Kek Paskah dari E. Molokhovets (1861)

Selamat hari! Doh sudah naik, rasanya!
Inilah soalan seperti itu - Kek Paskah tidak terlalu manis, bukan? Saya suka ini, dan anak perempuan saya manis. Bolehkah saya menambah jumlah gula dalam resipi ini? Atau apa lagi yang perlu dicari? Satu bahagian masih belum mencukupi untuk kita)) Sekarang saya akan memulakan pusingan kedua.

[Alenka53]

Alenka53, ya, mereka tidak terlalu manis. Cuba tingkatkan jumlah gula agar tidak enak bagi anak perempuan saya, saya rasa tidak akan berlaku apa-apa yang mengerikan. Saya rasa seberat 70 gram dapat ditingkatkan dengan selamat

Mashenka, saya telah membaca mengenai kek anda, saya juga mahu perkara yang sama. Saya meletakkan doh, ini kali pertama saya melakukan ini, memalukan bahawa separuh tepung. Saya melihat prosesnya sedang berjalan. Oh, dan bodoh bagi saya, nampaknya tidak ada cukup cecair dan saya akan mendapat bata, bukan kek: girl_in_dreams: Apabila adunan muncul, saya akan menguli di HP (Bork 500). ada program doh dan semua itu dengan kenaikan 1h.30m. ... Oleh itu, saya tidak dapat membayangkan pada masa mana untuk menambah protein. Secara amnya, ini adalah kali pertama dengan saya

Masha, terima kasih. Kumpulan pertama sudah sesuai dengan acuan. Jangan ragu untuk meletakkan yang kedua untuk gigi manis saya

[Petrovna]

Petrovna, awak akan berjaya! Kata kunci. Lebih senang mengganggu program dengan perubahan yang lama seperti Pelmeni. Sekarang opera anda akan naik, tambahkan segalanya kecuali protein, uli roti dengan baik, tambahkan protein yang disebat dan sekali lagi untuk menguli lama, jangan risau, protein akan mengganggu untuk masa yang lama, tetapi ia sesuai ... Anda boleh membantu sedikit dengan spatula. Selepas pengadunan ini, konsistensi akan seperti yang sepatutnya! Lembut, boleh dikenali di atas meja, tetapi tidak melekit, menyenangkan untuk digunakan, saya mencetaknya dengan pengikis, saya membuat roti dalam acuan, saya memerlukan sedikit tepung untuk dicetak, tetapi anda juga boleh menggunakan minyak.

Saya akan berkongsi bagaimana saya mengendalikan ujian. Pengulian berlangsung di HP selama 5 minit, kemudian saya mematikannya, adunan itu muncul di sana, menambahkan segala-galanya untuk doh (kecuali protein), menghidupkan mod doh sekali lagi apabila semuanya diuli dengan baik, mematikannya semula dan masukkan adunan ke dalam multicooker yang sedikit suam semasa ia muncul (sangat baik semuanya sesuai di sana), tambah protein, dicampur dengan sedikit tangan dan sekali lagi ke dalam pembuat roti. HP mencampurkan semuanya, walaupun tidak ada yang ditaburkan di mana sahaja)) menambah kismis, perniagaan ini ditumbuk selama satu minit lagi dan lagi dalam kartun. Dan kemudian pada acuan. Mungkin seseorang akan berguna (HP dan kartun yang saya ada Panasonic)

Terima kasih Mashenka. Saya menambahkan semua bahan ke dalam adunan, roti itu sangat ketat, mesin hampir tidak dapat menguli, tupai sudah dicampurkan secara manual ke dalam pinggan lain, kemudian dihantar kembali ke HP untuk menguli dan mengangkat. Semua betul-betul adunan ternyata sejuk. Sekarang proses pemulihan telah bermula. Saya akan melihat apa yang berlaku, bagaimana keadaannya, dan kemudian saya akan melaporkannya semula. Kecewa

Mungkin telurnya kecil? Gosokkan kuning telur dengan gula? Sungguh pelik bahawa setiap kali saya memanggangnya dengan ketat mengikut resipi dan bukan dari ingatan, kerana tidak ada di sana, tetapi di atas sehelai kertas, jadi saya pasti pasti semuanya baik-baik saja dengan cecair dalam resipi ... Saya tidak Malahan mentega tenggelam, tetapi saya hanya meletakkan lembut ...

[Alenka53]

Alenka53, Saya melakukan ini ketika saya memerlukan HP tambahan atau ketika saya membakar roti dalam banyak tugas ... Dan semalam saya mempunyai dua HP yang menguli kek Paskah yang berbeza bersama-sama

Saya tidak mempunyai banyak
Selain itu, saya takut bahawa adunan akan lari dari saya))), entah bagaimana rasanya banyak. Ternyata 1090g doh, diedarkan ke dalam 6 cetakan kertas (diisi hingga separuh), tetapi sangat perlu untuk membaginya dengan 7 atau bahkan 8, mereka naik sangat banyak, sejenis cendawan, tetapi topi cembung yang bagus, tidak bengkak, saya akan menghias - ia akan menjadi bagus. Pada kumpulan kedua, saya akan mengambil kira kesilapan saya. Saya memanggang selama 160g selama 25 minit, saya memeriksa kesediaan dengan probe suhu. Tetapi, suami akan memeriksa bila dia pulang dari tempat kerja
Terima kasih atas resipi itu, Masha!

[SchuMakher]

SchuMakherTelur itu sendiri besar, tetapi kuning telurnya kecil, dan terdapat banyak protein.Saya juga masukkan mentega lembut. Saya melihat melalui tingkap HP, adunan naik dengan baik, mungkin saya mula panik lebih awal? Ini hanya resipi baru untuk saya, atau mungkin semuanya betul. Walau apa pun, sesuatu akan berubah. Saya pasti akan melaporkannya kemudian.

[Petrovna]

Petrovna, ia pasti akan berubah. Saya juga harus menyalakan lilin, saya selalu menyalakannya semasa saya memanggang kuih-muih. Adonan sangat mudah digunakan, isi borang dengan 1/3, tidak lebih, kerana mereka sudah tumbuh dengan kuat di dalam ketuhar. Nampaknya anda meletakkannya di alat bukti, bentuknya sudah naik di lantai, ia tidak bertambah lagi, anda boleh memanggangnya, meletakkannya di dalam ketuhar, dan mereka akan naik kaaaaak

meningkat dengan kuat

ya, mereka cuba melarikan diri setiap masa

Bakar dengan gembira!

Manyun, esok saya akan membakar kek mengikut resipi ini. DENGAN penyelewengan Saya belum memutuskan untuk mengubahnya, tetapi saya mahu menguli bahagian adunan dan mengeluarkan peti sejuk untuk malam, dan pada waktu pagi, sementara kumpulan pertama sedang dipanggang, saya akan melakukan yang kedua.

Saya juga tidak memanaskan minyak, tetapi masukkan ke dalam ...

Saya juga selalu menambah lembut, tidak pernah mencairkannya ke keadaan cair, baik untuk kek dan roti.

Baiklah, bakar tanpa mengubah apa-apa, tolong !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, saya sangat berterima kasih kepada anda atas sokongan anda! Terima kasih banyak, semuanya berjaya untuk saya. Sudah menyejukkan badan, dua lelaki tampan dan atapnya tidak retak. Semuanya berlaku, seperti yang anda katakan, dan saya akan melihatnya dalam konteks esok. Saya, sangat gembira, akan menghias esok, baiklah, saya akan mengambil gambar dengan segenap kemuliaan dan pasti akan menunjukkannya. Terima kasih sekali lagi

Hore! Kami mengambil pam air !!!! Tahniah !!!! Gambar diperlukan !!!!

Selamat Paskah !!!!

Saya tidak meletakkan vanillin, adakah fsio sudah hilang?

Saya tidak meletakkan vanillin, adakah fsio sudah hilang?

"Chef! Misai hilang!" (C)

Cukup untuk anda! Menjumpai sesuatu untuk ditangisi. Vanillin dalam kek Paskah bukanlah perkara utama. Di sini, lupa masukkan keju kotej ke dalam muffin keju kotej - Saya faham bahawa (kami tidak akan menuding jari dan melihat ke cermin))), dan vanillin adalah persoalan sampah, jujur!

Tunggu orang, adakah terdapat vanillin dalam resipi? Di tempat yang sama, seperti kayu manis, kapulaga dan kognac ... saya akan melihat, jika tidak, saya membakarnya tanpa vanillin

[Masha]

Uraaa !!!
Semuanya berjaya !!!

Mereka tentu saja bengkok, kerana saya meletakkan banyak adunan, mereka sedikit keluar
Saya juga membuat aising https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0
sudah dilapisi, ditaburkan dan dikeringkan

satu yang besar telah dimakan, ia hanya ajaib, sangat lembut, lapang, mmmmm

Masha, terima kasih banyak - banyak !!!
Gadis-gadis, dan terima kasih atas sokongan anda)))

saya berjaya

Tunggu orang, adakah terdapat vanillin dalam resipi? Di tempat yang sama, seperti kayu manis, kapulaga dan cognac ... saya akan melihat-lihat, jika tidak, saya membakar tanpa vanillin

vanillin, ternyata saya datang dengan diri saya sendiri, saya membuatnya sendiri, saya kecewa sendiri))))
tetapi saya tidak mempunyai buah pelaga dan kognac))) Saya sama sekali tidak memikirkan kayu manis
tidak perlu, rasanya hebat)))

adalah perlu untuk mengulangi, menyatukan kejayaan sehingga boleh dikatakan

Baiklah, terima kasih Tuhan! Dan saya sudah mempunyai satu sendi hari ini. Benar, dengan Paskah kastard Tsar, bukan dengan kek Paskah. Sendi kedua akan terlalu banyak untuk satu hari

Mereka tentu saja bengkok, kerana saya meletakkan banyak adunan, mereka sedikit keluar

Kek Paskah Chelyabinsk yang keras

[elena88]

elena88Nah, untuk menjaringkan beberapa jamb, itu suci!

Nah, inilah kek Paskah saya. Semasa anak kecil saya membuat kek Paskah di kotak pasir di jalan, saya cepat-cepat menghias kuih.


🔗

Matahari apa !!!!!!

Mashik, matahari, untuk setiap Paskah saya membakar dua resipi kek yang berbeza, kali ini pilihan jatuh pada Molokhovetsky!
Diuli menjadi 500 g tepung, 20 g ragi, 125 g gula, dalam CP, dibakar di dalam ketuhar dalam dua bentuk.
Saya menambah banyak kismis dan sedikit buah manisan, saya tidak menyesal dengan konyak
Poin. mereka kelihatan cantik, tetapi dalam soleknya sangat banyak
Terima kasih! Selamat Paskah !!

[Aprelevna]

Aprelevnakacak sungguh! Selamat Hari Paskah kepada anda!

Kemudian ambil gambar potongannya!

Saya ternyata sangat mengerikan! Nampaknya dari kenyataan bahawa kismis direndam dalam cognac selama sehari)) Saya menambahkan sedikit lebih banyak rasa vanila, kayu manis dan lemon ... Walaupun adunan itu sendiri berbau cognac dari oven))) dan hari ini, semasa saya mengoles dengan coklat putih, saya berbau kayu manis!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, dan foto itu de? Saya harap mereka akan baik dalam konteksnya!

Kristus telah bangkit!
Selamat bercuti hebat!
Saya memotong kek hari ini! Oh! Dia hantu! Kismis sudah terketar-ketar lidah))
Laporan dilampirkan.Saya membakar dua tin besar di dalam ketuhar dan dalam 8 tin kecil dalam dua kartun. Anak-anak sudah berkongsi dengan saudara-mara, mereka meninggalkan yang besar untuk diri mereka sendiri. Lilin tidak menyala - tidak ada mancis di rumah, juga tidak ada pemetik api ... Dan lilin di kulich tersekat di sisi - ia tidak dapat menembus pulut semasa pentahbisan))


Beginilah keadaan mereka sebelum hiasan. Baris pertama yang kecil dari Moulinex, yang kedua dari shteba

Selamat bercuti!
🔗 🔗 🔗
Foto yang dijanjikan. Rasanya cukup sedap, semua usaha terbayar!

[Mashun]

Mashun, bakar kek Molokhovets anda dan, sebagai perbandingan, Izyuminsky (yang panjang) ...
Saya membuat kesimpulan - milik anda lebih lembut, tidak berat sama sekali ... sama seperti gebu .. dan halus semua ... rasanya sangat baik .... Saya hanya akan membakar mengikut resipi ini !. terima kasih banyak-banyak...
Anda tidak akan mendapat potongan - tiga kek Paskah, bagaimana tidak membuat buah ara ...

tetapi, kata mereka, sebelum Trinity, anda boleh membuat kek Paskah ... mungkin saya juga akan mengambil gambar ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alain, semoga berjaya! Selamat Paskah dan Kristus dibangkitkan !!!

Saya sangat gembira kerana saya menyukai kek Paskah! Mereka sangat lapang dan gebu. Mereka bertambah dalam bentuk 4 kali, secara keseluruhan, maka rasa sejuk ... tentu saja proteinnya

Mereka bertambah bentuk 4 kali,

Mereka pasti perlu diletakkan hanya seperempat borang, sepertiga terlalu banyak untuk mereka ...

Masha, mereka sangat sedap! dan sangat ringan dalam pelaksanaannya, hanya untuk orang malas seperti saya)
TERIMA KASIH !!!!!!!!!!!!!

Masha, kek anda hanya satu keajaiban !! Dia adalah yang keempat dalam percutian ini, tetapi dia yang pertama di majlis keluarga !! Resipi hebat! Selera saya, saya menggandakan gula dan mentega, menambah kulit lemon (buah gula-gula) dan kacang pain.

Terima kasih !!!!

[legulya]

legulya, Galya, saya sangat gembira membaca ini! Saya harap resipi itu akan berakar umbi!

Selamat Hari Paskah kepada anda! Kristus Bangkit!

Benar-benar Bangkit! Saya pasti akan membakar !! Vkuuuusnoooo !!

[Manyun]

Manyun, Saya sayang awak! Terima kasih banyak untuk kek. Dari satu bahagian adunan, saya membuat 3 kek Paskah: Saya mengambil dua biji besar untuk bekerja, dan kami mengambilnya yang kecil di rumah hari ini. Sedap !!!

Lelaki Baik anda berikan! Pasti shta - warna tiga!

Pasti shta - warna tiga!

Chichas Manya akan datang dan memukul saya dengan penggulung lagi, sekarang untuk warna tiga. Dia akan mengatakan bahawa resipi hanya bergantung pada kismis.

Tidak ada ... Saya akan menulis untuk anda! ...
Manya akan melihat "lubang" di kulich ... dan melupakan semuanya dari kebahagiaan! ...

Manechka! Kristus Bangkit !!! Kek Paskah yang luar biasa !!!

Dan sekarang, setelah semua ucapan pujian, jawab ular itu mengikut resepnya, atau bagaimana?

Manechka! Kristus Bangkit !!! Kek Paskah yang luar biasa !!!

Dan sekarang, setelah semua ucapan pujian, jawab ular itu mengikut resepnya, atau bagaimana?

Mash, jadi saya kacau agar Manya kencing!

Lebih baik muncul untuknya, sudah tiba masanya

[Inusya]

Inusya, izinkan saya mencium awak, gadis yang baik hati, tidak seperti Manya yang jahat. Anda dapat melihat sendiri, saya kepadanya: Manya, saya menyukainya, saya tidak pernah dapat, tetapi dia segera meraih penggulung, sekurang-kurangnya dia tidak memasukkannya, dan bagaimana gritsa, terima kasih .

Lelaki, gram ke gram tidak. Hanya untuk sebiji kek kecil tidak cukup fudge. Saya secara artistik menaburkannya dengan coklat dan menghiasnya dengan taburan pelbagai warna.

Man, gram dalam gram memang.

tyzh Mei ditampal

(Lenke sekarang tidak menyeringai, saya harus mengangkut, jika tidak, ia akan mengalahkan, ia akan datang ... Saya takut saya menumpuk Othella)