Saya mencari resipi di forum kami

[Gulya]

tolong beritahu saya resipi adunan yang paling sedap

Gulya, Saya suka ini (kira-kira 500 g ikan) - campurkan dengan whisk atau mixer:
Tepung 135 gr
Susu (lebih baik tidak diganti dengan air) 135 ml
Telur 2 medium (mungkin kecil)
Garam secukup rasa
Lada tanah (jika anda suka)

Inilah resipi eta-007 (Svetlana) - yang banyak terima kasih kepadanya!

[Gulya]

Gulya, Saya sangat sukakan resipi Gachin Ikan dalam adunan keju

[Elena]

Elena, Saya bakar tartlet nipis dari adunan ini, mereka sangat rangup dan enak.

Terima kasih kerana resipi adunan!

Selamat petang! Bolehkah anda memberitahu saya jika kami mempunyai resipi untuk cawan wafel untuk ais krim yang terdapat di Kesatuan Soviet, tetapi rasanya masih tidak berbeza?

[LydiaVera]

LydiaVera, Wafel roti sederhana

[pawllena]

pawllena, Terima kasih banyak - banyak! Sejak kecil, saya suka cawan ini. Lebih daripada ais krim itu sendiri.

Tuan-tuan, pada suatu hari saya melihat resipi seperti keju yang terbuat dari susu, kefir dan krim masam. Cucuk, ya?

keju yang diperbuat daripada susu, kefir dan krim masam. Cucuk, ya?

Keju krim atau yang lain?

Keju krim buatan sendiri (Merenda)

Tidak, ada sesuatu seperti keju lembut, tetapi dalam potongan, seperti salad Yunani

[Nathalte]

Nathaltemungkin yang ini?

Keju segar dengan kacang walnut dan fenugreek (Scarecrow)

Gadis, terima kasih, tapi sayang

Natus, mungkin Paneer?
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...73827.0

[eta-007]

eta-007, Cahaya, bukan dia, tetapi lebih dekat
Saya ingat ini juga)

Ini mungkin TATRNIN "keju buatan sendiri"

[Nata]

Nata, dan buangan?
Saya sekarang juga berminat!

[Arka]

ArkaDimanakah dia?
Saya menyimpan, saya ingat, tetapi atas sebab tertentu, recettetek baru-baru ini tidak menyimpan resipi dengan betul

Ini? Keju buatan sendiri

Dalam paparan sebelumnya

Ya, terima kasih, dia yang paling banyak

Selamat Pagi!
Sudah lama mencari resipi roti halia Belarus, tidak ada resipi di laman web ini, tetapi mungkin ada orang berpengetahuan yang dapat membagikannya?
Kami berjaya menemui komposisi roti halia tradisional:
"Terdiri dari campuran tepung gandum dari kelas satu dan tepung rai berbiji dengan penambahan gula madu, dengan lapisan jem buah. Permukaannya dilapisi dengan sirap." (C),
dan begini rupa:

.
Saya berminat dengan varian yang hampir dengan selera saya, kerana roti halia madu biasa tidak seperti roti halia Belarus.

Saya mencari resipi untuk sosej ikan. Sosej ini dijual di zaman Soviet yang jauh, ketika terdapat antrian besar untuk sosej daging di Pasaraya. Rak sosej kosong, tetapi kadang-kadang boleh membeli sekurang-kurangnya sosej ikan di bahagian ikan pada waktu pagi. Sosej ini terdapat di dalam bar kecil dan rasanya sangat enak. Untuk beberapa sebab, saya ingin membuat sosej seperti itu setelah beberapa dekad! Dia begitu gemuk, tidak cukup amis, anda dapat merasakan kehadiran sesuatu seperti daging di dalamnya. Mungkin beberapa bahan tambahan mensimulasikan rasa ini dan apa yang boleh anda gunakan untuk mendapatkan rasa ini? Saya bertolak ansur dengan gelatin, roti, rempah dan juga lemak, dan apa lagi?

[Ilona]

seperti roti halia madu biasa tidak kelihatan seperti roti halia Belarus.

Ilona, ini betul-betul roti halia Minsk, bukan Belarusia, dan walaupun dengan kismis, kami tidak menjualnya, saya tidak dapat membayangkan rasanya

[Tina]

Tina, terima kasih, ya, dalam foto roti halia "Slavyanskaya" dengan kismis. Malangnya, kami tidak dapat mencari gambar lain untuk menggambarkan bentuk khas roti halia. Saya tertarik dengan resipi roti halia yang paling biasa, yang dijual di kedai-kedai di Belarus, sejak dulu lagi, sejak zaman Soviet, dan mungkin tanpa jem. Penerangan mengenai pakaian tradisional "dari laman web gomelhlebprom.by:

🔗.

.

[Ilona]

Ilona, ya, kita ada yang tradisional di mana-mana, mereka memasaknya dalam lapisan besar, lalu memotongnya menjadi kepingan. Saya sendiri baru-baru ini ingin memasaknya, tetapi saya tidak menemui resipi, walaupun saya pasti tahu bahawa saya ada di suatu tempat

walaupun saya tahu pasti bahawa saya berada di suatu tempat

Ini adalah berita baik, saya akan berharap yang terbaik.

[Ilona]

Ilonajika saya dapati, saya pasti akan berkongsi

Saya berminat dengan resipi roti halia yang paling biasa, yang selalu dijual sejak zaman Soviet,

Untuk Tahun Baru mereka memberi saya buku "Baking menurut GOST" karya Irina Chadeeva. Terdapat resipi untuk roti halia kastard. Betul, resipi itu tidak menunjukkan bahawa tepungnya adalah rai, tetapi jika anda mahu, saya akan menuliskan resipi kepada anda. Atau mungkin resipi ini ada di blog Irina Chadeeva. Saya tidak masuk ke blog, buku ini sesuai dengan saya

[Svetlana]

Atau mungkin resipi ini ada di blog Irina Chadeeva.

Svetlana, terima kasih! Ya, resipi roti jahe menurut GOST ada di blog I. Chadeeva, saya memasak, sejujurnya, saya tidak terkesan dengan rasanya, yang jarang terjadi dengan resipi penulis ini. Namun, saya mencari resipi roti halia, yang dibuat di Belarus, catatannya sedikit lebih tinggi di halaman ini, sama sekali berbeza dengan roti halia GOST.

[Korsica]

Korsica, lihat resipi ini, puan.

[Korsica]

tepung rai

Korsica, Ilona, mencari-cari buku-bukunya. Saya menjumpai resipi ini. Tiba-tiba menarik

Susu badam saya masam.
Bolehkah ia digunakan sebagai cecair untuk doh roti?
Atau membuangnya?

[VseDoFeNi]

VseDoFeNi, terima kasih atas maklumat! Menurut resipi yang serupa, saya memang memasak pastri tanpa lemak yang baik, tetapi roti halia Belarus (setahu saya dan tahu) tanpa penambahan serbuk koko dan rasanya berbeza.
Svetlenki, Sveta, terima kasih! Sangat mungkin, menurut komposisi dan keterangan produk siap, pencarian sudah selesai. Kita perlu memasak. Anda mempunyai perpustakaan yang sangat baik, buku yang jarang berlaku pada zaman kita.

Suami meminta kek susu Burung. Saya masuk ke dalam resipi, dan terdapat banyak! Beritahu saya, apa yang standard?) Untuk "suka dari kedai", kek biasa yang lazat.
Saya ingat bahawa pada tahun 1989 ayah saya diperintahkan untuk ulang tahunnya, di satu tempat di bandar mereka dibakar
Saya mahukan yang ini

[Daria]

Daria, semestinya ada di agar.

[Korsica]

Saya tertarik dengan resipi roti halia yang paling biasa, yang selalu dijual, sejak zaman Soviet, dan mungkin tanpa jem.

KorsicaAdakah anda melihat resipi yang sesuai dengan GOST semasa memasak?
Bagi saya, resipi GOST paling banyak terdapat di sana.

🔗

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, terima kasih atas maklumat! Saya berminat dengan resipi roti halia "Tradisional" Belarusia (lihat catatan di atas) atau resipi yang paling dekat dengan citarasa, siaran yang dipetik diedit untuk mengelakkan pengulangan. Resipi roti halia tidak serupa dengan penampilan dan komposisi, tetapi terima kasih, saya akan melihat maklumat di pautan anda sekali lagi, mungkin beberapa maklumat sebelumnya melarikan diri dari perhatian saya.

Untuk "suka dari kedai", kek biasa yang lazat.

Bagi saya, yang paling mengikut GOST,

resipi dari Chadeyka. Jadi tukul dalam carian

[M @ rtochka]

Bagi saya yang paling sesuai dengan GOST

Saya sokong. Saya hanya membuat dua jenis.

Dari Chadeyka dan juga dari Alexander Seleznev.

Mereka hampir sama, tetapi yang kedua mempunyai kurang gula.
Dan hasilnya sangat bergantung pada agar (pada kualitinya). Dengan satu syarikat terkenal ia tidak berfungsi sama sekali, soufflé tidak membeku.

M @ rtochka, Daria, harapan kecil. Sekiranya anda tidak pernah melakukannya, jangan segera menggandakan dos. Sukar bagi saya untuk merasakan agar pertama kali. Maka lebih mudah.

Mereka hampir sama, tetapi yang kedua mempunyai kurang gula.

Dia mempunyai resipi untuk burung dengan teh melati, kurang gula, dan saya menggunakannya untuk membuat "Susu burung" dalam beberapa tahun terakhir.

[Katerina]

Katerina, ya, terdapat lebih sedikit gula. Tegasnya, ini tidak lagi sesuai dengan GOST.
Tetapi kita sudah benar-benar tumbuh dari kebiasaan yang sudah manis.

Dan kita tidak mempunyai forum?
Saya kehilangan kebiasaan melakukan laman web lain
Terima kasih banyak kepada semua orang yang menjawab, saya akan menonton

Selamat petang kawan-kawan! Saya ingin membuat kek tiramisu, tetapi tidak ada telur dalam komposisi. Pertama sekali, kuki Savoyardi menarik minat variasi "bebas telur". Adakah anda fikir boleh membuat sesuatu? Pada prinsipnya, kuning telur boleh digunakan, yang utama adalah tanpa protein Ini adalah tugas saya

[Leah]

Leah, ada biskut pada kuning telur, anda boleh mendapatkan resipi dengan mencari dan memanggangnya dalam bentuk kuki, tetapi rasanya masih berbeza dari biskut klasik. Saya membuat krim tanpa telur di tiramisu, saya suka: krim disebat dengan serbuk.

[Leah]

kek tiramisu, tetapi tanpa telur.

Leah, sebagai pilihan, adalah penggantian savoyardi dengan kue gula. Sudah tentu, ia berbeza dari segi struktur, tetapi daya serapnya bagus, yang penting untuk tiramisu. Contohnya, berikut adalah kuki yang serupa:
🔗
inilah yang lain:
🔗
Anda boleh mengganti sesudu tepung dengan kanji, untuk kerapuhan.

Gadis dan budak lelaki, bantu menjimatkan banyak daging!
Pada mulanya daging lembu direbus dengan anggur dengan ramuan. Tetapi potongan itu ternyata "kejam", biskut, rusuk, mustahil untuk dikunyah. Saya memutuskan untuk meletakkan daging untuk daging cincang untuk pancake, tetapi tidak sedar untuk memotong lapisan atas daging berperisa, tetapi mencincang semuanya. Rasa ... Saya tidak suka, dan semua orang sebulat suara.
Bagaimana membetulkan / menambah sesuatu / memulakan sesuatu yang lain?
Saya mengalami krisis kreatif
Tetapi saya percaya pada kepintaran kolektif!

[Nata]

Nata, idea: - masukkan gulungan kubis malas dengan pes tomato, ia menghilangkan rasa dengan baik
- Masukkan pasta dalam gaya laut, pasta akan mencairkan rasanya
-Buat lasagna dengan menambahkan banyak keju, ia dekat dengan makaroni laut
-Membuat kaserol, mencairkan daging cincang dengan sayur-sayuran dan crouton, tuangkan telur, ada resipi serupa di sini baru-baru ini
Buat pizza, diisi dengan daging cincang, zaitun, tomato, keju di atasnya
Adalah sukar, tanpa mengetahui rasanya, untuk mencipta

[Nata]

Bagaimana membetulkan / menambah sesuatu / memulakan sesuatu yang lain?

Nata, sebagai pilihan:

Casserole kentang dengan daging cincang dan sauerkraut (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

atau Cili con carne, bergantung pada wain dan rempah yang anda gunakan untuk membuat. Mungkin resipi pertama akan lebih harmoni dalam rasa dengan kubis putih rebus segar dan penambahan cendawan.

[Arka]

Arka,

Lihat juga ke arah kurma.

Tetapi saya rasa perlu untuk memadamkan.

[Tatyana]

Tatyana, Saya mengemukakan soalan di sini semalam, dan kemudian saya dapati, ya, resipi ini untuk biskut dan biskut pada kuning telur. Sekiranya anda menggunakannya, anda mungkin hanya perlu membakar biskut untuk saya terlebih dahulu, cuba sebiji kek daripadanya. Oleh kerana saya belum dapat membayangkan bagaimana rasanya dan secara konsisten ... Terima kasih atas petua!



Yulia, Terima kasih banyak - banyak!!! Sangat bagus apabila ada pilihan! Dulu saya berfikir bahawa ini adalah idea saya - tiramisu tanpa telur, pada dasarnya, tidak dapat dilaksanakan! Tetapi ternyata semuanya boleh difikirkan. Tetapi anda mesti mencuba. Saya bersetuju sepenuhnya mengenai kanji.

Saya tidak menyukainya, dan semua orang sebulat suara.
Bagaimana membetulkan / menambah sesuatu / memulakan sesuatu yang lain?

Nata, cuba goreng pai pada adunan curd. Rasanya sangat enak sehingga pengisian, jika ada, akan hilang di antara pelbagai rasa. Saya akan memasak banyak bawang dan menambah daging dan kentang juga boleh ditambah. Dan resipi adunan dadih ada di laman web ini. Ibu saya telah membuat pai seperti itu selama bertahun-tahun, percayalah, tidak ada seorang pun yang tidak peduli.