Bun dengan biji poppy

[BUCKET DENGAN POPPY]

BUCKET DENGAN POPPY


Pengiraan semula resipi menguli di HP Baba Dusya

Ais krim dengan biji poppy dan "Amaretto" (pengadun) (ang-kay)

Pai dadih (Scarecrow)

Pancake dengan biji poppy dalam pengisian krim masam (celfh)

Bun dengan biji poppy "Nirvana" (Kelinci)

Roti gandum dengan bawang dan biji poppy (Kara)

Saya membakar roti ini hari ini. Sirap gula sangat lembut dan sangat berguna.
Sebenarnya, saya lupa memasukkan telur (ia dipanaskan hingga suhu bilik hingga akhir penaik), tetapi bukan takdir untuk masuk ke dalam adunan, yang saya tidak menyesal
Terima kasih, Gulenka

Oleh itu, saya membawa roti bekerja untuk kali ketiga dalam seminggu, dan mereka memberitahu saya lagi, mengapa begitu sedikit? > :( Dua bungkusan hari ini habis dalam 5 minit. Terima kasih sekali lagi untuk resipi. Dan satu perkara lagi: Saya tidak akan terbiasa dengan fakta bahawa di dalam ketuhar baru saya dengan perolakan mereka dibakar dalam 15-17 minit. Nampaknya saya bahawa saya akan mengeluarkan, tetapi mereka akan mentah, tetapi tidak, sedap.
Adakah anda menutup dengan sirap semasa roti panas? Atau biarkan mereka sejuk?

Gadis-gadis itu, mengikuti teladan ibu mertua mereka, mulai menambahkan sedikit keju kotej ke dalam adunan, roti menjadi lebih lapang dan lebih lembut. Mengesyorkan !!! Semalam kami makan semuanya dalam 10 minit. Saya terpaksa menyampaikan dua kali ganda hari ini. Saya akan menjadi seperti roti!

Baru sahaja mereka mengambil sampel, roti itu sangat enak, terima kasih untuk resepinya, tetapi atas sebab tertentu adunan itu sangat cair, saya menambah 100 gram tepung lagi, saya biasa mengukur dengan timbangan dan cawan pengukur, tetapi di sini itu segi, bolehkah ada kesilapan?

Terima kasih banyak untuk resipi!
Apa roti yang indah ini! Roti itu ternyata lembut. Benar, saya tidak meletakkan telur seperti Celestine. Dan saya membuatnya bukan dengan biji poppy, tetapi dengan kayu manis.
Saya tidak pernah melihat resipi roti yang lebih baik!

Rotinya sungguh sedap, saya mempunyai resipi yang sama.
Ternyata enak dengan keju kotej dan bukannya poppy, cuba

Dan sebelum dibakar, saya mengoles bahagian atas roti: 1 kuning telur + 1 sudu besar. l. krim masam + 1 sudu besar. l. Sahara.

Saya membakar roti dua kali, kali pertama tidak sempat menyejukkan badan, dan kali kedua terutama pada waktu petang, ketika semua orang tidur untuk mempunyai masa untuk menyeretnya ke tempat kerja. Tetapi ..... Buat pertama kalinya, adunan ternyata luar biasa, m. B. sedikit cair (dan roti itu ternyata berangin). Buat pertama kalinya saya tidak menjaga roti, dan ketika saya membuka oven, adunan sudah siap, ia muncul. Kali kedua saya memutuskan untuk melihat ke dalam kompor 1 jam sebelum akhir chikla dan melihat bukan adunan - jisim cair, kemudian menambah lebih banyak (dengan 3 sudu besar) tepung dan mengatur mod Pizza. Sekarang nampaknya adunan itu ketat. Bolehkah anda menghitung jumlah tepung, air, susu, madu dalam gram ml. Walau apa pun, roti itu sedap.

Terima kasih kerana resipi yang hebat !!
Di sini saya menghitung terpotong menjadi gram (secara umum, saya tidak suka melakukan apa yang dicat dengan gelas), dan kemudian saya membengkak dan melakukannya. Saya menghitung segalanya untuk diri saya sendiri untuk masa depan, baik, bagi orang seperti saya, kutu buku, yang menghormati ketepatan. Inilah yang berlaku pada akhirnya.

2.5 sudu kecil ragi
500 g tepung
1 sudu kecil garam
80 g gula (maaf, saya mengambil gula di sini, tidak ada madu!)
50 g mentega
1 biji telur
270 g cecair (susu + air, seperti dalam resipi).

Ini adalah susun atur untuk Panas. Modanya adalah adunan biasa, saya mempunyai 2 jam 20 minit, bersamaan dengan penyamaan suhu bahan-bahan ... iaitu, pengulian sesuai, kira-kira satu setengah jam pada akhirnya. Ternyata hebat! Saya terpaksa mengulangi ... dan lebih daripada sekali, namun!

Saya membuat roti ini beberapa kali. Saya sangat menyukainya, tetapi sepanjang masa doh sangat cair, anda mesti menambah banyak tepung. Selepas kali pertama saya tidak menambahkan air sama sekali, tetapi doh masih cair. Roti sangat sedap dan rasa madu dalam adunan sangat enak. Saya ingin memahami di mana kesilapan saya, mengapa ini berlaku?

Doh benar-benar cair, anda tidak boleh menambah lebih banyak daripada dalam resipi.Entah bagaimana saya memutuskan untuk menambahkan tepung dan selepas itu penaik menjadi sama sekali berbeza - ketat, getah. Dan apabila betul-betul mengikut resipi - membengkak, ditayangkan. cuba kirakan jumlah cecair dengan tepat.

Sekiranya anda tidak menambah tepung, maka tidak ada cara untuk membuat roti, kecuali meletakkan sudu di atasnya, seperti pada pancake. Saya mungkin mempunyai segelas tepung, walaupun saya tidak menambah air sama sekali. Oleh itu, saya ingin memahami bagaimana ini boleh berlaku

Ya, memang betul, ada yang tidak kena ... Dan air ......... Maksud saya cecair. Mod apa yang anda masukkan doh? Saya berada di Panasonic selama 2.2 jam.

Dan saya mencuba resipi ini ... saya belajar bagaimana membakar roti putih .. Rye, semasa saya belajar))) Dan sekarang saya mencuba mod "Dough" dan roti bakar))) sedap)))) Betul, saya terlalu malas untuk membuat sirap ... Tetapi dan tanpanya sedap))))

Saya mengeluarkan air suam (1/4 cawan) dari resipi ini. Nampaknya 1 cawan susu sudah cukup ... Doh ternyata sangat baik)))).

[Baba Dusya]

Baba Dusyaterima kasih kerana menceritakan semula!

Roti ternyata sangat hebat! Saya tidak menambah apa-apa di mana-mana dan tidak menambah apa-apa ke dalam adunan, ternyata lapang dan sangat sempurna

Pear - terima kasih untuk ilustrasi langkah demi langkah juga!
Kami duduk bersama anak-anak dan menikmati roti

Terima kasih banyak untuk resipi. Saya melakukan kumpulan kedua. !!!!! Mereka mengetahuinya dalam lima minit !!!!! Benar, kali pertama doh kelihatan nipis. Saya menambah 3.5 cawan ke tepung kedua. Saya akan bertukar menjadi roti dengan anda

Tidakkah anda perlu membuat poppy?

Tidak. Tetapi anda boleh melakukan perkara yang sama seperti biasanya anda membuat pengisian popi.

Terima kasih kerana resipi! Roti udara yang sedap !! Saya mengoles doh dengan ceri, yum!

Tolong beritahu saya, siapa tahu, saya masih mempunyai isi poppy (biji poppy dengan gula). Saya tidak mengira dan melakukan lebih daripada yang diperlukan. Berapa lama ia boleh disimpan di dalam peti sejuk? Adakah akan bertahan seminggu atau tidak?

Di dalam peti sejuk selama seminggu - dengan berani, dan di dalam peti sejuk walaupun sebelum Tahun Baru

[Grusha]

Grusha, terima kasih banyak untuk resipi! Roti sangat sedap dan sedap !!! Disukai oleh seluruh keluarga dan jiran

Tetapi saya harus cukup bermain dengan adunan ... 3 gelas tepung berukuran standard saya digantung hanya dalam 360 g. Akibatnya, semasa menguli saya menambah 2, dan kemudian 4 sudu besar. l. tepung. Doh itu diuli dan sesuai dengan baik ... tetapi segera jatuh, ketika saya mengeluarkan bekas dari mesin roti ... walaupun setelah berdiri, ia sedikit naik ... Dan saya menguli lama dan membosankan, tambah sedikit tepung, sehingga saya dapat menggulungnya dengan penggulung Untuk cecair mengambil semua air, dalam jumlah resipi. Saya rasa kekurangan susu adalah akibatnya.

P.S. Saya tidak dapat mengurangkan foto menjadi 100 kB dengan cara apa pun

Terima kasih sekali lagi untuk resipi !!!
Saya membakar roti beberapa kali seminggu !!!
Hari ini saya bakar lagi .. Hari ini, akhirnya di rumah, susu, kemudian semua cecair mengikut resipi, tetapi ... tanpa telur dan bukannya mentega - marjerin. + di samping itu, semasa program "Ragi Ragi" (1.05), elektrik terputus selama 2 jam. Selama ini, doh berada di HP ... ia naik begitu banyak ... terletak di tingkap ... Oleh itu, akibat semua keadaan ini, doh itu sangat hebat: Saya tidak perlu menambah tepung sama sekali, saya hanya menaburkan papan pemotong dan sebatang penggulung sedikit. Oleh kerana tidak ada telur sama sekali, maka saya tidak mengoles dengan apa-apa sebelum dibakar, selepas itu saya mengolesnya dengan sirap ...
Dan roti, seperti sebelumnya, berkilau dengan ibu mutiara, montok, lembut, enak dan mencair 10 keping berturut-turut.
Pengeluaran: anda boleh bereksperimen dengan doh dan biarkan masak lebih lama

[Grusha,]

Grusha, terima kasih kerana resipi! Saya sangat gemar menggunakan madu dan bukannya sahaoa - baunya sungguh menakjubkan.
namun, saya ingin perhatikan bahawa adunan saya ternyata sangat cair dan melekit - ia melekat pada tangan saya, papan pemotong, pin penggulung .. Saya hampir tidak memakainya. Adakah penting madu - cairan (seperti saya) atau madu manisan tebal? atau apa tangkapannya? Saya cuba untuk tidak menambahkan tepung, supaya doh tidak menjadi karet - saya benar-benar menambahkan beberapa sudu besar untuk taburkan papan. sudu.

Rotinya MENAKJUBKAN !! sambil meletakkan loyang kedua, suami berjaya melahap separuh dari yang pertama !!! Kemudian saya mencubanya sendiri dan memahami mengapa :-))))))
Nampaknya hanya dalam resipi, ia telah tersembunyi - atau 1/4 sudu besar. air mesti "dikeluarkan" atau lebih banyak tepung - ketika menguli doh ternyata cair, saya harus menambah tepung ...
tetapi hasilnya sangat baik! Terima kasih kerana resipi
Ya, bukan perkataan itu - suka! Saya hidup dalam bidang memanggang terima kasih kerana resipi anda. Dan orang-orang di sekitar anda berada dalam bidang makanan mewah

Hore! Saya baru sahaja mendaftar! Sebelum itu saya adalah tetamu di laman web ini. Saya memasukkan adunan ke dalam pembuat roti mengikut resipi ini. (Pembuat roti Hitachi selama 13 tahun)
---------------------------
Grusha! Terima kasih banyak untuk resipi! Semuanya berjaya untuk saya! Roti seperti dalam gambar! Sangat sedap! Saya tidak menambah tepung ke dalam adunan! Dua kali saya meletakkannya pada menguli dan mengangkat pertama (kali kedua saya mengeluarkan skapula). Kompor saya kuno - Hitachi -НВ -301, tetapi saya telah menyesuaikannya.

GruSha! Saya ingin mengucapkan terima kasih banyak untuk resipi roti! Ia adalah sesuatu !!! (y) Dohnya hebat, senang bekerja dengannya !! Dan inilah laporan saya

Terima kasih kerana resipi !!!!! Baik, sangat lazat! :))) Dan walaupun sebagai pemula, semuanya berjaya untuk saya! Satu-satunya perkara dalam proses itu, ketika saya mengeluarkan doh dari mesin roti, saya perlu menambah kira-kira 3 sudu besar. l. tepung. Doh agak nipis dan sangat melekit.

Roti yang sangat sedap ternyata !!! Tetapi resipi itu nampaknya salah: saya harus menambah tepung, kira-kira 1hb.

Roti yang sangat sedap ternyata !!! Tetapi resipi itu nampaknya salah: saya harus menambah tepung, sekitar 1hb.

Berapa banyak yang mereka masak, tidak ada masalah. Anda mengukur tepung dengan gelas atau timbangan? Sekiranya cermin mata, isipadu apa yang mereka ada?

Gelas 250 ml. Saya mengukur cecair dengan mereka

Maka semuanya betul! Dan fakta bahawa tepung harus diatur - ya, ia berlaku - bergantung pada banyak faktor, tetapi yang paling penting adalah pada akhirnya roti masih ternyata dan anda menyukainya. Dan sekarang anda akan ingat bahawa tepung anda memerlukan kuantiti lebih sedikit dan seterusnya kerana tidak akan ada kesukaran sama sekali dengan penaiknya.

Sekali lagi saya yakin bahawa dohnya luar biasa !!!!!!!!!!
Roti ini hebat, dan sesuai untuk bagel, dan untuk pai labu - sempurna !!!!

Maka semuanya betul! Dan fakta bahawa tepung harus diatur - ya, ia berlaku - bergantung pada banyak faktor, tetapi yang paling penting adalah pada akhirnya roti masih ternyata dan anda menyukainya. Dan sekarang anda akan ingat bahawa tepung anda memerlukan kuantiti lebih sedikit dan seterusnya kerana tidak akan ada kesukaran sama sekali dengan penaiknya.

Tidak, saya faham kandungan kelembapan tepung, dan lain-lain .... Saya menambah 3 sudu besar!, Tetapi perbezaan dalam segelas .... ini terlalu banyak :)! Kemungkinan ketidaktepatan pengukuran! + tepung hendaklah diukur dengan gelas TIDAK DIPEROLEHI! dan ayakan hanya setelah mengukur :)

Tidak, saya faham kandungan kelembapan tepung, dan lain-lain .... Saya menambah 3 sudu besar!, Tetapi perbezaan dalam segelas .... ini terlalu banyak :)! Kemungkinan ketidaktepatan pengukuran! + tepung hendaklah diukur dengan gelas TIDAK DIPEROLEHI! dan ayakan hanya setelah mengukur :)

Apa-apa yang berlaku kadang-kadang! Walaupun tidak dapat dijelaskan sepenuhnya! Saya mempunyai ini dengan resipi dari roti forum kami sendiri dengan kayu manis, jadi mereka tetap tidak berfungsi dengan baik, walaupun orang lain berfungsi dengan baik, termasuk pemilik dapur seperti saya-Panasonic 253. Saya berasal dari- Saya bahkan membeli timbangan untuk mereka - saya hanya mempunyai minat sukan. Saya mengukurnya dengan timbangan dan cawan, tetapi doh tidak menghalangnya - ia sangat ketat. Bagaimana ini dapat dijelaskan? Saya tidak menemui petunjuk untuk diri sendiri, sudah 2 tahun berlalu, walaupun di forum yang saya ajukan juga, anda boleh menemui soalan saya mengenai perkara ini. Pada akhirnya saya menyedari bahawa ini bukan resipi saya, saya membakar roti ini dengan adunan yang berbeza. Inilah mistisisme!

Dan saya menambah kayu manis pada resipi anda :)) !! dan bukannya poppy ia berlaku :) !! Baik, sangat sedap!

[Apakah ketekalan doh?]

Roti yang menggemaskan. Cuma saya tidak faham apakah konsistensi doh itu. Tepat mengikut resipi, saya mendapat konsistensi krim masam. Dan jauh dari pedesaan, dan jauh dari kandungan lemak tinggi. Tetapi saya mempunyai Makfa Moscow, saya selalu meletakkan 20 peratus lebih banyak.Singkatnya, saya menambah 100 gram tepung dan mendapat roti koma, sebahagiannya melekat pada dinding. Ketika bergegar, sebahagian kolobok tetap di dinding. Tetapi roti itu ternyata rata ...
Saya di sini!
Apakah ketekalan doh?

[Jepit rambut]

Jepit rambut, anda mesti mendapat roti, tetapi sangat lembut!

Baiklah, itulah yang saya ada. Tetapi secara amnya bercakap mengenai kerataan. Sekiranya roti naik dengan baik, dan kemudian jatuh sedikit semasa proses memanggang, adakah ini disebabkan kekurangan tepung, atau adakah saya salah lagi?

Baiklah, itulah yang saya ada. Tetapi secara amnya bercakap mengenai kerataan. Sekiranya roti naik dengan baik, dan kemudian jatuh sedikit semasa proses memanggang, adakah ini disebabkan kekurangan tepung, atau adakah saya salah lagi?

Dan kebetulan ini bukan kerana doh berhenti berdiri? Saya juga berminat untuk mengetahui.
Saya tidak mempunyai tusukan seperti itu, setelah saya beralih sepenuhnya ke tepung roti Sokolniki, tidak pernah ada masalah dengannya, walaupun dohnya lembut, lembut, tetapi produknya sangat baik.

Hm ... semasa saya mencairkan roti ini, saya menyimpannya selama 20 minit dengan lampu menyala, kemudian menukar loyang, dan 20 minit lagi ...
Tetapi dengan roti Moscow, saya mengalami masalah yang sama. Kemudian saya menambah 50 gram tepung kedua (iaitu, menjadi 600 gram), dan rata rata, jika tidak sepenuhnya, hilang. Roti Moscow selama satu jam.

Itulah sebabnya saya bersalah kerana kekurangan tepung ... Tetapi roti itu betul ... Tetapi pertama kali saya mengeluarkan krim masam saya, dan kemudian (selepas satu setengah jam), saya menambah 100 gram tepung ...

Pendek kata, kita mesti mencuba lagi!

Semalam saya membuat roti ini pada ragi yang ditekan. Semasa menguli doh, nampak nipis, dan saya ingin menambahkan tepung, tetapi membaca mesej di atas saya memutuskan untuk tidak melakukan ini, dan melakukan perkara yang betul: doh ternyata lembut dan lembut, tidak melekat ke tangan saya, saya menuangkan tepung hanya di atas meja, dan itu sahaja. Satu-satunya perkara, mungkin dalam ragi, adunan, setelah saya menggulungnya, terus meningkat hampir di depan mata saya, sementara saya mencairkan mentega, ia menjadi pekat lagi, lihat 5, walaupun ia dilancarkan sebagaimana mestinya dalam resipi ... Pada akhirnya, dan semasa memanggang ternyata bukan roti, tetapi mewah, seukuran tapak tangan lelaki !! Tetapi sedap dan cantik. Saya belum tahu bagaimana untuk memuat naik foto, tetapi saya pasti akan melakukannya pada masa yang lain, kerana roti ini, saya rasa, akan menjadi tetamu yang kerap di meja kami!

Terima kasih kerana resipi. Hari ini saya segera membaca dan menyiapkannya. Sangat sedap dan ringkas.

Terima kasih banyak! Roti sangat hebat!

Saya membakar roti ini hari ini
Dibuat untuk pertama kalinya, mengikut resipi yang diceritakan oleh Baba Dusya
Saya menguli doh di HP, saya mempunyai Panas 255. Pada mulanya, doh itu berbentuk koma kecil, tetapi tidak menambah tepung, maka semuanya dicampurkan dengan sendirinya. Tidak menambah apa-apa.
Ia ternyata sangat sedap! Saya makan 4 keping sekaligus dan melambatkan diri saya, atau mungkin jumlahnya buruk
Terima kasih banyak - banyak! Saya akan melakukan lebih banyak perkara.

dan saya telah memutuskan roti. Saya melakukan semuanya mengikut resipi yang ditukar menjadi x \ n. Tidak ada yang makan madu dalam keluarga, harganya gula. Saya terpaksa menambah 1/2 sudu besar. tepung. Sekarang mereka berada di dalam ketuhar, cantik, cantik. Kami akan mencuba tidak lama lagi. Terima kasih banyak untuk resipi. (Saya hanya menyimpang dengan pengisiannya, buburkan poppy dengan gula segera) Saya akan cuba menghantar gambar

[1/4 Seni. air suam]

Terima kasih kerana resipi
Kami suka membakar dengan biji poppy, kami sangat menyukai roti



Adakah semuanya mengikut resipi, kecuali 1/4 Seni. air suam, Saya mempunyai telur besar, saya memutuskan untuk melihat kumpulannya, saya akan menambahkan air mengikut keperluan, dan jadi, roti saya sedikit melekit dan dilumurkan di dinding, jadi saya sama sekali tidak menambahkan air.
Saya mengoles roti yang sudah siap dengan hiasan aprikot. Sedap

Kemerah-merahan

Mungkin seseorang menyalin resipi langkah demi langkah, pautan di halaman pertama tidak dibuka
Letakkan di sini sila!

🔗

Pautan di halaman pertama perlu diperbetulkan

Kongsi resipi, pautan tidak akan dibuka

🔗еmyаеst.su / forum / 11-40-1