Terrine coklat

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Terrine coklat

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
coklat (hitam, susu, pulut coklat)	400 SM
telur C1	6 keping.
krim lemak	200 ml.
gula	60 g
garam	kerepek.
mentega	160 SM
tepung gandum premium	10 g
esen vanila	2-3 tetes
-----------	-------
bentuk 20 * 9 * 9

Kaedah memasak

• Lepaskan telur dan lepaskan.

• Cairkan mentega. Ia mesti kekal hangat.

• Hancurkan atau cincang coklat. Letakkan di senduk atau pinggan lain. Cairkan dalam mandian wap.

• Tanpa mengeluarkan dari mandi, tuangkan krim. Kacau hingga sebati dengan coklat. Keluarkan dari tab mandi.

• Masukkan gula dan garam. Kacau.

• Perkenalkan telur dalam bahagian. Selepas setiap penambahan, kacau sehingga bahan digabungkan sepenuhnya.

• Tuangkan mentega suam (40 darjah) cair. Kacau hingga sebati.
• Tuangkan beberapa sudu campuran ke dalam tepung. Kacau sehingga tidak ada gumpalan. Tuangkan ke dalam jumlah keseluruhan dan kacau.

• Tutup cacat satu bahagian dengan kertas pembakar. Tuangkan campuran ke dalamnya, tapis.

• Letakkan borang dalam bentuk lain. Tuangkan air panas ke dalam acuan kedua. Air harus menutup bahagian bawah acuan dengan jisim satu sentimeter.

• Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah dan bakar selama 50-60 minit. Jisim harus mencengkam dengan baik. Ia mungkin bergoncang sedikit di bahagian tengah.

• Keluarkan dari ketuhar. Biarkan sejuk. Masukkan borang di dalam peti sejuk semalaman.

• Dapatkannya. Keluarkan dari borang, lepaskan dari kertas. Taburkan dengan koko jika mahu.
• 
  Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Saya menjumpai resipi di blog Jepun. Jisim produk telah meningkat dua kali ganda.
Saya memasaknya dua kali. Kali pertama saya membuatnya dari sayu coklat. Kali kedua dengan coklat dan pulut. Semakin lama terrine dipanggang, semakin padat. Kali pertama saya meninggalkan terrine dengan pusat gegaran yang baik. Saya tidak suka hasilnya. Dia tidak mengekalkan bentuknya. Kali kedua saya bakar selama satu jam. Terrine padat tetapi halus. Memegang bentuk dengan sempurna di sepanjang perimeter.
Rasanya serupa dengan truffle atau coklat paste bagi saya, tetapi lebih padat. Sedap dengan teh. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Vine terrine dengan sos krim lobak (ang-kay)

Terrine hati unggas (Arka)

Terrine daging, dibakar dua kali (Pentadbir)

Sekali lagi, kemanisan yang indah! Angela, ini hanya ada di menu restoran.

[Angela]

Angela, cantik, kacak kejam! Saya tidak ragu bahawa ia sedap.

[Angela]

Saya membawanya ke penanda buku, jika tidak, coklat telah terkumpul ... tetapi tidak ada, perlu dilakukan menjelang Tahun Baru, terima kasih, Angela,

[Buttercup]

Buttercupbetapa bertuahnya dengan coklat. Dan saya tidak menyimpannya untuk masa yang lama.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Myrtle, Mandraik Ludmila, gadis-gadis, terima kasih atas perhatian dan pujian anda. Semoga anda memasaknya dan menikmatinya)

Oh, sungguh sedap! Ini sedap!

[Konstantin]

Konstantin, bersetuju)

Saya suka coklat, penanda buku sehingga percutian berikutnya.

Cantik.

[Sasha]

Sasha, Ella, terima kasih)

[Angela]

Angela, anda hanya ... belum ada kata-kata (saya, kerana: dengki: anda, membeli 10 kg coklat) Saya tidak membayangkan rasa di sini anda hanya perlu mencuba! Tetapi ini sudah hujung minggu. Saya akan menyeksa anda sedikit .. Saya tidak memahami semuanya
Saya mahu mengikat oren di sini .. Saya tidak faham mengapa, tetapi saya betul-betul mahu!

[Olya]

Olya, Saya gembira anda suka.

membeli 10kg. coklat

Skop yang baik)

Saya tidak faham semuanya

Apa sebenarnya?

Saya mahu mengikat oren di sini

Saya tidak akan meletakkan semangat, tetapi anda boleh merasainya dengan apa sahaja.

Oleh itu, saya berjaya, saya perlu mengadakan latihan sebelum cuti.

[Ludmila]

Ludmila, Saya akan gembira jika latihan berjaya dan saya suka hasilnya)

[Angela]

Angela, terima kasih atas respons anda, kerana anda, saya telah membeli banyak coklat daripada anda aneh resipi boleh diharapkan pada bila-bila masa! Saya hidup seperti tong serbuk (bagus .. saya tidak mahu)
Bagaimana saya mula memasak, saya akan menulis dengan segera, tetapi saya mahu menambah oren hanya dalam kepingan

[Olya]

Olya, jangan tambah. Ini adalah kelembapan. Mungkin tidak merebut dengan betul. Tidak akan ada struktur itu.

Itu yang keliru .. dan ceri kering? Saya mahu mencuba NG (tetapi saya akan memasak lebih awal, tentu saja)
Saya tidak faham sama sekali bagaimana anda mendapat struktur sedemikian? Namun, adakah anda memilih coklat demi titisan? Adakah kelikatan penting di sini? Adakah anda menggunakan pirometer? (dalam ... dia memintanya)

Angela, sungguh pencuci mulut yang cantik. Saya kadang-kadang memanggang muffin yang serupa (hanya tanpa krim), ia hanya bom truffle coklat. Dan saya menyimpannya di dalam peti sejuk yang dipotong-potong (untuk diri saya sendiri). Dari peti sejuk, saya sangat menyukai sesuatu itu dan ini walaupun saya tidak peduli dengan coklat.

[Ira!]

Saya menyimpannya di dalam peti sejuk

Ira! Dan berapa lama ia boleh disimpan di sana? Dan saya juga mahukan tanpa krim, semua saudara saya selalu menurunkan berat badan!

Anda boleh membuat resipi walaupun secara peribadi .. sekurang-kurangnya caranya! Angela tidak akan tersinggung? Saya masih akan membakarnya sendiri)

[Olya]

dan ceri kering?

Olya, masak semuanya mengikut resipi terlebih dahulu. Lihat apa itu, dan kemudian tentukan. Sesuatu yang menjengkelkan, saya fikir, boleh ditambah.

Namun, adakah anda memilih coklat demi titisan?

Olyaapa yang jatuh? Saya tidak mempunyai dana seperti itu untuk membeli coklat gula-gula yang mahal. Saya mengambil biasa di kedai atau icing coklat.

pencuci mulut

Irishk @, terima kasih)

Saya sangat suka dari peti sejuk beku

Nampaknya ais krim?

Saya tidak mempunyai dana seperti itu

Jadi lebih murah dari yang ternyata di kedai! 2 kali!

masak semuanya mengikut resipi terlebih dahulu

Saya sangat setuju dengan anda!

Sekiranya saya ingin menghantar anda jenis penebangan untuk mastic, atau mungkin apa lagi yang anda perlukan, jangan malu, tulis! Saya sedia berkongsi

[Olya]

Olya, anda boleh memarut kulit oren, tuangkan dengan krim / krim, anda perlu mengambil lebih banyak sehingga setelah mengeras ternyata 200 ml /, biarkan di dalam peti sejuk semalaman, dan akan ada terrine coklat dengan semula jadi nota oren.

[Olya]

Olya, pulut kami berharga 75 gram sekilo. Ini sekitar 180 rubel. Coklat coklat paling murah berharga 18 gram. 50 k. Ini kira-kira 45 rubel dalam rubel. Sekilo ialah 205 gram, iaitu sekitar 500 rubel. Kilo Calebo berharga dari 330 kilo, iaitu sekitar 750 rubel. Dan penghantaran masih memerlukan wang. Jadi, gula-gula kami lebih mahal. Terdapat Sepanyol atau Itali, yang 70 kilogram lebih mahal daripada Hryvnia. Tetapi anda juga perlu membayar untuk penghantaran.

parut semangat oren, tuangkan dengan krim / krim yang anda perlukan untuk mengambil lebih banyak sehingga setelah menyaring ternyata 200ml /

Dalam, saya entah bagaimana tidak berfikir.

[zvezda]

zvezda, Olya, sejak tahun lalu saya mempunyai dua keping beg yang berderak, rasanya sama (sedikit beku).

Angela, adakah anda fikir anda boleh menambah kepingan kecil tangerine zest. 1. Saya suka coklat dengan oren Lindt. 2. Setelah saya membeli jeruk keprok (clementine atau apa yang saya tidak tahu), mereka mempunyai kulit wangi sehingga saya tidak tahan dan membuat sejenis buah manisan dari kulit nipis. Tetapi mereka agak kering.

[Sasha]

Sasha, Saya fikir anda boleh melakukan sesuatu yang tidak senonoh.

[Angela]

Angela, A ... maaf, saya lupa dari mana asal anda. Bolehkah anda hantarkan sama sekali? Atau adakah anda berada di bahagian di mana anda tidak boleh?
Saya mengambil kedai khusus, bukan Callebaut, tetapi Sicao (saya memotretnya di suatu tempat untuk anda) coklat yang sangat berharga! Dan kg keluar 450r. atau 180 Hryvnia!

Saya sama sekali tidak menulis mengenai wang!

tuangkan krim di atasnya

Dan saya ingin mencuba entah bagaimana dengan mentega .. mungkin juga membuat minyak oren

[Olya]

Olya, tidak ada yang dapat dikirim ke Ukraine, begitu juga ke Rusia dan Ukraine. Saya menggunakan alamat Rusia, dan kemudian mereka memberikannya kepada saya.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih, akan ada yang baru untuk Tahun Baru.zvezda, Olya, saya berada di Metro di bar gula-gula coklat, saya juga ingin mengambil gambar harganya sendiri. jenama itu nampaknya harga yang baik, tetapi saya tidak memerlukan banyak, besar, saya tidak mempunyai kemahuan.



AngelaPada musim gugur, saya mengirim bungkusan kepada seorang gadis di Lugansk, juga ke sempadan, dan kemudian posmen mengambilnya dan menghantarnya. Ia memerlukan masa yang sangat lama. Sebulan setengah berlalu.

[Olya]

Olya, masak semuanya mengikut resipi terlebih dahulu. Lihat apa itu, dan kemudian tentukan. Sesuatu yang menjengkelkan, saya fikir, boleh ditambah.Olyaapa yang jatuh? Saya tidak mempunyai dana seperti itu untuk membeli coklat gula-gula yang mahal. Saya mengambil biasa di kedai atau icing coklat. Irishk @, terima kasih) Mungkin kelihatan seperti ais krim?

Angela, tidak, hanya truffle yang sedap.

[Angela]

Angela, Saya melakukan terrine semalam. Dibuat 3/4 hidangan. Saya mempunyai sedikit sayu di dalam peti sejuk, menutupnya di atas. Saya suka resipi anda - cepat dan lazat.Angela, Terima kasih banyak - banyak! Saya pasti akan mengulangi! Dan laporannya

[4er-ta]

4er-ta, terbang sahaja !!!! Bravo.

Saya sangat berminat dengan resipi itu, tetapi saya ingin membuatnya mengikut bahagian. Adakah perlu untuk memendekkan masa memasak?
Atau adakah penanda aras untuk menentukan kesediaan?

[Tanya,]

melakukan terrin semalam

Tanya, menggembirakan! Kekaguman saya. Semuanya sentiasa dibuat dan ditunjukkan dengan sempurna. Terima kasih banyak-banyak.

terdapat sedikit sayu

Saya mempunyai pemikiran yang sama. Membekukan atau hanya lila cermin sejuk yang sangat baik?

Saya ingin melakukannya dalam bahagian. Adakah perlu untuk memendekkan masa memasak?
Atau adakah penanda aras untuk menentukan kesediaan?

Elena, terima kasih atas minat anda. Masa mesti dikurangkan dengan jelas.

Jisim harus mencengkam dengan baik. Ia mungkin bergoncang sedikit di bahagian tengah.

Kali kedua dengan coklat dan pulut. Semakin lama terrine dipanggang, semakin padat. Kali pertama saya meninggalkan terrine dengan pusat gegaran yang baik. Saya tidak suka hasilnya. Dia tidak mengekalkan bentuknya.

Nah, ada foto yang diambil dari oven.

[Angela]

Semalam saya berjaya mengambil coklat dari orang-orang dan memasak terrine yang sama. Coklat mengambil Babaevsky Lux gula kurang daripada resipi.
Ini sangat sedap. Angela, terima kasih kerana resipi.

[Elena]

Elena, betapa cantiknya! Saya gembira kerana saya menyukai terrine. Ini adalah syurga bagi penagih coklat.
Saya melihat anda mengambil bentuk yang lebih luas daripada saya. Berapa banyak yang anda bakar?

[Angela]

Angela, lebar bentuknya ialah 14 cm Neraka 60, tetapi perlu 50 minit. Saya rasa 10 minit terakhir adalah tambahan.
Chokaholik saya menyapu dia dengan cepat.

Baiklah ya. Lebarnya 1.5 kali lebih besar daripada saya. Ketuhar lebih sedikit. Tetapi tidak menakutkan. Cukup padat, tetapi tidak lebih buruk lagi)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, saya mempunyai kiub coklat susu gula-gula, adakah anda fikir anda boleh menggunakannya?

[Marina]

Marina, pasti. Saya juga melakukannya dari sayu. Dan yang mengeluarkan campuran semua yang ada.

[Angela]

Membekukan atau hanya lila cermin sejuk yang sangat baik?

Angela, beku.

Dan kita mempunyai terrine lagi. Dibuat sebahagian penuh. Krim disuntik dengan biji kopi selama 24 jam. Memanggang sedikit, tidak begitu padat, ditaburkan dengan koko. Saya suka kedua-dua pilihan.

[Tannyayayaya!]

Tannyayayaya! Nah, bagaimana anda boleh melakukan kecantikan itu! Luar biasa. Dan saya tidak mempunyai bentuk seperti itu. Saya menipu. Ada satu, tetapi bulat. Mungkin sedap dengan kopi. Anda perlu melakukannya sendiri. Tulislah bagaimana anda berkeras.

[Angela]

Angela, Tatyana, wah !!!! Anda peri !!!! Bookmark dan pasti akan melakukannya tidak lama lagi. 4er-ta, Tatyana, dan bentuk apa yang anda ada?

[Olga]

Olga, terima kasih. Cuba ia. Sedap.

dan bentuk apa yang anda ada?

Kemungkinan besar ia adalah Cina untuk kek mousse.

[Angela]

Angela, Saya pasti akan melakukannya dan terima kasih atas maklumat borang

[Tatyana]

Tatyana, Ia sangat cantik!
Angela, menurut saya bahawa ini adalah bentuk ini, hanya di sini tikar stensil adalah pokok, dan Tanya mempunyai yang lain

Sial, saya sudah lama berusaha meyakinkan diri saya sehingga saya tidak memerlukan cetakan untuk kek mousse dan inilah dia, itu sahaja, sekarang saya pasti akan memesan

nampaknya saya ini bentuk ini,

Ya, Olya. Hanya ada sisipan yang berbeza. Entah bagaimana saya tidak menyangka mereka membakarnya.Sebaliknya, saya tahu bahawa mereka sesuai untuk dibakar, tapi sayang. Mari lihat apa jawapan Tanya.

membeku.

Tanya, adakah ia mengelupas selepas itu?

[Olga_Ma, Olga]

Tulislah bagaimana anda berkeras.

Dia berkeras 24 biji gr. 25 biji kopi dengan krim di dalam peti sejuk, kemudian ditapis. Terrine ini tidak membeku, dan yang pertama berada di dalam peti sejuk selama 4 jam, kemudian tidak terkelupas, kek mousse berdiri di dalam peti sejuk sehingga sebulan, dan tidak ada apa-apa.

Olga_Ma, Olga, bentuk saya adalah Silikomart, ia disebut Boucher, dan kapal karpet adalah Vienna. Saya membakarnya dan membuat ais krim, mengikut cara, menurut resipi Angela.