Ais krim dengan biji poppy dan "Amaretto" (pengadun)

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)]

Ais krim dengan biji poppy dan "Amaretto" (pengadun)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
susu	200 gram
krim 33%	400 gram
kuning telur	2 keping
tepung jagung	1 sudu besar sudu itu
xanth gum (tidak perlu digunakan)	1/2 sudu kecil
gula	120 gram
Amaretto	30 gram
garam	picit
popi kering	50 gram
rasa amaretto pilihan	rasa

Kaedah memasak

• Kisar popi dengan cara yang mungkin. Saya sedang mengisar dalam penggiling kopi.

• Kisar kuning telur dengan gula, garam dan kanji.

• Rebus susu dan tuangkan aliran nipis ke kuning telur. Pada masa yang sama, kami sentiasa mengacau jisim kuning telur.

• Kembalikan jisim susu kuning ke api, masukkan biji poppy.

• Dengan kacau berterusan, bawa hingga pekat.

• Angkat dari api, diamkan selama 5 minit dan tambahkan Amaretto. Tambahkan rasa. Campurkan. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan sejuk sepenuhnya.

• Pukul krim dengan atau tanpa gusi xanth hingga gebu. Jangan lupa bahawa krim yang sangat sejuk dan berat disebat.

• Masukkan bahagian kastard ke krim dan campurkan.

• Kami meletakkan ais krim di dalam peti sejuk. Kami menumbuknya dua atau tiga kali dengan pengadun setelah 45-60 minit. Biarkan ia membeku sepenuhnya.

• 
• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

kira-kira 900 gram

Catatan

Aiskrim sedap. Mengesyorkan!

Oh-oh-oh-oh .... Saya tidak terlambat .... Seluruh bola kepada saya))))

[Natasha]

Natasha, tarik lebih pantas dan lebih banyak)

Setelah saya belajar membuat krim buatan sendiri, saya mula menyelami semua resipi ais krim dengan rasa kagum. Senang ke penanda buku. Bukan untuk bekerja, tetapi untuk penanda buku kerana sekarang tidak ada ruang di dalam peti sejuk. Sebaik sahaja saya mendapat sedikit percuma, saya akan melakukannya dengan segera. Terima kasih, Malaikat.

Ditambah Sabtu 25 Mac 2017 5:27 PTG

Natasha, tarik lebih cepat dan lebih banyak)

[Angela]

Angela, apa perlunya, penanda buku itu perlu, saya akan melakukannya. Terima kasih.

[kristina1]

kristina1, sedap. Lakukan jika anda suka poppy)

bagaimana saya belajar membuat krim buatan sendiri,

Natasha, adakah anda berpisah atau hanya mengambil sedikit susu?

Angela, Terima kasih banyak untuk karya lain, saya suka biji poppy, ais krim buatan sendiri juga, saya sudah bersedia untuk berjalan sekarang ... tetapi kedai ditutup, sudah malam, dan anak perempuan saya telah habis semua krim di kek hari ini

[Angela]

Angela, Angela, saya pasti akan melakukannya, jika ada kemungkinan walaupun esok, saya sangat suka poppy, saya nampak semua bahan ada di sana. kecuali permen karet xanth, tetapi anda menulis bahawa anda tidak memerlukannya, saya akan melakukannya tanpanya.

[Bersinar,]

Saya suka juga poppy, ais krim buatan sendiri, saya sudah bersedia untuk beroperasi sekarang ... tetapi kedai ditutup, sudah malam, dan anak perempuan saya telah habiskan semua krim pada kek hari ini

Bersinar, ya, musim panas masih menjelang. Gadis-gadis akan menghantar banyak lagi resipi)

xanthous gum, tetapi anda menulis bahawa anda tidak memerlukannya, saya akan melakukannya tanpa ia.

Sudah tentu anda boleh melakukannya tanpanya.

[Angela]

Angela, Saya membuat ais krim ini, berdiri di dalam peti sejuk, saya tidak tahan sehingga mereka melihatnya, saya memasukkan sudu, sangat sedap, terima kasih lagi untuk resipi yang sejuk, jika saya boleh hidup, saya boleh membuat gambar.

[kristina1]

kristina1, untuk kesihatan anda. Saya masih berharap untuk foto) Saya gembira saya menyukainya.

[Angela]

Ditambah pada hari Ahad, 26 Mac 2017 2:32 petang

Angela, dapatkan laporan .... hore ..

[kristina1]

kristina1baik ..? Bagaimana rasanya? Nampak sangat bagus.

[Angela]

Angela, Saya sangat menyukainya, saya melakukannya dengan anak saya, kami duduk dan makan di hadapan komputer, anak saya masih memandang saya seperti itu ketika dia membaca resepinya.(Mack mengisar dengan cara yang mungkin) ketawa dengannya .. sedap dan sangat. kita pasti akan melakukannya.

Natasha, adakah anda berpisah atau hanya mengambil sedikit susu?

Tidak, saya tidak berpisah dan tidak mengambil bahagian atas. lakukan seperti yang diajar oleh Qween. Ngomong-ngomong, saya juga sangat senang dengan resepnya, walaupun langsung tidak berjaya.

Krim lembut (Qween)

[kristina1]

Tidak, saya tidak berpisah dan tidak mengambil bahagian atas. lakukan seperti yang diajar oleh Qween. Ngomong-ngomong, saya juga sangat senang dengan resepnya, walaupun langsung tidak berjaya.

Ahhh. Saya tahu itu. Tetapi saya tidak pernah melakukannya sendiri. Mengelupas dalam susu. Lebih baik melakukannya dengan krim 20% untuk mencapai hasil yang tepat yang diberikan oleh 33-35% krim. Saya melihat di Khlebnikova's.

Saya menyukainya, saya melakukannya dengan anak saya, kami duduk dan makan di depan komputer, anak saya masih memandang saya seperti itu ketika dia membaca resepinya. (Mack mengisar dengan cara yang mungkin) ketawa dengannya .. sedap dan sangat. kita pasti akan melakukannya.

kristina1, baik, saya suka hasilnya dan suasana dari penerangan proses bertambah baik.
Sebenarnya, seseorang dapat mengisar biji poppy, mengisarnya dengan pengisar, penggiling kopi. Terdapat yang istimewa, seperti penggiling daging, untuk rempah. Oleh itu, kaedahnya mungkin berbeza. Apa dan siapa yang ada dan suka)

Mengelupas dalam susu.

Saya melihat Khlebnikova dengan krim (di mana dia membuat tiga versi berbeza). Saya buat dari susu keseluruhan dan dari mana-mana, tidak ada serpihan. Saya menambah kandungan lemak kerana jumlah minyak. Dan semuanya kekal hingga ke titik))))
Oleh itu, saya membuat pinggan seperti itu berapa banyak perkara yang perlu anda ambil untuk mendapatkan apa yang anda perlukan.

terima kasih

terima kasih

TERIMA KASIH !!! Untuk penat lelah. Untuk keseronokan yang anda terima, nikmati hasil karya kreatif anda.