Rebusan arnab dengan rosemary

Rebusan arnab dengan rosemary

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Arnab	1.5KG
Cendawan kering (saya mengambil cendawan madu)	30 g
Tunduk	3 keping.
Bawang putih	3 serampang
Mentega	30 g
Bacon (saya mengambil lemak babi)	100 g
Krim (tidak ditambah sama sekali)	100 ml
Cinta. lembaran	1 PC.
Rosemary	2 ranting
Garam, lada tanah
Tarhun	2 ranting

Kaedah memasak

• Bahagikan arnab menjadi beberapa bahagian, rendam dalam air selama 2 jam. Potong daging ke dalam kepingan dan goreng dalam kuali + bawang dadu + bawang putih dadu hingga coklat keemasan. Cairkan mentega dalam kuali dan goreng arnab. Kami memasukkan arnab goreng + lava ke dalam besi tuang. daun + garam + lada + cendawan, tuangkan 2 sudu besar. air dan sebarkan penggorengan di atas. Didihkan dengan api kecil selama 2.5 jam. Matikan dan segera masukkan krim, jangan rebus. Kali pertama saya memasak dalam besi tuang, dan yang kedua dalam periuk perlahan.

Catatan

Saya ingin berkongsi resipi ini, arnab ternyata pedas dan berair: nyam: Saya juga memasak arnab dengan krim, hanya dengan bawang dan wortel, tetapi entah bagaimana tidak betul, tetapi resipi ini sesuai dengan selera saya

Resipi serupa

Arnab dengan mangga dalam papillotes (Jouravl)

Arnab dalam sos cendawan (mur_myau)

Arnab disumbat (Jepit rambut)

Natasha, terima kasih untuk arnab! Daging bukanlah tetamu yang kerap di meja kami, jadi saya tidak tahu cara terbaik memasaknya. Resipi anda menggembirakan saya, walaupun tidak ada rosemary atau tarragon di rumah. Ya, saya juga tidak menambah krim, kerana sebaik sahaja mereka menghabiskan daging babi dalam susu. Arnab itu masih muda, dimasak tepat selama 1 jam, dalam kuali besi tuang. Terima kasih sekali lagi!