapu melalui ayak, campurkan dengan gula 1: 1 dan panaskan hingga 80 * C.
Masukkan ke dalam balang panas dan sterilkan selama 20-25 minit.

Vitamin dipelihara dan lazat, cubalah, gadis-gadis!

Terima kasih, Marish, saya telah menerimanya, saya belum mengetahui perkara ini. Saya pasti akan melakukannya. Eh, di mana sahaja saya dapat lebih banyak kekuatan, malah saya mula letih

Penat? Oleh itu, jaga diri anda, Sasha, dan keringkan perahu hitam itu semasa suam.

Penat? Oleh itu, jaga diri anda, Sasha, dan keringkan perahu hitam itu semasa suam.

Ol'gun, saya laporkan - Saya membuat minuman keras dengan daun currant pada bulan Ogos. Hari ini penduduk Musim Panas saya telah mengeringkan abu gunung sepanjang hari. Ia sangat mudah - ia mengering dan pada masa yang sama menghangatkan dapur kita (saya masih di dacha) Oleh kerana hujan membanjiri seluruh halaman, saya harus duduk lebih banyak di rumah, dan saya belum belajar duduk-duduk , jadi saya masih melawan jus epal, jem, pengisian pai. Oleh itu, kita hanya bermimpi tentang kedamaian, tetapi pergerakan adalah kehidupan, bukan? Tetapi saya melakukan semuanya tanpa tekanan, jujur

Ol'gun, saya laporkan - Saya membuat minuman keras dengan daun currant pada bulan Ogos. Hari ini penduduk Musim Panas saya telah mengeringkan abu gunung sepanjang hari. Ia sangat senang - ia mengering dan pada masa yang sama menghangatkan dapur kita (saya masih di dacha) Oleh kerana hujan membanjiri seluruh halaman, saya harus duduk lebih banyak di rumah, dan saya belum belajar duduk-duduk , jadi saya masih berjuang dengan epal - jus, jem, pengisian pai. Jadi kita hanya bermimpi tentang kedamaian, tetapi pergerakan adalah kehidupan, bukan? Tetapi saya melakukan semuanya tanpa tekanan, jujur

Ya, Sanechka, hujan telah mencurah-curah - sudah tiba masanya untuk meluangkan masa di bawah minuman keras dan ribut hujan! Saya juga mengeringkan stok hitam tahun ini - saya akan membuat teh. Saya akan mengeringkan epal dan memacu jusnya!

Olya, saya mencuba pelbagai kombinasi dengan daun, tetapi saya sampai pada kesimpulan bahawa rasanya paling enak hanya dengan daun ceri ...
Saya tidak menambah banyak asid sitrik (anda betul - 1 sudu besar terlalu banyak) .. nampaknya ia sedikit cerah dan memberikan minuman keras kepada minuman keras ... Saya mungkin salah ...

dan tahun ini saya secara amnya memutuskan untuk membuat sirap hitam dan cairkan dengan vodka mengikut keperluan ... saya ingin merasakan perbezaannya)))

[Alyona,]

Alyona, anda tidak akan percaya - sama! Saya menambah sedikit sirap dengan penambahan kismis merah dan hitam - dan dengan teh! Tanpa alkohol.

dan dengan burung camar!

Saya mengesahkan !.

Saya menambah sirap dengan penambahan kismis merah dan hitam

Ol, bagaimana anda melakukannya?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141015.0- hanya tanpa asid vodka dan sitrik, semuanya dengan mata.

dengan penambahan currant merah dan hitam

mungkin ini adalah perkara utama ... kismis akan memberi asid sebagai pengawet ... menambah rasa pada sejambak!

Ya sememangnya! Blackberry tanpa kismis, menurut saya, adalah hambar.

Blackberry tanpa kismis, menurut saya, adalah hambar.

SEDERHANA! Saya menambahkan asid sitrik, dan sebagai bahan konservatif, dan bahan tambahan perasa ... sesuatu yang bahkan tidak mencucuk saya dengan kismis !.tahun ini saya pasti akan ...

[MariV]

MariV,
Nah, resipi anda sangat dialu-alukan! Saya membawa 2 baldi daging hitam dari dacha. Saya sudah memasak dengan daun ceri. Bersedia untuk teh (berbaring di dalam peti sejuk), tetapi harus meletakkannya di minuman keras

[Tatyana,]

Tatyana, minuman keras juga bagus! Saya tidak membuat teh dari daun ceri lagi, saya sama sekali tidak menyukainya.

Olyushka, saya rasa ia juga tidak berfungsi, pengering sibuk sepanjang masa. Dia menciumnya sekarang; baunya seperti rasa ceri. Pada waktu petang saya akan mencurahkan vodka.

[Tanya]

Tanya, !

Resipi ini sangat lama dan terkenal, yang mencubanya, semua orang menyukainya.

Adakah mungkin menggunakan jus blackberry untuk tujuan ini?

Anda mungkin boleh mencuba.