Penduduk musim panas
RybkA emas, di mana anda menjumpai jumlah sedemikian di sana? Biasanya kapasiti liter cukup untuk orang. Tambang saya tinggal di dalam balang setengah liter.
sweetka
anggur bapa mertua - tidak acar, tidak manja, tidak dibasuh, dengan mekar kebiruan yang indah. beri ke beri. mata air (mata air suci tempatan :)), tidak ada acuan, yang bermaksud bahawa budaya patogen tidak berkembang.
Saya panik dan hari ini saya menjatuhkan segelas ini, Tuhan maafkan saya, ragi ke dalam adunan. doh menjadi lembut dan gebu, tetapi tidak naik satu milimeter. Saya terpaksa mengeluarkan yis hidup. tse shoto - keseluruhan pangsapuri berada dalam ragi
tuangkan sisa dan mulakan semula
Gasha, himichka! terima kasih untuk sokongan!
kanak-kanak perempuan, dan dari kampot blueberry yang ditapai untuk membina nizha?
Bersemangat
Petikan: himichka

Cuba ambil satu sudu masam, 100g setiap air dan tepung dan perhatikan, menandakan tahap awal. Mari kita berharap bahawa pelanggannya masih hidup ...

bolehkah saya campur tangan? Saya tidak menanam anggur, tetapi prinsipnya sama di mana-mana.

Sekiranya ragi tidak menunjukkan tanda-tanda aktiviti khas, maka anda tidak boleh memotongnya sepenuhnya. Saya tidak akan berani mengambil satu sudu teh untuk makan. Minimum - 100 g tepung masam dan beri makan dengan 50 g tepung dan 50 g air (jika penghidratan 100%). Jadi teruskan dan berganda.

Dan dengan penurunan spesifik jumlah ragi, anda boleh memusnahkan semua bakteria bermanfaat di dalamnya.
RybkA
Petikan: Penduduk musim panas

RybkA emas, di mana anda menjumpai jumlah sedemikian di sana? Biasanya kapasiti liter cukup untuk orang. Tambang saya tinggal di dalam balang setengah liter.
Bagaimana dari mana? Catatan pertama menyatakan perkara berikut:
Anda perlu:

* 4 liter balang, kaca atau plastik dengan penutup
* kain kasa
* sudu kayu
* 500 gr anggur merah atau hitam (organik)
* 1 liter (4 cawan) air 25 ° C / 77 ° F
* 550 gr (3 3/4 cawan) tepung

Adakah saya salah faham tentang sesuatu?
Penduduk musim panas
Petikan: RybkA

Bagaimana dari mana? Catatan pertama menyatakan perkara berikut:

Adakah saya salah faham tentang sesuatu?

Jangan risau, ini adalah gigantomania mereka dan kelebihan tepung. Dari separuh jumlahnya, semuanya berubah.
galatea
Soalan ke himichka
semua hampir sama

"340g tepung curam itu sejuk, itu, menurut saya, terlalu banyak. Oleh itu, roti anda mempunyai rasa masam. Terlalu banyak bakteria MC dan semasa adunan itu berdiri di dalam pembuat roti, jumlah asid akan bertambah naik "


baik, pengarang resipi mengambil kuantiti masam (340g), tetapi masamnya berbeza dan mungkin ini masalahnya
dan bagaimana menyesuaikannya dengan ragi anggur kita?
dan secara umum, resipi apa yang akan anda cadangkan? dalam erti kata, beritahu saya ke mana harus pergi, jika tidak, saya mempunyai ragi baru-baru ini dan saya belum menyesuaikan diri
dan saya tidak dapat memasuki mod penaik ... baik ragi tumbuh perlahan, kadang kala cepat (suhu berubah dan kandungan lembapan ragi juga)

Gasha
Gadis, penjaga, dia membanjiri saya !!! Apa yang perlu dilakukan dengannya sekarang? : o Berapakah adunan roti dan bagaimana memberi makan?

Hari ini saya tidak mempunyai masa untuk meletakkan roti ... bolehkah saya memasukkannya ke dalam peti sejuk? Dan berapa banyak yang harus dikeluarkan mengikut nombor? Dalam topik ini saya benar-benar bingung, apa dan bagaimana, maafkan saya, ketika saya dalam keadaan panik, kepala saya sama sekali tidak memasak ...
himichka
Saya membuat ladu dan teriakan meminta tolong.

Gasha, kita tidak meletakkan ragi di dalam peti sejuk jika suhu di dalamnya berada di bawah 10-12 darjah. Ke balkoni jika sejuk di sana.
Lihat resipi roti dalam topik yang penuh dengan pelbagai topik. Sekiranya anda mempunyai kultur starter cair, 250g dari itu cukup dalam roti, biarkan 25 gram, makan dalam bahagian yang sama dengan berat tepung dan air (50 gram) dan biarkan sehingga meningkat dalam jumlah sebanyak 3-4 kali, iaitu , sehingga masa itu, bagaimana ragi mencapai puncak pertumbuhannya. Kali ini bergantung pada suhu medium dan nisbah tepung masam dengan adunan segar.Ragi yang selebihnya harus dilekatkan di suatu tempat, baik di tangan yang baik, atau di pancake, ladu, saus kuah, jika anda merasa kasihan membuangnya.
himichka
Saya terlupa untuk menambah. Gasha, orang memulakan doh dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman, bakar pada waktu pagi. Saya melakukannya sendiri pada musim sejuk, mengeluarkannya dalam keadaan sejuk. Jadi jika anda masih mempunyai kekuatan hari ini, uli adunan ...
Dan pada hari apa ragi anda "banjir"?
Gasha
himichka... terima kasih. Saya akan perhatikan apa yang mereka tulis mengenai adunan ... Dan mengenai ragi, anda tidak akan mempercayainya, tetapi minggu keempat telah berlalu sejak saya meletakkannya ... Semalam saya sudah memutuskan. bahawa dia harus membuangnya - dia makan banyak, tetapi ada sedikit penggunaan ... Saya memberinya makanan terakhir ke tempat pembuangan ... - banyak tepung, sedikit air, dan pada waktu pagi dia tiba-tiba mula untuk tumbuh dan pada waktu petang dicurahkan dari tin.
himichka
Maka soalan lain mungkin? Apakah resipi masam?
Gasha
Dari majalah Ludmila. Pemula Anggur Nancy Silverton.
Viki
Petikan: Gasha

Dari majalah Ludmila. Pemula Anggur Nancy Silverton.
Semua siap.
Saya juga membesarkannya, tetapi pada akhirnya saya "menipu". Ia tahan selama enam hari, sekali atau dua kali sehari saya mengaduknya. Kemudian dalam satu hari saya membuat tiga peremajaannya setiap 4 jam dengan jumlah: 1 gelas ragi + 1 sudu besar air + 1 sudu besar. tepung. Kemudian dia mengambil dan menerjemahkannya menjadi 100%, iaitu, berat 1: 1: 1. Dan dia pergi bekerja "dengan keras."
Adonan Nancy Silverton cair, kerana ditujukan untuk jumlah besar roti bakar. Ia keluar dengan cepat, tidak lari ke mana-mana sahaja - lebih senang.
Semasa saya bekerja selama sehari, saya memindahkannya ke keadaan yang sangat padat, sehingga meningkat 6 kali ganda.
himichka
Dan pada hari keempat saya "pergi" untuk berkembang, cepat menetap, dan itu sahaja. Semasa saya bertenaga, semuanya berjalan sebagaimana mestinya, saya sudah menulis di sini sebelum ini.
"Mutiara" kami hilang dalam tams, maaf ...

Dan ragi itu indah.
RybkA
Saya membuat tepung masam mengikut resipi dari catatan pertama, beritahu saya adakah perlu mencampurkan, sekurang-kurangnya sekali sehari, atau tidak, jika resipi itu tidak menyatakannya?
Adakah saya perlu memastikan balang ditutup rapat selama 10 hari?
terima kasih
Lyulёk
Petikan: RybkA

Saya membuat tepung masam mengikut resipi dari catatan pertama, beritahu saya adakah perlu mencampurkan, sekurang-kurangnya sekali sehari, atau tidak, jika resipi itu tidak menyatakannya?
Adakah saya perlu memastikan balang ditutup rapat selama 10 hari?
terima kasih

Saya melakukan perkara yang sama
Dia tidak mencampurkan apa-apa. terus tutupnya. Mungkin dia membukanya beberapa kali. untuk menghidu (sangat ingin tahu)
Hari ini adalah hari ke-10. Saya memberi makan setiap 5-6 jam. Bau selamat tinggal
Gasha
Bagaimana anda makan tanpa kacau?
Lyulёk
Saya hanya mencampurkannya ketika mengemas kini pada hari ke-4. Dan hari ini dia mula mengganggu, kerana dia mulai memberi makan
Viki
Dan saya membuatnya "di bawah kain kasa", iaitu, dia menarik nafas sebanyak yang dia mahukan. Dan dia kacau setiap hari. Dan pada hari kelima dia mula memberi makan. Ia menjadi sangat cair kerana jus anggur.
RybkA
Secara amnya, ia adalah hari ke-7 saya hari ini. Nampaknya beberapa bintik putih muncul di permukaan. Saya menjadi takut dan memutuskan untuk memendekkan masa menunggu. Saya membuang beg anggur dan membiarkannya seperti resepi 1/2 cawan. Saya makan dengan kesilapan, bukan 1/4 cawan, tetapi 1/2 cawan tepung / air, dan saya akan menunggu apa sehingga saya tahu. Esok pagi saya akan makan lagi, mungkin sekali lagi 1/2 gelas tepung / air ...
RybkA
Tidak banyak yang berlaku pada waktu pagi. Cecair telah menjauh sekitar 1/4 isipadu. Gelembung kecil melayang di permukaan.
Saya memberinya lebih tebal: 200 ml segelas tepung + air kira-kira 100 ml. Sekali lagi saya menunggu sehingga petang ...
Lyulёk
Dan budaya permulaan saya adalah pada hari kedua penyusuan aktif. Sudah ada pergeseran. Dalam 4-5 jam setelah memberi makan, kultur starter mencapai sudu dan melayang di permukaan dengan busa di dalam air.
Ini adalah tanda-tanda pemulihan. Pesakit lebih hidup daripada mati.
Lor7ik
Gadis, tolong beritahu saya. Saya membuat ragi pertama dalam hidup saya. Semalam adalah hari keempat, saya memberi makan resepi masam. Dan resipi mengatakan bahawa ragi tidak akan sangat aktif selama 5-9 hari, dan ragi saya telah berstrata dan gelembung seperti itu. Naik dalam botol. Warna cecair dan normal, tanpa tanda-tanda kotoran. Apa nak buat? Mungkin memasukkannya ke dalam peti sejuk? Atau biarkan begitu?
Lyulёk
Jangan sekali-kali meletakkan budaya pemula di dalam peti sejuk: gelembung dan stratifikasi adalah perkara biasa
Kesabaran adalah kunci dalam menanam masam.
Tambang saya telah meningkat satu setengah kali dalam semalam.
Hari ini saya menambahkannya ke roti. Saya terus memberi makan secara aktif

Lor7ik
Terima kasih, Lilya. Maka saya akan biarkan begitu.
Lyulёk
Dan inilah roti pertama dengan masam anggur.
Jiwa penyair tidak tahan dalam pemeriksaan terakhir, sehingga roti itu retak. Tetapi saya lebih suka mereka

Masak pada anggur
Masak pada anggur
Lyulёk
Saya sangat gembira dengan pemula anggur saya. Menaikkan adunan begitu juga wanita Perancis. Dan hanya dia berumur 2 minggu
Hari ini dia menduduki peperiksaan kemerdekaan pertama saya.
Meneruskan "5"
Inilah orang Perancis yang menarik (Perancis, kerana dalam baret)
Masak pada anggur
galatea
Gadis-gadis, berapa lama ragi itu berlipat ganda? Saya mempunyai 5 jam untuk ini.
Sehubungan itu, timbul persoalan - untuk memasukkannya ke dalam adunan selepas 5 jam atau 8-10?
Mengapa soalan seperti itu timbul ... Saya membaca semula komen yang diberikan Luda (semasa LJ terbuka) dan melihat bahawa dia perlu berdiri sekurang-kurangnya 8 jam.
RybkA
Petikan: Lyulёk

Inilah orang Perancis yang menarik (Perancis, kerana dalam baret)
Masak pada anggur
Abaldet !!!
Lyulёk, Saya mohon, ajar roti seperti itu untuk dibakar, pzhlsta!

Ngomong-ngomong, saya tidak berjaya mengusahakan ragi anggur. Oleh itu, saya akan melepaskan diri dari kerugian secara moral dan saya akan terus bereksperimen!
Sigismund
Pembakar roti yang dihormati, tolong bantu saya untuk mengingatkan ragi anggur!
Saya mengembangkan budaya pemula mengikut resipi dari majalah Lyudmila. Saya mencapai tahap peremajaan dan kemudian ada yang tidak kena saya telah meremajakannya selama tiga hari, kemudian seperti yang diperintahkan setiap 4 jam sekali, kemudian saya meludah dan berehat sepanjang 8-9 dan pada setiap rehat saya mempunyai ini: ragi bermula berbuih selepas peremajaan, tetapi tidak tumbuh Bau harum, masam, tetapi bukan bau susu yang ditulis Lyudmila. Dia meraih sudu, mengapung di air. Saya dapat mencium, dia masih hidup, tetapi apa yang kita tidak tumbuh, saya tidak dapat mengerti Ya, saya memberinya segelas ragi, segelas tepung dan segelas air. Benar, saya sudah beralih ke cawan 150 gram, jika tidak selama tiga hari, 200-250 gram tepung setiap 4 jam, tangan saya tidak naik
Ah, ini dua perkara lagi. Pertama, saya berbau seperti susu dalam dua hari pertama selepas permulaan proses - adakah itu seharusnya? Saya berpendapat bahawa bau susu sudah menunjukkan bahawa keseimbangan mikroorganisma yang betul lahir. Mungkin dia seharusnya mula meremajakannya setelah 2 hari?
Dan saya memilikinya, dan dengan anggur di dalam balang, jumlahnya tidak pernah meningkat. Mungkin saya harus menunggu lebih lama - saya mula membuatnya kelihatan lebih muda pada hari ke-7, saya rasa. Adakah tahap pertumbuhan sourdough diperlukan sebelum permulaan peremajaan aktif, iaitu walaupun dengan anggur?

Nah, sekarang apa yang harus saya lakukan, boleh anda ceritakan? Algoritma makan apa yang perlu dicuba? Sayang sekali untuk memulakannya dari awal lagi. Bagaimana saya akan menggerakkan ragi ini untuk pertumbuhan? Terdapat potensi di dalamnya, menurut saya
Terima kasih terlebih dahulu!
Margit
Saya tidak mempunyai anggur, tetapi saya rasa prinsip memberi makan dan meremajakan semua budaya pemula adalah sama. Saya menasihati anda agar tidak melembutkan ragi dengan kerap, ia akan melemahkan dari ini, ia boleh mati, hanya makan sehingga ia berlipat ganda dan itu sahaja. Banyakkan, ambil 30 gram + 30 air + 30 tepung kacau dan sebagainya. Sebaik-baiknya, baunya seperti kefir, bau yang sangat menyenangkan. Melembutkan starter setiap 7-10 hari jika tidak menjadi masam, tetapi masam, kemudian lembutkan segera. Semoga berjaya!
Lyulёk
Petikan: Sigismund

Nah, sekarang apa yang harus saya lakukan, boleh anda ceritakan? Algoritma makan apa yang perlu dicuba? Sayang sekali untuk memulakannya dari awal lagi. Bagaimana saya boleh meningkatkan ragi ini untuk pertumbuhan? Terdapat potensi di dalamnya, menurut saya
Terima kasih terlebih dahulu!

Saya berpendapat bahawa ada lebih dari cukup potensi di dalamnya, hanya insentif yang diperlukan.

Cubalah seperti ini:
1. Jangan memberinya makan selama 2 hari, biarkan sedikit masam.
2. Ambil 50g starter ini dan makan dalam nisbah 1: 2. Buat doh lebih pekat, hampir seperti roti.
3. Jejaki dia sepanjang hari.

Sekiranya tidak ada sedikit pertumbuhan, maka anda boleh mencuba pilihan "stres" yang lain:
1. Masukkan kultur starter di dalam peti sejuk selama 24 jam
2. Keluarkan dari peti sejuk. Simpan pada suhu bilik selama 1 jam
3. Umpan dengan tepung gandum 1: 1.5 (tepung gred 1 atau 2). Biarkan pada suhu bilik.
4. Perhatikan ragi.
Ragi boleh tumbuh hanya 1.5 kali, tetapi ini menunjukkan bahawa pelanggan masih hidup.

Dia hanya perlu mendapatkan kekuatan. Setiap masa dia akan semakin kuat dan kuat.
Sigismund
Margit, terima kasih! Saya sering meremajakannya kerana resepnya mengandungi algoritma seperti itu - pada mulanya ia berdiri dengan anggur selama 5-10 hari tanpa atau hampir tidak ada pakaian tambahan, dan kemudian ia diremajakan 4 kali setiap 3-4 jam. Ketika dia tidak mula tumbuh setelah peremajaan yang kerap, saya perlahan, mula memberi makan 2-3 kali sehari. Dan setiap 7 hari sekali akan menjadi masam dalam sehari, sejauh yang saya faham
Mungkin terlalu berasid, jadi ia tidak tumbuh?

Lyulёkterima kasih juga. Saya akan mencuba kaedah pertama anda. Dan dengan peti sejuk itu menakutkan - di dalam peti sejuk, nampaknya, bakteria asid laktik tidak hidup. Saya biasanya memberi makan dan menyimpan budaya pemula di dalam bilik.

Lyulёk
Petikan: Sigismund


Lyulёkterima kasih juga. Saya akan mencuba kaedah pertama anda. Dan dengan peti sejuk itu menakutkan - di dalam peti sejuk, nampaknya, bakteria asid laktik tidak hidup.
Selama 1 hari tidak akan berlaku pada bakteria asid laktik, jangan risau.

Sekarang, jika anda sentiasa menyimpan ragi di dalam peti sejuk, bakteria asid laktik akan habis.

2 minggu sekali saya melakukan tekanan untuk ragi saya. Selepas peti sejuk, dia bangun seperti orang gila
Sigismund
Petikan: Lyulёk

Selama 1 hari tidak akan berlaku pada bakteria asid laktik, jangan risau.

Sekarang, jika anda sentiasa menyimpan ragi di dalam peti sejuk, bakteria asid laktik akan habis.

TENTANG! Hidup dan belajar Terima kasih! Saya akan mencuba dan melaporkan
Margit
Petikan: Sigismund

Margit, terima kasih! Saya sering meremajakannya kerana resepnya mengandungi algoritma seperti itu - pada mulanya ia berdiri dengan anggur selama 5-10 hari tanpa atau hampir tidak ada pakaian tambahan, dan kemudian ia diremajakan 4 kali setiap 3-4 jam. Ketika dia tidak mula tumbuh setelah peremajaan yang kerap, saya perlahan, mula memberi makan 2-3 kali sehari. Dan setiap 7 hari sekali akan menjadi masam dalam sehari, sejauh yang saya faham
Mungkin terlalu berasid, jadi ia tidak tumbuh?
Saya mungkin salah faham dengan anda. Dengan peremajaan, maksud saya ketika ragi hanya tinggal di dinding, lima gram jika 5 + 100 + 100 dikikis.
Untuk memberi makan, dan walaupun dalam keadaan panas ini, anda perlu kerap, setiap tiga jam, jika berada di dalam bilik. Saya menasihati anda untuk membeli termometer, atau bahkan dua atau tiga termometer. Letakkannya di dalam peti sejuk di rak yang berasingan, cari tahu berapa suhu di dalam peti sejuk, dan letakkan kultur starter di rak paling sejuk. Anda boleh menyesuaikan diri anda. Buah masam saya tinggal di dalam peti sejuk pada suhu 12 *, di rak tertinggi. Baru-baru ini kita mengalami kesukaran, salah satu peti sejuk rosak, kita harus menyimpan ragi di dalam bilik selama hampir sebulan, menguli sehingga sejuk dan menambahkannya. Tetapi kami bertahan dan sekarang kami kembali berniaga! Saya tidak dapat membayangkan sekarang bagaimana saya membakar roti tanpa masam.
Viki
Petikan: Sigismund

Bagaimana saya boleh menggerakkan ragi ini untuk pertumbuhan?
Buat lebih tebal. Dua sudu pemula ini + 100 gr. air dan 100 gr. tepung - dua kali ganda. Sekiranya 100 gr. air dan 150-160 gr. tepung - lebih daripada empat kali, tetapi lebih lama.
Janny
Selamat Pagi semua!
Dan saya akan mengadu bahawa masam saya tidak tumbuh .... Pada hari ke-10 saya memberinya makan 3 kali, di sini adalah pagi ke-11, tidak ada yang terjadi padanya, jus anggur telah terpisah lagi dan terapung di atas. Sekiranya anda bercampur, ada gelembung ...
Bagaimana saya boleh membuatnya dalam catatan terakhir? 2 sudu untuk 100 tepung dan 100 air?
Bagaimana untuk memahami bahawa dia masih hidup dan saya tidak mengeluarkan tepung di sana untuk apa-apa?

Bantu dengan nasihat, jika tidak, saya benar-benar putus asa ...
Lyulёk
Petikan: Janny

Selamat Pagi semua!
Dan saya akan mengadu bahawa masam saya tidak tumbuh .... Pada hari ke-10 saya memberinya makan 3 kali, di sini adalah pagi ke-11, tidak ada yang terjadi padanya, jus anggur telah terpisah lagi dan terapung di atas.Sekiranya anda bercampur, ada gelembung ...
Bagaimana saya boleh membuatnya dalam catatan terakhir? 2 sudu untuk 100 tepung dan 100 air?
Bagaimana untuk memahami bahawa dia masih hidup dan saya tidak mengeluarkan tepung di sana untuk apa-apa?

Bantu dengan nasihat, jika tidak, saya benar-benar putus asa ...

Dia mungkin tidak tumbuh sekarang, ini normal.

Kormesh saya mula menaikkan adunan hanya pada hari ke-3. Dan anda hanya mempunyai hari ke-2.
Beri makan seperti yang ditunjukkan dalam resipi dan anda akan melihat hasilnya esok.

Dan untuk memastikan bahawa budaya pemula anda masih hidup, ambil 1 sudu besar. sudu dan buang ke dalam sedikit air. Sekiranya dia melayang di permukaan, maka pelanggan itu masih hidup, tetapi jika dia lemas, itu bukan takdir.
Janny
: cray: nampaknya dia mati ..
Inilah kali terakhir saya makan, jika tidak ada yang berubah, saya mencurahkannya.

Mungkin adakah kismis? Penerangannya nampaknya lebih mudah ...
Viki
Petikan: Janny

: cray: nampaknya dia mati ..
Tidak mati! Anda menulis sendiri - ada gelembung. Tulis betul-betul hari apa dia, kita akan menghidupkannya kembali.
Ambil kultur permulaan 100 gr. ke dalam balang, tuangkan dalam 100 gr. air, tutup penutup dan goncang dengan kuat, mesti ada busa. Buka, tambah 100 gr. tepung dan kacau, lebih baik menggunakan garpu. Biarkan terbuka pada suhu bilik atau tutup dengan kain kasa. Dalam 4 jam dia harus menunjukkan kepada anda "Saya masih hidup", dan dalam beberapa jam "ini adalah bagaimana saya masih hidup."
Janny
Oh, anda menghidupkan saya kembali!
Saya mungkin juga akan mengambil gambarnya. Di sini, pakar akan segera mengetahui keadaan pesakit
Hari ini adalah 13 atau 14 hari))
Janny
Masak pada anggur

dan kini semakin dekat
Masak pada anggur

adakah dia masih hidup?
rinishek
Saya mempunyai perkara yang sama, walaupun pada hari ke-5 atau keenam. Sangat cantik, cerah
Mungkin sudah tiba masanya untuknya berperikemanusiaan untuk memberi makan budaya pemula?
Viki
Petikan: Janny

adakah dia masih hidup?
Hidup! Hanya sedikit terseksa .... Dia kekurangan Chegoito.
Inilah masanya untuk memberi makan kepada manusia.
Adakah anda memberi makan tepung gandum? Goncangkan dengan baik dengan air untuk mengoksigenkannya. Buihnya seperti tepung masam cair. Inilah masanya untuk menebal kecantikan.
Dan cair dan tidak boleh naik di atas bumbung, anda bimbang sia-sia.
Janny
Gadis-gadis, dan bagaimana memberi makan dalam sourdough? Saya memberi makan setiap 4 jam selama 3 hari, baik, beri atau ambil.
Tepung dalam air, air pada suhu bilik, mungkin lebih panas?
Janny
Secara umum, jika tidak sukar, tuliskan saya, seperti tukang roti bodoh, algoritma tepat mengenai apa yang harus dilakukan dengannya)) Langkah demi langkah Sepertinya saya membaca, mencerna, dan masih melakukan sesuatu yang salah.
Lyulek
Petikan: Janny

Kanak-kanak perempuan, dan bagaimana untuk makan dalam masam? Saya memberi makan setiap 4 jam selama 3 hari, baik, beri atau ambil.
Tepung dalam air, air pada suhu bilik, mungkin lebih panas?

Jangan makan begitu kerap, dia tidak mempunyai masa untuk makan semuanya

Lakukan seperti yang dikatakan Viki
Petikan: Viki

Ambil kultur permulaan 100 gr. ke dalam balang, tuangkan dalam 100 gr. air, tutup penutup dan goncang dengan kuat, mesti ada busa. Buka, tambah 100 gr. tepung dan kacau, lebih baik menggunakan garpu. Biarkan terbuka pada suhu bilik atau tutup dengan kain kasa. Dalam 4 jam dia harus menunjukkan kepada anda "Saya masih hidup", dan dalam beberapa jam "ini adalah bagaimana saya masih hidup."

Dan jangan makan sekurang-kurangnya 12 jam. Tonton dia! Sekiranya sekurang-kurangnya ada pertumbuhan kecil, maka beri makan lebih banyak 2 kali sehari dalam perkadaran yang sama.
Janny
Terima kasih banyak - banyak!
Saya akan berhenti melanggan apa yang berlaku di sana ...

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti