Kulich dari E. Molokhovets (1861)

Sudah sopan. Tarik keluar, keluarkan ketika sejuk?

ya, biarkan mereka sejuk. Adakah anda meningkat dengan baik?

Masha, saya berminat dengan resipi anda. Saya baru disini. Saya akan bakar untuk kali pertama. (Saya mempunyai Panasonic SD257) Tetapi beritahu saya, di program mana anda menguli doh ??? Untuk "doh kismis utama" atau untuk pizza ??? dan kemudian entah bagaimana tidak jelas apa dan bagaimana.

Anda boleh menguli "Dumplings" dan membiarkan naik, anda boleh menguli pada "Adonan" atau sederhana atau dengan kismis, dan apabila dispenser dibuka, kemudian tambahkan protein, uli dengan baik, matikan dan biarkan naik. Semalam saya melakukannya di Scarlet, jadi saya hanya menguli doh ketika naik dengan baik, menambah semuanya kecuali kismis dan protein, ketika doh naik, menambah protein, menguli sedikit, menambah kismis dan membiarkannya naik, adonan sampai ke tepi dari baldi, di atas meja yang berdebu, saya membaginya menjadi 5 roti dan dalam bentuk, supaya mereka 1/3 dan untuk pembuktian di dalam ketuhar, ketika mereka berhenti tumbuh, menghidupkan oven, ia memanaskan dan meletakkan pada penaik. Saya harap saya menulisnya dengan jelas

Tahun ini saya menjumpai borang kertas sekali pakai di kedai O'Key di St Petersburg 4 keping. untuk 50 rubel.

Saya membakarnya semalam! Hebat! Saya membeli di Ashan seperti mohorki bodoh, besar dan kecil. Pemandangan - boleh dipasarkan, kecantikan!

Tyääjäks ... ini dia

Menurut resipi ini, Mashenka, memang senang membuat kek Paskah. Lebih-lebih lagi, anda mempunyai pembantu yang sangat baik - ini adalah mesin roti.

Maklumat lebih terperinci seperti ini:

1. Membuat doh pada program "ladu". Ditinggalkan.
2. Saya terpaksa pergi selama 3 jam, saya membuang semua yang lain, protein acrome dan pergi.
3. Datang tiga jam kemudian, memanjat keseluruhan baldi dan sedikit lebih tinggi, tetapi saya berjaya (ada beg plastik di atas untuk setiap anggota bomba). Semuanya meningkat pada suhu bilik.
4. Pukul putih, oh dan berputar entot kolobok di atas baldi uuu ...: gila: Baiklah seperti biasa, ketika anda menguli roti dan menambah air, tetapi tidak menambah tepung
5. Segala-galanya, kismis dan kacang di sana dengan cepat, baik, apa yang ada di rumah. Dan mengikut bentuk.
6. Saya memasukkan kurang dari 2/3 adunan ke dalam bentuk buatan sendiri, tetapi di Tefal, apa yang tinggal
7. Kami naik dengan cepat dalam satu jam. Baiklah, saya menghidupkan oven dengan batu dan meletakkan papan pemotong kayu dan acuan dengan adunan di atas pembakar atas dan menutup setiap acuan dengan beg supaya tidak berangin. Anda hanya perlu menonton, jika tidak, ia boleh menjadi sangat panas di sana. Saya rasa tergesa-gesa untuk meletakkannya di dalam ketuhar, bagaimanapun, kerana yang besar meletupkan sedikit bumbung. Tetapi pasangan mengatakan bahawa ini lebih baik, tidak standard seperti di kedai
8. Sejam kemudian, bayi telanjang ini muncul di dalam ketuhar saya


dan selebihnya



Oleh kerana saya tidak bertugas, tetapi saya benar-benar ingin mencuba, maka di sini ada di dalamnya, dan selebihnya luka sudah di perut


Mengenai borang: Saya tidak memilikinya. Yang ada hanyalah sendok tefal tanpa pemegang. Dia betul-betul menjaga kami, sangat berguna.
Dan ini adalah bagaimana saya keluar kerana kekurangan mereka untuk ujian yang selebihnya. Saya menggali dua tin kek aluminium sekali pakai di kedalaman, meletakkan balang kaca di tengah, dan mari memerah balang ini di semua sisi, tetapi lebih ketat.


Maaf begitu lama, panjang dan terperinci. Oleh itu, saya ingin berkongsi, kali pertama saya membuat kek itu sendiri.

[Altusya]

Altusya Kecantikan !!!! Sedap, bukan? Tekstur berserat sederhana, subur.

Bentuk kertas kini dijual di Auchan, dengan harga 38 rubel untuk 3 keping, adalah senang untuk membakarnya

Mash, ya sedap. Saya takut kering, seperti biasa di kedai. Pemikiran terlalu kering. Ketuhar saya penuh dengan lubang, ia telah disesuaikan sedikit, tetapi tidak untuk segalanya. Pada mulanya saya takut ia tidak akan dipanggang. Dohnya masih berat dan kaya.
Semasa saya mencabut kerak itu montok dan keras. Saya rasa tidak ada satu sentimeter dan semuanya sudah kering. Saya meninggalkannya di bawah tuala semalam.Dan di rumah tidak ada kelembapan, saya berfikir lagi bahawa akhirnya tidak kering. Secara umum, saya tidak tahu bagaimana membuat sayu, ternyata. Saya mengoleskannya, dan mencurahkannya ke mlyn, saya tidak tahan memotongnya. Suami saya meminta untuk memberinya pada waktu pagi, tetapi saya tidak. Dia pergi, dan saya di sini anda faham

Saya rasa ini adalah resipi yang sangat mudah. Terima kasih banyak - banyak.

Lain kali saya akan menyimpannya lebih kecil di dalam ketuhar, walaupun di dalamnya sudah lembut.

Py. Sy. anda mesti pergi ke Auchan, dan di sini apa yang ada, kemudian ambilnya. Mungkin seseorang akan memerlukan idea yang tidak mempunyai Ashan.

A-a-a-a! : girl_cray: Adonan saya ternyata cair: girl_cray: Ini mungkin pancake pertama yang kental ?! Saya akan melihat apa yang akan berlaku seterusnya

ELENA F. Adakah anda meletakkan semuanya dengan betul mengikut resipi?

A-a-a-a! : girl_cray: Adonan saya ternyata cair: girl_cray: Ini mungkin pancake pertama yang kental ?! Saya akan melihat apa yang berlaku seterusnya

masukkan tepung ke kolobok biasa

Saya rasa kulit putih tidak cukup sebatan. Mula menyebar, dan ada cecair. Ini adalah kesilapan saya. Selebihnya semuanya mengikut resipi. Sekarang saya akan menambah tepung dalam prosesnya.

[ELENA F.]

ELENA F. pukul putih hingga memuncak stabil. Masukkan tepung secukupnya untuk membuat roti yang tidak terlalu pekat

Masha, hello, saya pilih. mengikut apa resipi untuk memasak kek Paskah tahun ini. Nampaknya ia telah menetap di tangan anda. Hanya soalan - adakah ragi kering dalam versi anda?

Cap kecil boleh:

Ada tiga - ada dua. Sebarkan si kecil sepenuhnya. Bukankah itu indah? TUGAS - mmmmm
Saya pasti akan membakar))))
Kesihatan kepada anda dan anak-anak anda)))

Gadis, lebih manis !!! Baiklah, beritahu saya, sementara Masha tiada - berapa ragi yang perlu diambil untuk 500g dalam resipi ini? Saya memasak yang hidup, tetapi sekarang saya tidak tahu. Kek Paskah sangat indah, satu lebih baik daripada yang lain, yang terakhir adalah karya agung yang saya juga mahukan keajaiban seperti itu

[Tatiana ringan,]

Gadis, lebih manis !!! Baiklah, beritahu saya, sementara Masha tiada - berapa ragi yang perlu diambil untuk 500g dalam resipi ini? Saya memasak yang hidup, tetapi sekarang saya tidak tahu. Kek Paskah sangat indah, satu lebih baik daripada yang lain, yang terakhir adalah karya agung yang saya juga mahukan keajaiban seperti itu

Tatiana ringan, Saya membakar kek Paskah saya dengan ragi hidup - saya meletakkan 20 gram. Bakar, anda tidak akan menyesal !!!!!
Masha, tidak apa-apa yang saya jawab?
Terima kasih atas penilaian kek Paskah

Terima kasih
Sudah tentu, Masha, anda tidak keberatan? Dan ketika itu saya sudah terbakar - "memburu lebih banyak daripada perhambaan." Saya akan buat

Masha, hello. Saya pilih. mengikut apa resipi untuk memasak kek Paskah tahun ini. Nampaknya ia telah menetap di tangan anda. Hanya soalan - adakah ragi kering dalam versi anda?

ya, kering

[Tatiana ringan,]

Tatiana ringan, Saya membakar kek Paskah saya dengan ragi hidup - saya meletakkan 20 gram. Bakar, anda tidak akan menyesal !!!!!
Masha, tidak apa-apa yang saya jawab?
Terima kasih atas penilaian kek Paskah

Terima kasih atas pertolongan!

Terima kasih atas pertolongan!

Saya dengan senang hati membantu anda !!!
Selamat Hari Paskah semua orang !!!

[Masha]

Masha, Saya baru saja mengeluarkan cetakan dengan kek Paskah dari oven. Saya membuat 4 keping. Esok kita akan mengetahui rasa dan strukturnya, tetapi saya pasti sangat sedap!

Saya betul-betul menantikan laporan dan gambar-gambarnya

Mashaaa !!! Saya menambah protein disebat (disebat dengan baik) dan doh menjadi nipis dan mengapung. Sebelum itu, ia naik dengan sempurna, di bawah penutup mesin roti. Sekarang apa tepung?

Saya juga menguli: D Baiklah, saya tidak mempunyai kemahuan untuk mengatakan pada diri sendiri - "itu sudah cukup, satu batu besar dari multi ada di balkoni, saya bahkan tidak memotongnya, saya tidak tahan dengan tangan saya Sekarang adalah pemeriksaan pertama setelah menguli, suara batin saya memberitahu saya - untuk mengalahkan saya hari ini dengan kek Paskah seperti Rolands yang jatuh semalam

Masha, melalui percubaan dan kesilapan, saya masih mendapat kek Paskah! : yahoo: Kami belum merasakannya, tetapi nampaknya tidak ada yang pertama kali. Tetapi atas sebab tertentu saya tidak dapat memasukkan foto. Masha, terima kasih banyak untuk resipi!

hebat !!!! Mengapa anda tidak boleh memasukkan foto? Muat turun dan salin Kod VV melalui Radikal. Saya sangat mahukan gambar dan rasa

Mashaaa !!! Saya menambah protein disebat (disebat dengan baik) dan doh menjadi nipis, mengapung. Sebelum itu, ia naik dengan sempurna, di bawah penutup mesin roti. Apa itu tepung sekarang?

ya, anda perlu menambahkan tepung, cuma telurnya berbeza, sebab itulah jumlah cecairnya berbeza

Saya juga menguli: D Baiklah, saya tidak mempunyai kemahuan untuk mengatakan pada diri sendiri - "itu sudah cukup, satu batu besar dari multi ada di balkoni, saya bahkan tidak memotongnya, saya tidak tahan tangan saya Sekarang adalah bukti pertama setelah menguli, suara batin saya memberitahu saya - untuk mengalahkan saya hari ini dengan kek Paskah seperti Rolands yang jatuh semalam

Irisha, saya mendoakan awak, saya tetap menepuk tangan saya!

sudah terlambat - doh naik lagi, saya harus memasukkannya ke dalam tin (satu liter, selebihnya - serbuk) Doh sangat melekat di tangan, diregangkan. Ia meningkat, tetapi saya bimbang ia tidak akan mendapat konsistensi yang diinginkan. Saya melihat bagaimana adunan itu diuli dengan bantuan minyak sayuran, dan menjadi kembali anjal, kerana saya tidak melakukan itu
Pengalaman saya mengatakan bahawa anda perlu menghancurkan tupai dengan tangan anda - maka semuanya akan teratur. Oleh itu, saya melakukan sesuatu yang bodoh
Sekiranya ada yang berminat dengan hasil saya, maka saya akan menulis apa yang berlaku pada akhirnya ...
Saya berjanji kepada anak perempuan saya, dalam beberapa hari saya akan mengulanginya, hanya dengan mengambil kira kesilapan. Saya sangat sukakan adunan sebelum merosakkannya ..

Mengapa anda merosakkannya ??? Bagaimana anda boleh merosakkannya dengan protein?

Saya mencampurkan protein, adunan bergumpal dalam jisim protein, saya kuat. spatula membantunya pecah sedikit, ia menjadi cair, dan setelah beberapa minit semuanya berkumpul dalam roti lembut, masukkan ke dalam ketuhar untuk 2 kenaikan - memutuskan untuk tidak menambah tepung - kami sedang menunggu

Saya mencampurkan protein, adunan bergumpal dalam jisim protein, saya kuat. spatula membantunya pecah sedikit, ia menjadi cair, dan kemudian setelah beberapa minit semuanya berkumpul dalam roti lembut, masukkan ke dalam ketuhar pada kenaikan 2 - kami sedang menunggu

gadis pintar, semestinya begitu!

Mengapa anda merosakkannya ??? Bagaimana anda boleh merosakkannya dengan protein?

Saya campur tangan dalam program Dough - anda melihatnya untuk masa yang lama, kerana ia menjadi cair. Roti tidak lagi berkumpul ...
Ia sudah membakar, ia telah dua kali ganda, saya akan melihat apa yang akan berlaku seterusnya ...

Saya sangat gembira kerana gadis-gadis itu berjaya! Bagus.
Ini bukan resipi yang rumit, dan saya pasti akan ada kek yang sedap.
Terima kasih Masha!

[LightTatiana]

LightTatiana mawar bagus! Bumbung tidak dirobek, maka semuanya baik-baik saja!

[LightTatiana]

LightTatiana mawar sedap! Bumbung tidak robek, maka semuanya baik-baik saja!

Tidak, sedikit, di satu pihak. bumbungnya kendur. tetapi anak-anak - anda perlu lihat - doh telah meningkat sehingga tergelincir ke satu sisi - baik, ia pasti membawa bayi

Foto

[Mash]

Ufff ... Jam roti kuih tiga hari saya sudah berakhir!
Mash, ambil kerja.

Saya sangat suka doh, roti itu lembut, setelah penambahan protein ia juga "melayang" pada mulanya, tetapi kemudian ia siap. Dua bentuk (diameter 20 cm) diisi satu pertiga. Dia bakar dengan stim.
Saya tidak mempunyai masa untuk menghias, tetapi tidak ada - sepanjang malam masih menjelang.
Kami akan mencuba esok, kemudian saya akan memotretnya.

Masha, terima kasih atas pertolongan dan kesabaran saya ketika saya membakar Paskah - mereka pastinya bukan karya agung, seperti pakar anda, tetapi untuk pertama kalinya mereka akan pergi seperti sedia ada, saya membakarnya dalam tin timah dari nanas kalengan, saya semacam berminyak mereka sebelum dibakar, tetapi Paskah yang sudah siap dengan keras kepala tidak mahu jatuh dari mereka, jadi terdapat terry dan pelacur di sisi - anda masih perlu membeli bekas biasa (tahun depan)

Terima kasih Mashulya saya laporkan. kecil dan rata-rata sudah dimakan! terima kasih!

[kacang, 14anna08]

kacang, 14anna08 Wanita Pertukangan !!!!

🔗

[SchuMakher]

Selamat Kebangkitan Kristus!

SchuMakher
Terima kasih kerana resipi!
Saya melakukan sedikit dengan cara saya sendiri, dari dan ke pembuat roti, hanya menambah lemon lemon dan vanillin: Saya memasukkan semua bahan ke dalam baldi dan memakai mod Dough. Pembuat roti Bork X500. Tidak ada kolobok, doh itu cair. Selama 1 jam 30 minit dalam mod ini, jumlahnya meningkat dua kali ganda. Dia mengeluarkannya dari kompor, dan selama 30 minit baldi itu berdiri di dapur yang hangat, dan jisimnya membesar, 5 cm dari pinggir baldi. Saya memasukkannya ke dalam mesin roti untuk dibakar, dalam mod 60 minit pada kerak sederhana. Hasilnya adalah kek yang cantik dan enak, tidak kering dan tidak basah, sebagaimana mestinya!

Nak cantik! Adakah baldi itu bulat?:

Terima kasih! :)
Ya, baldi itu bulat. Terdapat 2 daripadanya dalam satu set, untuk roti yang saya gunakan, bata.

Hebat!

Sesuatu yang saya tamak tahun ini dan meletakkan banyak adunan dalam acuan - pada akhirnya, semua kek seperti cendawan.
Spesies ini tentu saja tidak dapat dipasarkan, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. 100 kali lebih baik dari kedai.

[serebro]

serebro cendawan yang sangat comel!

100 kali lebih baik daripada kedai.

di mulut ayah saya, pujian tertinggi selalu kelihatan seperti "tidak lebih buruk daripada dibeli"

Helo!
Saya sangat suka resepinya dan saya fikir hari ini, setelah hampir makan kuih, untuk membakar juga mengikut resipi ini. Pada mulanya, semuanya berjalan seperti jam, dan setelah menambahkan protein juga, seperti gadis-gadis yang berhenti berlangganan di atas, doh merangkak. Tepung tidak berani menambah, tetapi segera bergegas untuk membaca semula topik tersebut untuk menjelaskan apa doh yang seharusnya. Saya ingin mencampurkan tepung dalam bentuk sebelum meletakkan. Tetapi di dalam baldi, saya kelihatan sedikit, doh naik dan menjadi halus.
Ya, saya juga ingin memanggang dalam MV, tetapi ternyata banyak doh dan sepertinya memakan lebih daripada 1/3. Saya akan membahagikannya kepada beberapa bahagian dan membakarnya semula dalam HP.
Adakah menarik untuk memanggang selama 1 jam dalam MV, atau meletakkan 1.5? Seseorang bakar, bolehkah anda memberitahu saya?

Semoga berjaya! Saya fikir ia adalah satu jam dan membalikkannya selama 20 minit lagi, ini adalah bagaimana saya membakar roti putih. Semasa memotong di atas meja, kacau tepung, jika melekat kuat