Kulich dari E. Molokhovets (1861)

Bagus ... Beli segar jika anda takut ...

[Ir]

Dan saat selamat saya yang biasa tiba-tiba tidak akan berfungsi

Ir, Saya membakar kek ini pada mereka, Lihat di sini semuanya mesti berjalan lancar

[SchuMakher]

SchuMakher, Gala, terima kasih. Lelaki saya mempunyai yoshicho segar.

Segar sedap!

Saya akan mengatakan lebih banyak - segar untuk kek Paskah akhirnya - sangat baik !!! )))))))
Saya tidak pernah mempertaruhkan adunan ini pada yang kering ... entah bagaimana saya tidak suka membakarnya ... (((

perempuan, beritahu saya, 2 sudu teh ragi kering atau ragi hidup yang saya tidak faham? terima kasih

[CUCI]

CUCI, kering ....

Gadis-gadis, dan siapa-di mana tahun ini di St Petersburg melihat borang kertas untuk kek?

Anh, lihat di Dixie, jika ada rangkaian seperti itu di St Petersburg, atau di Auchan

Terima kasih !!!!

Man, dengan segera, soalan mengenai kapulaga, saya mempunyai biji-bijian, bagaimana mengisarnya dalam penggiling kopi, atau bagaimana dan berapa banyak keping setiap hidangan. (500 gr. Tepung). Saya meletakkan bahagian pertama pada yang kering, yang kedua saya akan mencuba yang baru (walaupun saya memilikinya dari peti sejuk).

Terdampar dalam penggiling kopi, setengah sudu teh, anda boleh menggiling sepertiga jika anda takut berlebihan

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, terima kasih kerana resipi !. dipanggang semalam ... cukup cepat (segala sesuatu mengambil masa kira-kira 4.5 jam - tentu saja tanpa penyejukan)
naik dengan cepat dan tinggi ... malah tarian dengan rebana tidak perlu diatur di sekitar mereka !!!
hari ini kita mencuba ... enak .. sangat ... hanya HP saya mencampurkan semua kismis menjadi serpihan))) tidak meninggalkan satu kismis keseluruhan ((((mungkin saya tidak seharusnya merendamnya ?.
sebelum membakar, saya membaca semua komen .. dipanggang tepat mengikut resipi, hanya susu rebus dan disimpan dalam termos dan ragi emas untuk memanggang seketika, kerana seharusnya 2 sudu kecil.
hari ini saya akan membakar kek untuk percutian!

Shl.
jika ada yang berminat, saya mendapat kira-kira 1150 gram ujian, dibakar dalam acuan 12 cm ... dibahagikan kepada tiga kek (380 g setiap satu tempat +, -) ... berat produk siap ternyata 330 gram
Saya memanggang selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah, sehingga batang kering)))))) semuanya, seperti yang disyorkan oleh pengarang ...
Saya tidak menyesal sebentar kerana saya memulakan kek ini

[Vinokurova]

Vinokurova, Yang pertama pergi !!!!! Saya meletakkan sekarang ... Paskah sudah ada di dalam peti sejuk, telur dalam karaite mendidih ... Sudah tiba masanya untuk menguli kek

Kismis hanya perlu dicuci, dikeringkan dan digulung dengan tepung

[Masha]

Masha, Saya perhatikan segalanya - cuci kismis sahaja hari ini !. gulung, saya belum melupakannya
mereka mencuri Paskah saya dari peti sejuk pada waktu pagi, hanya saya yang pergi bekerja ... sebagai hukuman atas apa yang telah saya lakukan, mereka akan memasak telur ... menjelang petang mereka berjanji untuk melepaskan dapur untuk kek dan kotej yang lazat keju Paskah

Biarkan Karaite dimasak, enak dan disimpan lama ...

[Masha]

Masha, Saya baca ... cengkerang mereka juga berwarna ?. Atau adakah ia dikupas sehingga berwarna coklat dan disimpan telanjang juga?
Saya minta maaf atas soalan bodoh itu .. tetapi saya berada di dalam tangki, seperti biasa saya duduk ...
sekarang saya akan membaca komen ... saya akan mengetahuinya

Tidak, hanya protein yang berubah menjadi coklat, saya melukisnya dengan sekam dan pelekat termal, anak-anak melukisnya tahun lalu ... Mereka disimpan seperti telur rebus biasa, di dalam peti sejuk, kita lebih menyukainya, kerana ia sangat luar biasa , rasa yang tidak dapat dilupakan. ... Di luar Paskah, kecoak terbang lebih cepat dengan bir

kecoak terbang lebih cepat dengan bir

sangat sesuai dengan saya!

ia sangat sesuai dengan saya!

Bahagian pertama pada ragi kering dibiarkan berdiri di MW pada 40 darjah, bahagian kedua pada ragi beku segar diuli dalam CP dalam mod doh dengan kismis. Kapulaga telah digiling dengan mortar, baunya ada di dapur ABALDEMON buah pelaga dengan vanila ...

Acuan silikon perlu dilincirkan atau tidak.

Saya tidak gemuk ...

[SchuMakher]

SchuMakher,

[Irina]

Irina, Baik ?. adakah anda akan berbangga tidak lama lagi ?.
bersedia untuk pergi ...

[Vinokurova]

Vinokurova, letakkan 10 minit yang lalu 2 yang pertama di dalam ketuhar, saya bimbang, kerana mereka, mereka memanggang dan memerah, tetapi tidak terbakar.

[Irina]

Irina, adalah mustahak untuk mengurangkan demam hingga 160 ... orang malah menutupinya, tetapi saya tidak melakukannya ... saya mengurangkan demam dan itu saja

dan secara amnya, dari mana datangnya pesimisme ?. percutian cerah, semuanya berjalan lancar !. pemasangan apa yang sepatutnya!

Dua yang pertama sudah siap, sejauh ini tanpa sayu, haruskah glasir dilakukan segera atau pada hari Sabtu? Saya meletakkan 2 yang berikutnya dalam bentuk (lebih berat, ada lebih banyak gula dan 120 gram mentega setiap 500 gram tepung dan ragi segar).

Untuk 2 bentuk seperti itu, sedikit doh tidak mencukupi, saya akan mengambil kira tahun depan, anda perlu mengambil 650-700 gram, tetapi bentuk kuihnya ternyata, tetapi cetakannya tidak rata dan tidak kelihatan sepenuhnya, tidak ada kenaikan beberapa cm.

Apabila sejuk, tutup dengan sayu. Apa hayanya untuk menyelesaikan semuanya! Yang paling cantik, sekata. Duduk, lima! : a-kiss: Osh

[SchuMakher]

SchuMakher, terima kasih Mashul, saya pelajar yang baik Schia akan melakukan 2 lagi dan akan menguli lapisan gula.

Bumbung saya sedikit kosovat ... Saya meletakkannya di tempat yang salah ... Saya akan menghias, menunjukkan ...

Wah

Gadis, selamatkan saya! Saya membacanya, saya membacanya .... Saya gugup, saya tidak faham! Dan saya membakar dengan teruk! Tetapi saya benar-benar mahukan ... Ragi hidup dan kering. Sekiranya pada siaran hidup dan program di HP, bagaimana cara melakukannya? Pertama, buat opra, kemudian hidupkan program, atau segera tertidur untuk doh dan hidupkan program ... Dan kemudian? Saya keliru!!!! HP Panasonic 257

[goldenmedium]

goldenmedium, kakakaaaa

Adalah dosa untuk menertawakan orang miskin ... Saya tidak boleh memanggang, dan bahkan anak-anak tidak mahu tidur ... Saya menggosok rumah sepanjang hari ... Mengapa? Semua sudah kotor, juga tidak dibersihkan. Tambahkan cognac dengan bahagian kedua tepung?

[goldenmedium]

goldenmedium, pertama-tama buat doh pada ladu, ketika adunan naik, kemudian tambahkan semua yang lain, kecuali protein dan kismis yang disebat ... Apabila roti diuli dengan baik, kemudian tambahkan protein dan terus menguli pada program "Pizza", ia mengganggu , anda boleh membantunya dengan spatula, kerana protein sukar mengganggu pada mulanya, maka kolobok normal menjadi. apabila roti menjadi penampilan biasa, kemudian masukkan kismis, biarkan mengganggu dengan baik dan letakkan pada kalis selama satu jam di suatu tempat, kemudian bahagikan kepada bahagian, mengikut bentuk dan di dalam ketuhar. Sekiranya anda membakar dalam HP, kemudian bahagikan adunan supaya baldi itu 1/3 penuh ...

Dan jika pada ragi hidup? Program yang sama? Pada ladu sosis 20 minit ... Sekiranya saya mengganggu adunan selama 20 minit? Atau matikan?

[kil]

kil, Irinkasungguh sejuk !. inilah rakan baik !. warna apa!. apa bentuknya !.
Dan saya juga menendang ... ke mana hendak pergi ?. Saya juga mahukan yang cantik, bumbung keluk sedikit kelmarin, seperti topi ... tapi sedap ... Saya hanya tinggal satu lagi, semua orang sudah makan ..

Dan jika pada ragi hidup? Program yang sama? Pada ladu sosis 20 minit ... Sekiranya saya mengganggu adunan selama 20 minit? Atau matikan?

Ya, bukan milik saya 5 dan anda boleh mematikannya.

[kil]

kil,

Saya melihat awak dan menderita. Saya melampaui ujian dari ketamakan))). Cendawan akan berubah. Benar, saya membuat safron saya tanpa safron, tetapi saya masih mengenai bentuknya, bukan kandungannya)).

[Scarecrow]

Scarecrow, ya Nat, kita akan membincangkan kandungannya pada hari Ahad.

Adalah dosa untuk menertawakan orang miskin ... Saya tidak boleh memanggang, dan bahkan anak-anak tidak mahu tidur ... Saya menggosok rumah sepanjang hari ... Mengapa? Semua sudah kotor, juga tidak dibersihkan. Tambahkan cognac dengan bahagian kedua tepung?

Anh, ya, saya sama dengan awak, saya katakan, saudari
Saya akan esok, hari ini saya bekerja lama
Anda tidak akan bertanya, dan saya tidak akan melihat bahawa cognac ada dalam adunan !!!
Saya fikir bahawa kismis harus direndam di dalamnya, bodoh
secara amnya, saya tidak mempunyai cognac di rumah saya, saya akan membuat yang bukan alkohol esok
baik, melainkan jika seseorang memberikan ... segelas ...

Ya, cognac adalah pilihan sepenuhnya, aroma terkini ... Oleh itu, jika tidak, masukkan kapulaga, ia juga akan gelap. Di kedai-kedai "bajingan" dijual, hanya ada 100 ml, jadi cukup anggaran ... Saya rendam kunyit dalam kognac, ia memberikan warna yang indah ... Semalam saya buat untuk Pokhlebkinsky .... Warnanya menakjubkan ...

Gadis-gadis, dan saya akhirnya gembira dengan kek Paskah saya untuk pertama kalinya. Sebaliknya, kek Paskah. Saya tidak dapat membuat kek sama sekali! Saya tidak akan memanggang mereka tahun ini, agar tidak kecewa. Dia membakar kek cawan kecil dan menghiasnya seperti manik. Dan semalam, pada waktu lapang, semasa saya berehat dari pembersihan, saya pergi ke topik dan terbakar. Saya berlari ke kedai untuk mencari brendi, semua yang ada di rumah. Baiklah, dan mulakan adunan. Saya memasukkan semua barang di sana: kayu manis, dan kapulaga, dan brendi. Dibakar dalam tin kertas terkecil.Saya sangat takut adunan itu keluar, jadi saya mengisinya di suatu tempat. Dan ternyata sebagaimana mestinya - bahagian atas acuan muncul, tetapi tidak merayap. Dibakar dengan ragi hidup. Dia meletakkan, seperti yang disarankan oleh gadis-gadis itu, 20g. Pada pendapat saya, ia mungkin sedikit lebih kecil. Kerana bau ragi sedikit hadir. Tetapi rempah itu tamak. Saya akan masukkan lebih banyak kali. Saya hanya takut ada banyak. Lagipun, resipi itu mengatakan kayu manis atau buah pelaga. Dan saya mencurahkan kedua-duanya. Jika tidak, semuanya berjalan lancar. Anak kecil itu tidak sabar menunggu pasta menjadi sejuk. Saya terpaksa mengeluarkannya dari cetakan untuknya. Pada masa yang sama saya mencubanya sendiri. Sedap! Saya belum menghiasnya, sebaik sahaja saya susun, saya akan menghantar gambar. Terima kasih, Masha, untuk resipi

[elena88]

elena88, hebat! Selamat Hari Paskah kepada anda !!! Kami sedang menunggu gambar!

Gadis-gadis, sekali lagi bagi mereka yang berada di dalam tangki: adakah anda mendapat Kek Paskah dari acuan Teflon ketika ia benar-benar sejuk atau 10-15 minit selepas dibakar?

Terima kasih atas pertolongan. Berkeliaran hingga subuh, tetapi berjaya melakukan segalanya. Resipi sebenarnya tidak rumit. Dan tupai, cukup aneh, dipalu, dan kismis tidak berbau, dan muncul, dan tidak terbakar ... Bagi saya ini adalah keajaiban yang luar biasa. Sesungguhnya, dengan pertolongan Tuhan!
Kekeliruan di kepala semasa membaca topik menimbulkan ketidaktepatan dalam bukti. Seseorang mula-mula mengganggu segalanya, kemudian menentangnya, kemudian mengikut bentuknya, seseorang terlebih dahulu mengganggu roti, kemudian mengganggu protein dan segera mengikut bentuknya. Saya tidak membuang sampel. Kami akan menunggu percutian. Lain kali saya akan membahagikan adunan menjadi empat bentuk (kertas sekali pakai). Tetapi, kemungkinan besar, tidak akan ada penutup cendawan. Saya mengambil yis segar.
Selamat Hari Paskah!

[InnaVega]

InnaVega, Saya mengeluarkannya ketika sejuk, kerana anda tidak dapat menggoyangkannya ke atas, mereka dapat meremukkan, tetapi bagaimana lagi untuk menariknya? Dan apabila ia sejuk, kemudian dari bentuk terbalik, kek boleh dipintas dan tidak dibakar

[goldenmedium]

goldenmediumAnyuta, dari kejauhan sangat sederhana, yang pertama setelah mengganggu protein dan kismis, yang kedua, setelah dibentangkan dalam bentuk. Baca klasik pengarang!

Selamat Paskah dan selamat mencuba! Jangan lupa gambar: oops: с